boni

l-am refacut, de data asta cu fasole (ca in reteta originala) si masline. si eu, ca si Maya, trebuie sa il fac cat mai pasta, ca sa il manance toata lumea cum postul e lung, cred ca o sa ma tot vezi pe aici, Nico, cu tot felul de variante

Loreley, bine ai sosit Floricico, refacere rapida

cecilia, multa sanatate baiatului, si tie multa putere

Daniela, felicitari si multa sanatate printesei

merci. acum m-am luminat

ma foarte intereseaza aceasta reteta simona, cu ceaiul ce ai facut? l-ai preparat cu apa sau l-ai pus asa, praf, in aluat?

Nico, sar'na pentru masa am facut asa cum am spus, cu naut. e foarte, foarte buna, daca iti place nautul. mie imi place mult am sa incerc urmatoare tura cu fasole. este mai neutra si lasa la suprafata ciupercile. asa se simt, dar ca o combinatie. cred ca merge perfect si ca "pate de masline". am sa il incerc si asa Adriana, eu am dat o data ciupercile (crude) prin robot, pentru niste chiftelute, si nu prea mi-a placut ce a iesit. o chestie "apoasa". poate depinde si de ciuperci. datul pe razatoarea fina mi se pare o munca criminala dar pe seful cel rabdator il cred in stare de orice era sa uit de dovada doveditoare, pe felii de bagheta neagra cu seminte

stiam ca cineva a spus, candva, ca nu a reusit sa caramelizeze frunctoza, dar nu mai stiam pe unde. deci tu ai fost exact asa se intampla. la inceput se topeste si e clara ca apa. mie mi-a si mirosit ciudat. dar pe masura ce o fierbi se coloreaza si se leaga. a mea a iesit crema pentru ca asa am vrut eu. Lili zicea ca daca nu ai silicoane nu poti sa le dezlipesti, asa ca am renuntat la ideea de bomboane. am folosit cantitati egale de "zahar" si frisca (200 fructoza/200 frisca) fata de 200 zahar/75 frisca cat a folosit Eataly. eu zic ca se intaresc exact ca niste caramele si cu fructoza. Lili, scuze de off. poate ar trebui sa ne mutam altundeva cu discutia despre fructoza caramelizata...

ce idei minunate!!! unele sunt destul de usoare, numai bune de facut impreuna cu copiii. va multumesc tuturor pentru idei

da, se comporta bine, doar ca putin altfel am pus fructoza in cratita, pe foc mic, si s-a topit toata. am lasat-o la "fiert" pana a inceput sa capete culoare. a fost problema cu "gustatul" ca m-am cam fript la limba nu capata asa culoare inchisa ca si zaharul caramelizat, in schimb gustul este la fel. si da, e foarte buna. a placut mult de tot la tot familionul, este pe lista de preferinte, ceea ce e destul de rar la mine. suntem 3 cu 3 directii diferite in ale preferintelor "preferate" comune EDIT: am uitat sa spun ca poza e facuta de Maia mea. asa, ca sa ma mai laud putin

simona, intai si intai iti schimbi parola. si apoi te scanezi de virusi pe computer. mai departe depinde de imprejurari

acum inteleg eu de ce toate pozele le faceai in curte. nu aveai unde in casa lasand gluma la o parte, casa e de vis. exact ce au spus si restul fetelor am remarcat si eu: e foarte luminoasa si primitoare. sa va fie bine acolo

nici nu stiu unde sa pun pozele, aici sau la blatul de alune-migdale pe care l-am folosit in combinatie. aveam astea doua retete pe lista de mult, si cum mi-am dat seama ca nu am nici o sansa sa fac caramele am combinat si a iesit o prajitura cu blat de cioco-migdale si crema de caramel. si am pus si aluna la mijloc comentarii: - in parte sunt dementiale fiecare, si blatul si crema - daca se combina trebuie renuntat la zaharul din blat pentru ca sunt mult prea dulci impreuna (dupa gusturile mele) - la crema eu am folosit cantitati egale de frisca si zahar (frunctoza am folosit eu) - crema iese asa de fina si de ... mmm ... nici nu stiu cum sa ma exprim. sunt incantata de aroma si consistenta. mi se pare foarte potrivita cu sarbatorile de iarna - ambele retete se potrivesc perfect la monti, am inlocuit doar zaharul cu fructoza Lili, stiu ca astea nu sunt caramele dar de la reteta ta am pornit asa ca aici trebuia sa povestesc ce mi-a iesit. si vreau sa iti multumesc

mi-ai furat vorba din gura s-a cam lungit deja lista cu "de facut" asa ca ar trebui sa ma apuc de treaba

exact. la mine pe buze era: m-ai terminat!!!! Nico, promit solemn sa-l fac, mai ales ca incepe postul si se potriveste de minune. si ca sa fiu si eu altfel decat voi cred ca am sa il incerc cu naut fiert, imi place foarte tare nautul. revin cu impresii si poze

cred ca daca pui 4 ochisori albastri sa se roage de ea se topeste toata eu, dupa ce am vazut pachetul lui Nico, am fugit si mi-am cumparat halva

eu nu ma enervez, dar am venit iute sa citesc ca am vazut ca a scris Cristina. si Cristina nu are voie sa se enerveze Lori e greu cateodata, dar tot de la tine stiu ca e si tare frumos

Lili, cu astea imi faci (a cata oara? ) copila fericita!!!! sa vad cum fac cu formele, ca nu am silicoane. dar ma descurc eu cumva

e clar, toti am fost in sevraj

si io, si io, ca ieri am stat nespalata si nu m-am simtit prea bine

asa am facut. doar ca am copt putin foaia de dedesubt singura, vre-o 5 minute, si nu am presarat nimic pe ea. am pozat acum seara (ca pana maine nu mai aveam ce) asa ca scuzati blituiala. va rog sa admirati decorul

vai cec, asta a fost raspunsul lor? apai atunci lasa-i in plata domnului. nu merita sa te necajesti pentru ei. moama, dar ce destepti sunt ei zici ca au descoperit america. da-i in colo. apropo', nu pui aici reteta? ca eu nu am mai apucat-o. cand am intrat azi nu mai era acolo, si sunt taaare curioasa ce reteta i-a speriat asa de tare cec, bucuriile vin din alta parte, si tu stii

La multi ani sarbatoritelor si sarbatoritilor

Nico draga, sa ai parte de tot ce e mai bun in viata. si niciodata sa nu iti lipseasca ceapa

felicitari