Mersi de info, Blackie! Eu am luat un plic de semințe de la magazin și sigur nu m-am uitat să văd dacă scrie ca e rusesc sau franțuzesc. O să iau semințe de la cuscra, să mai fac o încercare la ghiveci.

Mino, acum imi dau seama ca nici asta al meu nu are o aroma asa puternica. Evident ca nu stiu ce scria pe plic, ma voi uita prin magazine sa vad daca gasesc frantuzesc.

Am gasit plicul in ghiveci

Cred ca e rusesc.

Edited May 11, 20251 yr by Ica

mie mi se pare ca modul cel mai bun de a pastra plantele aromatice e congelat, uscate nu ma satisfac si in otet nici atit ori nu stiu eu cum sa-l intrebuintez daca e la otet

tarhon am tot pus ani la rind in ghiveci dar iar nu prea il folosesc

 

In oridinea numerelor de pe tricou, solarul cu ardei si castraveti, mazarea, solarul cu rosii si socul dragul de el!

Edited May 11, 20251 yr by Ica

e splendid socul

Bravo Ica, să fiți sănătoși să vă bucurați de tot ce ai pus în solar!

Multumesc, sper sa avem o recolta bogata, mai ales de rosii, ca pe asta e bataia cea mare, pe sucul de rosii, pe sosul pentru paste, zacusca, etc. De multe ori ma gandesc la cei doi copiii ai nostri, ca asta cer cand pleaca, cand noi nu vom mai fi vor manca rosii din market si suc si zacusca si de toate....

Ica, dar la voi e treaba serioasa acolo! Aveti de munca, nu gluma. Va doresc spor si recolta bogata

 

Am o mare invidie pe mazarea ta. Imi place mazarea mult de tot, o mananc si cruda. Anul asta nu a iesit de loc, nu stiu ce s-a intamplat. Am pus de 2 ori, prima data seminte de anul trecut si a doua oara seminte cumparate anul asta.

Am pus "frunze" de multe feluri, sunt mare amatoare de salatate cat mai amestecate, de tot felul de "frunze". Am o poza "furata", si nu prea se vede bine, dar avem asa: ceapa si usturoi, salata verde simpla si creata, salata lollo rosso (din aceea mov-maro), rucola, sfecla, mustar mov + ierburi aromatice (patrunjel, cimbru, marar, tarhon, rozmarin si busuioc)

 

 

Am vazut discutiile despre tarhon. Eu am primit de la cineva o planta, cu radacina, si s-a prins foarte bine si s-a inmultit muuuult. Cred ca ii place solul si locul unde l-am pus, langa un par. L-am incercuit in fotografie, sa se vada mai bine. Eu consum foarte mult tarhon acum, ca il am in gradina, crud, in toate salatele, si in multe alte preparate, nici nu stiu sa spun ceva anume. E din cel cu gust puternic.

 

Si apropos de sol, nu am reusit nici cum sa cresc rabarbar. Am pus de mai multe ori, in locuri diferite, de la persoane diferite. Nu a vrut nici cum sa se dezvolte. Se prinde, dar nu face decat niste amarate de tije subtiri...

 

Am mai pus rasaduri de castraveti, dovlecei si ardei iuti. Asteptam sa se faca putin mai cald si cumparam si niste rasaduri de rosii. Locul este deja pregatit.

Boni, da, e treaba serioasa, e curtea mare si nu ne-am indurat s-o umplem cu gazon si atat. Ne place sa ne facem "piata" in curtea noastra, prin urmare desi iarna ne propunem sa nu mai punem unele chestii, vine primavara si intram in fibrilatii. Si de la "punem numai rosii, castraveti si ardei" ajungem la hai si doua randuri de morcovii, de gulii, de telina, de ridichi, mazare, fasole pastai si uite asa se duce pe postii promisiunea ca o lasam mai usor. Nu va ganditi ca facem asta singuri, avem om platit care ne ajuta. Si nici nu vindem nimic, tot ce pleaca de aici pleaca la rude, prieteni care stau la bloc si le daruim din ce avem in curte si in beci.

 

Dar sunt ani si ani, au fost ani cand puneaam mazarea si spanacul de toamna, a fost bine o vreme, apoi intr-un an a fost atat de cald pana pe la sfarsit de noiemberie incat mazarea a inflorit, apoi a venit inghetul. Spanacul si-a mai revenit in primavara, dar mazarea dusa a fost. De atunci pun doar primavara si poate sa fie plina piata de mazare noi manacam doar cand se face a noastra.

Stiu fiecare cu pasarilicile lui, dar noi avem un stol.

Si apropos de sol, nu am reusit nici cum sa cresc rabarbar. Am pus de mai multe ori, in locuri diferite, de la persoane diferite. Nu a vrut nici cum sa se dezvolte. Se prinde, dar nu face decat niste amarate de tije subtiri...

la mine e fix invers l-am pus si creste in fiecare an doar ca nu l-am folosit niciodata si pina la urma cind taie Stefano buruienile il taie si pe el anul asta acu citeva zile a si inflorit pentru prima data

De atunci pun doar primavara si poate sa fie plina piata de mazare noi manacam doar cand se face a noastra.

Stiu fiecare cu pasarilicile lui, dar noi avem un stol.

Pai Ica dupa ce dai de gustul adevarat nu-ti mai vine sa maninci alta.

si mie imi place doar cea proaspata, o dezghioc si pun in congelator asa cruda si e incomparabila cu cea congelata cumparata, dar o cumpar doar de la producatorul meu de incredere

mai cumpar doar cea la borcan pentru salata boeuf

si mie imi vine primavara chef sa pun de toate dar nu am timp sa stau de ele si lui Stefano nu-i place asa ca m-am rezumat la un ghiveci cu salata, vreo 3 mi le-a rupt Mela pina acum, acu parca vazindu-le mai mari le-a lasat in pace

asa ca ma profilez doar pe flori

dar satisfactia de a culege roadele muncii tale e de nepretuit, pe linga gustul adevarat evident

Incep sa se arate roadele si la noi

Frumoase gradini aveti, sa va bucurati din plin de roade!

Inca imi vine un pic greu sa scriu pe aici. Ce ciudat cum poate sa iti lipseasca o persoana pe care nici macar nu ai cunoscut-o in carne si oase. Insa ma gandesc ca daca lasam forumul sa dispara, o data cu el dispare si o parte din amintirea celor dusi.

Sa va mai povestesc un pic despre aventura mea in ale gradinaritului.

Rosiile s-au facut multe si mari, se coc intr-un ritm la care noi nu putem face fata. Am zis ca nu fac suc de rosii insa desi am data la copii, la prieteni si la vecini, tot avem mai multe decat putem manca noi.

Fasolea s-a racut si ea, multa si buna. Am pus o gramada la congelator pentru iarna. De acum incepem sa culegem boabe.

Usturoiul l-am cules si l-am pus la uscat. Am avut chiar si un pic de ceapa.

Mai sint ardei si morcovi si ceva dovlecei, dar nu asa de multi cum m-as fi asteptat.

Am chiar si un pepene ametit care probabil nu va apuca sa se coaca. Daca nu, ajunge in borcanul de muraturi.

Apropo de muraturi, castravetii sint deja la murat

Cam atat am avut de raportat din gradina mea.

Blackie fix asa cum ai spus tu cu scrisul ?

Ce de bunatati ai tu acolo, uau. Si rosiile arata demential. ??

Blakie, v-a răsplătit grădina, pentru efortul ca ați avut grijă de ea! Uite din roșii, morcovi, ceapă și dovlecei iese un minunat ghiveci pentru iarnă! Am făcut și eu câteva borcane.

Blackie sinteti profesionisti ce mai

Pepenele murat e excelent

Inca imi vine un pic greu sa scriu pe aici. Ce ciudat cum poate sa iti lipseasca o persoana pe care nici macar nu ai cunoscut-o in carne si oase. Insa ma gandesc ca daca lasam forumul sa dispara, o data cu el dispare si o parte din amintirea celor dusi.

Da, fix asa simt si eu. Mai ales ca in ultima vreme ea a cam tinut forumul in viata...

 

Rosiile s-au facut multe si mari, se coc intr-un ritm la care noi nu putem face fata. Am zis ca nu fac suc de rosii insa desi am data la copii, la prieteni si la vecini, tot avem mai multe decat putem manca noi.

Eu fac foarte simplu un fel de sos ptr. pizza/paste cand am prea multe rosii. Toc rosiile in blender si apoi le pun la fiert cu sare si diverse arome/ierburi. Il pun fierbinte in borcane si e foarte bun iarna, cu orice. Il fierbi cat e nevoie, in functie de cat de gros il vrei. Ramane cu seminte, dar pe noi nu ne deranjeaza.

Edited August 22, 20251 yr by boni

La noi azi noapte a dat prima bruma asa ca am strans restul de rosii ce mai era, gogonelele o sa le pun la murat azi.

Ce culori minunate! Bravo Blackie!

deci gata s-a si terminat vara la voi?

nope, miine la 14:19 local se termina

la noi in urbe ultimele saptamini au fost superbe si inca mai dureaza

si aici a fost destul de frumos pina azi

miine cica ploua toata ziulica

Noaptea a fost frig, azi dimineata iar era bruma. Ziua insa e superb, au fost si 27 si soare. De maine cica ar ploua si la noi, ceea ce nu ar fi rau ca a fost seceta in ultima vreme. Partea buna e ca se incalzeste si noaptea, 14-15 grade iar ziua peste 20.

Nu am grădină dar….am ghivece