Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ce dulciuri ati facut azi?

Featured Replies

Mama cum arata nucile alea =)) =)) sunt perfecte!

 

Gata, nu mai intru pe aici =))

Vom sparge usa si un perete ca sa iesim din casa dupa potopu asta

chiar ca asa va fi =))

 

Eu ma voi deplasa de-a rostogolul, cred...ph34r.gif

Mino, pupic.gif Trimit vreo doua spre rasarit?

Super arata! Gata, pana la Paste nu mai fac nimic dulce....zic eu, sper sa ma tin si de cuvânt =))

Ai ai ai ai! Blacky' cum poa' sa arate :) .... =)) imi amintesc cum de copila ne facea bunica niste placinte fel de fel si cornulete ,cozonaci etc,da' eu nexam, tot la parjiturile insiropate si ciocolatoase de cofeterie visam ,cam asa am ramas si acum =)) adevarul e ca acum ''boala'' s-a agravat,acum halesc tot ce prind! :)

 

Oana! si cremesul tau e bestial (chiar ii promisesem mamei ca o sa-i fac o data si nu am mai apucat,poate ca dupa ce trece nebunia asta o sa il fac,in sf.! :)

Merci gagici. Ori ca a iesit buna, ori de la restrictiile astea cu izolarea, chestia e ca sotul le inhaleaza, nu le mananca :rolleyes: . Eu incerc mai usurel, ca eu stiu cat zahar intra intr-o amandina din aia. Oricum am facut doar juma' de portie, asta sotul nu stie :crying:

Blackie, am zis ca nu mai intru p-aici, dar musai sa spun ca-s invidioasa pe sotul tau ca le poate "inhala", si pe tine ca faci asa prajituri si te poti abtine! ce mai, va urasc :rolleyes: !

Eu am vrut sa fac o praji pe maine dar sotul a zis sa fac cozonac :crying: , noi vopsim oua si facem "traditii" de amandoua Pastile.

Prăjitură d-aia cu gem, nuci și bezea, nu știu dacă are un nume dedicat. Cu ani în urmă știam rețeta pe de rost, că era singura pe care o făceam, dar azi mi-a fost greu să mi-o aduc aminte, așa că am căutat-o prin calculator și am găsit niște cantități pe care probabil tot din amintire le-am scris cîndva, pentru că blatul mi-a ieșit foarte aerat, deși am pus puțin mai multă făină decît scrisesem acolo. Oricum, a ieșit fantastic de bună. Am făcut la jumătate cantitățile de frică să nu mănînc toată tava :occasion15: am pus și un ceai alături de nalbă alături, are o aromă foarte fină și s-au potrivit bine :occasion14:

 

20200412_172647_copy_1209x907.jpg

 

20200412_172725_copy_1209x907.jpg

Da, pozată :occasion15:

Am folosit fix jumătate din cantități, cu excepția făinii, din care am mai adăugat o lingură în plus. Aluatul iese moale-moale, îl întinzi cu degetele în tava unsă cu unt și tapetată cu făină. Nu folosesc hîrtie de copt la prăjitura asta, aburește blatul, după părerea mea.

Am făcut într-o tăviță mică.

 

20200412_154238_copy_907x1209.jpg

 

20200412_171733_copy_1209x907.jpg

Tiramisù

 

post-13-0-43826900-1586771360_thumb.jpg

 

Mag-ni-fic!!! Nu am facut de secole! Cred ca il programez pentru 1 mai.

Ai pus si reteta pe undeva , Any?

 

Faci intai cafeaua si o pui la racit. Pui si un pic de apa in cafea.

 

5 galbenusuri se amesteca la mixer cu 5 linguri de zahar pana ce zaharul nu se mai simte sau ma rog, aproape.

Apoi se adauga pe rand cate o lingura de mascarpone, se amesteca, se adauga alta lingura se amesteca si tot asa pana pui o cutie de 500 de gr.

Pui crema intr-un castron incapator.

In mixer bati albusurile cu un praf de sare.

Pui apoi cate o lingura de albus peste crema facuta cu mascarpone si amesteci de jos in sus pana ca pui tot albusul.

 

Faci o proba cu un piscot sa vezi de cate ori tre sa-l invarti prin cafea ca nu toatr sunt la fel. Sunt savoiardi care isi trag mai multa cafea si se pleostesc imediat, altii nu.

Faci un strat de piascoturi unul de crema, iar unul de piscoturi si unul de crem. Apoi presari cacao si dai la frigider pana a doua zi.

Eu il fac seara pt a doua zi la pranz.

 

Eu nu fac tiramisu teapan, piscotul nu trebuie sa fie tare dar nici fleasca.

Edited by any_annette

Multumesc tare mult, Any! In mod normal, ar fi trebuit sa am musafiri, sper sa pot sa ii mai am. Si il execut, daca ne putem vedea.

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.