Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Antipasto calabrese

Featured Replies

am pus cît a intrat într-un container din ăla care se videază, la restul sunteţi invitaţi la ajutor, numa' că-i un pic iute, că scăpai şi cîţiva brid's eyes în maclavais :D

am pus cît a intrat într-un container din ăla care se videază, la restul sunteţi invitaţi la ajutor, numa' că-i un pic iute, că scăpai şi cîţiva brid's eyes în maclavais :D

 

facusi antipastu' thai ? :D (bine ca n-ai scapat tabasco ca africanii ! :D )

calabrez ca la tailanda :D

 

:D :D :D

 

(atunci acompaniaza-l si cu un pic de orez fiert, ca pisca mai putin la limba ! :D )

  • 1 month later...

Vreau sa-ti spun ca ieri am fost la masa la socrii, soacra-mea a desfacut borcanul pe care i l-am dat si am fost foarte bucuroasa sa vad ca le-a placut foarte mult la toti.

Eu stiam ca e bun :) .

Socru-meu a mancat si cateii de usturoi (eu am pus si cateii de usturoi in borcane).

Un borcan a plecat la mama in Ro, dar ea inca nu l-a desfacut.

Merci din nou :rolleyes: !

  • Author

Vreau sa-ti spun ca ieri am fost la masa la socrii, soacra-mea a desfacut borcanul pe care i l-am dat si am fost foarte bucuroasa sa vad ca le-a placut foarte mult la toti.

Eu stiam ca e bun :) .

Socru-meu a mancat si cateii de usturoi (eu am pus si cateii de usturoi in borcane).

Un borcan a plecat la mama in Ro, dar ea inca nu l-a desfacut.

Merci din nou :rolleyes: !

 

Ma bucur! :)

Si eu am trimis lui mama.Nici ea nu l-a deschis inca.Speram sa le placa si lor.Ai mei sunt inebuniti dupa anchoa, asa ca...

am refăcut antipastu cu ardei capia in loc de gogoşari, plus că de data asta am şi sterilizat borcanele şi înainte şi după ce le-am umplut, ceea ce vă urez şi dumneavoastră, mai puţin pe alea cu ghiare şi gumă care după ce au fost intromise total în apă fiartă, nu s-au mai calificat la proba cu capu'n jos

 

post-1215-13231050689763_thumb.jpg

  • 2 months later...

L-am comis si eu.Din pacate n-am avut anchoa , am folosit sardina in ulei,dar tot a iesit super buna.Eu am facut doar 2 borcane, asa de incercat

 

post-479-13298358300562_thumb.jpg

eataly, să ştii că am dat cadou un borcan unui italian sclifosit în ale mîncărurilor şi l-am dat cu roţile-n sus!

brava de trei ori şi să ne mai dai reţete de la antonella :thumleft:

  • Author

L-am comis si eu.Din pacate n-am avut anchoa , am folosit sardina in ulei,dar tot a iesit super buna.Eu am facut doar 2 borcane, asa de incercat

 

 

 

Interesant Ioana cu sardine.Ca-s mai carnoase. :thumleft:

 

 

eataly, să ştii că am dat cadou un borcan unui italian sclifosit în ale mîncărurilor şi l-am dat cu roţile-n sus!

brava de trei ori şi să ne mai dai reţete de la antonella :thumleft:

 

Dex, am avut emotii.Ma bucur m-a promovat italianul.

Cat despre Antonella, daca stau bine si ma gandesc pe forum sunt 3 retete de la ea: galustile din ricotta in sos de rosii, antipastul asta si anghinarea umpluta(imbottita) in suc de rosii.Toate delicioase.

L-am comis si eu.Din pacate n-am avut anchoa , am folosit sardina in ulei,dar tot a iesit super buna.Eu am facut doar 2 borcane, asa de incercat

 

 

 

Interesant Ioana cu sardine.Ca-s mai carnoase. :lol:

 

 

 

sa sti ca nu.am avut fileuri de sardina,s-au topit efectiv :)

  • 6 months later...
  • Author

50% ardei grasi dulci 50% pepper cherry iuti

 

pe aia iuti i-am curatat de cotor

 

post-9-13476889021891_thumb.jpg

 

i-am oparit 2 minute in apa cu otet sa-ti mai piarda din iutiala

 

post-9-13476889432881_thumb.jpg

 

i-am adaugat mai spre sfarsit.

Am dublat cantitatea de patrunjel si anchoa. :-*

va inchipuiti ce nebunie mi-a iesit?

 

post-9-13476890584551_thumb.jpg

Am facut si eu,mersi sorella.4 borcanase cu ardei iute,si 2 normale.

 

post-162-13479546509927_thumb.jpg

 

post-162-13479546822017_thumb.jpg

 

post-162-13479547048429_thumb.jpg

  • 2 weeks later...

saptamana trecuta am facut reteta, am folosit uleiul de la conserva de ton si borcanelul de ansoa + uleiul de la altul, il mai aveam in frigder si nu stiam la ce sa il folosesc. probabil ca reteta sufera un pic la gust din cauza lipsei uleiului de masline, dar la ce ulei avem noi aici, mai bine cel de la peste.

mi-a placut, multumesc pentru reteta!

 

post-332-1348991741488_thumb.jpg

  • 1 year later...

am refăcut antipastu cu ardei capia in loc de gogoşari, plus că de data asta am şi sterilizat borcanele şi înainte şi după ce le-am umplut, ceea ce vă urez şi dumneavoastră, mai puţin pe alea cu ghiare şi gumă care după ce au fost intromise total în apă fiartă, nu s-au mai calificat la proba cu capu'n jos

 

tocmai ce-mi incrucisai cărările cu antipastu din 2011 care nu'ș cum a scăpat neconsumat. antipastu, nu 2011. poate din cauza proximității cu sticlăraia vinicolă? ce voiam sa vă spun e că e la fel de bun ca acu' doi ani.

Am facut in weekend reteta.

Lili, ce marime are paharul tau cu care masori uleiul, otetul?

Eu am pus 1 cup ulei si 1 cup otet, deci 250ml, dar am senzatia ca otetul a fost cam mult, asa ca am mai adaugat putin zahar.

E super buna si merge la fix cu paste sau cu cartofi natur!

Mersi!

 

post-120-1382474263364_thumb.jpg

  • Author

Am facut in weekend reteta.

Lili, ce marime are paharul tau cu care masori uleiul, otetul?

 

 

Cred ca-i ala de 200.Daca l-ai gustat cald, sigur gustul e mai acccentuat.

Dar ma bucur ca ai remediat cu zahar.

Fiind o reteta de la o prietena, nici ea nu a fost precisa.Mi-a zis "cam un pahar".

Si prin fierbere s-a mai evaporat "taria" otetului.

Important este rezultatul final. :lol:

 

ps:

vad ca ai folosit si borcanasele de anchoas.Bine ai facut!

 

Am facut si eu o tura pe anul asta,19 borcanase.

 

 

 

Holly Molly, 1 la zero pentru tine.Eu n-am facut atatea! :lol:

Am facut in weekend reteta.

Lili, ce marime are paharul tau cu care masori uleiul, otetul?

 

 

Cred ca-i ala de 200.Daca l-ai gustat cald, sigur gustul e mai acccentuat.

Dar ma bucur ca ai remediat cu zahar.

Fiind o reteta de la o prietena, nici ea nu a fost precisa.Mi-a zis "cam un pahar".

Si prin fierbere s-a mai evaporat "taria" otetului.

Important este rezultatul final. :lol:

 

ps:

vad ca ai folosit si borcanasele de anchoas.Bine ai facut!

 

Mersi pt raspuns. Mi s-a parut mie ca e cam mult 250ml otet.

Mi-a ramas putina cantitate si nu stiam in ce sa le pun si mi-a venit ideea sa folosesc borcanasele de ansoa :lol:

Nu am gustat-o rece, am mancat atunci calda si in weekend mai desfac un borcan sa fac cu cartofi.

Mersi mult pt reteta!

 

ps: urmatoarea pe lista e reteta de chiftelute din ricotta de la Antonella =))

Tot am zis ca-l fac...si ia am facut de proba dintr-un ardei jumate, doua cutiute de thon mici ( italienesti :lol: ) si anchois ....poza din tigaie...a iesit un borcanas si un borcanel...nu ma chinui sa le sterilizez, ca am musafiri diseara si maine la pranz asa ca....

post-16-13827754613981_thumb.jpg

  • Author

 

Nu am gustat-o rece, am mancat atunci calda si in weekend mai desfac un borcan sa fac cu cartofi.

Mersi mult pt reteta!

 

ps: urmatoarea pe lista e reteta de chiftelute din ricotta de la Antonella :lol:

 

Brava, fa-le ca-s bune!

 

 

 

Tot am zis ca-l fac...si ia am facut de proba dintr-un ardei jumate, doua cutiute de thon mici ( italienesti :lol: ) si anchois ....poza din tigaie...a iesit un borcanas si un borcanel...nu ma chinui sa le sterilizez, ca am musafiri diseara si maine la pranz asa ca....

 

Exact asta era si ideea Stella, de facut si "de pe o zi pe alta".

Acu ardei se gasesc tot anu', dar astia "de sezon" ii gasim doar acum.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.