Luanda

ultimul an am avut mai mult timp in tara asa ca am batut muntii cat am putut si m-au tinut gioalele. Nici nu stiu cu ce sa incep. Iarna? Vara? Fagaras? Iezer Papusa? Bucegi? Hai sa incep cu iezerul. Prima tura ca-s mai multe. Era prin octombrie, anul trecut. Am plecat vineri seara la Voina cu gandul de petrece noaptea acolo apoi dimineata sa o luam spre Iezerul mare. Buuun. Pana la Voina toate bune. Dormiram, mancaram bine de dimineata se arata o zi frumoasa, de abia asteptam sa o iau din loc. Cabanierul ne baga in seama, il intreb cum e vremea sus si el ne zice ca e bine, nici macar nu a nins iar eu tocmai imi trageam parazapezile peste bocanci. Zic, nu le mai dau jos! Iesim din cabana un soare afara dar frigut. Facem un km pe jos si ce sa vezi? Zapada!! Intram in padure, mai dihai! Zapada in toata regula. Oameni buni, zapada avea pe alocuri si un metru si cabanierul imi zicea sa-mi las parazapezile in cabana. Uite asa ne-am facut carare Idea noastra eara sa innoptam la refugiul iezer dar ce sa ajungi la refugiu? ca s-a pus o ninsoare de nu vedeai la 1 m in fata cu toate ca iar ne-am interesat de vreme dar pe munte...nu stii cum e niciodata. Se lasa seara si ne-am pricposit cu un coechipier. Cu multa imaginatie l-am botezat Negru. El e: Negru a stat cu mine tot timpul in tura asta. "ma iubeste negrii!" Negru cainele, negru afara ca se facu noapte si pana la refugiu mai era o zi asa ca ne-am adapostit intr-o stana parasita. Va invit in living pe hol, nu am avut timp sa fac curat si in dormitor unde Negru deja isi odihnea blanita si ca toate sa fie in schema, maaaa se lasa un frigu' dracului. Pot sa zic dracu? nu? pai cum altfel ca erau -17 afara. Am aflat dupa dar nici nu aveam dubii ca tineam sticla de apa langa foc sa nu inghete. Bag doua sticle de apa de juma, pline ochii in foc, se incalzesc si mi le bag in geaca. Trag o dusca de alcool si ma bag la somn. Sa treasca neamu lu Nahanny, aia de mi-au facut sacul de dormit ca am dormit in sac la -17C in chiloti. Parol!! Ma trezeste canele la 5 si juma. nu stiu ce treaba avea al pe afara dar nu a avut rabdare sa ies din sac. Fac ochii si ce sa vezi?? Dormisem in paradis!! eu de dimineata ma trezesc in frigider. Acum am dormit in el, in frigider dar ce mai conteaza? functionam in parametrii normali! mic dejunul inghetat... dar consistent!! Lasam un rucsac cu echipamentul, luam doar niste apa si merinde si o pornim spre varf.

Sa fie vreo 2 ani de cand nu am mai scris pe aici. Va salut cu drag harnicutelor si frumuselelor (am dat o tura la topicul - culinarii in toata splendoarea lor).

Nu sa opareste tot laptele 1-2 pumni de faina cu fir de lapte oparit pan sa face aluatul ala...ooff! ei da! La anu' asa fac! Fac cozo din 12 in 12 luni!! Pana atunciuit si cine stie ce mai dospesc!!

Bwahahahah, geninino cand o sa fac reteta intocmai nu o sa iasa cozonacul! A iesit o nebunie!!! Mai e unul ca aseara ne-am omorat ficapul si am halit unul cald!!! O sa pun si pozna!!

Geaninico iar l-am gresit!!!! Oare o sa iasa? N-am facut ciulama de data asta, am oparit!! dar am oparit cu tot laptele!!! Vedeam eu ca plamadeala mea nu-i ca a ta dar zic eu...geani are maini mai mari ca ale mele! Apoi am citit la asamblarea pasiunii ca nu se pune tot laptele la oparit! Revin!!!

Offf R.I.P Cesaria Evora! Nu mai deschid un topic nou dar o alta mare voce s-a dus. Cata naturalete si talent!! Femeia asta canta cum respira.

Pisoi, faci analiza financiara doar pe 12 luni? Pot sa te intreb ca IRR si NPV preconizezi sa ai pe o perioada atat de scurta? Uite un link, poate te ajuta http://myblog.boscolo.it/

raportat! Geany, scuze dar azi am fost cu sorcova! gata stiu sa fac si cozonac!

l-am facut african!!! Pe cel rotund l-am taiat aseara in casa prietenilor mei Iar pe asta l-am mancat cu vecina mea de 4 ani I-am umplut cu nuca, caise uscate si portocala confiata. Geany, multumesc pt sfaturi si pt reteta asta care mi-a dat curaj sa ma apuc sa il fac. Chiar daca reteta mea a avut mari modificari important e rezultatul. Cel mai pufos cozo pe care l-am mancat! Craciun Fericit!!

Pai ce cozonacul vietii mele, uite-te ce mi-a iesit: si uite si sacrificata cu ciulamaua inca bine lipita, praf am facut-o!!

Vaii de minee!!!Acum ai inteles macar?!!... Pote nu vii sa-mi spui ce a iesit..nush de ce dar am un filing ca va fi super ok... stai bine cu feeling-ul si eu stau bine la capitolul cozonaci! Au crescut! Am scapat unul din maini! E lovit! Are o forma neregulata, zici ca-i facut de picasso! Artista domle! Tare-s ametita! Dar am facut eu cozonac cu fiertura de faina? Am facut!! Stai sa vad daca se coace!! Btw am ars si oala in care am fiert laptele, ca am uitat de el si zaharul s-a prins de fundul recipientului! Am pus faina in laptele rece, m-am gandit ca face cocoloase daca pun faina pe foc in laptele cald!! OLEEE! nu degeaba mi-au intalat astia instinctor de 10l langa aragaz! o sa pun si o poza cu oala ca sa vezi ce imi poate capu'! Revin cu impresii si poze!

Geany, eu am inteles ca fierb laptele si pun in el un pumn de faina pana se face o crema groasa ! Creste! noi sa fim sanatosi!

hahhahaha l-am oparit pe tot cu faina! acum am terminat de pus uleiul si il las SA MA odihnesc ))) Multumesc geany!! Sper sa iasa!!

Geany, ce bine ca te prind pe topic. M-am incurcat! am facut plamadeala dar apoi la asamblare spui "laptele caldut". Care lapte caldut? ca am pus 500ml la plamadeala? Help!!

YAndira, asta e o reteta tipic portugheza - "Pastel de natas". E un dulce care se consuma mai mult dimineata la cafea. Si mie imi plac foarte mult! Nu l-am facut nicioadata pt ca il gasesc peste tot aici. Dar cine stie cand ma apuca pofta prin alte parti. Multumesc pt reteta! Editez ca acum am vauzt pozele - Si aici au zahar tos deasupra dar se caramelizeaza zaharul. Se formeaza o crusta usor crocanta.

Ma gandeam ca vad niste ardei umpluti cu carne si orez. Am tot evitat sa intru si uite ce pierdeam. Minunata reteta! Ceva nou pt mine!

Geanyyyyyyyyy, eu cer la admini sa te baneze ca poti face victime!! Turta fripta cu zahar nu am mai mancat de o carca de ani. Ale tale arata intr-un mare fel. Numai la mine in casa le ziceam scovergi. Cum le faci? Felicitari pt examen!! Bubuleatza ta de baiat e numa' ochii. MAnca-l-as eu de copil frumos! DAr se pare ca tb sa stau la rand ca deja are fani lui. LApo chiar ti-a iesit bine negresa aia. Mie nu mi-a adus nici o 'tovarasa praji la scoala. Eu vreau la scoala ta!! Pe unde-i reteta diamantei?

scuze de off topic dar ca eu de la tine am cules multe retete.

Nicooooo, m-ai lovit rau! Eu sunt lesinata dupa scones, dar i-am mancat doar in africa de sud si acolo ii fac astia ca niste briose. Uita cam asa arata: Puteam sa jur ca-s facute cu bicarbonat...au o consistenta usor inecacioasa dar acompaniate cu gem si branza sunt Sincer imi plac mai mult patratoasele tale ca par mai usor de manevrat si de controlat cantitatea Eu pana nu imi termin portia nu ma opresc. Ma gandeam ca e intreaga chimie in spatele painicii astea. DAr iar m-am convins ca cele mai bune retete sunt cele mai simple. Multumesc mult pt postul tau uite asa stiu si eu cum sunt facute scones-urile si o sa le incerc curand!!

La multi ani fetitei tale! 18 ce varsta minunata! Sa fie sanatoasa si norocoasa Cat despre menu totul arata traznet dar branzele alea

buuuuuuuna supa si imi plac pozele din gradina, si pisicu, si randu ce ceapa verde, vreau acasa primavara !

Petu, am mai vazut cateva retete executate de tine pe aici. Impecabile! De la poze pana la continut! Nu o sa gasesc eu zmeura aici ever dar am intrat sa te felicit !

Ce sa schimbi la fata verisoara? Fii serioasa ca arati foarte bine. Ai fata de copila poznasa ! Si rochita e finuta, te prinde foarte bine!!

Desteapta fata mireasa aia! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif io pa ea! Tu esti o frumoasa si "fetitza" si "baietzel"!Dar prin Romanica nu vii, ca mi se-nvarte prin minte ideea de-a face o intalnire a varsatorilor, dar sunteti cei mai multi prin alte parti, asa ca mereu o abandonez!Poate, totusi ajungi!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Zoaza ti-am sarit postul. Scuze! Nu stiu cand ajung acasa. Trebuia sa vin acum dar nu s-a intamplat . Ahhh ce dor imi e de o primavara in tara....

Darky, am facut o ambitie prosteasca si nu am ajuns prin zona ta . Si eu am aceeasi impresie ca si tine. Mi se pare ca pe unele fete le cunosc personal...la fel si cu ai vostrii copilasii. Ma bucur sincer cand ii vad. Fetele tale darki le-am vazut crescand. E drept in poze dar imi sunt tare dragi! Multumesc stella! Nu stiu de ce dar sunt convinsa ca o sa ne intalnim noi cumva Multumesc cec. sigur nu-s de pe acolo!! Dar eu stiu pe unde a umblat tata???