Everything posted by delioara
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Stefana, multumesc de lamuririle atat de prompte ; cred ca eu nu stiu sa fac proportia alcool - colorant. In plus, mi-am luat niste pensule care sunt de toata jena, lasa par in disperare; nu am facut decat un experiment (ajuns la gunoi) si am lasat-o balta din cele doua motive aratate mai sus. Dar vazand ce ai reusit tu, sigur o sa caut niste pensule mai bune si o sa mai incerc, pana imi iese.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Vive la France! Arata foarte bine pictura, cum ai reusit sa intinzi culoarea asa de perfect? Felicitari!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Raluca, ai dreptate, nici eu nu as fi facut asa ceva de capul meu, dar clientul e client, faci ce-i place. Banuiesc ca acolo a contat mai mult distractia decat fasonul. Oricum, la gust banuiesc ca a fost divin, asa ca . Ramo, o colectie impresionanta de torturi, numai unul si unul; primul, cel pentru cafenea, m-a lasat cu gura cascata. Apoi am cascat-o si mai tare; impecabil, ce sa mai .
-
Ce am mai cumparat pentru bucataria noastra
Imi pare rau, Ramo, eu am fost chiar dupa craciun la acelasi penny care in saptamana dinainte avea un raft plin de forme extensibile, mai aveau doar una sau doua de forma dreptunghiulara ratacite pe acolo; probabil s-au dus in cateva zile. Oricum, aceleasi forme le-am luat de la Selgros dar la un pret mai mare, poate mai gasiti pe acolo, daca aveti prin zona.
-
Ce am mai cumparat pentru bucataria noastra
Ei, uite aici achizitii . Sa le stapanesti sanatoasa, Gloxinia, si sa faci multe minunatii cu ele!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Felicitari, Anca, foarte frumos, nu as zice deloc ca e prima data cand faci asa ceva. Si tine cont de faptul ca in timp o sa mearga mult mai usor si mai repede.
-
Ce am mai cumparat pentru bucataria noastra
Ana, platoul ala rotund pe care am insirat toate achizitiile e rotativ, din lemn de mesteacan. Alt model la Ikea n-am vazut. M-a bucurat pretul destul de mic, comparativ cu cele de la Wilton. Doriana, intr-adevar a venit mosul la mine, se pare ca am fost cuminte. M-am gandit sa pun preturile si locatiile de unde le-am luat, ne mai inspiram una de la alta. :roll: Anca, multumesc o sa vina si vremea ta; eu mi-am dorit chestiile astea cam de un an, acum le-a venit timpul, am renuntat la altele pentru a mi le cumpara. Si pe duiurile mele scrie 'made in China'
-
Ce am mai cumparat pentru bucataria noastra
Sa va bucurati de noile achizitii, cel putin asa cum ma bucur eu de ale mele ! Sa vi le prezint: - platou rotativ - Ikea - 30 lei - forma tort teflonata (are trei piese, una este pentru guguluf) - Ikea - 40 lei; - posuri - Cast Decor - 13 lei / buc - decupator floricele mici-mici (este cel alb din stanga, si langa el trei floricele mov ) - Cast Decor - 22 lei - triunghi decorare - Cast Decor - 4,5 lei - rotita pentru taiat aluat - Carrefour - pana in 3 lei, nu mai tin minte exact :oops: - decupator 8 forme - Cast Decor - 60 lei - duiuri - Cast Decor - 10 lei/buc Am facut comanda si la lumea basmelor; bugetul meu e in spasme deja.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Poate ca ar trebui sa trimiti barza si la altele, suntem cateva care o asteptam cu nerabdare, asta daca reusesti s-o muti din cuib Cat despre dui, si eu tot pe 48 il am, urmatorul era ff mare, ne descurcam cu asta, acum. Asa e, ai mare dreptate, eu le salvasem cu gandul ca poate vreodata imi vor folosi; tot din ochi fac culorile. Vrabiutza, foarte delicat tortul tau cel vernil, se vede ca e facut cu mare drag. Stefana, ochioasa rau funda cea rosie, e f frumos tortul. Raluca, frumoase amandoua torturile, multumim pentru ca ti-ai facut timp sa ne arati tehnica pentru rulourile de ciocolata . Gloxinia, corsetul pare foarte real si rosul e superb, tu esti intotdeauna putin inaintea mea cu torturile, am si eu o comanda de genul asta pentru februarie. Dora, deja pentru minunatiile tale nu mai am cuvinte, e perfect totul, asa cum ne-ai obisnuit. Doriana, esti foarte dragutza, multumesc pentru aprecieri . Misha, omida ta este intr-adevar foarte vesela, vad ca si cei mari s-au veselit, nu doar cei mici. Ramo, abia astept sa vad torturile tale. Scuzati lungimea mesajului, dar am tinut sa ma aduc la zi; chiar daca am mai aruncat cate un ochi pe aici, n-am mai avut timp sa si postez.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Eu am salvat din doua parti, asa ca probabil se repeta din culori; am dat repede repede copy-paste. Scuze pentru intrarea intempestiva, dar sunt pe fuga mare, de la job. Potrocaliu: 2 parti rosu + 3 parti galben Limete: 1 parte verde + 3 parti galben Menta: 1 parte verde + 1 parte galben + 2 parti albastru Turquoise: 1 parte verde + 4 parti albastru Somon: 3 parti rosu + 2 parti galben Violet pal: 1 parte rosu + 2 parti albastru Violet: 2 parti rosu + 2 parti albastru Liliac: 1 parte albastru + 3 parti rosu Fistic: 1 parte galben + 4 parti verde Pentru 1 litru de preparatie, tinanad cont ca pt a obtine o culoare de baza( de exemplu rosu) iti trebuie 12 picaturi colorant: -verde pistache din 9 picaturi galben si 2 albastre -verde menta-5 galben si 3 albastru -turcoise- 2 galben si 12 albastru - roz- 3 rosu si 1 albastru - portocaliu- 3 rosu si 9 galben - coral- 5 rosu si 5 galben - maro deschis - 6 rosu, 7 galben si 2 albastru
-
Pasta de zahar-retete,tehnica ,secrete!
Si eu am facut de mai multe ori reteta Adrianei . Ma rog, adaptata, dar iese perfect. Pun jumatate de pachet de gelatina granule Dr. Oetker la hidratat cu apa (n-o masor, cam 30 ml cred ca sunt, cum spune Adriana) cam 15 min. Apoi o pun pe putere mica la cuptorul cu microunde, pana se topesc granulele si se incalzeste putin lichidul. Amestec in el o lingura buna de miere, si apoi pun in castron cu zahar pudra; amestec cu spatula pana cand se face amestecul mai vartos. Apoi pun pe masa zahar pudra si continui framantatul, ungandu-mi mainile cate un pic din cand in cand cu margarina Rama la cub. Eu o fac si cu o saptamana - doua inainte, o ung cu rama (altfel se usuca la suprafata) si o pun in folie, nu neaparat la frigider. Cand imi trebuie, o framant putin cu mainile unse cu rama si intr-un minut isi revine perfect la textura initiala. Nu am poze cu procesul 'tehnologic', imi pare rau, poate data viitoare. Coloranti folosesc si din cei gel, si praf. Cei lichizi, la sticluta, nu-mi inspira incredere, de cand mi-au stricat pasta de marshmallows. Ca si experiment, am incercat cu glucoza solida topita si cu noul gel de la Dr. Oetker, Vege-gel, sau cam asa ceva, care ar inlocui gelatina granule; se sfarama ca nisipul. Am dat previzualizare, Mona a fost mai rapida ca mine. Dar poate ajuta si experienta mea. Si da, zaharul conteaza ff mult. Am incercat multe tipuri si m-am oprit la Margaritar. Editez, ca sunt blonda si ma prind greu. Daca tot te-am prins aici, Mona, nu am apucat sa-ti multumesc pentru sfaturile pentru intins frisca, pe care mi le-ai dat la torturi. Am notat! Multumesc!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Wow, ce de-a pitici, numai unul si unul, dulci tare, sa-ti traiasca, Anca! Si torturile sunt f frumoase, imi place impletitura de cos pe care o faci. Imi inchipui cat se bucura cei mici de asa torturi colorate! Pai iti urez joaca placuta in continuare A, era sa uit, sectiunea din prima poza e de vis!! Ca tot nu am apucat sa trimit; Vrabiuta, foarte frumos tortul, imi place tare combinatia de culori (albastrul este culoarea familiei mele, toti avem ochi albastri), si lebedele zici ca inoata acolo, pe lac .
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Cu placere, Anca. Tortul cu trei feluri de ciocolata e al nadiei_s de pe culinar, mai putin blatul; daca vrei mai multe detalii da-mi un mp, am un fisier in care am scris in amanunt cum fac, ti-l trimit cu placere.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Bine v-am regasit si anul acesta, fetele! Sa aveti un an nou bun si implinit, cu multa sanatate si fericire! Eu am mai dat cate un ochi pe aici, printre picaturi; si sincer s-au strans prea multe minunatii ca sa va felicit separat, asa ca va dau cate o floare pentru fiecare tort postat, sunt frumoase si muncite cu mult drag, se pare . Anca_B, bine ai venit. Aminariy, fii sigura ca nu rade nimeni de tine, nu are de ce, torturile sunt f frumoase si pun pariu ca si f bune . Am pufnit in ras la ideea cu reciclatul orhideelor; anul trecut am facut si eu exact acelasi lucru la primul meu tort facut cadou; great minds think alike . Si acum pun si eu cele doua maimute de torturi facute pentru revelion, simple, ca pe vremuri, oricum erau pentru ai casei. Am preferat sa stau cu ai mei, ca si asa ne vedem rar, decat sa muncesc la decorat torturile. Deci, diplomat cu fructe si tortul cu trei feluri de cioco + visine din visinata, la ambele am pus cate o jumatate din blatul pandispan simplu.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Am mai facut si eu un om de zapada, pentru un baietel, de craciun... Nu mai lucrez in frisca prea curand, nu mi-a placut deloc ce a iesit; dupa ce am trudit la el o gramada - nu s-a nivelat deloc frisca Am mai incercat sa nivelez dupa ce l-am tras in poza, mai rau am facut; si am pensulat amidonul de pe fular. Deci... blat pandispan, mousse de ciocolata cu lapte, si un mousse de vanilie cu lapte condensat si crantz de nuci maruntit bine-bine.
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Mona, imi plac tare gemenii, sunt perfecti. Gloxinia, vad ca tot ai facut cate ceva, foarte frumos, cel de craciun e nemaipomenit. In ceea ce priveste reteta cremei, nicio graba, cand poti.. Dana, frumos tort, foarte frumoase decoratii.. Cadoul e o bijuterie cumva? Si daca ai putea detalia putin interiorul; sectiunea e apetisanta rau, vad acolo un blat alb (cu nuca?), unul cu cacao, o crema caramel cumva? si o crema cu visine.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
Actualizam si noi cu o poza adecvata sarbatorilor care bat la usa. Pupam toti pisicontii si pe stapanii lor si va dorim Sarbatori fericite si un an nou cu muuulte bucurii si impliniri!
-
Ce am mai cumparat pentru bucataria noastra
Am fost la Penny ieri si am gasit forme extensibile de torturi (rotund, patrat si inimioara), la 8.99, scria pe raft, dar pe bon scria ceva de genul 6.49, nu stiu care e treaba. Oricum, mie imi lipsea doar inimioara, caci pe restul le-am luat si mult mai scumpe din alta parte (aceleasi produse, de la aceeasi firma) Si am luat un set de trei cutii de metal, pentru fursecuri, de sezon. Ceva in jur de 10 lei (m-au ametit astia cu un pret pe raft si altul pe bon).
-
Fursecuri fine cu nuci
Sarumana pentru reteta Facut de proba, placut, de refacut pentru sarbatori. Eu am pus dulceata de fructe de soc, si cateva cu gem de capsuni. Mananc din ele ca nebuna si nu ma mai opresc...
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Multumesc Primul, seriosul, a fost dus la job pt. minipetrecerea de craciun, sigla nu e de la blue air, e a firmei unde lucrez; eu am conceput tortul ca pe o foaie (A4, sa zicem) cu antet, poza e facuta invers. Raluca, multumesc Tortul acvariu e foarte sugestiv, e de mirare ce ai putut face cu o mana. Felicitari! Ortansa, faina ureche, si eu tot asa as fi zis, banuiesc ca e foarte greu sa faci torturi sculptate. Gloxinia, , chiar daca sunt mai simplu ornate, sigur torturile au fost fff bune, mai ales daca s-a cerut bis... Nu mai stiu daca e undeva crema aceea de afine; ma poti ajuta cu o reteta?
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Si acum sa va supun atentiei cele mai recente creatii facute cu maari emotii. Dar sa spun povestea, mai inainte. M-am apucat eu din timp de treaba la cele doua colorate, pentru copii; am facut blaturile miercuri seara, le-am umplut joi seara, vineri seara cand sa ma apuc de decorat, diplomatul din cel rotund a luat-o la vale; au inghetat fructele din el si la revedere; dupa o repriza de nervi si o arsura suplimentara, am luat-o de la 0 si am stat pana l-am refacut. Decoratia la cel rotund am terminat-o, victorioasa, sambata dimineata, cand trebuia sa le predau pe amandoua. Mi-aduc aminte in ultima clipa de placutele cu urari; m-apuc repede sa le fac, cum eu si scrisul frumos suntem total paraleli, am facut sabloane, si am scris dupa ele; din nenorocire n-am vazut ca am spell-uit gresit urarea in engleza, mi-a atras atentia mama copilului, cand mi-a trimis sectiunea.. Asta ca sa nu va mai spun ca sunt absolventa de limbi straine, si anume engleza principal. Oricum, m-am mai linistit nitel, a fost draguta si a spus ca nici nu s-a bagat de seama, asa de bun a fost. :oops: Data viitoare o sa scriu cu dictionarul in mana!! :laughing7:
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Stefana, superba casuta, iar mosul ala e haios tare.. ziceai ca a fost improvizatie? Nu s-ar crede! Tortul ciocolatos e de vis, stau la rand pentru o felie, daca se poate Natasha, impletitura e wow, astept si eu metoda; iar ingerasul e dulce rau. Mimi, e foarte finuta masina; sa traiasca puiul care s-a bucurat de ea.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
Bela este o.. bela, intr-adevar... e frumoasa foc, sa-ti traiasca!
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Fetele, sunteti superbe, ati facut niste opere de arta... Ramo - impecabile toate, dar cada cu rate e dementiala; la decoratiuni parca am vazut alte rate :oops: , sau ma insel? Snej - imi place foarte tare cum lucrezi in pasta; n-as sti sa zic care e preferatul meu din toate torturile puse, imi plac la fel de tare, si cele colorate, si cel simplu si elegant.. Livia - foarte promitatoare torturi, keep them coming! Ma tavalesc pe jos de invidie ; aveam si eu un tort de pus, dar o sa-l postez in week-end, mai am doua de facut pana atunci.
-
Goblen -mania
Am facut si eu cateva goblenuri, din cele cu diagrama; jos palaria pentru cele care cos unicate, toata stima. Felicitarile, pernutele, si celelalte sunt superbe. Pun si eu doua goblenuri inrmate, facute cadou; mai am vreo 3-4 cusute, dar nu le-am tras in poza. Mama coase mult de tot, are zeci de goblenuri facute, deci probabil ca de la ea am mostenit rabdarea necesara. Scuzati urmele de pe geam, pozele erau pentru mine facute; nu de aratat..