Everything posted by Cami
-
Sarcina, cea mai frumoasa perioada...
Ana si Butterfly, felicitari Sa va traiasca puiutii, sa fie sanatosi, norocosi si fericiti.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
Ioana, ce taciunei frumosi ai tu acolo.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
Ce paznic vigilent ai tu acolo . Parca spune: sa nu indrazniti sa va apropiati!
-
Paste - ce bucatariti?
Hristos a inviat! Eu am facut drob de pui, dupa o reteta proprie si personala, pentru prima data in viata mea si a iesit foarte bun. Am facut cam asa: 500 g ficat de pui fiert cu 2 piepti. (Dupa ce s-au fiert, le-am pus intr-o sita in chiuveta, sa se scurga si dupa ceva vreme am vazut pufosenia jucandu-se cu o bucatica de piept de pui. Se autoservise din sita mea Dupa asta am pus sita pe-un castron, am acoperit cu o carpa si le-am lasat pe masa peste noapte. Dimineata cand m-am dus in bucatarie o bucata mare de piept era pe langa castron, si carpa data la o parte numai un pic, cat sa intre o labuta de pisica ). Am bagat la robot cu o legatura de marar si una de patrunjel, apoi am taiat la mana o legatura de ceapa verde si una de usturoi verde si am amestecat cu ficatul. Am pus sare, piper, cimbru si vreo 3 oua si am amestecat bine. A gustat colegu' si-a zis ca-i ok de sare, piper si-alte alea. Am pus intr-un container mic de aluminiu, am pus un ou fiert in mijloc (si m-am cam chinuit, ca oul era mare si containerul meu nu foarte inalt. Data aviatoare pun oua de prepelita). Am pus un ou batut pe deasupra si am dat la cuptior . L-am lasat pana mi s-a parut mie ca arata bine. Am facut si unul mic de tot, intr-o forma de briose, pe care l-a ras colegu' in secunda cand l-am scos din cuptor. La masa am avut platou rece cu cascaval (normal si afumat), snitele de pui, drob, carnati de casa afumati si salam de sunca. Oua rosii din cosul iepurasului si verzituri (rosii, castraveti, ceapa si usturoi verde) alaturi. Fel principal: ratzone la cuptor (mi s-a terminat gazul exact cand a fost gata ratza ) Desert: cozonac cu nuca si pasca cu branza (la pasca n-am mai facut poze )
-
Oameni cu pasarele la cap
Cat e un canar la petshop pe unde sunteti voi? Aici am vazut cu 60 euro/bucata si mi s-a parut cam scump.
-
Artistii Culinari, in toata splendoarea lor!
Giorgi, ma bucur ca ai scos si tu buricul la interval. Incepeam sa ma simt aiurea, sa fiu eu buricu' pamantului Ia sa vedem, cine urmeaza? Carmen, frumoasa poza de familie. Sa-ti traiasca feciorii si sa fie sanatosi.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
La multi ani, Pisi draga Sa fii sanatoasa si sa o faci fericita pe mami tau multi ani de-acum inainte. Pup pe mustati
-
Oameni cu pasarele la cap
Moama, ce rasturnare spectaculoasa de situatie Eataly, ia-i un crestin fetei tale, sa ai si nepotei Uma, imi aduc si eu aminte de povestea lui Mike.
-
Ne laudam in stil barbar!
O, ce frumos! Bravo, the Husband
-
Ma enervez!
Vitamina C rapid 1000 mg pe zi ! Sar'na. Am inceput. Ce se intampla de la overdose de vitamina C? Am luat deja 2000mg azi si planuiam sa mai una inainte de culcare, da' cred ca n-o mai iau. In principiu nu, se elimina prin urina, dar nu e bine sa depasesti 1000 mg pe zi. Asa stiu eu, ca sa nu afectezi rinichii. Inca traiesc, iar aseara n-am avut nimic, in afara de faptul ca am fost globie ca o vrabiuta Ma miram si eu cata energie aveam
-
Oameni cu pasarele la cap
Eataly, ce frumos e Si ce s-a infoiat, parca e o mingiuta pufoasa
-
Ma enervez!
Vitamina C rapid 1000 mg pe zi ! Sar'na. Am inceput. Ce se intampla de la overdose de vitamina C? Am luat deja 2000mg azi si planuiam sa mai una inainte de culcare, da' cred ca n-o mai iau.
-
Paste - ce bucatariti?
Eu stiu sigur ce nu fac: miel. Nu suport mielul de nici un fel, asa ca n-are ce cauta pe masa mea. Cred ca o sa fac drob de pui, un platou cu branzeturi si ceva sunca, insotite de rosii, castraveti si alte verzituri de primavara. Sarmale la cererea colegului si rata la cuptor, tot la cererea colegului. Desert: cozonac cu nuca si pasca cu branza si stafide. LE: Oua colorate, desigur. O sa le vopsesc cu foi de ceapa rosie si cu sfecla rosie, sa vad ce-o sa iasa
-
Artistii Culinari, in toata splendoarea lor!
Multumesc pentru complimente, fetelor N-am prajit buricul, am prajit umerii tare de tot. De-acu' o sa ma jupoi, ca sherpele Invatare de minte sa nu mai stau pe plaja fara crema
-
Artistii Culinari, in toata splendoarea lor!
-
La hanul "Arta culinara"
Nu stiu Boni cum se simte, dar iti raspund eu, ca si eu am tinut tot postul, e al treilea an. N-am mancat carne, oua, lactate 40 de zile. Am verificat etichetele la tot ce cumparam, ca gasesti proteine animale unde nu te-astepti. Cel mai mult simt lipsa lactatelor si a dulciurilor (ca majoritatea au lapte/oua in compozitie). Grija mea cea mai mare e sa nu ma infrupt cand o sa pregatesc una alta pentru paste, ca am obiceiul sa gust sau imi mai ling cate-un deget. Soata nu posteste, am gatit pentru el cu carne, pentru mine fara. Si-am mancat amandoi la aceeasi masa si n-am avut nici o problema. E, da' cand a fost vorba sa manance el dulciuri, i-am spus sa nu manance de fata cu mine, ca la alea chiar imi e greu sa rezist Iar acuma, abia astept Pastele sa mananc o friptura si niste pasca
-
Ma enervez!
Ma enervez ca ma ia raceala . Ma doare gatul, ma doare capul, imi curge nasul si am starea aia aiurea dinaintea racelii, cand te simti de parca te-a lovit trenu'. Si nu vreau sa petrec sarbatorile in pat, inghitind medicamente.
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
La multi ani, Mike . Pupam mustatile
-
Cand basmul ia sfarsit....
Cristina, condoleante. Dumnezeu sa-l odihneasca in pace si voua sa va aline durerea.
-
La hanul "Arta culinara"
Stelino, de-acu' stiu si eu ca trebuie sa ma cremuiesc mai abitir daca e innorat. Geany si Geluta, sa va traiasca Floriceii si sa fie sanatosi. Spor la pregatri si distractie placuta.
-
La hanul "Arta culinara"
Buna dimineata la hangite Va multumesc pentru pozele cu gradini inverzite si copaci infloriti. Mi-e dor de primaverile romanesti, cand vezi natura renascand si peisajul schimbandu-se de la o zi la alta. Ieri am fost la plaja pe coasta de est a emiratelor, la Golful Omanului (Marea Arabiei). Si pentru ca soarele era aproape ascuns de niste norisori pufosi si transparenti si nu ardea, n-am mai pus crema, ca m-am gandit ca n-o sa ma ard (mai ales ca eram un pic bronzata dinainte. Da' de unde. Nu vreti sa stiti cat de tare m-am ars pe umeri si pe piept. Eu: Mi-am bagat picioarele in Marea Arabiei O insulita la cativa metri de tarm. Unu' agatat de o parasuta si tras de-o barca Pe drum inapoi spre Dubai:
-
La hanul "Arta culinara"
Cami, in jur de 5-6 l de lapte ai nevoie,fiinca ramane f mult zer.Mie la 2 l de lapte mi-a iesit undeva la 150 gr. Ioana, multumesc mult de tot pentru informatie. Am mai facut o data si am vazut ca ramane foarte mult zer, dar n-am cantarit sa vad ce si cum. O sa fac din 6 litri si cat o sa iasa, atata o sa folosesc.
-
La hanul "Arta culinara"
'Neata buna la han. Sa aveti o zi buna, sa va mearga toate din plin. La multi copiilor sarbatoriti saptamana asta (al Moatzei si al lui Lili), sa va traiasca si sa va bucure mereu. Celor care sarbatoriti Pastele duminica asta, spor la pregatiri Intrebare intrebatoare: voi avea nevoie cam de 700-800g branza de vaci proaspata, pe care vreau sa o fac eu. Cati litri de lapte sa pun la prins?
-
Blanoasele noastre, care ne fac viata SI mai frumoasa
Smokey-Pokey Pozitie de motan alintat, care nu mai poate de bine: Pisica reciclabila (in sacul ala adunam plastice si cutii de aluminiu, sa le dam la reciclat):
-
Parooole, parole parole...
Foxule, am ras cu lacrimi, pe infundate, ca-s la lucru si se uita colegii si se intreaba ce-are nebuna de rade de una singura Tare simpatici trebuie sa fie picii cand incep a scoate perle pe gura