gloxinia

Tu fete, pacat ca nu l-am descoperit mai iute, inainte de sarbatori. Acum ce sa zic eu? Prestati iute, pana nu trece frigul Am profitat si eu de aceasta ocazie sa imi fac hatarul. De prin toamna tanjesc dupa formele de fulgi mare pt voi.

Doriana La multi ani! printesei! Pana la urma zambetul de pe fatuca ei face toti banii. Se vede ca a fost incantata de tort. Apropo, unde este in Oradea patinoar? Buei dar ramasa in urma rau sunt. Sa nu imi spui ca in Rogerius in oraselul copiilor.

Ralu merci de reteta! Daca mai am neclaritati te strig!

Ralu ce vesel e tortul tau! Si eu as vre un link catre tortul asta. Si eu am senzatia ca l-am mai vazut. Da unde? Delioara vezi la topicul de decoratii. Acolo am pus pas cu pas cum se realizeaza fulgii Cat despre pasta langa frisca, daca nu era pentru ai casei nu m-as fi riscat. Atentie caci am stabilizat frisca cu acea gelatina instant!

Hmmm, iata ca a venit si iarna. Torturi de iarna, cautam modele noi, modele care nu le-am mai facut pana acum. Am gasit un tort absolut minunat cu niste fulgi de nea, tortul in forma de lumanare. Am cautat o forma de taiat fondant, forma de fulgi Am gasit. 8 zeci si ceva de lei. Mult pentru unul, maxim doua torturi pe an la care sa o folosesc. Asa ca mi-am luat gandul. Si iata ca aproape a trecut iarna. Cautand modele de torturi am dat pe un site de un tutorial de facut fulgi de zapada. Deci nici intr-o mie de ani nu m-as fi gandit ca se pot face atat de simplu. Iata cativa: Si aici spoiti cu sclipici alb : Deci. Aveti nevoie de forme de biscuiti steluta. Cu cat aveti mai multe dimensiuni cu atat mai bine. Eu am doar 2 dimensiuni asa ca am folosit si forma aia cu care se fac la trandafiri codite si o forma mica stelata si o jucarie de a lui Alex In plus cateva duiuri de facut petale de trandafiri, duiuri rotunde, in stea daca aveti sau orice altceva ce va inspira Intindeti pasta si taiati o forma de stea. Astea sunt duiurile pe care le-am folosit eu: Cu partea mai lata a duiului de facut trandafiri decupez intre razele stelutei: Cu partea ingusta eventual a unui dui mai mic, sa fie mai finut fulgul, decupez cate 2 fante pe fiecare parte de raza (sau doar una daca steluta e mica): Acum in interior puteti folosi ce aveti, sau ii puteti lasa asa. Eu am folosit un dui pt panglici, un dui rotund mic, la unii un dui rotund mare, o forma de decupat floricele mici din setul verde: Si gata! A fost greu? Iata-i si pe tortul de azi: Deci mi-am facut damblaua Ma duc sa ma culc fericita

Mamistef foarte frumos tortul tau! Imi plac papuceii de numa. Si suzeta! Mimi La multi ani! puiului tau! Felicitari pentru tort! Ti-a iesit foarte fain! Delioara, asa invatam. Din greseli. Nu fi supi Azi a fost ziua nasului nostru. Asa ca nu ne-am dus la el cu mana goala, i-am facut un tort: Blat negressa, crema de iaurt cu caise din compot. Invelit in pasta de zahar deasupra si frisca pe margini Da, da stiu ca nu se pupa, l-am ornat la 11 si la 4 l-am dus 30 Km cu masina.Pe drum am stat 30 de minute in plin soare, era un accident de masina si a trebuit sa asteptam pana ne-a dat drumul politia sa trecem. Nu a patit nimic, cred ca se tinea bine si pana maine. Doar ca in frisca am pus ceva gelatina instanat pt frisca, luata din Ungaria.

Kiken merci, m-ai luminat! Acum mai vin cu o intrebare. Am linkuit-o pe sora-mea si tare o tenteaza si pe ea doar ca in state nu are untura. Deci, cu ce ar putea-o inlocui? Stiu ca suna aiurea dar eu stiu? din experienta voastra: un unt gras, sau altceva? Merciii!

Deci fetelor eu zic ca merita luat si numai pt lipit. Pai la tortul corset am folosit un varf de cutit de gum tex pt lipit si mi-a mai ramas inca pt un tort. Altfel trebuia sa fac la sirop de zahar si mi se zaharisea si iar fa si ard-te si tot asa. Deci e o alternativa foarte convenabila la lipit. Zau asa.

Ramo da ce sucitor ti-ai facut si ce masa? Unde intinzi pasta? Bafta! Mimi faine torturi. felicitari! Delioara si pe mine ma intereseaza pretul colorantilor si gramajul.

Apai...ce-i mult nu-i sanatos! Io inteleg mos-mos , da' cu masura! Explicatiile,explicatiile ...hai te rog dumireste-ma!ce-i mai si asta :guguluf trandafir? si la ce folosesti gum tex? In orice caz...daca crezi ca mosu' ti-o adus ceva ce nu-ti trebuieste ...trimite incoace !asta numa' ca sa nu iti faci aglomeratie prin camara! :laughing7: Apoi trandafirul e o forma de silicon, in care am copt un chec si am facut panna cotta. Gum texul am sa il folosesc in pasta de zahar cand am sa fac mai multe figurine. Cica ii da elasticitate, inca nu am incercat. Am folosit-o cu succes la lipit insa Am amestecat-o cu apa calda si s-a format un lipici numa bun de lipit

Eu sunt varza in materie de aluaturi. Asa ca luminati-ma si pe mine. Dreptunghiul are 3 laturi indoite si apoi zici Kiken sa il rulam. Hmmmm. Din ce parte? Sau nu e important? Partea neindoita vine la sfarsit? Asa pare dar noa, sa fiu sigura. Nu pot framanta aluatul la masina si sa nu il las la dospit? Ca parca m-as lega sa il fac si eu

Asa e, depinde de unde le iei. Si eu m-am mirat de pret. Aveau si inima insa nu era stabila deloc. Adica degeaba o reglai sa faci o inima medie caci nu o puteai fixa sa stea asa. Deci am renuntat si mi-am luat 2 dreptunghiulare

numa' la Andrei? Nuuuu, la toata casa. Insa noi restul am halit-o cu paine din lipsa de crutoane, iar portia lui Andrei am pus-o intro lipie Buuuuna!

Ei si tu Dragos eu personal as dori cam tot ce se exista in materie de ajutat in bucatarie. Deci si foarfeca as vrea-o chit ca poate nu as folosi-o decat de 2-3 ori. Desi asta cu siguranta as folosi-o caci nu imi place sa tai marunt verdeata :mrgreen: spre deosebire de firul ala de taiat blatul care l-am incercat o data si pa! Cu cutitul tai blatul de 5 ori mai repede! Deci am ramas restanta cu cadourile mosului. Va ziceam ca mosul a fost sora-mea. Ei am gresit . Mosul au fost de fapt mosii: sor-mea si cumnatul Deci : Guguluful trandafir: O cutie de gum tex de la wilton: O cutie cu maner pentru transportat briose sau prajituri (deocamdata stau cele 2 folii de silicon in ea si stau perfect adica e marimea perfecta pt ele ) Si poza de grup din care lipsesc folia de silicon rosie pt copt, gletiera pt netezit fondantul si pungile pt ornat (ce sa ii faci, batranetile ) Saptamana trecuta am fost la PENY Market. Am luat cu 6,5 lei asta:

wowww, fetelor ce de torturi! Ramo jos palaria! SI eu sunt curioasa cam cata cicoc iti intra intr-un astfel de tort... Cec dragut tortul tau. La cat mai multe! Ralu se pare ca tortul asta place, ai pus reteta pe undeva si mi-a scapat? Sorina, fluturele chiar e fluture, iti m ai trebuie niste coloranti si totul va fi de la foarte bine in sus. Oricum precis a facut senzatie. Nu mai retin care intreba mai sus de colorantii de la wilton, care sunt buni pt pasta care pt frisca, samd... Daca nu ma insel Natasa zicea ca si-a luat coloranti praf de la wilton, aici la noi gasesti doar coloranti gel. Sunt buni atat la pasta cat si la frisca. Mai au cei de la wilton un praf sclipicios in sticlute mici, asta e doar asa de dat luciu nu de colorat.

Pe acelasi principiu doar ca in mijloc ung cu un albus de ou si pun carnat de casa afumat. iese o bunaciuneee!

Asa de curiozitate, cat e o foarfeca de asta acolo?

Moato mercic de reteta! Am facut-o aseara in varianta saorma pt Andrei! A avut un succes rasunator

Fetelooor despre ce magazin vorbiti voi acolo? M-am uitat si eu pe siteul cu pricina, zau nu imi inspira incredere, pai cum ar puta cand timerul buburuza l-am luat din Kaufland cu 4 lei? Zau ca ma intere si pe mine de foarfeca dar mi se par tare trase de par preturile acolo.

Hai sa ma laud si eu cu ultimele achizitii. Din start va spun ca sunt de la Mosu din Sua. mosu' fiind sor-mea si le-am primit de Craciun. Acum nu sunt acasa asa ca va arat poze doar de pe net, mai am cateva care le voi poza cand ajung acasa. Deci pozele: Cand ajung acasa fac si poza de grup, iar daca doriti explicatii va stau la dispozitie.

Si pentru asta nu pot decit sa fiu foarte mindra, de tine si de mine Acu am si eu o intrebare, chiar acu citeva zile am aruncat un bulgare de pasta de zahar care avea cred 6 luni, apoi citesc ca voi o inmuiati in microunde, dar cit timp? la ce putere? si cind si cum va dati seama ca e buna de remodelat? Pai daca e pietroi, il stropesti putin cu apa si il lasi la putere maxima 10 secunde. Verifici daca s-a inmuiat (il impungi fara mila cu degetul ) si tot asa. Ai grija sa nu il lasi prea mult caci in mijloc se face fierbinte (am patit-o si m-am ars ) Il lasi atata pana ajunge sa fie modelabil. Apoi il iei la framantat. Daca se sfarma mai pui putina apa sau mai nou am vazut ca merge foarte bine daca il framant cu mainile unse cu un strop de margaina. Totusi daca am pasta mai veche de o luna o arunc De obicei imi raman bucati mici colorate divers, pe care le tin ca poate mai fac o floare sau ceva minuscul... Daca nu le folosesc intr-o luna, la cos cu ele! Nu cred ca merita sa imi risc sanatatea pentru atata. Poate or fi bune, cine stie?

La multi ani! iubitului tau. Felicitari pentru meniu, merg sa le vizionez, sosul ala de piper verde mi-a facut cu okiul.

Inghit in sec!

Io mis din ardeal deci nu sunt pretena cu pestii Oare nu ar merge cu sunca afumata in loc de peste? Sau altceva? Cred ca ar merge dar nu ar mai fi tortu lui peste. Felicitari Carmella imi ploo in gura.

Apoi a fost o pulpa buna si sos destul Am facut 4 portii doar eu am mancat pana acum din ele Sa vedem daca le-o placea si celorlalti sclifositi. Inca nu au incercat, ca nu au fost toti acasa Mi-a iesit putin cam dulce zic eu, data viitoare nu mai pun decat zaharul caramelizat. Acum am mai scapat 2 linguri si in sos. La inceputul fierberii a fost ok dar dupa ce a scazut sosul mi se pare putin dulce. Oricum e delicioasa! Am sa o repet cu siguranta! Deja mi-am comandat si alte gutui ! ca si la mami stateau doar asa de decor