koral

Si uimitoarea si delicioasa si incredibila ciorba de miel, la care n-am avut pretentiosi, s-a ras ! Cam atat, restul le-am pus pe la mic-dejun si cadouri de iepurasi...

Salata de rosii, castraveti, ceapa - pentru pretentios, de sfecla rosie cu hrean pentru restul... ( am avut doar 3 sfecle mititele, noroc ca ne-a ajuns )

Christos a inviat! Facute ieri, mancate azi si zilele urmatoare...( am dus si mamei, ca ea nu mai cumpara miel pentru ea singura. ) Cartofi Duchesse dupa reteta lui Any- Anette, multumim mult, te-am pomenit cu totii ce buni au fost ! Friptura de miel, marinat dupa procedeul Daniellei- La multi ani, Dana, si pe tine te-am pomenit - apoi copt in punga de copt. Pentru pretentiosu' casei- Catalin( astronomu') am facut si de pui, ca el nu serveste miel...

Ioooi, Simona, ai scapat ieftin de data asta... Faina fata de masa, da ciocolata ma destabilizeaza maxim!

Multumesc, Stella, sarbatori frumoase si tie si intregului grup de artiste de pe forum...

Apoi ciuperci cu maio, icre de hering cu ceapa, crema Obatzda dupa reteta Petunellei, vinete cu maio. Regretul meu cel mai mare e ca n-am facut si o paine de casa, asta e, n-am mai avut energie. Sarbatori fericite cu pace, liniste si bucurii- tuturor.

Christos a inviat! Micul nostru dejun de azi: oua vopsite, hrean ras, platou de aperitive . La aperitive, chec sarat Stella, bulete de cascaval Amalia, piept de pui in susan, restul cumparate.

Si aici, pe platoul cu restul prajiturilor:

Christos a inviat ! Floricica, ma bucur si eu de bucuria ta. Felicitari pentru Titirimundi,excelenta intuitie ! Mutti, fain cadou , eu sunt de conceptia ca fete de masa si platouri n-ai niciodata de-ajuns De fapt, am intrat sa ma laud cu fursecurile facute cu formele primite de la Cami din Dubai , evident am folosit si manusa si suportul de oale ( pentru tava, eu ).

Ioana, te invit cu drag oricand- si pe oricare dintre voi... Portiile sunt mici de tot, asa-mi place mie, feluri multe si bune... Eu cred ca Iepurasul functioneaza foarte bine, dupa merite...

Cred ca e primul an de cand ma stiu, fara umplutura in coaste de miel... Dar macar am facut ciorba de miel si friptura de miel pe piciorul din spate... Mai avem oua, snitele de pui in susan, bulete de cascaval Amalia, chec cu masline Stella, rulada de porc cu carnacior cabanos, rulade de cascaval cu sunca si verdeata- cumparate, masline, rosii, ceapa verde, cas, telemea. Salate facute de moi: icre cu ceapa, ciuperci cu maio, vinete cu maio, Obatzda lui Petunella. Cartofii duchesse a lui Any, salata de rosii cu ceapa verde si castraveti, langa friptura de miel, copiii au si friptura de pui... Prajituri: cu crema de lamiae si foi de cacao, cu crema de caramel si foi de cacao, cu branza si crema de lamiae si dulceata de capsuni, fursecuri fine Laura Laurentiu, tarte cu fructe, fursecuri cu formele de la Cami din Dubai ( dupa reteta stelute Laura Laurentiu) , saratele din foietaj. Fructe proaspete- mere, banana, capsuni, portocale. Sarbatori fericite tuturor- si un an mai bun, mai prosper, mai linistit...

Ma bucur , Mihaela draga, ca a ajuns cadoul inainte de Paste, si ca ti-a adus bucurie ... oglinda a fost motivul pentru care l-am trimis atat de tarziu, celelalte erau deja cumparate, dar simteam ca exista ceva ce mai trebuie adaugat la cadou... obiectul despre care tot spuneam ca trebuie sa ma " strige" cand trec pe langa el... Sarbatori fericite si multumiri sotului tau pentru compliment Da, mancati repede dulciurile, sa nu se strice ! Editez ca sa-mi fac autocritica: ti-am luat margele si cercei cu scopul sa te gandesti la mine cand le porti...

Hai sa va povestesc ce am patit eu zilele trecute. Nu chiar tot, ca e de rau, de genul Georgiana, probleme de job, nu vreau sa ma gandesc acum la asta... Buuun , m-am dus in supermarket, am luat cate un plic de vopsea de oua, din urmatoarele culori: rosu, galben, albastru, verde, mov. Asa ca ieri am scos plicurile si am vopsit oua... surpriza... aveam un plic de galben si 4 de rosu... Asa ca, asta e... n-am mai putut utiliza tehnica dantaelei, asa ca am folosit tehnica patrunjelului... de pe ouale galbene n-am avut noroc sa-l dau jos, asta e...

Cam cat de mare trebuie sa fie tava? ( daca tu ai facut cu un ou, spune-mi asa, ca apoi ma descurc eu la cantitate dubla sau tripla).

Esti o curajoasa, Nicoleta! Eu inca n-am facut pana acum amandine, dar ceva telepatie o fi existand intre noi, ca exact ieri ma gandeam " ce-ar fi sa incerc de Paste niste amandine?" Mnoa, ai venit si tu azi sa-mi dai imboldul necesar . Foarte bine arata, de gust , la ora asta, nu mai indraznesc nici sa gandesc

Hai, vino, ca avem o oala mare... Cred ca e masa de Florii cu cele mai putine bucate din ultimii j'de ani, stella, dar eu am probleme cu fierea si nu pot sta in bucatarie de zile bune, asa ca pestele asta s-a facut intr-o ora; si bine ca-ti place ca sa-ti dau mult peste cand vii tu la mine,crapoaica asta a avut la icre...sigur ajunge si la tine un borcan! Dar nu a prins-o Vio, nici el nu se simte bine in ultimul timp, am cumparat-o pe mai nimic!Sa ma scuze lumea de off, dar mi-am spus si eu oful! Gelutza, foarte frumoasa masa ati avut, imi place ca pastrezi traditiile . Sanatate tie si sotului tau, ai grija si nu te obosi prea mult in perioada asta.

Si l-ai fiert in coaja,nu?? ca altfel nu putea sa-si pastreze forma asa bine, sau putea?? N-am mancat oua cu supa de aia sunt asa de curioasa! Nu,am spart 4 oua si le-am turnat in supa cand aceasta clocotea. Mai ies cu prelungiri din albus, dar le "tai" cu polonicul, cand pun ouale in farfurie. N-ai mancat niciodata supa de oua??? E foarte buna, cand eram mica doar 3 supe mancam: cu taitei, de chimin si de oua

E fiert in supa, Ioana. E tare. Se poate lasa si mai moale, dar eu asa fac, de obicei, fiert mai mult.

Briose, comme d'habitude, ca am fost pe fuga zilele astea. Astea-s de dat cadou , la mama si la o vecina. Ale noastre-s la fel. La multi ani tuturor celor care poarta nume de flori !

Azi, supa de gulioare cu oua de casa, friptura din muschiulet de porc reteta D@na, am inlocuit fructele uscate cu mere. Servit cu piure de cartofi si salata cotidiana, nepozate din lipsa de timp.

Exact ca tine ! Esti un model bun de urmat, lumea stie ce vreau sa spun ! Te sarut si te felicit din tot sufletul pentru sufletul tau de aur ...

Copiii mei nu inteleg cum e posibil sa primesti cadouri de la oameni pe care nu-I cunosti in realitate, si imi dau seama ca aici mai am putin de lucrat cu ei, pana inteleg ca prietenia este un sentiment cu adevarat uimitor, care nu depinde de logica , ci de inima, de ceea ce transmiti prin cateva cuvinte simple, prin gesturi apparent marunte, dar facute cu drag, prin miracolul pe care-l genereaza, de a adduce impreuna oameni complet diferiti, din diferite colturi ale lumii, cu valori proprii, cu defecte si calitati care, impartasite toate, pot imbunatati potentialul propriu . Asa e, satisfactia cea mai mare e atunci cand faci bucurii altora, cand daruiesti... de aceea se si intampla sa primesti inzecit, chiar cand nu te-astepti.

Bobita, azi am si pus cerceii, si deja am colege care ma intreaba de unde i-am cumparat. Le-am spus ca i-am primit cadou de la o prietena din Romania Foarte frumoase cadouri ai primit, Milena, si cred ca cel mai frumos e ca , de fapt, nu cunosti decat virtual prietena din Romania, dar tot ti-a nimerit preferintele

Probabil ca , la caldurile de la voi, ar fi ajuns o masa topita de ciocolata Oricum, ai mei mananca destul de multe dulciuri, ca toata familia si prietenii ii rasfata... ei faceau aluzii sa aud eu ca se asteapta la cadouri de Paste. Iar fursecurile o sa le prezint pe-aici, fii sigura !

A ajuns si iepurasul meu din Dubai. Dimineata la 9 am fost la posta cu vama, m-au intrebat ce contine pachetul, eu am zis " nu stiu, e un cadou de Paste", nu mi l-au deschis, n-am platit nimic. Peste drum de posta este o cafenea, am mers intins acolo, mi-am comandat o cafea si un cutter , ca de acolo mergeam la scoala si nu aveam rabdare pana dupa-masa, cand ajungeam acasa... Acum am ajuns acasa, am facut foto si va prezint: - iepurasul l-am agatat deja pe hol ( am batut si un cui cu ocazia asta ) copiii se tot plimba pe langa el si-i cer oua de ciocolata. - set de manusa si support de oala - felicitare si forme metalice pentru paste, cu ou, mielut, iepuras si 2 ratuste- ghiciti cine-o sa fursecareasca cu drag ? - felicitare. Multumesc, Cami din Dubai ( wow, mami are o prietena in Dubai, iti dai seama???) Foarte faine cadouri am primit toate pana acum, ma inscriu si pe lista de Craciun... Am editat, ca de emotie am uitat sa pun poza.