claudia-andi

Reteta o am dintr-o revista, nu mai stiu numele! Aceeasi reteta este postata si pe blogul lui Paradis! Iata reteta din revista: Ingrediente blat: - 8 oua - 1 praf sare - 8 linguri zahar - 8 linguri faina Se bat albusurile bat, cu sarea si zaharul adaugat treptat: Se adauga rand pe rand galbenusele amestecand usor: Apoi faina: Compozitia astfel obtinuta, se coace in tava tapetata cu unt si faina, sau hartie de copt, cam 25-30 min. la foc potrivit. Sau mai bine pana la proba cu scobitoarea: Ingrediente crema: la mine sunt mai multe (am facut mai multa crema) - 3 oua - 4 linguri cacao - 16 linguri zahar - 8 linguri faina - 1 litru lapte - 200 gr unt Intr- cratita se mixeaza ouale bine cu zaharul: Se adauga faina si cacaoa si se omogenizeaza: Apoi laptele adaugat treptat: Cratita se pune pe foc mic si se amesteca continuu pana se ingroasa compozitia: Crema se da la rece. Untul se mixeaza bine, apoi se adauga crema racita bine, lingura cu lingura : Se mai lasa crema cam 30 min la frigider! Se insiropeaza blatul: Pentru ornare: - 200 ml frisca (mie imi trebuia mai multa) - 1 ciocolata cu lapte Crema racita se intinde uniform peste blatul insiropat: Apoi se intinde frisca batuta si se rade ciocolata: Sectiuni: Stratul de frisca ar fi trebuit sa fie inalt, cam jumatate din inaltimea stratului de crema! Data viitoare! Este o reteta banal de simpla, dar va garantez ca este foarte gustoasa!

Bianca are 4 ani si 10 luni, iar Andrei are 1 an si 2 luni! Bianca vine de la gradi cu tot felul de virusi, bacterii..., dar asta este! Toti trec prin asta! Poate asa se intaresc! Pentru imunitate, Biancai i-am dat Bronhovaxon (cred ca e corect scris) 10 pastile/luna, timp de trei luni. Foooarte multumita sunt! Lui Andrei i-am dat Lantigen B picaturi, 15 picaturi/zi, 20 zile, repetare de trei ori la interval de trei saptamani intre doze. Asa are si nebulizatorul meu: 2 masti (mica si mare), accesoriu nas si pentru gura si cam atat parca! Doctora mea nu mi-a mai dat sa fac aerosoli cu nimic de atunci! Se pot face asa facultativ? Spre exemplu cand sunt putin infundati, sau daca tusesc? M-as bucura! Decat siroape si pastile... Apropos! Prospanul este foarte bun!

Cu brosiolita nu am facut cunostinta pana la cel mic! A fost o mare sperietura! A inceput cu ceva muculeti (nimic serios) tratati cu antitermice (nurofen), la o saptamana usoara febra, luam si antibiotic, il teminam, nu mai facem febra, dar la o zi haraie in piept! In cateva ore de la prima haraiala care am auzit-o (si nu era ceva de speriat), haraia asa tare ca m-am speriat! Mergem la spital, ne spune care e diagnosticul (nou pentru noi care mai aveam experiente cu bolile copiilor), vrea sa ne interneze! De ce, intrebam? Pentru ca trebuie sa-i facem aerosoli cu adrenalina si nu mai stiu ce...! Acasa nu se poate? Doar daca aveti "nebulizator"! Termen nou pentru noi! Daca venim zilnic la tratament e vreo problema? Il expuneti prea mult la intemperii! Ii face acolo prima sedinta de aerosoli , urlete, tipete, noi agitati, nervosi...de ce il chinuiti? Nu se poate altfel? NU! Asta e tratamentul! Ii mai face o injectie pentru dilatarea cailor respiratorii si plecam acasa! Doarme linistit bebe, toata noaptea! A doua zi, cerem o a doua parere! La fel! De unde gasim aparat pentru aerosoli? Doctorul ne spune de o farmacie, unde gaseam ceva mai ieftin. In general aparatele sunt de la 350-380 ron in sus! La farmacia respectiva am luat cu 250 ron! Un lucru bun, mai ales ca nu eram intr-o perioada prea buna(financiar vorbind), iar aparatele fac toate acelasi lucru! Nimic complicat! Tratamentul a fost cu Flixotide combinat cu ser fiziologic, de doua ori pe zi(dimineata si seara)timp de 10 zile! Acasa copilul nu s-a mai speriat de masca! Ne jucam, cantam, ii aratam carticele colorate...astea doua zile, pana s-a obisnuit! Si am scapat! Am avut ceva emotii, deoarece episoadele de bronsiolita repetate, pot duce la astm! Dar au trecut cateva luni bune, iar bebe e foarte bine! Toata iarna nu a racit nici unul din ei! Au avut doar cativa mucisori cam trei zile, tratati cu Panadol si bai mai calde (spre fierbinte)cu sare pentru muraturi si aspirati des cu "batista bebelusului". Voi faceti aerosolii acasa? Eu consider ca decat antibiotice (care oricum nu au ce cauta in bronsiolita) mai bine aerosoli! Multa sanatate! Ceva imunizare ati facut la bebei?

Ai dreptate in ceea ce spui! Eu probabil am fost una din exceptiile de la regula! Acum ma laud! Fetita mea, mare amatoare de carti de citit (sa i le citeasca cineva momentan), povesti, poezii, la varsta de 2 ani si 6 luni stia trei rugaciuni pe care le spune in fiecare seara la culcare. La 4 ani a invatat in doua zile "Catelusul schiop" - 9 strofe(eu nu am retinut-o nici pana in ziua de azi). Bine stie o gramada de povesti, poezii, cantece si are un vocabular destul de bogat! Piticul urmeaza! Sper sa fie la fel de inteligent ca si sora! Si sincer, asa cum am spus mai devreme, nu prea m-am ferit! In schib am respectat cuvantul medicului! Dar nu ma intreba prea des ce mananc! Mai spunea de ce anume sa ma feresc si mai mult grasimi, tigari...

Nici eu nu am baut ca inecata, pentru ca nu obisnuiesc sa beau de fel! Dar la pofte imi era rau daca ma faceam ca ploua! Inseamna ca aveti pofte blande, dar sunt cazuri de pierderi de sarcini pentru nebagarea poftelor in seama! Mie doctorul mi-a recomandat la un moment dat si cafeaua, pentru ca aveam dureri de cap insuportabile si era tensiunea mica! Si vin rosu mi-a spus sa beau!(dar l-am inlocuit cu cafeaua)Presupun ca daca medicul recomanda alcool stie el ce face (medicul e unul chiar f f competent)asa ca putin alcool nu cred ca strica.

Dar cum ramane cu poftele? Cred ca orice gravida le are intr-o oarecare masura! La prima sarcina am poftit la portocale si cred ca vreo 2 luni am mancat si cate 2-3 kg pe zi, apoi la lapte dulce si eu nu cumpar lapte din comert (sunt abonata la cineva care are vaca) si beam cel putin cate 2 l pe zi! La a doua sarcina pofteam la fast food! La mine la munca se obisnuia ca cel putin de 2-3 ori pe saptamana sa mancam fast food si ce puteam sa fac in zilele in care se comandau pulpe de pui crocante cu cartofi pai si cu sos de usturoi cu maioneza? Daca nu mancam aveam o zi proasta (imi era rau!) si nu mai dormeam nici noaptea! Cand veneam acasa (gravida de vara) sotul isi desfacea o sticla de bere de la frigider si eu trebuia sa beau prima gura de bere (nici nu indraznea sa plece de langa mine cu sticla!) Si pot sa spun ca am baut bere aproape zilnic! Niciodata una intreaga, dar de multe ori nu ma opream doar la o gura de bere! Copii mei sunt sanatosi tun amandoi! Si credeti-ma ca am preferat sa nu ma documentez prea mult despre ce e bine si ce e rau! As fi fost prea stresata apoi si asta chiar nu facea bine la bebe! Multa sanatate la toate viitoarele mamici! Si mai calcati si putin stramb, ca o data nu se pune, a doaua oara nu se vede....

Stai linistita, nici o neplacere! Asa e la inceput! Ne obisnuim noi! Lapte condensat nu am avut nici eu! L-am facut in casa! Uite reteta : 260 gr apa clocotita, 6 linguri unt topit, 200 gr lapte praf, 360 gr zahar (indicat sa fie pudra) Se pun toate in blende si se mixeaza la viteza maxima 1 minut. Daca e prea lichid se mai poate adauga lapte praf! Se pastreaza la borcan 2 saptamani la frigider. Sursa este Laura Adamache. Reteta asta am folosit-o eu acum! O alta reteta, tot aceeasi sursa (Laura Adamache): pentru 650gr lapte condensat: 37 ml laptegras (3,5%), 500 gr zahar pudra, 45 gr unt. Se pun la fiert pe foc f f f mic.Cand zaharul si untul s-au dizolvat complet se da focul mare si se asteapta sa inceapa fierberea. De la primul clocot se lasa fix 10 min (nu mai mult, nu mai putin)amestecand continuu. Se da la o parte de pe foc si se continua amstecarea pana se mai raceste. Se da la frigider in borcan. Sper sa-ti foloseasca!

Si piticii mei la fel! Din asta pot sa-i dau si piticului de 1 an si 2 luni, e mai usoara! Le mai place si pinguin, dar are cioco si mai rar, dar se va reface si aceea curand!

Arata bine si se face usor! Iar gustul, mmmm f f f bun!

Reteta acestui desert am luat-o de pe blogul Gabrielei Cara Ingrediente blat (pt tava de 30/34)/ingrediente folosite de mine (tava de 34/42) 4 oua / 7 oua 80 gr zahar / 140 gr 1 plic zahar vanilinat / 3 plicuri 2 linguri gris / 3,5 linguri 2 linguri cacao / 3,5 linguri 2 linguri faina / 3,5 linguri 2 linguri miere / 3,5 linguri 1 linguruta praf copt / 1 plic praf de copt 20 ml lapte / 35 ml 100 ml ulei / 190 ml Se separa ouale, se bat albusurile bat cu un praf de sare, iar galbenusurile se mixeaza cu vanilia si zaharul pana la o consistenta cremoasa. Faina se omogenizeaza cu grisul, praful de copt si cacaoa, se adauga la compozitia de galbenuse si se incorporeaza usor! Se adauga laptele, uleiul si apoi mierea, se incorporeaza si apoi se pun si albusele amestecand usor cu o lingura de lemn. Din aceasta compozitie se coc 12-13 minute la foc mediu,doua foi in tava in care intindem hartie de copt. Din tava, foile se scot cu hartie, aceasta indepartandu-se numai dupa racirea completa! Ingrediente crema (aici eu am dublat toate ingredientele): 200 gr lapte condensat 200 ml frisca 1 intaritor frisca 100 ml lapte 6 gr gelatina 50 gr miere (1 lingura plina) 1 plic vanilie Laptele condensat se amesteca cu 50 ml lapte. Gelatina hidratata se dizolva in restul de late (50 ml)si se adauga in laptele condensat, apoi se adauga mierea si vanilia! Se bate frisca bine, se adauga intaritorul, dupa care peste ea se toarna compozitia cu lapte condensat. Acest amestec se lasa la frigider pana se mai intareste putin, se pune peste primul blat, se acopera cu cel de-al doilea balt cu hartia de copt in sus, se preseaza putin apoi se indeparteaza usor hartia. Se lasa la frigider 2-3 ore apoi se poate servi!

Arata superb, dar nu gasesc reteta! Ma poti ajuta scriind-o din nou aici?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Reteta este luata de pe blogul Gabrielei Cara. Pun un link direct catre ea! Sper sa reusesc Daca nu aveam voie sa pun link-ul acesta, imi cer scuze si rod administratorii sa-l stearga! Ar fi de preferat sa povestesti cum ai preparat tu reteta, eventual cu ilustratii. Simpla referinta a sursei de inspiratie este suficienta, linkul însa este de prisos. Nota ta personala este importanta si sînt sigur ca exista Din pacate nu am foto pas cu pas, cele doua sunt singurele fotografii facute! Nefiind reteta mea, nu mi-am permis sa o postez pas cu pas! Dar...pot face un topic aici la "retete de dulciuri" cu reteta. Am postat reteta aici

Arata superb, dar nu gasesc reteta! Ma poti ajuta scriind-o din nou aici?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/notworthy.gif Reteta este luata de pe blogul Gabrielei Cara. Pun un link direct catre ea! Sper sa reusesc milch schnitte Daca nu aveam voie sa pun link-ul acesta, imi cer scuze si rod administratorii sa-l stearga!

Aseara am prestat dulciuri pentru pitici Milch Schnitte (felia de lapte), reteta Gabi Cara Foarte bune!

Cred ca trebuie sa facem si un fan club ciocolata, nu? Astept vesti!

Arata grozav! Felicitari! Acum sunt curioasa cum se combina gustul afinelor cu cel al ciocolatei! La glazura am intampinat si eu ceva probleme, cred ca se vede si in pozele mele! Ma bucur ca v-a placut! Voi mai revenii cu retete!

Chiar e faina! Ciocolata combinata cu aroma de portocala e divina!(parerea mea)

OAu! Cata rapiditate! Sper sa va placa! Abia astept impresii si poze!

Multumesc! Asa sunt si eu! Si sotul! Ma bate gandul sa fac tarta Hanei (mi se pare fenomenala), dar vreau si dieta pentru slabit care asteapta de vreo 3 saptamani(am tot zis : dupa ce fac dulcele asta gata, ma pun pe treaba!)

Asta este prima mea reteta pe forum! Sper sa va placa! Acest tort il mancam in cofetarii acum muulti ani! Era preferatul meu si am reusit sa gasesc reteta care, dupa parerea mea, este cea mai apropiata de adevar! (poate chiar in proportie de 95%) TORT MASCOTA Ingrediente: 300gr unt 100gr cacao 5 oua 10 linguri zahar 2 linguri rom 2 linguri vanilie 100 gr nuca prajita si toccata marunt 100-150 gr ciocolata pentru cuvertura 100 gr coaja portocala zaharisita (esenta portocala) 100 gr visine din visinata Eu am facut cantitate mai mare, deci in poze se vor vedea mai multe ingrediente fata de reteta (exemplu:oua)! Untul nu a vrut sa stea la poza de grup! (am uitat de el cand am facut poza!) Din ingrediente se prepara 2 compozitii: COMPOZITIA 1: Untul se freaca spuma cu 5 linguri zahar si apoi se adauga cacaoa, vanilia si romul COMPOZITIA 2: Cele 5 oua se bat cu celelalte 5 linguri de zahar pe baie de aburi pana se ingroasa putin. Ciocolata se topeste pe baie de abur si cu ea se tapeteaza o forma unsa cu unt. Forma se introduce la congelator sau frigider pana se inatreste ciocolata In COMPOZITIA 1 se adauga lingura cu lingura COMPOZITIA 2 dupa ce se mai racoreste putin, alternand cu cate o lingura de nuci prajite. Se amesteca totul dupa care se adauga visinele si coaja de portocala. Aceasta compozitie se toarna in forma tapetata cu ciocolata si seda pentru cateva ore la frigider! Cand este gata inchegata, se scufunda forma cu fundul in apa fierbinte pentru 1-2 minute pentru a se desprinde ciocolata de peretii vasului si se rastoarna tortul pe platou! Se orneza dupa pofta inimii fiecaruia! Eu nu prea stiu sa ornez, asa ca de cele mai multe ori nici nu o fac! Si o sectiune:

Multumim de lamuriri!

Eu fara prea multa activitate pe aici, momentan citesc cam tot ce gasesc! In schimb am o intrebare! De ce anumite link-uri puse pe aici eu nu le pot vedea decat sub forma unui sir de litere? Spre exemplu, aici in topic Bonicelli a pus un link si la mine apare cam asa: P5TNK-TvIcI

Bun gasit tuturor! O mare parte ditre membrii forumului ii cunosc si chiar am invatat foarte multe de la ei, dar mai din umbra! Mulumesc Cristina-Simona pentru link-ul catre acest site! V-am cautat ceva! Arata minunat site-ul si forumul ! Felicitari!

Incep prin a va saluta si sper sa ma primiti si pe mine in randurile voastre! Referitor la subiectul topicului, am si eu asa cum reiese din avatar 2 comori! Culmea este ca amandoi sunt stangaci! Noi, parintii, amndoi dreptaci convinsi, iar rude stangace nu cunoastem! Fetita are 4 ani si 10 luni si cam totce face,face cu stanga, iar la scris tot de la stanga la dreapta si uneori de jos in sus (adica din josul paginii in sus). Am incercat sa o invat sa foloseasca si mana dreapta, dar nu reuseste (scrie o litera doua dupa care schimba mana). Si am decis sa o lasam sa scrie cu ce mana vrea, doar sa remediem directia de scris! Baietelul are 1 an si 2 luni si tot cu stanga pare sa se descurce mai bine. Cel mai bun exemplu este aruncatul mingiei (are o mingie mica pe care o alearga toata ziua prin casa ) : cand foloseste mana dreapta mingia practic isi da in cap cu ea , cu stanga are o directie aproape impecabila. Ne va fi foarte greu cand vor fi la scoala si va trebui sa-i ajutam la caligrafie (ne este practic imposibil sa folosim mana stanga sa o indrumama pe pitica sa traga o linie dreapta sau sa faca o litera corect). Vor trebui sa se descurce singuri la capitolul asta! Asta daca nu se va schimba ceva intre timp! Va pe toti si toate si sper sa mai vorbim!