Everything posted by Stefana
-
Ma enervez!
Sunt foarte suparata. Tudor,baietelul meu,a facut varsat de vint.Ieri au aparut primele eruptii,mi-e ciuda ca pe 4 mai e ziua lui,voia sa-i fac tort pentru gradinita,voia un alt tort si pentru acasa,voiam sa-i fac petrecere frumoasa,voiam sa iesim azi la pescuit,in plimbari....mi-e foarte ciuda, se necajeste micutul,il dau cu alifie mentolata,dar tot trebuie sa stam macar o saptamina izolati.Si peste toate,e posibil sa ia si Maria boala de la el Atitea probleme de sanatate,m-am saturat pina peste cap,el cu psoriazisul lui,M cu sensibilitatea respiratorie...mi-e greu,ma scutur si o iau de la capat,dar nu ma las.Insa nervi am,si tot am
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Sunt foarte suparata,Tudor are varsat de vint,tocmai de ziua lui va sta inchis in casa, adio petrecere cu copii,adio tort la gradi,adio iesiri in parc...in plus,probabil si Maria va face varsat de vint stiam ca au facut varsat de vint citiva copilasi de la gradinita,si uite ca nu a scapat.No,asta e.Daqm cu pasta mentolata, Panadol inainte de culcare si multa rabdare timp de vreo zece zile. Gata si tortul cu betivan ,asta e: http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01247.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01245.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01246.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01245.jpg Blat alb,insiropat fara alcool,crema de frisca(un fel de diplomat cu multa frisca) si fructe de padure si crema de ciocolata.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
aaa,deci Wilton gel e sfint,macar stiu ca pun doua-trei scobitori de culoare,mai framint un pic cu zahar si e ok...pt noi care suntem obisnuite cu gelul e posibil sa fie aiurea cu praf!dar taaaare m-ar tenta macar negru sa-mi cumpar praf,sa fac si eu cite o pasta din aia ca taciunele,fara sa fie nevoie s-o pictez! mai vedem,mai prospectam piata,mai visam
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Fata ma bucur ca ai depasit "criza". Saptamana trecuta am avut si eu cateva zile de depresie, o fi ceva in aer? Cat despre faze nasoale, asta e, dar eu zic asa: cine e X sa ma judece pe mine? E cumva maestru bucatar? NU! Pai atunci de ce sa ma supar eu pe NIMENI? Daca NIMENI face un comentariu nepotrivit atunci nici nu ma intre caci de fapt el nu exista Capul sus si inainte! Nu stiu Ralu prin ce faza anume ai trecut,dar din ce scrii e clar ca a fost urit de tot,zic si eu ca Gloxi, e teribil sa primesti "palme" de genul asta,insa TU ai un talent pe care nu-l au toti oamenii, iar asta naste invidie, rautati si faze neplacute ori de cite ori au invidiosii ocazia.Abia astept sa te vad din nou cu tortulete frumoase aici!!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
wow,Gloxi,ce bust fain si secsos si pe mine ma intereseaza cum e treaba cu colorantii-praf, m-as cam arunca sa cumpar si eu de prin State sa rog pe cineva sa-mi trimita.Aveti voi vreun pont pe aici prin Europa?Stiti unde se gasesc coloranti praf buni, in culori variate si super-ieftini daca se poate?hihihi as vrea eu va pup,diseara sau miine dimineata apar si eu cu tortul ala cu betivan pentru copilul de 13 ani super-demanding
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Mie imi place f mult tortul,Doriana! Simplu,curat si foarte frumos !!
-
Torturi de pe internet
te puuuup,Doriana,multumesc frumos!!!miine dimineata trebuie sa ma apuc de facut si uscat fotoliul si plasma tv, o sa le fac cit mai simple ca deja ma irita faza cu pretentiile nemasurate la ornare
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Lissa,minunate torturile,ca de obicei!Singurul lucru care imi deranjeaza ochiul ar fi motocicletele alea din plastic,dar na,cu dorinta clientului nu prea te poti pune In rest :D Arata minunat!! dupa parerea mea e extrem de elegant si de fin,iar visiniul e demential, ai pictat trandafirii sau ai pus din belsug in pasta?Foarte frumos!!! iti multumesc pentru aprecieri,fac si eu ce pot si mai am multe,multe de invatat!!oho,si inca cit!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
..... le-am vazut deja pe blo-ooog,le-am vazut deja pe blooo-ooog! Tare frumusele,Mimi!! of,tu cu masinutele tale,par atit de simple,si stiu ca nu-s deloc asa! Multumesc pentru aprecieri,tare te mai admir si eu pe tine!! dani_ela, as vrea eu sa fie banda,insa pe saptamina asta am doar un tort sigur(ala cu betivanul pe fotoliu,am scris despre el la torturi de pe internet cred,nu mai stiu, o cerere absurda a unui pusti de 13 ani ) si e posibil sa fie un tort pt o doctorita care vrea un tort in forma de lucrare de doctorat,deci presupun eu ca vrea un tort carte,inca nu stiu.Asa ca doar pe unul "contez" in clipa asta.Nu-i nimic,oricum vine ziua lui Tudor pe 4 mai ,de ziua lui vrea sa ia cu el tort la gradi iar in weekendul acela facem si petrecere mica acasa,deci nu-i problema daca nu am comenzi,dimpotriva,am mai mult timp pt copil
-
Langosi
Da.Clar.Zilele urmatoare fac si eu.Cu cascaval.Bale,bale,bale
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
wow,la asta nu m-am gindit.La o adica,unde sa bag frigider numai pentru torturi? Am 2 camere .bucataria rezonabila dar na,e apartament mic,de bloc. nici nu se pune problema. Ce fain de tine,Gloxi!!!cred si eu ca nu iti faci nici o problema!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Foarte frumos tortul Ceci,ti l-am admirat si dincolo! Doamne-ajuta si de o comanda de tort de nunta! Yoyo,Ceci va multumesc mult pentru aprecieri
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
multumesc mult,Luminis! Eu am lesinat cind am vazut pantofiorul acela Jimmy Choo,e minunat tortul fashion!!! Multumesc mult,tortul tau camasa e tare,tare elegant si curat!! Mie inca nu mi-a cerut nimeni asa ceva, mare placere mi-ar face sa primesc si eu asa o comanda! saru'mina, Gloxi! te pup!!! hihihi Anca,am prins intimplator pe forum o discutie intre Livia si Maya,Livia dorea sa scape de 1981,iar Maya i-a spus ca asta se poate modifica de la setarile profilului,de la "change display name"parca,am incercat si eu si mi-am modificat mamistef in Stefana,ca tot asta e numele meu Despre tortuletul pe care ioricum l-ai fi dat foarte oeftin,eu am preferat sa fiu foarte clara de la nceput. NU merita sa pierd din timpul meu si al copiilor pentru un tort mic si ieftin.La mine stii ca pretul e 40 ron/kg, si extrem de rar accept sa fac tortulete de 2 kg,asta insemnind deci 80 ron.In general pe cele mici le fac de 2,5,ca sa iau 100 ron in mina. Prefer sa tin stacheta sus, pentru ca nu ma forteaza nimeni sa fac torturi la comanda,tin la munca mea si la timpul meu si prefer sa pun niste conditii clare decit sa imi fie ciuda dupa aia ca a profitat cineva de munca mea.Mi s-a intimplat odata o faza penibila cu o avocata de succes din Iasi(am scris atunci si pe blog dar am sters postarea a doua zi,pt ca strica toata atmosfera frumoasa de pe blog),care a comandat un tort de azi pe miine,m-a terminat psihic pina sa se hotarasca ce model vrea, mi-a cerut si rosu-turcoaz (pina sa o corectez eu sa-i zic de rosu-ciclame) iar la sfirsit la telefon mi-a cerut "reducerea,reducerea,unde-i reducerea?") de am crezut ca-mi crapa inima in mine.Pina la urma a trimis baiatul cu 15 ron in minus, eu bleaga i-am dat tortul si am plins de nervi acasa, iar de atunci George (sotul) mi-a zis ca se supara EL pe mine daca mai las vreun client sa-si bata joc de munca si de timpul meu.A zis ca mai bine ma intorc cu spatele cind vad o faza din asta si aduc tortul acasa sa-l impartim cu prietenii,decit sa pling de ciuda.Pentru ca oamenii sunt de diverse tipuri,mare parte din ei au senzatia ca-ti fac tie o favoare ca iti comanda un tort,insa noi ar trebui sa vedem INVERS lucrurile. NOI le facem o favoare,noi le oferim un serviciu minunat, o bucata din timpul nostru,din talentul nostru si din indeminarea noastra.Nu priviti altfel lucrurile, nu cred ca e vreuna de aici care traieste exclusiv din torturi. deci daca i s-a parut scump tortul Dobos,sa mearga linistita sa manince margarina si resturi de prajituri amestecate in blat de la cofetarie!!!Cumnata mea a lucrat la o cofetarie de prestigiu din iasi si mi-a povestit cum se recicleaza resturile de prajituri,le mixeaza si le baga in creme si in blaturi!Cine-i snob si crede ca un tort de la cofetariile "bengoase" e ceva garantat,se inseala amarnic! Of ce m-as lungi,am asa multe de spus cind vine vorba de asta....revin mai incolo,deocamdata am o cacacioasa mica si ciufulita trezita din somn! mdaaaa,nu ma lasa sa public mesajul,aflati ca va pusesem cite un pup la fiecare raspuns,asa ca va pup in grup !!!
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Eu votez pentru varianta alba
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Buna dimineata! Pt azi am avut de facut avionul asta: http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/StearmanE-75N4712VdisplayingBoxtedO.jpg si ,cu mari emotii,a iesit asa: http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01231.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01236.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01239.jpg A avut blat alb,insiropat cu sirop normal,cu aroma de vanilie, crema de portocale(facuta dupa reteta cremei de lamiie a Lissei,numai ca in loc de suc de lamiie am pus suc de la vreo 4 portocale cu niste gelatina hidratata,ca sa fiu multumita de aroma de portocala) si crema stracciatella inversata( nume dat de mine in lipsa de alte idei)- Nu stiu daca are vreun nume reteta asta, e dupa parerea mea inversul stracciatelei,adica in loc de crema alba cu fulgi negri de cioco am facut crema de cioco neagra cu fulgi de cioco alba.F faina la gust,zic eu.daca stiti numele adevarat al acestei creme,sa mi-l spuneti,sa nu traiesc cu senzatia ca am inventat o crema care poate e ras-stiuta si ras-folosita
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Anca imi pare rau, ii doresc lui Matei multa sanatate!!! Ramo,nu stiam ca si tu ai probleme cu copiii,varicela .... Va doresc multa sanatate,in primul rind copilasilor,si noua tuturor multa putere,sa-i putem ajuta!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Felicitari,Doriana!!!! bucuriile pe care ni le fac copiii nu sunt nicicind offtopic! Gloxi,am fost acuma sa pozez coronita nu m-am gindit ca ar interesa pe cineva sa o vada in detaliu. E facuta din gumpaste de citeva zile si lasata pe buretel sa se usuce bine de tot. Am uns baza cu sirop de zahar,am aplicat-o pe 8 si am adaugat de jur imprejur o banda de gumpaste din aceeasi culoare.Am folosit gumpaste ca sa se usuce repede si bine,dar puteam foarte bine sa folosesc pasta de zahar obisnuita la o adica. uite din profil http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01212.jpg si cumva din spate,am lasat o bucatica de gumpaste in jos pe 8,ca sa fie mai mare suprafata "sudata" http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01216.jpg Nu bagati in seama aspectul "prafuit" al cifrei 18 si al bulinelor,cred ca e efect din cauza blitz-ului in frigider,nu imi explic fenomenul.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Foarte delicat tortul,Vrabiuto!!iar virsta matusi....e minunata! sa-ti fie sanatoasa,tare cred ca s-a bucurat de tort! Tortul meu de azi e un tort de majorat pentru o fata care culmea,se numeste tot Stefana,adica nu sufar de vreo boala psihica,sa ma apuc sa-mi fac singura torturi, a fost f straniu sa lucrez la un tort pentru o tiza de-a mea L-am facut cum a vrut,tortul sa aiba mult turcoaz,sa aiba etaje patrate puse pe diagonala,bilutze colorate, 18 maaare cu o coronitza pe 8,numele ei sa stea in picioare pe tort...etajul are crema de ciocolata cu multe visine,iar baza are crema de lamiie si crema de ciocolata,amindoua au blat alb f insiropat. http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01208.jpg
-
La multi ani, Sf Gheorghe!
la multi ani fericiti tuturor sarbatoritilor!!!! ;) (...si toata dragostea pentru George-le meu,propriu si personal ,sa-mi traiasca,.sa-nfloreasca)
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
vai de capul meu,pantofiorul e superb!!!!! mi-a luat mintile ;)
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Nici mie nu-mi plac SF-urile,dar tortul tau tare imi place,Mimi!! Multumesc fetelor dragi pentru aprecieri,adevarul e ca m-am distrat pe cinste,imi propusesem ca aseara doar sa invelesc ciupercile mari si sa pun verdele "pe jos", urmind sa termin in dimineata,insa nu mi-a venit sa intrerup joaca Cum pictez pasta.... nu stiu ce sa zic,pun niste tuica buna de tzara(nu am vodka in casa iar tuica asta chiar nu e puturoasa deloc) intr-o cescuta,cam doua lingurite cel mult,pun si un penson-doua de colorant,amestec bine si incep sa pensulez...nu e nici un secret, numai ca din cite am observat eu e de preferat ca amestecul sa fie cit mai subtire, e de preferat sa dau 2-3 straturi ca sa se accentueze culoarea.Oricum fiind mai mult alcool se usuca repede,si nu e nici o problema.Alt secret nu am Despre "Flocirica" pe sarbatorita o cheama Geo,Georgiana.era vb sa scriu "la multi ani,Geo" insa in ultimul moment m-a sunat sora sarbatoritei(clienta cu tortul Travian, careia i-am mai facut inca un tortulet pe linga acela si doua ture de amandine,de asta ziceam ca e clienta fidela) si m-a rugat sa scriu asa, asa o striga ei la mishto prin casa, nu e in batjocura,ci sunt chestii "de interior" din familia lor,din cite am inteles si m-am conformat
-
LA MULTI ANI MAYA!!!
La multi ani,fericiti si sanatosi!!!!!!!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Luminis,fix acelasi lucru ca si Dora voiam sa-l scriu si eu!!! Normal ca a facut senzatie,e minunat,curat si elegant!!! Vin si eu cu tortuletele mele zapacite, tot ce vedeti e cerut de clienta(sora tinerei sarbatorite,de-acum imi este clienta fidela).Ciuperca mare e diplomat cu coctail de fructe in blat alb-carapace,iar ciuperca mica e cumva o amandina,numai ca nu am facut crema cu oua si unt,ci am pus mousse de cioco neagra cu visine din visinata,si blatul e insiropat tot cu sirop alcoolizat. http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01199.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01201.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01197.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01198.jpg http://i206.photobucket.com/albums/bb122/mamistef/Torturi/DSC01195.jpg
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
hehe,ce faina e capota masinii Audi! Foarte fain, Nelly! Luminis,mie tortul mi se pare minunat,nu mi se pare deloc incarcat,te invidiez pentru matrita cu care faci margelutele te pup,Delioara!
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
sunt cumva pinguini?altceva nu-mi vine in minte