Kiva

Yeap, un pranz foarte bun si monti Asadar cand MM zice ca la sfarsitul mesei poti manca branza la o masa cu carne, atunci branza poate fi una normala in continut de grasime? Gabi, eu am citit in carte ca daca mananci paste integrale ele trebuie insotite fie de un sos de rosii, fie de unul de branza cu 0%. La al doilea nu ma bag ca nu ma atrage. Dar lintea? O pot manca cu un fir de ulei de masline? Din cate citesc eu, ce zice Daniella si comparand cu IG din cartea mea sunt niste ameteli, info de-a dreptul aiurea si neconcordante. Pana la urma o sa verific doar pe site-ul oficial. Lucru care l-am facut si mi-a picat fata cand am vazut ca pepenele verde nu e permis, desi citisem in carte ca e ok!! Azi am bulit-o deja dar nu din rea credinta sau pasiune pentru ceva ci din cauza informatiei eronate! Asta e, continuam cu pas vioi....

Pai tu iti furi singura caciula? Eu credeam ca tu concurezi cu tine insati si pentru tine.... 6 bucati?!?!?! Nici nu mai citesc ce scrii! Ai vazut ce sfat iti dadea Carmella, sa pui ciocolata departe si sa te duci dupa ea luand cate o bucatica....daca o ai langa tine, nici chip sa te opresti

Daniella, doar am terminat-o, am facut pentru maine ca o sa am o intalnire pana pe la 6 si nu vreau sa ma mai si apuc de gatit cand vin acasa hamesita . Am pus 2 cepe verzi, 2 ardei galbeni, un dovlecel, 2 rosii, o mana buna de fasole verde si vreo 50-70 g frunze de spanac verde. Un pic de leusteam verde ca imi place aroma si mirosul . Am acrit-o cu zeama de lamaie. Uite, asta e tabelul din cartea mea: INDICE GLICEMIC RIDICAT INDICE GLICEMIC SCĂZUT Maltoză 110 Fulgi de ovăz 50 Glucoză 100 Cereale cu tărâŃe 50 Pâine foarte albă 95 Orez complet 50 Fulgi de cartofi instant 95 Pâine de grâu integrală 50 Miere, dulceaŃă 90 Paste din făină – cernută 45 Corn flakes 85 Pâine de secară completă 40 Morcov 85 Mazăre verde 40 Zaharoză (zahăr alb) 75 Fasole albă 40 Pâine albă 70 Pâine integrală 35 Orez alb 70 Lactate 35 Cartofi 70 Fructe proaspete 35 Porumb 70 Linte 30 Sfeclă 70 Năut 30 BiscuiŃi 70 Fasole uscată 25 Paste (făină albă) 65 Ciocolată amăruie 22 Banane 60 Fructoză 20 Stafide 60 Arahide 15 Legume verzi < 15 Mazarea uscata e ca si fasolea uscata... Eu nu am vazut prin magazine in Ro, ce-i drept nici nu am cautat explicit, poate acum sa fi aparut.Uite o poza:

Valeu, doamne, unde ti-e gandirea pozitiva ce o aminteam mai devreme? Tu singura iti faci rau gandindu-te la ce nu ai voie in loc sa vezi partea plina a paharului...: Vezi ca are Gabi pe blog reteta de sarmale monti. se gasesc solutii, doar sa vrei si sa ai vointa

Ciorba de perisoare poti sa faci, adica ce nu e ok? Nu pui morcov si nici telina. Iar carnea o legi cu ou, fara orez. Eu oricum puneam doar putin orez la perisoare iar in zeama deloc, nu imi place ciorba ingrosata cu orez

Da, fasole uscata cum e peste tot. Ma rog, eu am dat exemplu de linte. Fasolea si lintea sunte permise in faza 1 dar e de preferat pentru faza 2. Ce am citit, ar trebui gatita doar cu un sos de rosii sau de branza fara grasime. Deci cum am zis eu cu un fir de ulei de masline, nu e monti Carne nu trebuie sa mananci la toate mesele, trebuie sa fie un meniu echilibrat pe parcursul zilei. Si daca nu ai tine dieta, tot nu ai manca atata carne . LA pranz bagi o salata cu carne, seara o supita mi se pare mai nimerita. Apropos, sfecla nu e permisa sub nicio forma. Are IG 70....

Daniella, mi se pare ca mananci foarte putin, mai ales ziua de luni a fost extrem de saraca si nu mi se pare un meniu montignac ...parerea mea de incepatoare Lintea si fasolea au IG foarte scazut: lintea 30 iar fasolea 25. Stiti daca uleiul de rapita e recomandat sau acceptat sau se merge doar pe ulei de masline?

Gabi, eu am rasfoit azi versiunea electonica a cartii lui Montignac dedicata femeilor. Acolo am gasit 2 exemple de meniuri, ambele avand ca un pre-mic dejun sau gustare cum ii spui tu - un pahar de fresh de citrice urmat de 2 fructe, fie 2 kiwi fie un kiwi si o piersica...micul dejun intr-adevar are la baza fie iaurt fie paine neagra cu gem fara zahar. Eu as prefera la mic dejun ceva ce se poate lua la birou, nu pot manca foarte de dimineata si prefer sa dorm juma' de ora mai mult decat sa prepar o omleta . Marul ca si gustare iarasi l-am gasit in cartea lui. Cat despre branza, am observat ca in mai toate exemplele de meniuri pe care le are in carte, la finalul pranzului e mentionata branza. Asadar asta e branza normala cand e masa lipida?

Eu am zis ca mai am prin frigider ceva nepermis si sa termin azi. Maine mi-am planuit asa: Dimineata: 1 kiwi, 1 necatarina, cafea (stiu ca nu e prea recomandata dar nu pot fara...) Pranz: Piept de pui gatit cu fasole verde cu un pic de ceapa verde si usturoi - il gatesc din seara asta Gustare: Un mar Cina: O supa de legume (trebuie sa o fac tot in seara asta ca maine am o zi lunga si nu vreau sa risc sa ajung acasa si sa mananc aiurea) si niste branza de vaci sau cottage cheese Eu cred ca trebuie sa gandesti pozitiv si sa nu te gandesti la ce nu ai voie, lista e extem de scurta ci la cate alimente sunt permise si poti combina. Eu mi-am cumparat acum vreo 2 sapt linte neagra si am facut o salata foarte buna cu linte fiarta, un pic de ulei de masline si un fir de ceapa verde. Delicioasa. Cred ca e bine sa te bucuri de fiecare chesti sanatoasa pe care o poti manca si sa mananci cu placere, negandind ca suferi. Eu abia astept sa imi fac ordine in alimentatie, serios . O sa imi lipseasca in prima faza cate un pahar de vin...dar trece si asta. Gabi, ai idee daca pot manca branza cu 0.5 grasime? Nu gasesc nimic cu 0%. Tu ai gasit pe undeva fata grasime deloc?

bea apa, ceai de plante, mananca capsuni...si nu te mai gandi la mancare, fa-ti de lucru. acum daca vizitezi toate pozele alea de la ce gatim azi, cred si eu ca ti se face pofta de toate cele, nu esti cuminte

Ah, ok, m-am grabit eu Eu sunt destul de reticenta cand vine vorba de chestii la pungi vidate, orice ar fi - peste afumat, mezeluri, salamuri, pastrame. Prefer alimentele in stare naturala, cruda si mai repede sa le gatesc eu decat sa mananc tot felul de aditivi si conservanti. Parca imi stau in gat, suna ciudat, dar am eu piticii mei

Adica daca faci file de somon la cuptor cu sare, piper si zeama de lamaie nu e ok? Nu stiam ca somonul contine zahar?! Revin...Nu stiu de unde faza cu somonul, am cautat prin carte si este aliment permis atat in faza 1 cat si in faza 2 si chiar consumul de somon e incurajat. Ma cam speriasem ca puneam baza pe peste, eu il gatesc simplu cu ierburi, lamaie, sare si piper. Fetele, vreun comentariu referitor la somonul proaspat gatit la cuptor?

Adica daca faci file de somon la cuptor cu sare, piper si zeama de lamaie nu e ok? Nu stiam ca somonul contine zahar?!

Merci Gabi, Eu nu prea ma dau in vant dupa dulciuri, cafeaua o beau fara zahar sau alt indulcitor. Ma gandeam doar pentru o tarta sau vreun dulce cand ma mai apuca si pe mine pofta . Mi-e greu fara paine insa, parca daca nu am o felie la masa nu ma simt satula. Ma mai amagesc si imi cumpar baghetutele alea negre cu seminte dar tot nu sunt monti. Am inceput sa ma pregatesc mental si sa mananc la pranz si seara monti. Dimineata mai ingurgitez cate o banana sau un sandwich. Fac si eu ca Daniela, tot aman de maine, de poimaine, sa se termine nu stiu ce am prin frigi, sa nu arunc aia si tot asa... Pana miercuri ar trebui sa cam termin cu ce am nepermis prin frigider si sa pot sa ma linistesc si sa incep ceva strict. Apropos, ficateii sunt permisi? Numai bine

Salutare, Gabi, te rog, de unde cumperi fructoza in Praga? Nu sunt sigura daca am vazut la DM...

Ramo, ce vesele si pufoase sunt. Si uite ce vad in cadru mai indepartat, servetul facut de tine

Izuka, cauta unt de la Valio, trebuie sa scrie pe el ' Voi Suolaamaton' adica Unt Nesarat. Iti pun o poza poate te ajuta: Rabdare si spor la finlandezarit!

Bun, si eu am facut un file de somon ieri. Eu intotdeauna prepar somonul simplu, doar cu sare si piper. Il pun in tava, peste un file de vreo 6-700g storc o lamaie si il bag la cuptor la 170 grade pentru vreo 20 minute. Imi place sa ii simt gustul si nu sa il aromatizez cu prea multe chestiute ... Bravo, Dana! , pe gustul meu!

Dana, frumos cadou de Paste, merci! Eu am facut 2 cosulete crosetate pe care le-am umplut cu dulciuri si le-am facut cadou. Am fost in deplasare si lumea apreciaza mai mult lucrul de mana facut de cel care daruieste L-am crosetat din sfoara si marginea am facut-o aici cu fir galben iar la celalalt cu fir maron. Le-a placut:

Pozele arata cam prost, cum am zis, sunt facute cu telefonul. Realitatea a fost un pic distorsionata iar mirosul nu se poate transmite virtual Din profil: Si o poza la fel de nereusita cu pasca care e foarte aromata. Am pus in ea stafide inmuiate in rom, compozitie facuta dupa o reteta a Adrianei: Sarbatori frumoase tuturor!

Geany, si eu am facut aluatul dupa reteta ta, din jumate kg faina. O parte am facut o pasca cu branza si restul am impletit un cozonac umplut cu nuca. A crescut foarte frumos, doar l-am scos din cuptor. Cu pozele mai greu azi ca sunt in deplasare si am facut cu telefonul. Le descarc zilele ce vin. Multam de reteta. Sarbatori fericite!

Dana, cred ca iti poti pune in fir prin centru, pe lungime si apoi sa il incretesti si sa il aplici la bluzita astfel incat sa iasa mai bogat. La tine, si intr-o seara racoroasa de vara cred ca ar merge Eu vreau sa imi fac din fir de matase un fel de bolerou cu manecuta dar nu am cautat nimic deocamdata, nu am niciun model si nici nu m-am gandit la ceva anume. Acum scriind, imi amintesc, parca era un model numit ananas care pleca de la o floricica si crestea pe tot spatele, iesea ceva foarte frumos. Sa vad cand am timp o sa mai studiez . Saptamana viitoare iar sunt plecata si cu chestiile creative sunt pe locul doi....

Ramy, ce frumos si vesel ti-a iesit

Armina, sa-ti fie de bine mini-vacanta si bine ai revenit ! Nu mi s-a parut greu deloc si sa stii ca am avut azi spor intr-o fereastra de 2 h la prinz. Merci mult pt. explicatii. Dana, ti-a iesit foarte frumos si culoarea e placuta. Eu, nu mai stiu daca am zis, pe cel terminat l-am facut cadou prietenei mele iar acum imi fac si eu unul.

M-am intors dupa o scurta vacanta la Mediterana si am sa va povestesc acum despre modelul cu pricina. Dana, in comparatie cu ce ai facut tu acolo, care arata interesant, asta al meu e foarte simplu. Aici o poza dupa ce am terminat toata esarfa: Imi e destul de dificil sa traduc termenii specifici de corsetat in romana, nu radeti daca in unele cazuri traducerea e haioasa. In caz ca nu e inteles, pot incerca sa pun poza cu pasul respectiv. 1. Incepem printr-un lant de 6 ochi care se unesc in cerc. 2. Se croseteaza un lant de 3 ochi care va juca rol de piciorus dublu si apoi lucram 13 picioruse duble prin centrul cercului format. La al 13-lea piciorus nu unim cu lantul de 3 ochi! Crosetam un lant de 1 ochi si intoarcem lucrul si lucram inapoi pe coronita formata de cele 13 picioruse duble astfel: cate 1 piciorus simplu in primele 2 picioruse duble, *lant de 4 ochi, cate 1 piciorus simplu in urmatoarele 2 picioruse duble * se repeta de 6 ori, in final trebuie sa aveti 6 bucle formate din cei 4 ochi. Lant de 6 ochi si intoarcem lucrul. 3.Ochi alunecat in prima bucla formata din cei 4 ochia florii alaturate. Lant de 3 ochi si intoarcem lucrul. Lucram 13 picioruse duble in mijlocul lantului de 6 ochi. Ochi alunecat in prima bucla formata din cei 4 ochi a florii alaturate. Lant de 1 ochi si intoarcem lucrul. Se lucreaza cate 1 piciorul simplu in urmatoarele 2 picioruse duble, *lant de 4 ochi, cate 1 piciorus simplu in urmatoarele 2 picioruse duble*, se repeta de la asterix de inca 5 ori pana obtinem 6 bucle.Ca sa unim iarasi floare formata crosetam un ochi alunecat bucla de 4 ochi a modelului anterior. Lucram un lant de 6 ochi si intoarcem lucrul. 4. Repetam pasul 3 de atatea ori pana cand ajungem la lungimea dorita. Stiu, pare greu dar dupa 3-4 flori deja e lejer si simplu. Spor la lucru