Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Ale mele

Featured Replies

  • Author
am in plan o mancare de praz cu miel si supa crema de praz cu cartofi, daca as reusi sa le fac in seara asta ar fi super
  • Author

le-am facut si au iesit minunate. adaug pe lista permanenta si supa crema de catofi cu praz.

 

deseara am in plan snitele de pui fara ou, sa vad ce reusesc.

  • Author

Am reusit snitelele fara ou, au fost primite cu entuziasm. M-am abtinut sa mananc, prea le placeau lor.

Am servit cu un piure de cartofi pe care l-am 'imblanzit' cu smantana proaspata si cu o salata de rosii f faina.

 

Deseara am in plan o supa de pui si niste chestii indiene, nu mai stiu cum le zice.

Maria, da' chiar in fiecare seara le gatesti?

Te admir, bravo!

 

Ce face puiul al mai mic?

Maria, da' chiar in fiecare seara le gatesti?

Te admir, bravo!

Asta vroiam sa zic si eu! gatesti ca la cantina. Chiar si mancati atat?

si eu vreau sa stiu ce face piciul si ce face Cati. Mai treci si pune o poza la bubuleti :rolleyes:

  • Author

Fetelor, nu gatesc chiar in fiecare seara. de ex aseara am luat pauza ca a gatit altcineva pt noi :D

de mancat sigur ca se mananca mancarea Daniela, suntem totusi 3-4 adulti si doi copii la 3 mese pe zi :71:

 

Baiatul a crescut si ii merge bine. Mananca strasnic ce-i place si bea si mai acatari :floare: . Persista alergiile, dar tolereaza acum unt, smantana dulce binisor. Pielea lui nu se mai strica decat rar.

 

Capra cea mare face ce stie ea mai bine - imi pune creierii pe moatze hahaha

 

poze as pune, dar de unde timp?

  • Author

Am facut aseara

- supa de pui organic

- carnea fiarta am pastrat-o pentru un pui in sos de cedar

- irish stew cu porc

- mamali cu br cu la :rolleyes:

 

In seara asta vreau sa fac sosul de cedar si sa arunc carnea inauntru. Si as mai vrea sa fac o reteta noua de paste la cuptor cu niste legume si sos de malai(!), dar probabil ramane pe maine pt ca sunt mult prea obo...

  • Author

am facut:

- ciorba de fasole cu ciolan afumat - o minune!

- bucati pui bio la capac in ulei si vin; scos puiul, dezosat, separat uleiul de sosul de la fund; ingrosat sosul si pus inapoi carnea fara oase; servit cu piure de cartofi - minunat!

- paste cu legume congelate si ceva bacon romanesc, nu stiu cum sa-i zic

- porridge cu lapte, servirt cu miere de portocal :blush:

  • Author

Am facut in ultimele doua seri:

- pui cu legume asiatice + sos de soia + lapte de cocos + smantana dulce + curry verde (amestec) - o minunatie! servit cu orez simplu

- ciorba de oxtail mmmm :love7:

  • Author

facut in ultimele zile:

- ciorba de varza cu afumatura

- ciorbe gore (un fel de ciulama albaneza) cu carne de miel, iaurt si usturoi, absolut delicioasa

- salata de ton

 

 

am in plan:

- supa clara de pui

- puiul fiert sa il pun in tava la cuptor cu mirodenii si cartoafe

- chiftele fara ou

  • Author

Am facut in ultima vreme:

- supa clara de pui bio

- friptura de pui la cuptor

- cotlete le pork la gril

- file de pork la capac cu sos de spanac thai si orez simplu

  • Author

aseara am facut o placinta cu mere si mi-a iesit nu chiar asa de buna pe cat ma asteptam. am lasat foile prea groase, am avut tava prea mica si de aia. trebuie sa-mi adaptez retetele la cuptorul nou. Altfel s-a rumenit ff frumos :thumleft:

 

pentru deseara am in plan un stew facut la foc mic si poate un gris cu lapte.

  • Author

am facut si stew-ul, si grisul cu lapte.

iar intre timp am mai facut:

- ciorba de miel

- tocanita de miel (ceapa, suc de rosii, otet de casa) dupa o reteta albaneza

- tapioca

- fish&chips (totul facut de mine, absolut delicios!) cu cod

- fish pie

 

Am facut o boroboata: am cumparat 10kg de carne de miel de toate felurile, si cu os si fara os. am umplut un raft de la congi.

 

Pentru deseara am in plan o supa clara de pui, iar pentru carnea fiarta o sa fac un sos de branzica si o sa servesc cu cartofi prajiti (maine)

azi vreau sa iau pauza de la gatit.

 

ar fi cazul, Maria!

sa ai o primavara frumoasa! :hug:

  • Author

azi vreau sa iau pauza de la gatit.

 

ar fi cazul, Maria!

sa ai o primavara frumoasa! :occasion15:

 

 

Multumesc la fel! :thumleft:

 

Sa stii ca m-am tinut de cuvant si a fost tare bine. N-am gatit si in felul asta nu am mai fost obosita moarta la vremea pregatitului copiilor de somn (spalat, schimbat, luptat cu ei sa nu se mai certe :icon_fessee: etc)

 

si pentru ca n-am gatit aseara, azi am rugat-o pe bona sa faca ea cartofi prajiti. avand in vedere ca husbandul nu e acasa la ora pranzului, nimeni n-o sa simta lipsa carnii :rolleyes:

 

 

*

 

 

pentru deseara am de gand sa fac o varza cu carne, jumate calita, jumate pusa la cuptor cu zeama de la carne. o sa arunc si o mana de orez ca le place copiilor, si in felul asta o sa il nemultumesc pe husband - there is no wining for me :occasion15:

  • 2 weeks later...
  • Author

Am facut varza calita cu carne, am calit-o de la cap la coada si nu-mi pare rau, a iesit delicioasa si -sa mancat toata. Si de atunci am mai gatit o gramada.

 

-Friptura de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi

-supa de salata

-chiftele de dovlecel cu fax-seeds in loc de ou - foarte faine

-cod la cuptor cu lamaie

-doua prajituri faine, clatite japoneze cu flax-seeds in loc de oua

si nu mai stiu

 

 

de dimineata am terminat o ciorba de fasole

si mai am in plan zilele ce urmeaza

- miel cu fenicul si otet, dupa reteta albaneza

- infundata cu praz, ca mai am din cel organic

- cornuri cu flax-seeds in loc de ou

  • Author

am facut infundata aseara, bebul s-a infruptat, mandra nu s-a atins. eu am lins farfuria :notworthy:

 

am scos carne de miel la dezghetat si deseara o sa atac reteta albaneza cu miel, ceapa si otet, dar o sa pun si fenicul in el, ca am unul gras si frumos si bio pe deasupra. nu stiu ce altceva sa fac cu el.

dar o sa pun si fenicul in el, ca am unul gras si frumos si bio pe deasupra. nu stiu ce altceva sa fac cu el.

poţi să îl faci salată cu portocale, supă-cremă, la grătar, gratinat sau să-l papi natur.

  • Author

dar o sa pun si fenicul in el, ca am unul gras si frumos si bio pe deasupra. nu stiu ce altceva sa fac cu el.

poţi să îl faci salată cu portocale, supă-cremă, la grătar, gratinat sau să-l papi natur.

 

 

Mersi pentru sugestie. Abia dupa ce m-am apucat sa-l curat si sa-l toc akm dat de aroma lui nemaipomenita. pentru ca il planificasem pentru tocanita, nu mi-am permis sa ma razgandesc, dar sunt determinata sa mai cumpar si sa il mananc in primul rand intr-o salata. te rog da-mi si mie detalii despre salata cu portocale :sad3:

  • Author

Am facut tocanita de miel cu ceapa, fenicul, suc de rosii si otet albanez de casa. A iesit buna si aromat, dar tot mai bun era doar cu ceapa. Nu mai experimentez cu reteta asta pentru ca e prea perfecta. Cu feniculul voi face altceva cand il mai prind.

 

Azi la pranz am avut fish&chips de casa iar pentru deseara trebuie sa termin ce-am inceput ieri:

- ciorba de ciolan afumat

- cili con carne cu fasole rosie, multa ceapa si ceva carne tocata - abia astept, e una din preferatele mele; o sa fac rost si de un ardei iute proaspat special petnru reteta asta

te rog da-mi si mie detalii despre salata cu portocale

e foarte simplu, la un bulb întreg merg cam 2 portocale, fără coajă. le tai pe amindouă cuburi şi adaugi balsamic şi ulei de măsline după gust.

  • Author

Dexter si bristena, multumesc pentru idei, abia astept sa mai pun mana pe un fenicul.

 

~~~

 

 

a fost o saptamana plina, n-am mai avut timp de scris...

ce-am mai avut pe masa intre timp, din amintite:

- cili con carne facuta cu miel :thumleft:

- varza rosie cu cartofi si ciolan afumat fiert (carne + zeama)

- supa crema (iute) de legume cu zeama de ciolan afumat - cea mai buna supa crema care mi-a iesit din maini: ceapa, usturoi, morcov, cartofi, ardei verde, ardei iute verde, sfecla rosie cat o nuca

- supa clara de pui cu fidea

 

pentru deseara am in plan ceafa de porc la grill cu cartofi pai si salata, iar pentru maine niste chiftele din carne de curcan (fara ou). se arata si un picnic... sa speram ca ne reuseste :cheers:

  • 3 months later...
  • Author

meniul saptamanii:

- ciorba de vit cu os

- ciorba de sweed cu smantana

- musaca

- varza semi-calita cu carne de proc

'minuturi'

- frigarui de porc

- stirfry cde prok cu legume si orez simplu

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.