Silvia

Andrada draga, ma plec in fata talentului tau. Daca bine am inteles si preiei comenzi, tare m-as bucura sa discutam despre un tort pentru botezul baietelului meu .

Mona, asa ne numeste cofetaria care a prezentat tortul catedrala, denumirea ii vine de la numele proprietarei.

apropo de ce zice Geany, si pe mine ma intreaba sotul " na, ce-a mai gatit Maya?". Maya, "La multi ani!" Denisei, sa-ti traisca fetita si sa dea Domnul sa o rasfeti cat mai mult cu asemenea bunatati. Vreau sa stiu si eu cum ai facut pieptul de pui, ca arata asa suculent. merci

Si acum, sa luam si alte retete la rand, din cartea Juliei sa va fie de bine !

Foarte misto pozele Andreea! Si noi tot la sfarsitul lui oct am fost, din 28 oct pana in 2 nov, mai exact. Acum ca ti-am vazut pozele, m-a lovit melancolia, mi-a placut tare. Maine, in schimb, vine Anglia la noi, tre' sa ma gandesc pe unde sa-i plimb:)

Mamadeus, multumesc de lamuriri

Maya, insanatosire grabnica! Cred ca esti tare mandra ca te poti baza pe fetita ta, bravo ei, si bravo tie, se vede ca a mostenit de la tine pasiunea pentru bucatarit. Mamadeus, pozele tale sunt foarte frumoase, si tu debodezi de inventivitate. Am o curiozitate, cand citesc pe artaculinara fara sa ma autentific, SINGURELE poze pe care le pot vedea sunt cele postate de tine, in rest nu am acces la nici o poza... Oare de ce? :roll: EU am gatit azi pui la cuptor, cu usturoi si mamaliguta : si ieri tartine de vinete cu crema de branza - ieri nu am putut posta ca am avut probleme cu netul

Multumesc mihamarky sa-mi spui daca vrei reteta, e foarte usoara

Eu azi am facut o reteta rapida, gata in 30 de minute, medalioane de porc cu sos de smantana & mustar.

Una din mancaricile mele favorite, clar! Si Raissa iubeste paprikasul. Eu prefer si cu ardei iute langa. Mi-ai facut pofta, dar la ora asta, ma duc sa mananc un mar

Hana, astept poze! Eu ieri am REvazut filmul, e ca Bourguignon-ul, si mai bun a doua oara. Foxyy, multumesc, ma inrosesc!

Diamond, e prima mea postare pe un forum culinar. Am eu locusorul meu, unde ma desfasor, dar mereu am avut emotii sa postez pe forumuri ))

Vai Piscotel, nu as face asa ceva nici in ruptul capului. Inceputurile mele in fotografie au fost timide, dar am evoluat, zic eu. Oricum, il iau ca pe un compliment. Si clar, conteaza enorm lumina naturala. Si setarile manuale.

Si eu votez tot pentru Canon, eu am 1000D, cu obiectiv de baza, la Media Galaxy este acum 1900 lei. Merita!

Aoleu, Hana! Orice, numa' aparatul nu )))

Hazel, sa iti traiasca copii! Cu asa mama, sigur si ei se mandresc!

Maya, cu tot respectul, dar cred ca reteta asta trebuia postata la Arta culinara

Piscotel, asta e si marea mea "problema"! Mi-am salvat atatea retete, si vorba lui Maya, nu o sa imi ajunga 10 vieti sa le fac pe toate. Dar mereu cand incerc cate o reteta postata de cineva, simt ca in felul asta imi arat recunostinta fata de munca depusa de acea persoana - stim cu toate/toti ca sa pozezi pas cu pas ceea ce pregatesti si sa postezi pe un forum e si asta un soi de munca... dar imbinata cu placere.

Maya, la cate idei mi-ai dat tu pana acum, ma bucur ca iti ofer si eu una .

Oh Bunny, multumesc!)) Si tu ai toata toata toata admiratia mea!

... sau o combinatie de idei dintr-o revista BPT veche. Noua ne-a placut asa ca o nu o voi tine ascunsa, v-o prezint si voua:) Ingrediente: - o ceapa - 3 morcovi - 100 g orez - 2 dovlecei - 300 g piept pui taiat fasii - 50 ml wiskey (sau cognac) - sare, piper - putin cascaval ras (fac.) Taiem ceapa marunt, o calim 1 minut in ulei, apoi adaugam morcovii rasi, si cand acestia s-au muiat, adaugam orezul, mai calim putin, si turnam apa sau supa - eu am pus 400 ml supa. Dam focul mic si lasam sa fiarba pana se absoarbe tot lichidul. La final, eu am adaugat putin cascaval ras, pentru cremozitate. Asezonam pieptul de pui, apoi il prajim in ulei, pe toate partile. Cand sucurile formate s-au evaporat, si carnea incepe a se rumeni, adaugam whiskey-ul, acoperim, si lasam sa se "imbete" puiul, pana scade tot alcoolul. Puiul a capatat o aroma interesanta, si a fost foarte fraged. Feliem dovleceii pe lungime. Daca nu sunt fragezi, se pot opari 2-3 minute in apa clocotita. Ii saram si ii lasam deoparte cateva minute. Apoi, ne putem apuca de asamblat pachetelele. Asezam 2 felii in cruce, punem o lingura de orez, impachetam, prindem cu scobitori si frigem pe gratarul incins si uns cu putin ulei. Se intorc pachetelele si pe partile laterale, avand grija sa le manevram cu blandete. Servim bucatele de pui alaturi de pachetele de dovlecei. Eu am inlaturat scobitorile, pt ca unele s-au mai ars, si am infipt o scobitoare noua + o rosioara. Pofta buna !

Adriana, multumesc! Daca ai cazarea asigurata, din start e totul mai simplu, ai si ghid in prietena ta ... Cine stie, poate curand adaugi si tu poze la topicul asta. Alpha, poze ?

Puneti poze, fetelor, chiar va rog, si chiar ma bucur! Hazel, o sa mai pun si eu!

Multumesc Sophie! Ai grija ce iti doresti, ca s-ar putea sa ti se implineasca! Londra e frumoasa, dar very expensive. Sa-ti traiasca scumpetea!