Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Tigaie de fier

Featured Replies

Am hotarat ca, incet incet, sa renunt la toate tigaile cu teflon sau cu "marmura". Trec pe fonta si fier :lol:) Macar stiu ca le pot folosi si pe gratar fara probleme, daca e cazul.

 

Am mai hotarat sa arunc razatoarea cu patru "laturi" pe care o am de multa vreme. M-am saturat sa tot injur ca nu rade bine. Asa ca am inlocuit-o cu... doua :lol:) Una pentru fina si una "medie".

 

post-102-0-27158300-1537716804_thumb.jpg

 

 

Dezavantajul la fonta si fier este ca tigaile sunt grele.

Edited by dragos

  • 4 months later...

E

 

 

Bun.

 

moama, parc-ai baut apa din clopotel!

 

grea-i viata cu-atata muieret adunat la un loc!

Dragos folosesti tigaia de fier? ca tre sa ma duc sa o iau si sa stiu daca e buna.

 

E

 

Nu stiu daca mai are rost sa adaug ceva dupa raspunsul elaborat al lui Dragos :tongue3: dar o sa zic totusi si eu ca e buna, mie-mi place. Micii pe care i-am pus ieri de exemplu, sint facuti in casa pe tigaia aia si au iesit cum trebuie , facuti destul dar zemosi la interior. Acum nu or fi perfecti ca aia facuti pe jar, normal, dar cum aici e frig si gratarul sub zapada, merge ca solutie alternativa. Am facut si steak si hamburgeri pe ea .

Mersi, mîine îl trimit pe Marco sa o ia cu puncte de la supermarketul de unde cumpăr doar on line

Intre timp spuneti-mi ce sa-i fac înainte de prima folosire, la ce mîncare se folosește cel mai bine și cum și cînd trebuie să o spăl.

De exemplu uneori pe cele de teflon sau inox le las cu apă caldă și detergent în chiuvetă pînă cînd am chef să le spăl dacă nu o face altcineva în locul și inaintea mea ?

Mersi, mîine îl trimit pe Marco sa o ia cu puncte de la supermarketul de unde cumpăr doar on line

Intre timp spuneti-mi ce sa-i fac înainte de prima folosire, la ce mîncare se folosește cel mai bine și cum și cînd trebuie să o spăl.

De exemplu uneori pe cele de teflon sau inox le las cu apă caldă și detergent în chiuvetă pînă cînd am chef să le spăl dacă nu o face altcineva în locul și inaintea mea ?

Eu o am de mult, nu imi amintesc exact dar cred ca am uns-o cu putin ulei prima data. De spalat o spal cat e calduta, nu fierbinte, cu apa in ea nu as lasa-o cred ca face rugina, asta daca e de fier zic si nu are coating. De folosit eu o folosesc la chestii pe care in mod normal le-as face pe gratar.

de asta am intrebat de spalat pentru ca prin cautarile mele am gasit scris ca trebuie spalata si uscata din cauza de rugina

atunci inseamna ca pot face halloumi ala pe ea, nu?

Eu nu am facut niciodata, nici pe gratar nici pe tigaie, dar din ce am citit aici si din ce stiu despre tigaie,eu zic ca poti sa faci.

  • Author

Mersi, mîine îl trimit pe Marco sa o ia cu puncte de la supermarketul de unde cumpăr doar on line

Intre timp spuneti-mi ce sa-i fac înainte de prima folosire, la ce mîncare se folosește cel mai bine și cum și cînd trebuie să o spăl.

De exemplu uneori pe cele de teflon sau inox le las cu apă caldă și detergent în chiuvetă pînă cînd am chef să le spăl dacă nu o face altcineva în locul și inaintea mea ?

Eu o am de mult, nu imi amintesc exact dar cred ca am uns-o cu putin ulei prima data. De spalat o spal cat e calduta, nu fierbinte, cu apa in ea nu as lasa-o cred ca face rugina, asta daca e de fier zic si nu are coating. De folosit eu o folosesc la chestii pe care in mod normal le-as face pe gratar.

 

Nu trebuie lasata nici cu mancare in ea pana a doua zi ca se coloreaza si poate si rugini.

 

Dupa ce ai facut de mancare si ati mancat, speli tigaia in mod normal, cu putin detergent, o clatesti bine, o stergi bine si o ungi cu foarte putin ulei. Peste tot. Sa nu ramana soioasa de ulei! Deci, foarte putin pus pe un colt de carpa si unsa toata tigaia, inclusiv coada.

 

O alta varianta zice ca sa nu o speli ci sa o cureti bine cu hartie sau o carpa si sa nu ramana resturi de mancare. Uleiul care a fost in mancare este destul ca sa ramana tigaia "unsa" dupa ce ai sters-o bine.

 

La prima utilizare, astia zic sa o dai cu putin ulei, sa o tii la cuptor nu stiu cat, etc. Io n-am facut asa. Am spalat-o de mana, ca pe orice alta tigaie, am sters-o si am folosit-o imediat. Apoi am facut cum am scris mai sus.

 

Acelasi lucru este valabil si pentru tigaile de fonta.

 

de asta am intrebat de spalat pentru ca prin cautarile mele am gasit scris ca trebuie spalata si uscata din cauza de rugina

atunci inseamna ca pot face halloumi ala pe ea, nu?

 

Poti face in ea ce vrei. Daca se pateaza, spre exemplu, de la ceva facut cu vin rosu, asta e. Important e sa nu rugineasca daca o lasi umeda.

Mersi, mîine îl trimit pe Marco sa o ia cu puncte de la supermarketul de unde cumpăr doar on line

Intre timp spuneti-mi ce sa-i fac înainte de prima folosire, la ce mîncare se folosește cel mai bine și cum și cînd trebuie să o spăl.

De exemplu uneori pe cele de teflon sau inox le las cu apă caldă și detergent în chiuvetă pînă cînd am chef să le spăl dacă nu o face altcineva în locul și inaintea mea

Yey, am ajuns la nivelu' in care po' sa-i zic si eu Adrianei cum se face ceva. =))

 

Eu le-am spalat inainte cu apa si detergent, si le-am ars cu un strop de ulei, dupa care le-am clatit cu apa fierbinte. Intotdeauna le sterg bine dupa spalat si le dau cu putin ulei (fix cum a zis Dragos) pentru ca, da, ruginesc. Pe mine nu ma deranjeaza, ca po' sa le clatesc si sterg si-nainte de folosit, da' am citit la review-uri ca pe multi altii ii deranjeaza.

 

Dupa ce se calesc arata intr-un fel nu tocmai sclipitor, daca esti maniaca s-ar putea sa ai o problema cu asta.

 

Cele de la debuyer au manerele relativ izola(n)te, nu se-ncing chiar usor. Da' dupa ceva vreme se-ncing. Tare.

 

Nu e recomandat sa gatesti in ele chestii acide: rosii, vin, suc de lamaie etc, pe motiv c-or sa-ti distruga stratul antiaderent format in urma calirii.

 

Eu le iubesc la maxim. Gatesc in ele clatite, si carne, si peste, si cartofi si tot ce se prajeste.

 

Revin cu poze mai tarziu.

Edited by Myra

  • Author

 

Nu e recomandat sa gatesti in ele chestii acide: rosii, vin, suc de lamaie etc, pe motiv c-or sa-ti distruga stratul antiaderent format in urma calirii.

 

 

Se reface la gatit =))

post-1149-0-59888000-1550776924_thumb.jpg

 

Nu e recomandat sa gatesti in ele chestii acide: rosii, vin, suc de lamaie etc, pe motiv c-or sa-ti distruga stratul antiaderent format in urma calirii.

 

 

Se reface la gatit :D

Dac-ai incercat si merge, fac si eu. Am o tigaie de teflon pe care o pastrez exact pt chestiile acide, si abia astept sa scap de ea.

 

Inca ceva: imi amintesc de o recomandare de care am tinut mereu cont: is contraindicate in scenele domestice! Is asa grele, ca-s periculoase. =))

 

Sper s-apreciati aeru' vintage al tigailor mele. Si dezinhibitia ca le postez pe forum. :D

 

Multumesc frumos Myra.

Cu placere, sper sa te bucuri de ea/ele macar cat ma bucur eu.

Edited by Myra

po' sa separ mesajele cu tigaia de fier, pe cit posibil, ca sa vorbim doar intr-un loc despre ea?

ca azi am facut si poze si o sa povestesc

Sigur ca poti. Eu cand vad facaletul ala fluturand la sfarsitul mesajelor tale oricum nu am curaj sa zic nu :boohoo:.

Acum imi dau seama ca tu intrebai de tigaia de fier in general, eu am crezut ca zici doar de aia gen gratar pe care o postase Dragos. Asteptam sa ne povestesti .

fa cum vrei tu! :boohoo:

are curaj cineva sa se opuna atata timp cat tot invarti facaletul ala? =))

 

po' sa separ mesajele cu tigaia de fier, pe cit posibil, ca sa vorbim doar intr-un loc despre ea?

ca azi am facut si poze si o sa povestesc

Sigur ca poti. Eu cand vad facaletul ala fluturand la sfarsitul mesajelor tale oricum nu am curaj sa zic nu :D.

Acum imi dau seama ca tu intrebai de tigaia de fier in general, eu am crezut ca zici doar de aia gen gratar pe care o postase Dragos. Asteptam sa ne povestesti .

 

=)) :-* =))

zau ca nu ne-am vorbit!

am postat in acelasi timp

=)) :-* :lol:

Edited by moatza

fa cum vrei tu! :boohoo:

are curaj cineva sa se opuna atata timp cat tot invarti facaletul ala? =))

 

po' sa separ mesajele cu tigaia de fier, pe cit posibil, ca sa vorbim doar intr-un loc despre ea?

ca azi am facut si poze si o sa povestesc

Sigur ca poti. Eu cand vad facaletul ala fluturand la sfarsitul mesajelor tale oricum nu am curaj sa zic nu :D.

Acum imi dau seama ca tu intrebai de tigaia de fier in general, eu am crezut ca zici doar de aia gen gratar pe care o postase Dragos. Asteptam sa ne povestesti .

 

=)) :-* =))

zau ca ne-am vorbit!

am postat in acelasi timp

=)) :-* :lol:

Facaletul face legea :D

pai mai democratic decit ca va intreb inainte ce vreti? risata.gif

 

 

democratie sub amenintarea facaletului? zau ca n-am mai auzit!

 

:)

 

Oh, she's tricky, tricky, I say! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

Hai sa-i cautam un facalet haios si sugestiv, ca daca unii din mebrii inscrisi mai demult nu se incumeta sa scrie de teama lui? Pe de alta parte, zau, va imaginati un arta fara Adriana si facalet? Ex-clus!

 

Si acum la modul serios: Adriana, chiar te rog sa deschizi un subiect separat cu oale/tigai de fier. Dar...si am mai intrebat de vreo doua ori in ultimul timp: Am visat ori aveam deja un topic denumit oale, tigai si alte tingiri? Am I a ding-a-ling?

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.