boni

M-ai facut curioasa si m-am apucat sa caut pe net informatii. Precis am sa incerc si eu varianta cu linte. Intre timp am facut niste chiftelute din naut+linte galbena (puse la inmuiat peste noapte) cu morcov si cartof ras. S-a legat foarte frumos compozitia, asa ca le-am prajit de data asta

Buna dimineata. Iar e liniste pe aici. S-au terminat concediile, au inceput scolile, mai haideti la povesti, la o cafeluta

Nu e chiar mic dejun, dar e prima masa a zilei ptr. Maia, si e cu foarte mare drag, "pachetelul" de la scoala, de azi In partea de jos, langa rosiile gabene, sunt lipii unse cu crema de branza cu busuioc, la care am adaugat masline de data asta. Altadata am pus inauntru bastonase de morcovi. In partea de sus sunt bilute din: chia inmuiate in lapte, tarate de ovaz, germeni de grau, faina de in, banana, dulceata de trandafiri. Le-am tavalit in aschii de cocos.

Anul acesta mi s-au cam stricat rosiile, asa ca le-am gatit pe rand, pe masura ce se stricau N-am facut bulion ci mai multe portii mici de sos de rosii si supa de rosii. Cu supa de ieri am vrut sa fac o poza dichisita cu smantana amestecata cu model. A iesit ce se vede

Oooo, mino, asa imi place, cu vesti bune si frumoase! FE-LI-CI-TARI!!! Multi ani fericiti impreuna, si lor si voua! Si multa sanatate tuturor! Sa curga sampania!

Aste sunt "deserturi de copii" pe care eu le ador, dar le fac doar daca am de gand sa le mananc singura, pentru ca nu stiu niciodata daca se vor manca sau nu. Tare-s ciudati ai mei! Azi le place ceva iar maine zic ca nu le-a placut niciodata asa ceva.

Ma bucur sa te vad, mino! Ceai de catina nu am facut eu, dar am baut la o ceainarie "de specialitate" si mi-a placut. Dar cred ca sunt putine ceaiuri sa nu imi placa. Multa sanatate tuturor.

Ioi, ce mutra are pisu! Eu vin cu ceai de catina, ca e plina piata acum. Poza de pe net:

Mancare de conopida cu ceapa, usutroi, turmeric si o lingura de smantana, la final. Initial am vrut sa o pun la paste, dar nu sunt predominante, asa ca o las aici. Am mai avur doar o mana de spaghetti fierte, ca pe restul mi le mancase Maia goale

Hello la han. E septembrie asa ca declar deschis sezonul de ceai (poza de pe net) Strugurii inca nu s-au copt dar frunzele au ruginit deja, la unul din cele 3 soiuri de vita pe care le am la gradina.

Ridic la suprafata topicul de muraturi, ca a venit toamna. Cu ce am adunat de prin gradina, muraturi asortate: castraveti, gogonele, morcovi, usturoi, hrean + conopida cumparata. E saramura clasica, 1 lingura sare la litrul de apa. De obicei la castraveti foloseam busuioc iar la gogonele frunze de telina. De data asta am pus de toate impreuna, pe langa cimbru si marar. Acum sunt la fermentarea initiala, de 3 zile, dupa care fierb din nou apa si le pun capacele.

cum ziceam ieri, am facut supa-crema de morcovi:

Ooooo, Maya, ma bucur sa te "vad"! Salutari tuturor, tot din goana calului... Da, miroase deja a toamna si aici. Azi dimineata imi arata telefonul 9 grade . Cam repede a venit frigul anul asta. Si, in ton cu vremea de afara, am facut si mancare cu culori de toamna: supa crema de morcovi. Sper sa nu uit sa fac o poza cand ajung acasa. Am pus si primele muraturi (asortate) cu ce am adunat de prin gradina, si un sos de rosii pentru la iarna... nici nu-mi vine sa cred ca saptamana trecuta va puneam poze de la mare...

A trecut deja saptamana Va invit la o cafeluta https://www.youtube.com/watch?v=qBa6Q-NjuGM

Eu nu am combinat niciodata avocado cu ceapa , doar cu usturoi, sau in combinatii dulci, pe post de mouse de ciocolata.

Pasta de avocado cu usturoi, frunze de busuioc si lamaie.

Anul acesta vib cu băncuțe de la mare. Prima e o băncuță legănată , din Halta Pescăruș (între Costinești și Olimp) A doua este din Sozopol (Bulgaria), o bijuterie de orășel.

'Neața! A venit ploaia și la noi și s-a răcorit afara. Deja miroase a toamna... Vă las niște poze de la mare, să nu uităm de vară încă. Sunt de pe plaja din Tuzla, unde încă nu e foarte multă lume. Am și niște băncuțe. Mă duc să le pun la locul cuvenit.

Hello la han! E liniste pe aici... Am revenit si eu la munca si ma straduiesc sa imi intru din nou in ritm. Sper ca toata lumea e bine Imi pun putina ordine in task-uri si mai vin la povesti, daca am cu cine

Adriana, ce-mi place noua ta poza!!! De fapt mi-au placut toate, ca esti asa de vesela! Ce liniste e pe aici!!! Si eu am lipsit cam mult, am avut multe de facut inainte de a pleca in vacanta. Vin sa va aduc cafeluta si sa salut, cu drag, pe toata lumea. Nu stiu daca mai apuc sa intru pe aici pana ne intoarcem.

Apropos de plante comestibile, am vazut la tv paprika, acum cativa ani, o emisiune a lui Hugh Fearnley-Whittingstall, in care gatea cu ce culegea de pe marginea drumului, evident, nu din oras . O gramada de "buruieni" sunt comestibile. Apoi am descoperit-o pe "Ierburi uitate" si de la ea am aflat o sumedenie de informatii interesante. O recomand cu caldura.

am sa incerc si eu cu branza. Azi am facut iarasi supa de salata, la cererea telespectatorilor . Sotul a mancat doua portii, sa fie sigur ca se satura de data asta . Am venit cu pastele cu mazare si branza. Poza execrabila (ca am facut-o inainte de a infige furculita in ele, si era si intunecos afara), dar pastele facute asa imi plac de numa'. Mazarea are diferite culori pentru ca am cules-o in diferite stadii de coacere (ce s-a strans intr-o saptamana, la gradina). Si am facut si ciorba de salata, TADAM!!! ca pofteam la ea de cand ai scris prima data, dar a trebuit sa gasesc un prilej cand nu-i acasa, la pranz, Maia mea, ca nu ii place. Ati mai pomenit copil sa nu-i placa ciorba de salata!?!? Poza la fel de proasta, ca mereu uit de poza, si imi amintesc cand sunt cu lingura/furculita in mana.

adi_edi, da' dice zici ca nu-ti stau bine buclele "la varsta asta"?!?!?! Adica?!?!?! Eeeeeeeeeee!!! Si mie imi place culoarea ta, tare de tot. Ma tot gandeam si eu (la un moment dat) ca mi-ar fi mai simplu sa nu ma mai vopsesc. Dar am primit proteste vehemente, din mai multe directii, asa ca mi-a pierit si picul de curaj pe care il aveam P.S. Daca nu ziceai ce e jucaria, nici prin cap nu-mi trecea ca e ptr. facut bucle.

'Neata! Cine vine la o cafea? De toate pentru toti http://blendcoffee.net/wp-content/uploads/2019/12/latte-art-course.jpg

Sa va fie de bine intalnirea. Se vede ca v-ati simtit bine, radiati amandoua.