Kiva

Multumesc Gabi, de lamuriri. Nu am ajuns inca prin centru. O sa incerc in weekend. Am vazut ca cei de la country life au mai multe magazine dar mai toate sunt pe langa Mustek sau intr-o zona mai departe de mine Castraveti as vrea sa pun eu. Cand o sa apara cei mai micuti. Ce este laptele Monti? Am vazut ca faceati referire pe alocuri. Este ceva ce faceti voi sau cumparati? Astazi de dimineata am mancat cateva fructe. Am avut team breakfast. M-am putut abtine fara niciun efort de la toate foietajele si dulciurile, painea de toate felurile cu branzeturi si mezeluri. Nici nu imi era pofta prea mare sa le consum. Asa ca am mancat vreo cateva capsuni, vreo 5 boabe de struguri (stiu ca au IG mare) si un mar. Dupa vreo ora am avut o felie din painea Pumpernickel. La pranz: iahnie de fasole cu cateva rosiute Cina: mai am din pieptul de curcan facut la cuptor acum vreo 2 zile. O sa fac probabil o varza calita si il inglobez si pe piept sa prinda gust si sa se mai inmoaie . Poate vreo 2 patratele de ciocolata neagra....mai vedem cum stau cu poftele Weekend fain sa aveti, daca nu ne mai vedem pa aici.

Armina, arata supeeer! Sa-ti fie de bine! Asa imi place sa postati mancarurile aici, ca sa nu mai salivez la alea de pe alte topicuri! grozav! brava de initiativa! Pai Danuto, eu cred ca aproape orice reteta de o vezi tu la retete in imagini poate fi adaptata si de ce sa nu fie buna si sa arate si bine . Mie mi se pare fad sa mananc doar salata cu de toate si piept de pui... Acum am facut pentru pranzul din caserola de maine o mancare de fasole boabe. Initial am vrut sa pisez fasolea si sa o frec cu ulei si sa ii pun deasupra ceapa calita stinsa cu suc de rosii dar m-a apucat lenea sa o mai si pisez si apoi m-am gandit ca daca o faca ca o pasta o sa simt nevoia sa o mananc pe o felie de paine. Asa ca am adaugat boabele gata fierte in sosuletul care se forma, am sarat si piperat, pus niste cimbru si gata. At fi mers niste castraveti murati cu ea dar ce am vazut prin magazine toti aveau zahar. Ca sa imi fac pofta o sa pun si eu cativa dar sa mai treaca isteria asta cu bacteria si sa apara si aia micuti....

Boni, eu am inceput sa citesc acolo de vreo 2 zile. Sunt vreo 900 de pagini la sezatoare, am ajuns abia pe la pagina 20, deci probabil mai tarziu o sa dau si de discutia despre faina de soia. Azi citind acolo am cumparat o punga sa fac ceva dulce in weekend. Acum ca mi-a spus si Gabi si tu, o sa o las incolo, nu a costat nici prea mult, vreun euro si un pic. Mie soia nu imi place de niciun fel...dar am zis ca faina o fi altfel si in combinatie cu alte arome nu se simte. O sa ma uit prin alte magazine dupa faina de migdale. Asadar pentru mine, cu cat mai putina soia cu atat mai bine Am sa incerc sa fac pascuta asta, eu as numi-o mai repede o prajitura cu branza si ciocolata. Sunt curioasa cum iese. O sa revin cu impresii din weekend.

Fetelor senioare, reteta de Pasca poloneza de aici https://forum.artaculinara.ro/topic/2823-pasca-poloneza/page__pid__91313__st__0entry91313 poate fi monti daca e ajustata? Blatul: - 1 pahar faina grau - faina integrala in amestec cu tarate sau faina de soia; - 1/2 pahar zahar pudra - 2 linguri fructoza; - 1 ou; - 1/2 pahar lapte dulce - lapte de soia sau 2 linguri smantana; - 100 gr unt/margarina (eu pun unt); - 3 linguri cacao; - 1 plic praf de copt; - 1 plic zahar vanilat - pastaie de vanilie sau esenta. Crema de branza: - 500 gr branza de vaci sau mai mult , stoarsa bine de zer; - 2 oua; - 1 pahar zahar pudra - 3-4 linguri fructoza; - 1 plic zahar vanilat - la fel ca mai sus; - 1 lingura faina(am pus vreo 3 linguri) - se poate inlocui cu faina integrala sau de soia sau cu 2 oua?; - 50 gr stafide (am uitat sa pun, pentru ca le-am mancat una cate una). Ce ziceti, am adaptat corect?

Am cumparat azi faina de soia dar cum e cumparata local, iar pe ambalaj e scris in ceha, nu are sens sa o postez. La fel fructoza... Am mai cumparat de la DM faina de secara. Aveau si tarate dar eu mai am intr-o punga adusa din Ro cand am fost ultima data si am zis sa o termin pe asta. Am luat din Tesco (nu stiu daca s-a deschis in Ro vreunul) faina de alac. Ambele si alacul si secara au IG 45. Nu am de gand sa ma destrabalez cu facut paine sau prajituri, dar in caz de nevoie sa o am la indemana. Apoi ciocolatile. Da, Gabi, cea galbena de care iti spuneam e cu fructoza. Asa arata. Sincer, nu imi mai amintesc daca am luat-o din Albert sau din Kaufland. Am in fata ochilor raftul dar cum am fost in Kland si Albert in aceeasi zi, nu pot sa imi amintesc. Cand ajung iti spun cu siguranta de unde e. Gustul nu m-a dat pe spate. Ma asteptam la o aroma de scortisoara mai puternica. Imi place mai mult cea cu portocala sau chiar si cea neagra simpla. Acum am o dilema :) Eu am cumparat astea 2 ciocolate cu continut destul de ridicat de cacao dar, citit pe lista de ingrediente am vazut ca ele contin si zahar. Intrebare: E normal? Sau trebuie sa mai caut si sa iau doar cioco neagra fara zahar deloc.

Daniella, poate te insipra Salata din seara asta a fost dintr-o andiva, cu un pic de branza, seminte de in, cateva aschii de migdale, 2-3 rosiute, o lacrima de ulei de masline si una de otet, sare si piper alb. Alaturi de o omleta. Iar asta e micul meu dejun din weekendul trecut. Ma rog, la jumate ca am mancat doar vreo 3-4 ciuperci. Am vrut initial sa fac ciupercile umplute cu ou de prepelita la cuptor. Se vede in mijloc tentativa. Din pacate imi ramasese o cutie cu ciuperci mai micute asa ca am renunat. Am ras un pic de branza in ele cu un praf de piper si le-am bagat la cuptor. Mancat cu niste rosiute si vreo 2 oua de prepelita pe care in final le-am fiert. Ramasa dupa ce am razuit pentru ciuperci, o bucatica de branza pe care am pus-o la cuptor si s-a rumenit. Mie imi place cand pot sa fac varii combinatii si sa stiu ca nu am mari restrictii la alimente, cum e intr-o dieta oarecare. Imi lipseste un pahar de vin uneori sau o bere cand e prea cald afara, dar o sa vina si vremea lor

Monti si dpdv al sanatatii merge cum am corectat Multumesc, Gabi. Eu am copiat direct de acolo. Margarina era exclusa in cazul meu, eu nu o folosesc la nimic. As fi pus smantana. Am trecut azi prin Billa si am gasit faina de soia. Migdale macinate trebuie sa ma mai uit, aici nu aveau, intr-adevar e o Billa mai micuta. Am trecut si pe la DM si am luat o punga de 1 kg de faina de secara de la Alnatura. O sa pun poze la celalalt topic.

Fetele, vreau sa va inteb, am gasit dincolo pus de Boni, reteta de blat de tarta: aluat: 100 g unt sau margarina 2 galbenusuri un ou intreg 50 ml lapte sau smintina 250 g faina referitor la faina. citisem tot acolo cateva pagini in urma ca se face cu faina de soia. Faina integrala sau 50/50 cu tarate nu merge? multam fain

Ii fac poza azi cand ajung acasa si o postez. Oleaginoasele mi s-au terminat, nu am avut prea multe ce-i drept. Imi place foarte mult Caju dar am observat ca imi dau o durere de stomac de ma urc pe pereti, foarte ciudat...asa ca le-am eliminat complet. Raman la migdale, nuci normale si pecan si alune de padure, seminte de floarea soarelui. Eu le presar peste salata de obicei.

Bun meniul merg si cateva oleaginoase sa ai si ceva grasimi bune. Dupa masa 1-2 patratele merg foarte bine, la mese cu lipide. Unde ai gasit cu scortisoara?cum se numeste (nu mi au scapat multe la gustat ) mie imi place cea de la albert 72% cu coaja de portocale, e foarte buna. Cu scortisoara am gasit la Kaufland. E una nemteasca, cu invelis dominant galben si scrie in partea de sus Franconia. Ii fac o poza azi cand ajung acasa. Eu am luat de la Lidl cu 81% cacao, sunt niste ciocolate gen baston, doar un rand de patratele, 3 la pachet. Mie mi-a placut si aia. Mi s-au terminat migdalele.Si Nuci parca doar in Albert sau Tesco am vazut. Ca mi-as fi facut o salata de frunze combinate cu branzica si nuci la cina

Eu azi: Gustare de dimineata: 2 piersici mici si fara gust. Am cumparat o caserola si trag de ele sa le termin Mic dejun (impropriu zis): O felie de Pumpernickel Pranz: dovlecel taiat cubulete, redus in putin ulei cu zeama de lamaie si usturoi + 2 felii piept de curcan la cuptor Gustare: o piersica, poate prinde ceva gust pana atunci Cina: O omleta cu ciuperci si salata Am o intrebare pentru senioare. Nu stiu cand sa mananc ciocolata, cea permisa bineinteles. Desi nu ma omor dupa dulciuri, mai am uneori dorinta de ceva dulceag. Iar ciocolata cu 70-80% cacao imi place foarte mult. Am gasit cu aroma de portocale si cu scortisoara. O zi frumoasa va doaresc, poate sa fie ceva soare la voi...aici parca vine toamna, 12 grade si vant...

Oarecum pe modelul asta, eu am facut acum 2 zile o tava de jena cu budinca la cuptor cu conopida. Fiert conopida, pasat mai grosier, nu terci, amestecat cu oua, smantana lichida, ceva branza uscata, un praf de sare, piper si marar uscat. A iesit foarte bune si alaturi de rosii a fost pranzul meu pentru 2 zile la birou.

Merge fara blat, sigur. E posibil sa iasa un pic mai umeda dar de legat se leaga bine.

Aici este una nemteasca mi se pare, am luat-o eu odata, o sa ma uit la ea sa vad daca e ca asta. M_rules, nu putem scrie acolo la produse nici o intrebare ca asta de exemplu, trebuie sa le scriem aici? Adriana, eu mananc dimineata o felie din asta. Nu am timp sa pregatesc mic dejun - stiu e rau, dar totusi incerc sa mananc ceva decat nimic Mie mi se pare ca o prajiturica

Sorina, ar merge si nuca si migdale, dar e voie sa fie un pic prajite? Sau trebuie doar crude?

- asta ca un Like pe FB

Gabi, lamureste-ma si pe mine, te rog, faina de migdale sunt pungutele alea de 250 gr parca, cu migdale macinate pulbere? Eu le foloseam la fursecuri de craciun dar cu adaos de faina normala, bineinteles ... Ideea Adrianei cu poze ale produselor mi se pare o idee buna, macar stii dupa ce sa te uiti prin rafturi

Arata asa bine si proaspata ca am inghitit in sec . La mine la praz Peste la cuptor cu lamaie si ciuperci cu sos de smantana.

Nu stiu daca e scrisa explicit dar in exemplele de meniu, dimineata ca starter sunt mentionate 2 fructe, aceleasi sau diferite.

Merci Boni. Verific tabelul si stiam de morcovii gatiti ca nu sutn acceptati, din cauza asta mi s-a parut ciudat sa ii vad in supa aia de peste. Acum cat or fi ei de fierti nu stie nimeni, oricum, nu aveam de gand sa ii introduc in F1 doar pentru ca apar acolo

De acord cu tine, stii la ce e bun insa siteul asta? Te uiti la produs, citesti ce scrie pe eticheta si il cauti in alte magazine de alta marca evident care costa mai putin, asa stii sigur ce trebuie sa cauti Urmand ideea Adrianei, m-au uitat asa intr-o doara si de curiozitate. Nu comentez preturile aberante. Dar am dat de o supa de peste cu IG 15 care contine urmatoarele: Ingredients: water, rocky fishs 50% crabs and water spider 18%, tomato puree, leeks, carrots, white wine, bouquet garni, vegital oil, garlic, onion, spice, sea, salt. Cum vine asta? Nu erau morcovii si radacinoasele din familia lui in general complet interzise?

Goala am mancat-o, ca o prajiturica , la vreo 40-50 minute dupa fructe si la vreo 3 ore inainte de pranz. Am mai zis, mie mi-e cam greu cu un dejun mai consistent gen omleta ca nu prea pot manca dimineata cand ma trezesc, ouale fierte nu prea imi plac. In cartea lui am vazut recomandarea de gustare de fructe dimineata pe stomac gol si dupa min 20 minute mancat fie paine conforma cu gem fara zahar fie omleta, branza...Fructele le mananc, cu partea a doua mi-e mai greu dar ma straduiesc

uh, deci painea mea Pumpernickel care are 45 IG nu merge...

Pai vezi ca poti, Bravo! Eu azi bine. Dimineata cateva capsuni si o nectarina, dupa vreo 40 minute o felie de paine Pumpernickel. Pranz piept de pui la gratar cu fasole verde Pe la 3 si ceva am mancat o felie de branza Seara o salata cu ardei gras, ceapa verde, tija de telina, castravete, branzica cu ulei si zeama de lamaie. Cateva migdale. Cafea si apa. Maine o sa lucrez de acasa asa ca o sa ma pot desfata dimineata cu o omleta iar la pranz o sa fac linte neagra cu un fire de ceapa verde si busuioc crude si ulei de masline. Seara nu stiu inca. Poate fac iar o supa de legume si sa pun un pic de pui

Of Danuto, iar amani?...parca ziceai acum vreo 2 zile ca intri in hora...