cris31

Da, am cunoscut-o, a fost colega mea. O fată deosebită, iși iubea enorm fetița, toată ziua vorbea despre ea. Acum era fericită că i se întorsese soțul de la lucru din străinătate, se chinuiseră să străngă ceva bănuți. Căt de nedreaptă poate fi uneori viața.

Bună! Eu am 20 de ani de cănd mi-am pierdut mirosul, aproape total. Din păcate nu prea sunt soluții. am avut perioade și perioade, acum trei ani am fost la spitalul Panduri din București la doctorița Ciubotariu Anca, foarte, foarte bună profesionistă, de la început mi-a spus că doar încercăm, în condițiile în care mulți doctori mi-au spus să-mi iau găndul, că nervul e mort de mult. Deci m-a operat, mi-a curățat polipii, sau ceva de genul, n-a fost un diagnostic clar, a fost mai mult o încercare, un experiment. După operație, o lună a fost perfect, am avut miros, apoi, în timp, s-a diminuat, impresia mea a fost că ce-a curățat ea acolo, s-a format la loc și obturează spațiile, de fapt la mine lipsa mirosului este data de mărimea polipilor, care nu lasă să treacă curenții de aer și să miște niște lobi care transmit mesaj la nerv, sau, mă rog, dacă greșesc, îmi cer scuze, dar eu așa am ajuns să-mi explic, în lipsa unor explicații mai profesoniste. Deși după operație se bucurase, cănd am fost la control, mi-a spus că atăt a putut face pentru mine. În asemenea situații există riscul ca nervul nefiind activ o perioadă îndelungată, să se atrofieze, sau așa măcar mi s-a spus, și să nu mai funcționeze niciodată. Eu acum am momente în care simt mirosurile de parfum și after și săpun de la baie cănd face omul duș, dar să nu simt mirosul de pătrunjel sau de mărar cănd le tai sub năsuc. Nu cred că te-am ajutat prea mult, dar sfatul meu este să încerci la căt ma mulți doctori, poate ai mai multă baftă ca mine.

Da, astia de la Evirika, sunt cam naspa, si acum chinuiesc fetele. Nu mai au program non stop, dar de sarbatori au mereu deschis. Acum le-au dat fetelor ca prima, cate un cozonac, banuiesc din cele ce-au ramas nevandute. Bleah, Dumnezeu e sus pentru toata lumea. In alta ordine de idei, dupa smantana sa te duci maine seara dupa 18, e miercuri, deci ca de obicei, alta data de sarbatori aduceau si lunea cate o tura. Eu vreau sa fac un tort de mere cu frisca, asa, ca pe vremuri, reteta veche. Pup!

Da, e o punga alba, au si smantana si branza de vaci. Deci din smantana asta iese frisca adevarata, hulala, meggle sunt frisca vegetala, intr-adevar au prestanta dar gustul e artificial. Acum fiecare ce prefera. Vezi ca de sarbatori se termina mai repede, de obicei aduc miercurea seara, maine ma duc sa-mi cumpar pentru mine si vorbesc cu fetele si iti spun.Pup!

Geany, nu stiu daca te mai intereseaza, dar frisca poti faci dn smantana Vidu, aduce la magazin Evrica, e langa noi in cartier. Vidu e o firma locala si nu am vazut decat la Evrica, aduce la pungi de 500 de grame. Eu folosesc de cativa ani si nu am dat gres niciodata. Pup!

La multi ani langa cei dragi!

Hi hi! sa stii ca fost munca de sisisf cu fiecare floricica in parte! Am stat cateva ore bune, dar a meritat, dulceata e mult mai eleganta asa.

Eu am facut anul trecut dulceata de flori de salcam, albe si roz. Eu am muncit cam mult, pentru ca am indepartat si partea verde, dulceata iesind mult mai fina si catifelata. La florile albe am avut 0.650kg curatate, 2 kg de zahar, 2 cani de apa si 4 lamai. Am frecat florile cu zeama de lamaie, am fiert zaharul cu pa, pana s-a legat, apoi am adaugat florile si am fiert la foc iute, pana am facut proba cu picatura, cum a spus Maya. Mi-au iesit 45 de borcanele de 45 de gr.

Multumesc, o sa incerc, suna apetisant!

A mea e cu mac si crema de halva(si-un galbenus pentru culoare),dar am pe creier si nougat-ul de la dl Petru Cum e reteta la crema de halva? Arata tare fain toate ruladele voastre!

Rami,super ideie. Eu am un deshidrator ieftenica, no name, de la metro. Am deshidratat tot ce-am prins:rosii, ardei, vinete, dovlecei, capsuni feliate, visine, afine, mure, zmeura, caise, mere. In general le deshidratez la la 45 de grade si dureaza intre 36 si 48 de ore. Eu le pastrez in cutii de carton( de la pantofi) sau in cutii de plastic in camara la intuneric. Sunt multumita cum se pastreaza. Legumele le-am folosit la mancaruri, rosiile le-am pus in borcane cu condimente si ulei de masline. Fructele le-am folosit la ceaiuri sau le-am maruntit la rasnita si le-am folosit la creme sau inghetata.Am sa pun si pozici.

Foarte frumos! Asteptam cuminti si continuarea. Va multumim ca impartasiti cu noi asa clipe frumoase!

Am repetat iar, ca erau prea buni. Maine bag si o tura de cartofi.

Am facut si eu aseara pentru azi la job. Dar erau asa de buni incat i-am mancat aseara pe toti dei intentia era doar sa-i gust. Azi tre sa msi cumpar patrunjel si sa-i repet. Buni tare. Multam Geany!

Super arata, Cris, dar zau daca imi amintesc sa fi postat vreo reteta de pere in vin Ma bucur ca te-am inspirat oricum Olguta am luat de aici reteta Si am tinut sa-ti multumesc pentru ca au fost tare bune si evident si tortuletul

Geany, brava tie! Ai un talent deosebit de bulibaseala, de aia te iubeste toata lumea!

La acelasi lucru ma uitam si eu acum... rosii????? Superbe prajiturile, imi cam fac cu ochiul.... Hait! M-am facut de ras profund! Habar n-am de ce am scris rosiile, evident sunt pere. Si sunt extrem de bune fierte in sos de vin rosu alaturi de parjiturica Olgutei. Foxyy, te rog corecteaza tu prostia mea. Multumesc de aprecieri!

Si ca sa vada Any ca nu pierde vremea cand ne impartaseste din experienta ei, iata trufele. Evident trebuie sa multumesc si Stellei si Ioanei. Deci Trufe in care am pus visine deshidratate de mine asta vara. Le-am montat in niste forme de cuburi de gheata de la Ikea. Alaturi o rulada cu o crema inspirata din Tiramisu a l'orange al Mayei. La cine am dus platoul au ramas tare incantati de gust bun. Si perele in sos de vin rosu, au fost o delectare fina de sarbatori, multumesc Olguta!

Any, scuze, am citit raspunsul tau mai mult decat binvoitor imediat dupa ce l-ai postat si am crezut ca ti-am multumit dar din pacate cred ca am facut-o numai in gand. Inca o data mii de mutumiri, mereu ma uit cu emotie la postezi tu si incerc sa ma inspir dupa puteri! Esti o adevarata muza!

Foarte frumoase cornuletele, eu am o reteta din antichitaturi cu o parte smantana si una untura, foarte fragede si asa. Oricum eu iubesc cornuletele fragede in orice varianta psi pentru ca imi aduc aminte de sarbatorile din copilarie.

La fix ai venit cu lamuririle astea! Sarumana! Sigur o sa le incerc, mi se par tare apetisante. In rest ma inchin in fata talentului tau si gata, m-am hotarat sa-mi creez si eu cateva seturi cu care sa organizez mesele tematic. Multumesc inca o data si toata admiratia mea este a ta! Sincer de abia asteptam sa postezi ce-ai facut anul asta de sarbatori. Esti superba!

La multi ani! Va doresc un an numai cu bucurii alaturi de cei dragi si multa sanatate si liniste sufleteasca! Moatzo esti frumoasa, frumoasa foc! Felicitari!

Eleonora ma bucur sa te revad. Azi exact ciorbita de perisoare am facut si eu. Din carnita de curcan si mai multe legume. Te sarut cu mare drag si un nou an mai bun!

La multi ani cu sanatate si impliniri! Ma bucur ca existati!

Hi hi! ai fost tare cu povestea asta. De fapt ne intalnim de multe ori cu "doamne" de genul asta! Ele cu ale lor si noi cu ale noastre. Sanatate sa fie!