September 20, 201016 yr comment_57177 Si cand credeam ca le-am vazut pe toate, am descoperit sarea de prosciutto crudo-jambon crud. Reteta de pe blogul Via delle rose. Eu am facut din 6 felii de jambon curatate de grasime.Se pastreaza la frigider cateva zile si n-am facut prea multa. Le-am asezat intre 2 hartii de copt si le-am turtit bine cu facaletul. Le-am bagat in cuptorul incins la 200 de grade si le-am lasat 10 minute.Am stins cuptorul si le-am mai lasat in cuptor fara foaia de deasupra, inca 10 minute. Dupa ce s-au racit complet arata cam asa: Le-am rupt bucati cat sa incapa in robotel si le-am "tocat" rapid. Eu n-am tocat-o prea marunt. Diseara am ciorba de fasole cu paste(pasta e fagioli), ghiciti ce sare o sa pun desupra? Voi? Ce sugestii aveti? Report
September 20, 201016 yr comment_57180 Chiar ca nu am mai vazut asa ceva.Dar merge la orice preparat care necesita putina afumatura.Eu as presara pe o mancarica de cartofi, pe o supa crema de dovleac,pe oua ochiuri.... Report
September 20, 201016 yr comment_57188 Chiar ca nu am mai vazut asa ceva.Dar merge la orice preparat care necesita putina afumatura.Eu as presara pe o mancarica de cartofi, pe o supa crema de dovleac,pe oua ochiuri....... pe un clams cowder (supa crema cu scoici), pe zupa de mere, pe-o salata de cruditati, pe pita unsa cu "icre" de fasole ... Report
September 20, 201016 yr comment_57190 Tot citeam si nu pricepeam ce putea fi sarea de jambon, e o idee fantastica, mai ales cind iti ramin citeva felii cumparate de 2 zile pe care nu mai vrea nimeni sa le manince.inafara de sugestiile de pina acum as zice pe pizza, pe niste cartofi pur si simplu fierti, pe o farfurie de paste simple cu sos de rosii, pe orice are un gust simplu, careia sarea asta adaugata in farfurie sa ii dea acel "tocco finale"Bravissima, o idee intr-adevar splendida Report
September 20, 201016 yr comment_57214 Super sarea asta!Si eu citeam titlul si nu întelegeam ce si cum!O chestie faina,presarata peste tot ce s-a pomenit aici! Report
September 20, 201016 yr comment_57215 Ce fain Eataly,chiar azi am vazt' pe euforia cuisin,o supa crema de conopida(conopida fiarta in lapte si smantana si apoi pasata la frulator)deasupra cu kaiser facut crocant in tigaie si cu crutoane de paine prajite,acum ca ma gandesc bine ar merge tare bine ''sarea''ta in loc de kaiser',o mai vad tare bine pe paste,focace,mancarica de cartofi,cel putin dupa gustul meu... Report
September 21, 201016 yr Author comment_57293 Ma bucur ca va place.Eu aseara am pus-o pe pasta cu fasole, n-am facut poze ca am ajuns de la piscina tarziu si eram infometati.De-men-zta totala!Pusa inainte de servire, ramane crocanta, ii simti aroma de jambon.M-am gandit si eu maine sa fac o tocana de cartofi.Sigur merge.Va mai astept cu propuneri! Report
September 21, 201016 yr comment_57318 Mmmmm, bacon. Cand e vorba de bacon cred ca la americani nu prea lipseste din bucate. Fara exagerare, am vazut si pe prajituri, (mai precis pe cupcakes ). Aici se gaseste sare dintr-asta gata facuta, la punga, la borcan, in toate variantele. O supa-crema foarte apreciata si populara cam pe la toate restaurantele americane este "baked potato soup" care sincer chiar imi place foarte mult. Intotdeauna se serveste cu sare de jambon deasupra. Eu am facut-o chiar de mai multe ori insa din pacate nu am poze insa am gasit acest blog cu reteta de supa crema de cartofi copti. Report
September 22, 201015 yr comment_57387 [center][b]Am facut-o,si e superba!Am servit-o pe supa cema de dovleac : Patisson met Reblochon [/b][/center] Report
September 23, 201015 yr Author comment_57454 Maya, avem si castronelele la fel.Eu alb, tu negru.Il am si p'ala dreptunghiular, da nu l-am folosit. Cat despre supa cu sarea jambonata...delicioasa, nu? Report
September 26, 201015 yr comment_57799 Maya, avem si castronelele la fel.Eu alb, tu negru.Il am si p'ala dreptunghiular, da nu l-am folosit. Cat despre supa cu sarea jambonata...delicioasa, nu?Excelenta nu delicioasa! Îmi place ca da o aroma deosebita.Nici macar nu trebuie sa pui mult pe o supa,sau egal pe ce,si deja devine ceva mai special Report
September 27, 201015 yr Author comment_57900 Asa este!Eu am terminat-o si diseara am spanac cu ochiuri, ce ma fac?As fi pus-o peste ochiuri...Tu mai ai?Sa-mi imprumuti un pic de sare? Report
October 7, 201015 yr comment_59055 Am folosit 300 de gr de prosciutto crudo San Daniele, din pacate mi l-a taiat prea subtire si m-am chinuit o multime sa il asez pe tava, doar prima data l-am presat cu sucitorul apoi am renuntat, a mers si asa. E foarte buna, prevad multe sari dintr-astea deacum inainte Report
October 8, 201015 yr Author comment_59116 Am folosit 300 de gr de prosciutto crudo San Daniele, din pacate mi l-a taiat prea subtire si m-am chinuit o multime sa il asez pe tava, doar prima data l-am presat cu sucitorul apoi am renuntat, a mers si asa. E foarte buna, prevad multe sari dintr-astea deacum inainte E singurul caz cand recomand jambonul ala confectionat, nu taiat proaspat.Am luat San Daniele, in vid. M a bucur ca v-a placut. Report
October 8, 201015 yr comment_59121 Deci putem incerca si cu unul nu de foarte buna calitate sau cu speck Cale libera experimentelor. Report
October 12, 201015 yr comment_59531 Eu mai am in frigider si vad ca se comporta bine, l-am pus pe piure si ieri mi l-am pus in ciorbica mea cea de toate zilele din pastai galbenenu reusesc niciodata sa o potrivesc de sare cind e la fiert asa ca adaugindu-i sarea de jambon in farfurie dupa ce am incalzit-o a fost perfect Report
November 3, 201015 yr comment_62839 Oooo,sarea asta e extraordinar de delicioasa.Eu am facut duminica din sunca normala romaneasca si am servit cu supa de dovleac...un deliciu.Am mancat si pe paine unsa cu unt,e tare buna.Trebuie sa mai fac!!!Multumesc pentru reteta Report
November 4, 201015 yr Author comment_62978 Petu, si eu am servit-o cu panine cu unt, delicious! Kiken, ma bucur ca-ti place! Report
November 5, 201015 yr comment_63234 Petu, si eu am servit-o cu panine cu unt, delicious! Kiken, ma bucur ca-ti place! Dovada(nu stiu daca se vede bine,ca parca s-a scufundat otzara in supa de dovleac): Maine fac iar,mmm! Report
November 7, 201015 yr comment_63491 Ma uit cu jind si salivez, inchipuindu-mi la cite s-ar putea folosi aceasta sare ! Habar nu am din ce am putea s-o fac si eu, pentru nici un fel din jamboanele enumerate de voi , eu, n-am vazut prin magazin ! Deci, am Unicarm si Carrefour (cu Carrefor Bucuresti nu incercati sa-l comparati!e mic copil!)! Daca aveti vre-o idee,recomandare,primesc cu placere ! Chiar ma gindeam sa le fac si copiilor, ca tot vreau sa le pun pachet, da n-am habar din ce ! Doar pe la iarna, cind s-or taia porcii, vor iesii tarani cu jambon.. da pina atunci mai e! Report
April 10, 201115 yr comment_85167 Si pentru ca veni vremea salatelor,e nelipsita din frigi,buna la orice,foarte faina ideea,mersic-LyLy [center][/center] Report
April 11, 201115 yr Author comment_85268 Si pentru ca veni vremea salatelor,e nelipsita din frigi,buna la orice,foarte faina ideea,mersic-LyLy Asa-i, Nico, bun la salate!Maine mi-l fac si eu! eu am mancat asa ceva pe cartofi copti. UN deliciu! Bun si pe cartofi copti! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.