August 1, 201115 yr comment_98745 Ia sa vezi ce de detalii: Reteta este o adaptare a prajiturii Bulinutei cu ananas, se poate face, evident cu orice fruct, mie cel mai mult imi place cu prune si scorti. Prajitura cu prune si scortisoara- la microunde 8800 de grame prune "dezosate"150 gr zahar 3 oua 75 gr faina 30 gr unt topit 1 lingurita praf de copt scortisoara macinata Intr-un vas de jena se pun la caramelizat 75 gr zahar cu 1 si 1/2 lg apa. Zaharul trebuie sa se semi-dizolve in apa, adica sa se ude pentru a se putea carameliza. Se pune totul la cuptor la 700 W, timp de 2-3 min. Intre timp se amesteca foarte bine restul de zahar cu ouale intregi,peste ele se pune untul topit si apoi faina amestecata cu praful de copt. Dupa ce se caramelizeaza zaharul, se aseaza prunele, pudrate cu scortisoara. Peste prune se toarna usor compozitia de blat, vasul de introduce in MO, timp de 7 min. Multam! Dar...8800 de grame prune ? Adica aproape 9 kg? Nu-i cam mult?Si la ce putere cuptorul la copt?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Report
August 1, 201115 yr comment_98746 ] Doamne , Andrada , cat pot fi de ciocolatoase!!!!! Si mai au si zmeura.... Daca nu-mi dai retzeta o sa ma bantuie si-n somn! Te roooooooooooooogggg! Daca te bantuie asa tare, iti trimit reteta mainehttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue.gif. Pana una alta inca ceva cu ciocolata si zmeura, i-am zis Raspberry Swirlhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
August 2, 201115 yr comment_98771 Dupa ateta minuni de pe aici ia sa va arat eu in ce se transforma niste margini de torturi (multe ), niste ciocolate cu crema de fructe (primite de plozi cadou si pe care nimeni nu le mananca si niste resturi de cocos verde care ar fi ajuns la gunoi in scurta vreme daca mai statea desfacut : Si azi cornuri moi moi a la Luciana (reteta luata de pe culi) umplute cu silvoiz de prune la cuptor, reteta Andradei pentru care o sa ii raman vesnic recunoscatoare. Pupici Andrada! Cornurile is fierbinti, revin cu sexiune cand s-or raci Report
August 2, 201115 yr comment_98778 Aulio, Zoazorica, am bagat dejtu' gresit!!800 de grame am vrut sa scriu, iertare! Report
August 2, 201115 yr comment_98802 Aulio, Zoazorica, am bagat dejtu' gresit!!800 de grame am vrut sa scriu, iertare! Fata, am banuit io, da' am vrut confirmare!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Am s-o fac, dar la cuptor, ca nu ma tenteaza la MW!https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Report
August 4, 201115 yr comment_99048 Azi , o intamplare "nefericita" s-a transformat in ceva bun . Am facut o negresa ( nu pun poza ca nu am poznat-o , e prea banala ) si m-am gandit eu sa o glazurez cu ciocolata . Asa ca , pun niste ciocolata neagra si niste ciocolata cu lapte in MW la topit , deh ..grabita. Nu stiu ce s-a intamplat , s-a topit ciocolata de s-a intarit Adica s-a facut un maglavais elastic , lipicios. Ce sa fac cu ea? Pacat de ea. Asa ca am aruncat niste smantana lichida in ea , am amestecat bine , am luat cu mana bucati , am indesat in fiecare bucata cate o stafida , am format bilute , pe care le-am tavalit in migdale macinate.Asta a iesit Report
August 4, 201115 yr comment_99053 Azi , o intamplare "nefericita" s-a transformat in ceva bun . Am facut o negresa ( nu pun poza ca nu am poznat-o , e prea banala ) si m-am gandit eu sa o glazurez cu ciocolata . Asa ca , pun niste ciocolata neagra si niste ciocolata cu lapte in MW la topit , deh ..grabita. Nu stiu ce s-a intamplat , s-a topit ciocolata de s-a intarit Adica s-a facut un maglavais elastic , lipicios. Ce sa fac cu ea? Pacat de ea. Asa ca am aruncat niste smantana lichida in ea , am amestecat bine , am luat cu mana bucati , am indesat in fiecare bucata cate o stafida , am format bilute , pe care le-am tavalit in migdale macinate.Asta a iesit Ia uite ce fata inventiva...minunat! Report
August 5, 201115 yr comment_99195 Choux a la creme aux myrtilles. Buna ,KikenHana! IArata asa de bine ca imi vine sa ling moniorul.Te pupic. Report
August 5, 201115 yr comment_99196 Buna ,KikenHana! IArata asa de bine ca imi vine sa ling moniorul.Te pupic. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif Report
August 5, 201115 yr Author comment_99224 Am facut un minitortulet patratos,si fara decoratii,pentru ziua mamicutei mele,care este maine,si ai trimit o felie virtuala,pentru ca e departe.Pandispan cu mousse de capsuni. Poti detalia te rog,ca mor de dragul lui! Report
August 5, 201115 yr comment_99242 Choux a la creme aux myrtilles. sunt perfecte! umplutura e frisca? cum ai facut dungile? eu am facut cateva muffins de post, fara oua fara lapte.Prima serie sunt numai cu dovlecei (cei din poza), iar in a doua serie am pus si morcovi (astea imi plac mai mult). Report
August 5, 201115 yr comment_99244 Cupcakes ultra-moi si ciocolatoase cu cafea si umplutura de zmeura. Daca te bantuie asa tare, iti trimit reteta mainehttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue.gif. Pana una alta inca ceva cu ciocolata si zmeura, i-am zis Raspberry Swirlhttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Felicitari Hanna pentru minunatiile ce le faci.Desi nu sunt o ciocolatoasa recunosc ca astea mi-au deschis pofta. Te rog sa pui aici retetele de la aceste minunatii si anume de la Muffin ciocolatosi, de la Raspberry Swirl si de la Chouxuri (da pls reteta si de choux-uri cat si cea de crema). Si inca ceva: Choux-urile tale cat de mari sunt? Ce marime are duiu care l-ai folosit la excutarea choux-ului? Nu de alta dar am folosit odata un dui mic de ornat torturi si nu au iesit mari si inalte si asta pentru ca trebuia sa modelez aluatul in 2 cercuri (unu mare, unu mic) astfel ca nu s-a mai vazut nici o urma de dui pe aluat dupa coacere...parca le-am pus cu lingurita . Aplauze la scena deschisa! Report
August 5, 201115 yr comment_99245 Andrada!!!!!!!!! Si eu astept retzeta!!!!!!! Ma bantuie muffins-urile alea ciocolatoase! Report
August 6, 201115 yr comment_99256 sunt perfecte! umplutura e frisca? cum ai facut dungile? Mersi, umplutura e frisca foarte putin indulcita. Dungile? Adica alea doua linii violet din frisca? Sunt doar sos se afine care s-a prelins pesste friscahttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Felicitari Hanna pentru minunatiile ce le faci.Desi nu sunt o ciocolatoasa recunosc ca astea mi-au deschis pofta.Te rog sa pui aici retetele de la aceste minunatii si anume de la Muffin ciocolatosi, de la Raspberry Swirl si de la Chouxuri (da pls reteta si de choux-uri cat si cea de crema). Aplauze la scena deschisa! Andrada!!!!!!!!! Si eu astept retzeta!!!!!!! Ma bantuie muffins-urile alea ciocolatoase! Maine repet muffins-urile si promit reteta in imagini https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif. Yoyo, pentru tine si numai pentru tine am sa pun si choux-urile data viitoare cand le mai fac https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wink.gif. Intre timp am mai facut un entrement aux vanille et myrtilles https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Report
August 6, 201115 yr comment_99261 Intre timp am mai facut un entrement aux vanille et myrtilles https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Andrada asta e crima si pedeapsa !!! De as fi la un ceas de tine te-as vizita minim de 3 ori /saptamana . Tu ce crezi ca doresc acum? Ei?.....Reteta si de la acest tort. Te rog!!!!!!!!!!!!!Mult mult te rog pune retetele. Pe mine m-ai lovit la punctul sensibil al retinei...desi am interdictie la dulciuri...la ale tale zic pas interdictiilor (PS: nu spuneti la nimeni ) Multumesc draga mea pentru tot. Astept cu nerabdare fiecare reteta de a ta. Esti un adevarat maestru in bucatariei. Report
August 6, 201115 yr comment_99265 Intre timp am mai facut un entrement aux vanille et myrtilles https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Andrada asta e crima si pedeapsa !!! De as fi la un ceas de tine te-as vizita minim de 3 ori /saptamana . Tu ce crezi ca doresc acum? Ei?.....Reteta si de la acest tort. Te rog!!!!!!!!!!!!!Mult mult te rog pune retetele. Pe mine m-ai lovit la punctul sensibil al retinei...desi am interdictie la dulciuri...la ale tale zic pas interdictiilor (PS: nu spuneti la nimeni ) Multumesc draga mea pentru tot. Astept cu nerabdare fiecare reteta de a ta. Esti un adevarat maestru in bucatariei. Subscriu! Andrada mii de felicitari pt ce faci. Report
August 6, 201115 yr comment_99274 Maine repet muffins-urile si promit reteta in imagini https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif. Yoyo, pentru tine si numai pentru tine am sa pun si choux-urile data viitoare cand le mai fac https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wink.gif. Intre timp am mai facut un entrement aux vanille et myrtilles https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif [font=Comic Sans MS]Si eu care ziceam ca am scapat si nu am pofte ... dar tortul tau este de milioane ca aspect si sunt convinsa ca si la gust. De fapt ca tot ce ai pus aici. Ar trebui sa imi cenzurez intrarea la acest subiect. Bravo, Andrada! Imi place mult simtul tau artistic, lejer, delicat si elegant.[/font] Report
August 6, 201115 yr comment_99281 Am facut un minitortulet patratos,si fara decoratii,pentru ziua mamicutei mele,care este maine,si ai trimit o felie virtuala,pentru ca e departe.Pandispan cu mousse de capsuni. Poti detalia te rog,ca mor de dragul lui!Pandispan:75 grame faina,75 amidon de cartofi(fecola di patate),150 grame zahar,5 oua,vanilina.Ouale intregi se bat cu zaharul cam 10-15 minute pane se tripleaza ca volum.Faina se amesteca cu amidonul si vanilina si se incorporeaza usor la compozitia de oua.Mousse-ul de capsuni:450 grame fructe(congelate),200 ml frisca lichida ,2 linguri de gelatina granule(cam un plic de la dr.oetker 10 grame).Fructele se tin la rece cu putin zahar.Se scurg si se mixeaza.Gelatina se hidrateaza cu 3-4 linguri apa.Pireul de fructe se incalzeste pe foc,cand ajunge la punctul de fierbere se ia de pe foc si se amesteca cu gelatina .Se raceste.Intre timp se bate frisca,cu zahar dupa gust.A mea era deja dulce deci nu am mai adaugat zahar.Deasupra e pasta de migdale(pasta di mandorle). Report
August 6, 201115 yr comment_99282 Prajitura cu dovlecei si ciocolata Andrada, ceea ce faci tu se numeste arta.Mergi inainte! Mi-e greu sa postez dupa tine, dar asta e.Vad ca sunt in ton cu Aura: dovlecei in dulciuri. Report
August 6, 201115 yr comment_99306 Am facut un tort pozat in doua variante.tort din pandispan cu crema caramel si tiramisu. Report
August 6, 201115 yr comment_99307 sunt perfecte! umplutura e frisca? cum ai facut dungile? Mersi, umplutura e frisca foarte putin indulcita. Dungile? Adica alea doua linii violet din frisca? Sunt doar sos se afine care s-a prelins pesste friscahttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Felicitari Hanna pentru minunatiile ce le faci.Desi nu sunt o ciocolatoasa recunosc ca astea mi-au deschis pofta.Te rog sa pui aici retetele de la aceste minunatii si anume de la Muffin ciocolatosi, de la Raspberry Swirl si de la Chouxuri (da pls reteta si de choux-uri cat si cea de crema). Aplauze la scena deschisa! Andrada!!!!!!!!! Si eu astept retzeta!!!!!!! Ma bantuie muffins-urile alea ciocolatoase! Maine repet muffins-urile si promit reteta in imagini https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif. Yoyo, pentru tine si numai pentru tine am sa pun si choux-urile data viitoare cand le mai fac https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wink.gif. Intre timp am mai facut un entrement aux vanille et myrtilles https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Demential. Report
August 6, 201115 yr Author comment_99317 Pandispan:75 grame faina,75 amidon de cartofi(fecola di patate),150 grame zahar,5 oua,vanilina.Ouale intregi se bat cu zaharul cam 10-15 minute pane se tripleaza ca volum.Faina se amesteca cu amidonul si vanilina si se incorporeaza usor la compozitia de oua.Mousse-ul de capsuni:450 grame fructe(congelate),200 ml frisca lichida ,2 linguri de gelatina granule(cam un plic de la dr.oetker 10 grame).Fructele se tin la rece cu putin zahar.Se scurg si se mixeaza.Gelatina se hidrateaza cu 3-4 linguri apa.Pireul de fructe se incalzeste pe foc,cand ajunge la punctul de fierbere se ia de pe foc si se amesteca cu gelatina .Se raceste.Intre timp se bate frisca,cu zahar dupa gust.A mea era deja dulce deci nu am mai adaugat zahar.Deasupra e pasta de migdale(pasta di mandorle). Merci mult pentru eteta,si la multi ani mami de Ramy si Lily! Report
August 7, 201115 yr comment_99380 Gogosi.Incep sa-mi intru-n mana! N-arata ca minunile voastre, da' io-s mandra c-au iesit! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.