cec

au trecut sarbatorile dar fiindca tot aveam poze pas cu pas m-am hotarat sa postez si aceasta reteta ca oricum nu am mai vazut sa fie vreuna pe aici si se poate face si cu alte ocazii nu doar de sarbatori ingrediente dupa preferinta (niciodata nu am facut dupa o cantitate anume) cartofi morcov telina pastarnac pulpe pui mazare (eu am avut-o la congelator) castraveti murati gogosari murati mustar ou ulei otet sare masline dupa ce am oparit pulpele le-am pus la fiert impreuna cu zarzavatul si 2 cepe (din supa rezultata am facut o supica de galusti) am pus si cartofi la fiert in coaja lor dupa ce au fiert zarzavatul si pulpepe le-am scos si le-am lasat sa se raceasca cartofi i-am curatat de coaja am facut o maioneza dintr-un ou, 1 lingurita de mustar, 1 lingurita de otet si ulei 200-300 ml apoi m-am apucat de tocat am tocat totul mai putin mazarea, le-am pus pe toate intr-un lighean am pus maioneza, sare si mustar peste legume si am amestecat bine am pus pe platouri, am intins putina maioneza peste si am ornat(unul l-am lasat fetelor sa-l orneze deci e doar manopera lor nu mi-am adus contributia cu nimic)

MULTUMESC nu am incercat cu mustar dar cu mamaliga e super bun dupa gustul meu

Hai pe la mine ca mai am o portioara ce zici? pun de mamaliga?

- 3 picioruse de porc - un ciolan de porc proaspat - o capatana de usturoi - 3-4 morcovi 1 felie telina 2 cepe 1 pastarnac 1 cartof sare Capetele si picioarele de porc se trec prin flacara, se înlatura unghiile, se taie in bucati, se spala si se oparesc picioarele si ciolanul de porc se fierb in apa rece cu sare cat sa le acopere de 4-5 degete (sau mai corect spus le punem apa de 3 ori cantitatea carnii ex 500g carne =1,500l apa). Asta este toata cantitatea de apa, nu se mai adauga deloc. Se fierb la foc mic si se spumeaza des, ca sa ramana apa limpede. Din pacate am pierdut primele poze si nu am decat din momentul in care au inceput sa fiarba Zarzavatul se curata, se spala; usturoiul se piseaza Dupa scade pe jumatate si picioarerle sunt aproape fierte, se adauga zarzavatul La cateva minute cartoful (pt a nu se zdrobi de tot) si se continua fierberea la un foc moderat, pina se desprinde carnea de pe oase Cand carnea se desprinde de pe oase strecuram supa, In supa rezultata se adauga usturoiul se lasa sa se racoreasca curatam carnea de pe oase si o punem in farfuri sau alte forme (eu am folosit galetusele de smantana) se strecoara si se toarna supa peste carne Se pastreaza la rece Cam asa arata la final piftia pe care noi o mancam cu mamaliguta (iar sotul si cu sarmale)

vin si eu cu torturile facute de revelion au o gramada de imperfectiuni dar atat cei ce le-au vazut cat si cei ce le-au gustat au fost placut impresionati primul blat inspiratie negresa dar fara cacao si crema diplomat al doilea blat negresa (imbunatatit cu putin amidon), crema cu mascarpone si crema de iaurt cu afine (un fel de diplomat de vara) si acum vreo 2 zile am facut o papusica pt o fetita de 6 ani la cat m-a chinuit si cum a iesit cred ca tre sa o trec la traume, dar vorba aia "din greseli invata omul" asa ca iaca-ma si cu ea pe aici

mai pun unul in tema cu sarbatorile

vine Craciunul.............................. [attachment = 0] craciun_muz.pps [/ attachment] [attachment = 1] Craciun.pps [/ attachment] Craciun.pps craciun_muz.pps 4lumini craciun.pps

Five Awesome Pictures.pps019.pps

fotografii_premiate.pps

Harbin Snow and Ice Festival053004.pps

2 oua 2 cescute zahar 1 plic zahar vanilat 2 cescute ulei 1 cescuta nuca macinata 4 cescute faina (eu am pus chiar 5) cele 4 oua le-am amestecat bine de tot cu zaharul si zaharul vanilat am adaugat uleiul, putin cate putin am pus apoi faina, in ploaie am obtinut curi cu nucio pasta care am pus-o cu seringa in tava neunsa. am copt la foc iute. am topit o ciocolata am subtiat cu putin lapte apoi m-am jucat cu fursecurile in aceasta ciocolata cateva le-am tavalit cu totul, cateva doar pe jumatate, cateva le-am umplut cu ciocolata amestecata cu nuci si am presurat nuci macinate pe ciocolata

3 oua 150g zahar 100ml ulei 100ml lapte prins 1 lingurita rom 400g faina 1 banana 1 portocala 1 mar 1 kivi 1 ciocolata am pregatit fructele (le-am curatat si taiat cubulete) apoi le-am pus putin la scurs timp in care m-am ocupat de prajitura am batut albusurile cu un praf de sare am adaugat zaharul si le-am batut spuma am adaugat galbenusurile si am amestecat bine am adaugat uleiul si dupa ce s-a omogenizat am adaugat laptele prins si romul apoi am adaugat faina cu praful de copt am turnat compozitia in tava unsa si tapetata cu faina si deasupra am pus bucatelele de fructe dupa imaginatie am bagat la cuptor am topit ciocolata si cand a fost gata prajitura am pus aceasta ciocolata topita deasupra si am 'aruncat' trandafirii care-i mai aveam facuti a iesit fff pufoasa si aromata

160g unt 750g faina 150g zahar 1 lingura miere 1 ou 1 lingura si jumatate lapte 1/2 plic praf copt 1 lingurita vanilie se amesteca bine untul pana devine moale se adauga 350g faina, zaharul, oul, mierea, laptele, praful de copt si vanilia se amesteca bine apoi se adauga si restul de faina aluatul obtinut in punem la rece pt 1-2 ore scoatem si intindem foi pe care le taiem dupa preferinta punem in tava si bagam la cuptor

Pun si eu vreo doua goblenuri un semn de carte si 2 felicitari mai am destule dar sa-mi mai fac timp sa le micsorez deci, va urma................

People At our company.ppsNa'uitslapen een verrassing!.pps

mai presus de toate.pps

God knows.ppsFriends[2].pps

Daca inr-o zi.ppsdaca_vrei_fericire__.ppsfriendship.pps

Care este.ppsmai aproape de cer1.pps

Carolina.ppsBarbatul anului.ppsAnimals_by_Rachael_Hale.pps

Catelul_.pps

[quote="natasha"ai vazut ca nu este greu? bravo

Turta dulce 2 cani faina 1 cana zahar 1 plic praf de copt 1plic zahar vanilat 1 lingurita scortisoara 1 ou zeama de la o lamaie 2 linguri miere 2 linguri unt (margarina sau untura) (eu am dublat totul ca am vrut sa fac mai multe) Intr-o cratita se topeste untul se adauga mierea, zaharul si se amesteca usor cu o lingura de lemn cand se topesc bine se dau putin la racit cand nu frige la deget se toarna compozitia peste faina se adauga zeama unei lamai, oul batut putin cu furculita, apoi toate condimentele se framanta bine se intinde aluatul cu sucitorul, apoi se taie formele dorite si se coc in tava unsa si tapetata cu faina (eu nu am mai tapetat-o cu faina si nu am avut probleme) in zece minute sunt gata cateva glazurate cu glazura de caramel la plic o tentativa de tablou ps. sunt foarte tari cand se racesc ca abia poti musca din ele dar in cateva zile se moaie cu cat sunt tinute mai mult se moaie mai bine

multumim pt reteta si explicatiile dezosarii deocamdata m-am incumetat doar la a dezosa un pui dovada sau rezultatele a ceea ce a iesit intai oasele ramase carnea dezosata am incercat o refacere a ceea ce a fost (dar fara oase) multumesc inca o data pt tot ceea ce impartasesti cu noi

indemnuri.ace