May 11, 201214 yr comment_148176 Imi plac mult tartele sarate.Se pot prepara inainte si sunt perfecte pentru orice ocazie: mese cu prietenii, gustari rapide, picnic, buffet finger food.Mancata calduta e delicioasa, dar e buna si rece.De data asta noi am servit-o la tara in aer liber, pe langa gratar cu un pahar de bere. Ingrediente pentru o tava rotunda de 27 de cm:1 aluat rotund de foietaj250 gr de carnati fara pielita150 gr branza Brie2 oua + 1 ou pentru uns150 ml de smantana50 gr branza emmentalercateva rosioare uscate in uleiseminte de fenicul In primul rand ne ocupam de carnati. Dam jos pielita si-i rupem bucatele mici cu mana, pe care le punem intr-o tigaie fara nimic altceva la foc vioi sa prinda culoare. Pregatim o farfurie cu hartie absorbanta si-i punem la scurs.Intr-un castron amestecam ouale cu smantana si branza emmentaler data la razatoarea mica. Aluatul de foietaj il punem cu hartie de copt dedesubt intr-o tava si-l intepam cu furculita din loc in loc.Punem deasupra bucatelele de carnati, branza Brie taiata bucatele, rosiile uscate scurse de ulei si taiate bucatele si amestecul de oua.Presaram deasupra seminte de fenicul. Ungem de jur imprejur foietajul cu un ou batut.Dam la cuptor la 200 de grade circa 30 de minute. Report
May 11, 201214 yr comment_148185 Vaii Any eu sunt moarta dupa chestiile astea sarate ,nu bat cu dulcele dar astea!!! ... Chiar tot am zis sa fac si eu diverse (paste si sosuri si etc)cu carnat proaspat ''dez'matzat'' aka' scos din matz' Arata bestial tarta Report
May 11, 201214 yr Author comment_148189 Vaii Any eu sunt moarta dupa chestiile astea sarate ,nu bat cu dulcele dar astea!!! ... Chiar tot am zis sa fac si eu diverse (paste si sosuri si etc)cu carnat proaspat ''dez'matzat'' aka' scos din matz' Arata bestial tarta dezmatzat Eu avusesem luat carnati sa fac la gratar. Mi-a ramas o bucatica si i-am pus gand rau . Si-apoi restul cu cea aveam prin frigider. Dar s-a dovedit a fi buna tare combinatia.Ma bucur ca-ti place Geanino si eu is terminata dupa tarte sarate! Report
May 11, 201214 yr comment_148202 Mi-e si frica sa fac,ai mei mananca deasta 1 triunghi restul...ghici?! Report
May 12, 201214 yr comment_148209 eu nu sant fan carnat, cu ce ma sfatuiesti sa-l inlocuiesc. vreau sa mananc si eu, daca fac asa mananca numai el Report
May 12, 201214 yr comment_148219 eu nu sant fan carnat, cu ce ma sfatuiesti sa-l inlocuiesc. vreau sa mananc si eu, daca fac asa mananca numai el Mirelu', ar merge bine cu niste felii de jambon (neprajite). ca chorizo, fiind oarecum picant, nu cred ca e tocmai indicat pt. stomacul tau. Report
May 12, 201214 yr comment_148220 nici prin minte nu mi-a dat de jambon. si bacon ar fi bun cred. ma ducea gandul la pui taiat micut dar la asta nu. daca aveam seminte si brie acum ma apucam. o las pe maine-poimaine Report
May 12, 201214 yr Author comment_148235 Mirela, cand am citit, la kaizer m-a dus mintea imediat.Dar, cu brie merge de minune prosciutto cotto, adica jambon. Report
May 13, 201214 yr comment_148391 Ieri am vazut reteta si i-am pus gand rau. Aveam niste carnati in frigider si niste branza brie ce se apropia cu pasi grabiti spre data de expirare, am dat o fuga la magazin si-am luat foietaj, numai ca seminte de fenicul n-am avut iar la magazinele unde ar putea avea (ca n-am cumparat niciodata) era inchis. Si-am mai schimbat branza emmentaler cu mozzarella.Oricum, a iesit foarte gustoasa. Report
May 13, 201214 yr Author comment_148399 Frumoasa si gustoasa !Nu-i musai sa pui seminte de fenicul, mie mi-a dat prin cap sa le pun pentru ca se imbina bine gustul cu carnea de carnati. Report
May 13, 201214 yr Author comment_148492 arata bine si cred ca e o nebunie de gusturi! Merci frumos, intr-adevar e buna. Cel putin noua ne-a placut. Report
May 13, 201214 yr Author comment_148517 Imi place reteta ta Any ... s-a notat ! Merci! Ria, sper sa-ti placa si tie ca noua ne place mult ! Report
May 15, 201214 yr comment_148786 Mersi mult de reteta, Any! M-a scos ieri la liman, e minunata pentru retete facute "la rapid". Azi am avut doua colege la masa si ieri,terminînd jobul foarte tarziu nu stiam ce as putea sa fac repede. Am gasit din fericire salsicia proaspat, normal si cu fenicul. E in premiera la noi, de multi ani il caut. Asa ca, ta-daaa! Din toata tava au ramas doua feliute...noroc ca am avut ieri o secunda sa pozez dovada. Excelenta! P.S. Serviti-o cu o salata verde si crocanta. E delicioasa! Report
May 15, 201214 yr Author comment_148788 Lori, ma bucur enorm de mult ca ai incercat-o, ca te-a scos la liman si ca ti-a placut!Carnatii cu fenicul aici la mine se gasesc in orice macelarie . Ma bucur ca au ajuns si pe la voi .Frumoasa e si imi place si tava in care-ai ales s-o faci!Sa-ti fie de bine ! Report
May 15, 201214 yr comment_148791 Am intrat sa imi rectific mai intai scrierea cabalina (pentru nestiutori, echivalent cu scrierea cu copitele) si sa marturisesc ca din doua feliute...s-a facut una... Nu recunosc nimic, am zis! Report
May 16, 201214 yr Author comment_148823 Am intrat sa imi rectific mai intai scrierea cabalina (pentru nestiutori, echivalent cu scrierea cu copitele) si sa marturisesc ca din doua feliute...s-a facut una... Nu recunosc nimic, am zis! tu trebuia sa faci altfel. "Decupai" cu cutitul din fiecare cate putin si tot doua ramaneau ! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.