Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Meniuri de shabat

Featured Replies

  • Author

Foarte frumoase pregatiri, Camelia-Cristina! Mi-au placut toate...si barcutele, si friptura si salatele, tot-tot. Iar poza cu tine e delicata, arati minunat si ai o aura de eleganta.

 

draga de tine...multumesc =))

cred ca mi-ai transferat o parte din aura ta :71:

  • Author

In primul rind, La Multi Ani! Un 2013 cu bucurii, realizari maxime si sanatate cu caru!

Ador mîncarurile pregatite în portii individuale. E mult de lucru, dar merita! Îmi place tot ce-ai facut si as proba din toate!

=))

 

draga mea, un compliment de la o maiastra ca tine e ca un certificat de buna purtare :71: - MULTUMESC =))

  • Author

 

Poti sa dai mai multe amanunte despre barcute? Le-ai facut sau le-ai cumparat? Ai vreo poza cu ele ne-umplute? =))

 

Uite barcutele:

 

post-243-1358184120382_thumb.jpg

 

Din pacate, nu mai am banda pe care scria ce sunt =))

Am avut 3 cutii, in fiecare cred ca erau cate 18 bucati - ce mi-a ramas de la sarbatori am mai ingesuit intr-o singura cutie. O sa ma duc la magazin sa vad daca nu mai au si poate fac o poza acolo :71:

 

Uite si una neumpluta:

 

post-243-13581841306989_thumb.jpg

 

Si am pozat-o si langa un stick de buze, ca sa vezi marimea, inaltime

 

post-243-13581841444588_thumb.jpg

 

si lungime

 

post-243-13581841582872_thumb.jpg

 

Asta-i tot ! =))

se pot face foarte bine, cu aluat de saratele, in formele de nuci care se gasesc prin piete, pe la rusi

 

Uite barcutele:

Uite si una neumpluta:

Asta-i tot ! :D

Saru' mana pentru explicatii! :notworthy: Forme de nuci am, dar nu au acea "codita"... :P Sa vedem daca o sa reusesc sa aranjez eu ceva, cand mai fac saratele. Macar de curiozitate, sa verific daca iese ceva sau nu. :)

Pe unde se gasesc chestii de fingerfood, se gasesc diverse ustensile, vasute, formite... mîncabile. Linguri comestibile le spune. Gasiti voi cu gogu.

http://www.raps-goo.at/alle-artikel/Essbare-Loeffel.html

 

Si astea-s simpatice. Parca aceeasi firma le face - Pidy

Grozava idee, saru' mana! :notworthy: Acu' sa trec la puricat, sa vad daca livreaza (din greseala) si-n tara.... :)

Daca nu, mai caut. Fie pe net, fie prin magazine!

Pe unde se gasesc chestii de fingerfood, se gasesc diverse ustensile, vasute, formite... mîncabile. Linguri comestibile le spune. Gasiti voi cu gogu.

http://www.raps-goo.at/alle-artikel/Essbare-Loeffel.html

 

Si astea-s simpatice. Parca aceeasi firma le face - Pidy

Grozava idee, saru' mana! :notworthy: Acu' sa trec la puricat, sa vad daca livreaza (din greseala) si-n tara.... :)

Daca nu, mai caut. Fie pe net, fie prin magazine!

 

Vezi ca se gasesc diferite forme si mult mai ieftine. Tre' doar sa cauti. Uite aici 90 de scoici, si tot astia au si linguri cu 21 euro 84 bucati. http://www.batania.de/Party-Buffet-B2C/Fingerfood/Mini-Muschel-Neutral.html

Pe unde se gasesc chestii de fingerfood, se gasesc diverse ustensile, vasute, formite... mîncabile. Linguri comestibile le spune. Gasiti voi cu gogu.

http://www.raps-goo.at/alle-artikel/Essbare-Loeffel.html

 

Si astea-s simpatice. Parca aceeasi firma le face - Pidy

Grozava idee, saru' mana! :notworthy: Acu' sa trec la puricat, sa vad daca livreaza (din greseala) si-n tara.... :D

Daca nu, mai caut. Fie pe net, fie prin magazine!

 

Vezi ca se gasesc diferite forme si mult mai ieftine. Tre' doar sa cauti. Uite aici 90 de scoici, si tot astia au si linguri cu 21 euro 84 bucati. http://www.batania.de/Party-Buffet-B2C/Fingerfood/Mini-Muschel-Neutral.html

Mi-ai dat tema de casa! :)

  • Author

Maya, cu 90 de scoici si 84 de linguri trebuie sa-mi deschid firma de catering, ca altfel nici in cateva cincinale nu le dovedeste mica mea familie & Co :notworthy: :))

Dar formele sunt f frumoase, mai ales scoicile

Eu sunt fericita ca am gasit pachete accesibile pentru noi, ca numar de bucati

Cami, La multi ani 2013 , cu sanatate si noroc.

Ca de obicei, fascinante povestile si mande pregatirile.

Brava , si stau cuminte in continuare m si astept urmatoarele meniuri :notworthy:

  • Author

Cami, La multi ani 2013 , cu sanatate si noroc.

Ca de obicei, fascinante povestile si mande pregatirile.

Brava , si stau cuminte in continuare m si astept urmatoarele meniuri :)

 

Stella, n-ai somn?? multumesc, la fel :thumleft:

Camelia Cristina https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

Iti doresc La multi ani ,sanatate si mult noroc in 2013 .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

Am parcurs cu mare placere meniuri tale de sarbatori si nu pot sa spun decat ca mi-ai descretit fruntea si mi-ai luminat ochii cu prezentarea si retetele delicioase.

O sa ma inspir pe ici pe colo, la mese mele viitoare din retetele tale ,mai ales la aperitive.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

  • Author

Camelia Cristina https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

Iti doresc La multi ani ,sanatate si mult noroc in 2013 .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

Am parcurs cu mare placere meniuri tale de sarbatori si nu pot sa spun decat ca mi-ai descretit fruntea si mi-ai luminat ochii cu prezentarea si retetele delicioase.

O sa ma inspir pe ici pe colo, la mese mele viitoare din retetele tale ,mai ales la aperitive.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

 

Multumesc, draguta, numai bine iti doresc si tie si ne inspiram reciproc, ca de asta "mishunam" pe forumul asta, nu? =)) =))

Cami felicitari pentru tot! Totul este splendid, la superlativ. Admiratie si respect pentru puterea de a face pentru fiecare pe placul sau si atat de elegant...

Si poza cu doamna Camelia imi place nespus! :)

 

Un an nou fericit cu multa sanatate, bucurii si fericire!

  • Author
Clau, Daniella - va multumesc ambelor :occasion14: si va mai astept la mesele noastre de sambata, cu povesti cu tot :thumleft:

Ma alatur si eu la toate cuvintele fetelor!(cam tarziu,ce-i drept )

Sanatate si numai bine in noul an intregii familii!

Clau, Daniella - va multumesc ambelor :drool: si va mai astept la mesele noastre de sambata, cu povesti cu tot :drool:

 

Cami, chiar daca nu scriu sa stii ca iti citesc topicul cu aviditate, si nu exista sa apara la continut nou si sa nu il deschid. Complimentele mele pentru retetele deosebite si povestile fascinante :drool:

  • 3 weeks later...

Camelia, ma bucur sa te recitesc si sa te revad, caci imi amintesc ca ai mai pus o poza undeva, cred tot aici pe topic mai pe la inceput. Foarte frumos tot, eleganta si bun gust!

Esti bine? ca vad ca n-ai mai scris. Pupici.

  • 3 weeks later...
  • Author

Camelia, ma bucur sa te recitesc si sa te revad, caci imi amintesc ca ai mai pus o poza undeva, cred tot aici pe topic mai pe la inceput. Foarte frumos tot, eleganta si bun gust!

Esti bine? ca vad ca n-ai mai scris. Pupici.

 

:tongue3:

  • Author

Dragele mele, nu ne-am mai "vazut" de mult si asta are un motiv bine intemeiat: au venit parintii mei aici, la mine! Au venit insotiti de una dintre surorile mele la sfarsitul lui ianuarie, mai précis pe 29. Sora mea a stat doua saptamani aici, iar parintii mei vor sta pana la sfarsitul lui aprilie, deci o bucurie continua.

Intre timp, a fost si ziua mea si…m-am luat cu una, cu alta…

Mese am mai pregatit, bineinteles, si am mai facut si ceva fotografii, dar nu am facut cap-coada, cum suntem noi obisnuite, si nici ragaz sa postez ceva ca lumea nu am avut, de unde si "tacerea" prelungita.

Tot intre timp au mai fost evenimente, a mai fost o sarbatoare despre care nu v-am povestit nimic si uite ca se apropie inca una si nu vreau sa ratez chiar toate momentele.

Iata de ce va scriu azi, desi nu e sambata :tongue3:

 

O s-o iau in ordine calendaristica.

 

Intai o sa va vorbesc despre sarbatoarea Tu biShvat, anul nou al pomilor.

 

post-243-13614680224325_thumb.jpg

 

Asta este o sarbatoare foarte interesanta si una pe care eu o iubesc in mod special.

 

Tu biShvat este pe data iudaica de 15 Shvat(de fapt Tu biShvat=15 Shvat, pentru ca e exprimarea valorii in litere ebraice a cifrelor), care cade adeseori în luna gregoriana ianuarie, cum a fost cazul anul acesta cand a cazut pe 26 ianuarie.

 

Cu mii de ani inainte, aceasta sarbatoare a fost adoptată ca an nou al pomilor deoarece era ziua inceputului platii zeciuialei (=Maasar) pe fructele arborilor fructiferi in perioada primului si a celui de al doilea Templu de la Ierusalim. Pe baza conditiilor climaterice din Israel, ea este în miezul iernii, atunci cand majoritatea ploilor anului au cazut deja, iar restul ploilor sunt considerate ca alimentand pamantul si arborii pentru anul urmator. De aceea, este ziua inceputului unui an nou al roadelor pe care le leaga pomii fructiferi.

 

post-243-13614680605827_thumb.gif

 

post-243-13614681055832_thumb.jpg

 

In felul ei propriu, ziua de 15 Shvat este considerata de invatatii Talmudului ca fiind prima zi a primaverii. Cu alte cuvinte, iarna s-a sfarsit pentru pomi si a inceput un nou an pentru ei, cu primavara agricola, a livezilor. Caracterul de sarbatoare agricola, legata de istoria Israelului antic, este evidenta in acest caz.

 

Desi nu este considerata propriu-zis o sarbatoare(ci mai mult o semi-sarbatoare), totusi a fost stabilit chiar si un ritual special al serii si noptii din ajunul sarbatorii, asemanator cu ritualul mesei de Seder din ajun de Pesah.

 

Exista patru faze ale acestei mese din seara de ajun de TU biShvat, care includ bautul a patru cupe de vin, consumul fructelor care au un sambure la mijloc, consumul fructelor cu mai multi samburi, a fructelor necojite, a fructelor cojite, a legumelor.

 

post-243-1361468151659_thumb.jpg

 

Binecuvantarea speciala este cea a reinnoirii, multumire lui Dumnezeu că ne-a tinut in viata si am ajuns la acest timp.

 

In comunitătile askenaze, celebrarea sarbatorii de 15 Shvat a fost reluata in vremuri mai contemporane sub influenta hasidismului(ultra-ortodoxism). Traditia care s-a inradacinat este de a consuma 15 feluri de fructe la masa din seara de ajun de 15 Shvat. Accentul este pus pe fructe din Israel. Deoarece in generatiile trecute transportul si conservarea fructelor erau dificile, erau consumate fructe uscate si conservate cu ajutorul zaharului, de exemplu curmale, smochine, stafide. Astazi e alta treaba :tongue3:

 

Bun, dar nu credeti ca imi place sarbatoarea asta asa de mult doar pentru ca se mananca 15 feluri de fructe in seara in care incepe sarbatoarea! Deloc!

 

Imi place nespus aceasta sarbatoare pentru ca in aceasta zi(daca nu cade sambata) tot poporul, cu mic, cu mare, iese la plantat pomi.

 

post-243-13614682602095_thumb.jpg

 

Copiii sunt invatati de mici sa iubeasca, sa inteleaga si sa ocroteasca natura, mai ales ca evreii au fost siliti sa faca un rai dintr-un desert.

 

post-243-13614682941471_thumb.jpg

 

post-243-13614683202337_thumb.jpg

 

post-243-13614683451739_thumb.jpg

 

post-243-13614683910178_thumb.jpg

 

Am cautat vreo 2 ore un material pe care l-am ratacit despre un recensamant al arborilor din Israel facut la data intemeierii statului modern si revazut acum. Cati arbori au gasit in urma Protectoratului englez si cati arbori sunt acum in Israel. Este de-a dreptul naucitor ce au reusit sa faca in aproximativ 65 de ani. Cand in toate tarile lumii se defriseaza iresponsabil, tara asta mica nu face decat impadurire.

 

Aici este o fotografie a lui Ben Gurion plantand un pom

 

post-243-13614684482246_thumb.jpg

 

Din pacate, la seceta si temperaturile de aici sunt si multe incendii. Nu mai vorbesc de iresponsabilitate, ca exista si din asta, nu e o tara perfecta!, daca ar fi sa amintesc de incendiul de acum 2 ani de pe muntele Carmel cand au ars peste 5 milioane de arbori din iresponsabilitatea unui pusti care a fumat narghilea si a aruncat jarul nestins pe o rapa. Ca a facut asta, treaca-mearga, dar cand a inceput sa arda focul s-a speriat asa de tare de ce a facut, incat a fugit pur si simplu de acolo fara sa anunte pe nimeni si astfel focul s-a intins cu o viteza cumplita, ajutat si de vant. Plus ca relieful de pe Carmel e de asa natura incat nicio interventie terestra nu e posibila decat pe arii ff mici, restul se poate face doar din aer. Si uite-asa a murit o padure foarte frumoasa si oameni nevinovati. Padurea se reface incetul cu incetul, au lasat-o sa vada ce forta de regenerare are si apoi vor interveni doar acolo unde ea singura nu se poate re-inventa. Oamenii…

 

Uitati cateva imagini sugestive pentru Tu biShvat

 

post-243-13614684837849_thumb.jpg

 

post-243-13614684967413_thumb.jpg

 

post-243-13614685198656_thumb.jpg

 

Nu am decat cateva poze de la masa de ziua mea, n-a fost ceva ultra-special. Vineri, de ziua mea, Dan a lucrat, asa ca am fost doar cu Vivi, cu parintii si cu sora, insa a doua zi am fost toti la restaurant :-*

 

aperitive

 

post-243-1361468573809_thumb.jpg

 

post-243-13614685865282_thumb.jpg

 

post-243-13614685989293_thumb.jpg

 

post-243-13614686104911_thumb.jpg

 

post-243-13614686272041_thumb.jpg

 

post-243-1361468640974_thumb.jpg

 

post-243-13614686532353_thumb.jpg

 

desert

 

post-243-13614686690523_thumb.jpg

 

Si o poza in care va doresc sa aveti o primavera minunata, chiar daca in Romania mai are pana sa ajunga

 

post-243-13614687021969_thumb.jpg

 

Sambata este aici o alta sarbatoare, Purim, singura sarbatoare vesela a calendarului iudaic. Dar despre Purim si traditii o sa va scriu peste 2-3 zile. Pana atunci, sa aveti parte numai de bine!

 

post-243-13614689399416_thumb.jpg

La multi ani, cu intarzire, multa sanatate, fericire si numai bine.

Ma bucur mult ca ai revenit, si am citit cu mult interes ce ai scris.Foarte, foarte interesant si frumos.

Interesant, si mie imi plac foarte tare pomii!! Astept restul povestilor!

La multi ani Cami, si merci de povestea acestei sarbatori. mereu citesc aici lucruri noi si interesante.

Sedere placuta parintilor si multa sanatate tuturor.

Redi, cu sufletul la gura am asteptat povestile tale.Si le astept si-n continuare.Foarte interesante, foarte frumos povestite si degaja o asa vitalitate si un ceva asa ca "mai vreau, mai spune"!:angryfire:

Acum si eu abia astept sarbatorile tale!

 

La multi ani de ziua POMILOR! :notworthy:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.