Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Chec cu dovleac

Featured Replies

[center]Va urmaresc de ceva vreme in liniste ce-i drept dar acum cu ocazia "Halloween-lui" am decis sa va prezint aceasta retet preluata de

aici

Asadar am urma cu strictete pasii dar si ingredientele si a iesit asa ceva:

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/SDC141623-2.jpg

 

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/SDC141601.jpg

200 g faina,

1 lingurita sare,

200 g zahar,

1 lg bicarbonat de sodiu,

300 g piure de dovleac,

60 ml ulei de masline,

60 ml ulei vegetal,

2 oua batute,

60 ml suc de portocale,

scortisoara,nucsoara,

75 g nuci tocate

 

 

Incepem cu prepararea piureului de dovleac:

-dovleacul se spala ,se taie in doua si se da la cuptor pana se inmoaie,

-se curata de pe coaja cu ajutorul unei linguri si se paseaza

 

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/Picnikcollage-12.jpg

 

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/Picnikcollage2.jpg

 

Incepem prepararea aluatului:

-dovleacul se amesteca pe rand cu: uleiul,ouale si sucul de portocale,

-faina se amesteca cu:zaharul,sarea,bicarbonatulsi condimentele Cele doua compozitii se vor amesteca intr-un castron mai mare iar la final adaugam nucile maruntite.

 

 

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/Picnikcollage3.jpg

 

Compozitia obtinuta se toarna in tava de chec uns si tapetata cu faina

 

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/Picnikcollage4.jpg

 

Se da la cuptor 50-60 min la 180 Grade treapta 4 la cuptorul cu gaz.

 

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/SDC141671-1.jpg

 

http://i628.photobucket.com/albums/uu10/IONELA2682/SDC141681.jpg

 

[/center]

  • Author

Eataly e pacat sa treaca sezonul lor si s nu incerci ceva din dovleac!

boni ..vezi ce face o fotografie din om...

Adriana nu o sa-ti para rau daca-l incerci.,

  • 3 weeks later...

am facut checul acum vreo 2 saptamani, a iesit foarte bun. a fost prima data cand am cumparat dovleac si am gatit cu el. checul e umed, foarte alunecos pe gatlej si f. aromat.

 

multumesc mult Ionela pt reteta. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

  • 1 year later...
Eu l-am facut in forma de prajitura. A iesit minunat :biggrin: Il recomand cu caldura!

Arata de-ti vine sa-l faci imediat :) dar intrebarea mea este...o lingura de bicarbonat? :)

 

Pupici!!

Arata de-ti vine sa-l faci imediat :D dar intrebarea mea este...o lingura de bicarbonat? :)

 

Pupici!!

Da, 1 lingura. Si mie mi s-a parut mult, dar nu e. Altfel ramane umeda, ca si cum ar fi necoapta.

Arata de-ti vine sa-l faci imediat :D dar intrebarea mea este...o lingura de bicarbonat? :)

 

Pupici!!

Da, 1 lingura. Si mie mi s-a parut mult, dar nu e. Altfel ramane umeda, ca si cum ar fi necoapta.

 

Am citit si reteta in engleza data de Ione si scria 1 lingurita de bicarbonat...

 

Multumesc de raspuns.

 

Vad eu cat pun pana la urma...

 

Pupici!!

Ma tot uit de vreo cateva zile la checul asta si abia astept sa-l fac. Cand, nu stiu. Dar il fac sigur ca prea-mi place cum arata, consistenta lui si ce are prin el ma atrag la maxim.
Si eu,si eu,noroc cu Aura ca l-a scos pe tapet.Doar ca asa si nu m-am decis:sa-l fac cu o lingurita sau totusi cu o lingura de bicarbonat (ceea ce mi se pare,totusi, cam mult) :D

Eu am facut o data si jumatate reteta si am pus 2 lingurite. Mi-a iesit totusi cam umed, dar banuiesc ca am greseala a fost de la mine, am pus un pic mai mult dovleac decat prevede reteta. Ce sa fac, daca-mi place dovleacul... :lol:

 

Ellani, eu zic sa mergi cum zice reteta, cu 1 lingurita de bicarbonat.

Gata cu vorbaria sa trecem si la fapte! :D

 

Am facut astazi checul, l-am tait si fierbinte, ca mirosea prea bine..daca haplea e haplea! :lol: Foarte bun si parfumat!

Eu am pus mai mult de 200 g faina,cu 10 grame mai multa si am lasat checul cu 20 min mai mult, asa a mers la aragazul meu...L-am pus intro forma mai lata de asta nu e asa inalt...

 

[size=4][b]

Sa nu puneti o lingura bicarbonat[/b][/size] - pana vine Ione sa modifice...

 

dovada fierbinte si parfumata =))

 

post-1297-13512096375336_thumb.jpg

 

Pupici!

M-a zapacit topicul asta, ca mai toate de pe aici...

Azi trimit omu' dupa dovleac la gradina de pe mal ca nu se mai poate si daca nu-l fac azi, o sa-i duc dorul cateva zile ca sotu tine mortis sa taie un porc in weekul asta si eu raman fara dulce, atata imi trebuie...Oana, am scris si la celalalt topic, ti-a iesit super, zici ca e originalul Ioanei la indigo.

Stiu ca v-ati indulcit amandoua, vreau si eu, dar poate ne spui , Oana si tu, cat bicarbonat ai pus, eu nu prea il folosesc, chiar si in retetele mostenite de la mama si bunica l-am inlocuit pe unde am putut.

Any, Gelutza, am pus 1 lingurita de bicarbonat - asa zice reteta de unde a luat-o Ione. Deci trebuie pus 1 lingurita de bicarbonat, nu 1 lingura.

 

Pupici!!

Any, Gelutza, am pus 1 lingurita de bicarbonat - asa zice reteta de unde a luat-o Ione. Deci trebuie pus 1 lingurita de bicarbonat, nu 1 lingura.

 

Pupici!!

 

Merci Oana, ce ciuda mi-e ca am uitat sa iau dovleac. Sa vad, poate in seara asta!

Any, Gelutza, am pus 1 lingurita de bicarbonat - asa zice reteta de unde a luat-o Ione. Deci trebuie pus 1 lingurita de bicarbonat, nu 1 lingura.

 

Pupici!!

Multumim mult, Oana!

Imi place, am dovleacul curatat in frigider dar abia am facut un colac pentru micul dejun, cind se termina fac checul asta :)

 

Si cum ai facut colacul cu dovleac? :)

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.