November 28, 20169 yr comment_239991 Despre porcarii si eu stiam ca si voi si nici n-am mai auzit pe nimeni sa-l foloseasca in sensul asta pina aici pe forum, o fi un obicei mai nou.Nu e chiar asa nou obiceiul.. Stiu cativa omuleti care folosesc de mult timp cuvantul asta. Sincer si mie mi se pare ciudat. Da' na, daca unii vor sa se dea rotunzi, il folosesc. Li se pare ca au facut o gluma foarte reusita. Report
November 28, 20169 yr comment_239993 Nu e chiar asa nou obiceiul.. Stiu cativa omuleti care folosesc de mult timp cuvantul asta. Sincer si mie mi se pare ciudat. Da' na, daca unii vor sa se dea rotunzi, il folosesc. Li se pare ca au facut o gluma foarte reusita. Nu e obicei nou si nici glumet. In DEX unul dintre sensurile acestui cuvant este "preparate din carne de porc".Il auzi adesea pe la tara. Report
November 28, 20169 yr Author comment_239994 Mie-mi place de tine, puteai să pui numai un ceai cu biscuiți pe masă că tot îți încîntai musafirii Felicitări și pentru preparate! Eu acum o sa dau din casa si daca ma bate Ariela aia e, sigur o sa-mi placa . Nici nu stii cata dreptate ai, doamna si domnul Ariel sint niste oameni super, super faini, misto sa stai la un pahar de ceai cu ei, gazde perfecte, cu mult mult bun gust . Sa moară Bibi, când vii prima data la noi ceai și bătaie îți dau Ursului în schimb....vin și pastramă bun asa , dar sa dai ceaiul dupa bataie da? sa-l beau in timp ce-mi sterg lacrimile si mucii si pe Urs il imbeti sa nu-mi poata sari in ajutor, bine gandit Draga-mi esti! Report
November 28, 20169 yr Author comment_239995 Eu cred ca le-ai luat fata musafirilor cu tot, nu numai cu ardeii.Toate decoratiile sunt fantastice, imi place enorm cea cu luminarea de mamaliga.Ma intereseaza combinatia de strugure cu creveti, sper sa nu uit sa o incerc, sunt curioasa sa vad cum e. Eu tartinele cu castraveti le-am facut cu somon doar pina acum.Despre porcarii si eu stiam ca si voi si nici n-am mai auzit pe nimeni sa-l foloseasca in sensul asta pina aici pe forum, o fi un obicei mai nou. Strugurii cu creveti nu pot spune ca-s memorabili; nici nu poftesc sa-i mananc intr-una. Dar, de facut o data-n an, merg! Report
November 29, 20169 yr comment_240006 Dude, you're so fabulous! Ador fiecare ideiuta si detaliu si si si! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Laponică, ideile nu-s ale mele. Mi-as dori să fiu atât de creativă. Însă compensez prin execuție. Și modestie Mmm, ok, poate. Dar rezultatul, rezultatul!!! Pai daca nu ar fi el, ar mai fi puse ideile astea in valoare? Iar tu arati ceva...ma-niervez! Esti super classy! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/love7.gif Report
November 29, 20169 yr Author comment_240013 Dude, you're so fabulous! Ador fiecare ideiuta si detaliu si si si! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Laponică, ideile nu-s ale mele. Mi-as dori să fiu atât de creativă. Însă compensez prin execuție. Și modestie Mmm, ok, poate. Dar rezultatul, rezultatul!!! Pai daca nu ar fi el, ar mai fi puse ideile astea in valoare? Iar tu arati ceva...ma-niervez! Esti super classy! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/love7.gif Ceai de musetel si tie! Intru calmarea nervilor. De restul, multumescu-ti! Report
December 2, 20169 yr comment_240067 minunate pregatiri, decorul si preparatele! esti o talentata, o vesela si o frumoasa! de pasiune ce sa mai pomenim?sunt sigura ca musafirilor le/a ramas in memorie un asemenea festin rafinat! felicitari si repetir! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif Report
December 3, 20169 yr Author comment_240085 minunate pregatiri, decorul si preparatele! esti o talentata, o vesela si o frumoasa! de pasiune ce sa mai pomenim?sunt sigura ca musafirilor le/a ramas in memorie un asemenea festin rafinat! felicitari si repetir! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gifhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif La capitolul pasiune m ai nimerit. Dacă as putea,as pregăti asa mese săptămânal. De restul, mulțumesc! Report
December 23, 20169 yr comment_240364 Revin la subiectul ăsta că mi-au rămas ochii la porchetta ceea, dar mai înainte de-a mă apuca de căutat rețete, te rog pe tine să-mi spui dacă să mă apuc de ea. Eu n-am mîncat niciodată, e o experiență interesantă, se face greu, merită efortul? Dacă ai și o rețetă, ți-aș rămîne îndatorată Report
December 23, 20169 yr comment_240366 foarte frumos totul, imi plac bucatele si ornamentul de flori, ce idee simpatica!iar tu esti o frumoasa si o scumpa felicitari sunt sigura ca oaspetii au ramas super incantati. Report
January 10, 20179 yr Author comment_240505 Revin la subiectul ăsta că mi-au rămas ochii la porchetta ceea, dar mai înainte de-a mă apuca de căutat rețete, te rog pe tine să-mi spui dacă să mă apuc de ea. Eu n-am mîncat niciodată, e o experiență interesantă, se face greu, merită efortul? Dacă ai și o rețetă, ți-aș rămîne îndatorată Carmella, in baza mea ramai flamanda. Scuzele de rigoare, iaca abia acu vazui intrebarea.Porchetta am facut-o dupa ce am citit niste jde retete, cam dupa ureche: un cotlet de porc uns cu cele mirodenii(sare, piper, enibahar, usturoi pisat) l-am invelit in pielea de pe burta porcului. Am crestat soriciul, l-am uns pe ambele fete cu aceleasi mirodenii si dupa ce l-am legat strans l-am bagat in cuptor, pe un gratar sub care am asezat o tava in care sa se scurga cele zamuri.Cotletul a iesit interesant, soriciul insa nu m-a dat pe spate. Pentru dintii mei de "termopan" era prea tare, prea crocant. Drept ca si cam ars pe alocuri Acu', poate am gresit eu pe undeva, ca de facut n-as face asa ceva saptamanal.....A fost buna, dar nu ceva dupa care sa poftesc intr-una! Report
January 10, 20179 yr Author comment_240506 foarte frumos totul, imi plac bucatele si ornamentul de flori, ce idee simpatica!iar tu esti o frumoasa si o scumpa felicitari sunt sigura ca oaspetii au ramas super incantati. Sar'na! Report
January 10, 20179 yr comment_240510 Revin la subiectul ăsta că mi-au rămas ochii la porchetta ceea, dar mai înainte de-a mă apuca de căutat rețete, te rog pe tine să-mi spui dacă să mă apuc de ea. Eu n-am mîncat niciodată, e o experiență interesantă, se face greu, merită efortul? Dacă ai și o rețetă, ți-aș rămîne îndatorată Carmella, in baza mea ramai flamanda. Scuzele de rigoare, iaca abia acu vazui intrebarea.Porchetta am facut-o dupa ce am citit niste jde retete, cam dupa ureche: un cotlet de porc uns cu cele mirodenii(sare, piper, enibahar, usturoi pisat) l-am invelit in pielea de pe burta porcului. Am crestat soriciul, l-am uns pe ambele fete cu aceleasi mirodenii si dupa ce l-am legat strans l-am bagat in cuptor, pe un gratar sub care am asezat o tava in care sa se scurga cele zamuri.Cotletul a iesit interesant, soriciul insa nu m-a dat pe spate. Pentru dintii mei de "termopan" era prea tare, prea crocant. Drept ca si cam ars pe alocuri Acu', poate am gresit eu pe undeva, ca de facut n-as face asa ceva saptamanal.....A fost buna, dar nu ceva dupa care sa poftesc intr-una! Nu e nicio problemă, mulțumesc și acum M-am descurcat minunat, zic eu. Am căutat ceva rețete înainte de a lua carnea, după ce am luat-o a fost tare simplu, pentru că a fost o bucată absolut minunată. De fapt am luat-o la grămadă cu alte bucăți din diverse părți ale porcului, nu erau foarte clar delimitate, scopul principal fiind să folosesc carnea la cîrnați, urmînd să iau alta pentru friptură, dar asta era o bucată de fleică cu șorici, grăsime, carne, avea tot ce îi trebuia după gustul meu. Am aplicat cîteva sfaturi găsite pe blogul Laurei Laurențiu ca să rămînă șoricul și moale dar și crocant și cleios, nu am mai legat-o (pe friptură) în formă de ruladă ci am crestat și eu șoriciul în romburi, condimentată în principal cu rozmarin verde și cîteva alte condimente, a ieșit foarte bună și arătoasă. Am crezut că am făcut și poze, dar am căutat deja în 3 dispozotive și nu le-am găsit. Din păcate nu s-a mîncat toată așa friptură arătoasă cum era, doar puțină în prima zi, a doua zi am avut invitați dar am făcut pulpe de rață, că m-am gîndit că toată lumea nu mai vrea să vadă porc, și bine am făcut Pe asta am tăiat-o felii și am făcut o mîncare de varză bună-bună Report
January 11, 20179 yr comment_240516 darasta era o bucată de fleică cu șorici, grăsime, carne, avea tot ce îi trebuia după gustul meu. ca să rămînă șoricul și moale dar și crocant și cleios, Carmella, ai facut o descriere de-mi vine sa dau naibii mancarea mea de legume si sa sar intr-o fleica zemoasa, grasa si cleioasa de porc.Raman la convingerea ca cea mai buna leguma-i (tot) porcu'! Report
January 11, 20179 yr comment_240521 darasta era o bucată de fleică cu șorici, grăsime, carne, avea tot ce îi trebuia după gustul meu. ca să rămînă șoricul și moale dar și crocant și cleios, Carmella, ai facut o descriere de-mi vine sa dau naibii mancarea mea de legume si sa sar intr-o fleica zemoasa, grasa si cleioasa de porc.Raman la convingerea ca cea mai buna leguma-i (tot) porcu'! Unde mai pui că ultimele descoperiri în nutriție arată că carnea de porc e la fel de sănătoasă ca peștele sau ca uleiul de măsline, deci dă-i bătaie! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.