Carmella

Poți pune Waze-ul, e imbatabil, are niște statistici dinamice și atenționări de obstacole, inclusiv poliție, radar, și îți face reconfigurare a traseului în funcție de aglomerație. Cu ajutorul lui am ajuns prin niște localități pe unde n-am fost niciodată, pe niște străduțe pe care n-am fost niciodată, în București sau pe clasicul traseu DN 1. Cică se plîng locuitori de pe străduțe pînă acum necirculate, că le-a crescut așa de tare traficul, că acum raportează ei fals accidente în zonă pe Waze, ca să se devieze traficul pe alte trasee

Mie mi se pare că un gulaș e ceea ce s-ar potrivi foarte bine descrierii Nu acru, dar picaaant! Mamăăă, ce poftă mi s-a făcut! Dar încă am în oală ciorbă clasică de văcuță, cu borș, toate legumele, rădăcinoase, fasole verde, mazăre... cîteodată pun și boabe de porumb fierte, cînd am, sau cînd iau amestecuri mexicane.

Ce parere proasta ai despre noi... tz,tz,tz Ba chiar deloc, sîntem doar oameni diferiți care punem preț mai mult pe unele lucruri decît pe altele, și nu voiam să plictisesc pe cineva cu fapte simple de viață, chiar dacă-s pozitive și mie îmi plac

Știrile pozitive nu le găsești pe net, ci prin jurul tău Ce se întîmplă în lume și aflăm noi, nu sînt știri, sînt marketing al ziarelor, radioului sau televiziunilor, prin care ei cîștigă banii din publicitate. Interesul lor nu este să fim informați bine sau rău, ci să dăm click pe site-uri sau să belim ochii la televizor. Știri personale: am fost la o serbare de Crăciun (cam devreme, dar am multe de bifat) unde vreo 10 copilași și-au făcut din carton coronițe cu brazi, moși Crăciuni, reni etc., au mîncat Eugenii și au băut suc din sticlă fără ca vreun părinte să le interzică ceva. S-au și bătut, s-au împăcat, au plîns, au rîs, s-au îndopat cu bomboane, s-au bucurat. Fără telefoane sau tablete. Semn că dacă au parteneri și cadrul adecvat pentru joacă, copiii sînt copii și în ziua de azi. E o știre pozitivă. Mai am și alte știri pozitive, dar mi-e că nu-s suficient de spectaculoase să vă intereseze

Fă un print screen cu decorațiunea și pune-o așa.

De pe facebook dai cu greu link la filme, chiar și la postări. Filmele se succed automat unul după altul și link-ul rămîne același. Nu e problema nici a forumului, nici a facebook-ului, nici chiar a ta, Geany

Și filmările și fotografiile au fost făcute pe parcursul ultimilor 2 ani în diverse locuri din țară care l-au inspirat pe fotograf, în album sînt trecute coordonatele, și există și o hartă detașabilă cu legenda tuturor bucătărelilor. Partea mea din film a fost filmată în octombrie anul acesta la Enisala, se văd în spate cetatea, dealurile, lacurile, e un loc de vis De bucătărit am bucătărit începînd cu februarie tot anul acesta, cînd încă erau temperaturi negative, pînă în aprilie, deasupra lacului Casian, într-o pădure pe lîngă Negru Vodă, la Vama Veche și pe malul lacului Techirghiol.

Arată ca pizza de la Napoli! Care e cu totul altă pizza față de ce am mîncat vreodată pe undeva Iar combinațiile tale sînt foarte deosebite, felicitări!

Nu merge filmul, cica e privat! Da, e privat, trebuie să bagi parola pe care am dat-o deja în primul mesaj: hoinar

Nu am știință despre acest lucru, deocamdată. Realizatorul este Șerban Georgescu, autor și al unui film documentar, Jurnalul familiei -Escu, care rulează zilele acestea la cinema.

Anul ăsta am avut marea onoare și bucurie să particip la un proiect ultra-special, un album de fotografie ”Bucătăria Hoinară”, realizat de fotograful Răzvan Voiculescu și lansat pe 2 decembrie. Proiectul presupunea hoinăreala în locuri speciale, alese de fotograf, unde-ți pui masa, aprinzi focul și faci ceva ce vrei tu de mîncare pe focul ăla. Fotograful fotografiază. Pentru mine au fost 5 zile de hoinăreală și aventură extremă. Mers cu mașina prin niște coclauri neumblate, prin noroaie și șanțuri făcute de tractoare, apoi căratul în spate al mesei de nu știu cîte zeci de kile, o plită de fier de alte zeci de kile, gătit și stat în vînt la -6 grade, gătit în ploaie torențială, ce să mai zic, o să ziceți că sînt puțin masochistă, că și mie mi-au plăcut toate astea, mai ales cînd am ținut în mînă albumul și am văzut ce treabă bună a ieșit. Ultima întîlnire a fost și cu filmare, o zi întreagă, rezultatul fiind aproximativ un minut din filmul pe care-l găsiți în link-ul de mai jos unde trebuie să băgați parola hoinar ca să-l puteți vedea. Apariția mea este pe la minutul 12, dar cu siguranță o să vă placă să vedeți și alți bucătari hoinari, unii chiar celebri, la lucru O să pun mai încolo și niște poze din această aventură.

Eu am dat de doi indivizi care rîd la cameră, dar nu am avut răbdare să văd tot, e ceva interesant acolo?

dacat 15 de la 1000 Daaa 20 de la "o scoatem la capăt". Am găsit și asta: https://www.urban.ro/vunk-1000-la-10-ani/ Fecior-miu era îndrăgostit de toate colegele de la școală pe vremea aia și le făcea dedicații la Atomic

S-a plimbat mai mult

Superb! Nu-mi vine să cred cît de repede a trecut timpul și că solistul de la Vunk e un domn grizonat Parcă ieri cînta asta: ...vreo 20 de ani în urmă?! Cînd au trecut? Preferata absolută de la ei e asta, am ascultat-o de mai mult de 1000 de ori, probabil

V-am citit că faceți brazii pe 8 decembrie și mă țineam să vă întreb de ce atunci. Eu îl fac de regulă pe 24 seara, cred că într-un an sau 2 l-am făcut cîteva zile mai devreme. Am promis că scriu despre timp în bucătărie și am scris am pus și-o rețetă de tort care mănîncă mult timp și s-o citești, și s-o faci, dar care merită investiția. https://www.gardaculinara.ro/timpul-in-bucatarie-nu-e-niciodata-timp-pierdut-si-o-reteta-de-tort-medovik/

Mai de iarnă așa, o bucată de burtă cu coaste, carne, straturi de grăsime și șorici, condimentată cu tăticelea, făcută la cuptor de-a ieșit șoricul ăla cleios, vai ce-mi place! Și cu niște varză murată călită rapid în ulei, cu boia, zeama de la carne, chimen, boia și piper.

Abia aștept să apară pe yt sau pe undeva duetul din seara asta de la Vocea României, George și Mădălina! Mamăăăă, n-am ascultat de mult așa ceva! Edit: i-am găsit! https://vocearomaniei.protv.ro/stiri/vocea-romaniei-2019-george-aghinea-vs-madalina-lefter.html?fbclid=IwAR35eC82ILVw6GPkzoud5OB-7pvl93HYadunFLl5aH2Ulnhhd4FuC8XPc4E

Da, bună idee! (și mai realizabil pentru un antitalent ca mine) Oricum, nu-i mai înțelege nimeni pe copiii ăștia, anul trecut s-au plâns că nu au prea avut deserturi, decât niște amărâte de gogoși, anul ăsta s-au bătut pe murături, fasole bătută și cârnați Simpatici copiii și gusturile lor Tot nevoia m-a învățat și pe mine, ornamentul sau scrisul pe torturi nu au fost niciodată pasiunea și talentul meu. I-am făcut o dată feciorului un tort în care am agățat ca pe o sîrmă, cu cîrlige în miniatură, niște cîrpișoare tăiate în formă de pantaloni scurți, tricouri, rochii, pe care am scris cu marker-ul lma era în epoca în care nu pozam orice, din păcate, dar a ieșit foarte simpatic.

Eu știu glazura albă din zahăr pudră, zeamă de lămîie și apă. Eu l-aș fi lăsat în forma originală, cu ciocolată frumoasă pe el, și aș fi pus 2 bețe de frigăruie în margini, cu o panglică tricoloră legată de ele.

Ambele se fac la fel, cu același fel de foi subțiri și cu nucă, doar că felul în care se împachetează nuca în foaie diferă. Sarailiile sînt în formă de tub încrețit, de obicei cam la grosimea degetului mare, baclavaua e și ea de cîteva feluri triunghi împachetat sau straturi de foi alternînd cu nucă tocată. Dar foile sînt aceleași și la una și la alta.

Cred că s-a făcut o traducere automată dintr-o limbă mai puțin vorbită pe la noi, poate chineză sau greacă, că am înțeles că brandul e grecesc. Instrumentele astea online, și nu numai, se educă singure dacă sînt intens folosite, cum e google translate cu engleza, germana, franceza, adică poți sugera traduceri mai bune și el înregistrează situații în care un cuvînt e mai potrivit lîngă altul.

Daa, din păcate! Ar fi făcut un trafic dacă le lăsau așa...

Nu știu dacă e vorba de google translate sau altceva, dar am rîs de-am leșinat. Intrați repede că poate repară ăștia site-ul https://jumboromania.ro/

M-am plimbat ieri puțin prin accesorii pe site-uri, și ce am văzut deosebit de interesant mi s-a părut accesoriul pentru făcut înghețată. Are un bol care se pune la congelator și palete speciale, pui compoziția și dai drumul. În rest cam pot rezolva problemele de tocat, inclusiv carne, răzuit, pasat, mărunțit, făcut batonașe, rîșnit etc cu un procesator Panasonic foarte bun și cu foarte multe accesorii.