May 6, 20197 yr comment_252718 Vaiiii, Moatzo! Da sosurile alea iuti au aceeasi culoare ca extractul de vanilie? da' cine vedea culoarea la lumina aia chioara de la hota? si, daca ma gandesc, seamana putin, ceva inchis la culoare si uleios.chestia nasoala e ca nu mi-a trezit suspiciuni forma recipientului, adica eu stiam ca e o sticla mica, oarecum patratzoasa...si cam atat.acum imi dau seama ca aia cu vanilie era mai mare Report
May 6, 20197 yr comment_252719 pai sotu sa manince orezu ca el a declansat toata tevatura asta cre ca nu expira extractu, eu am unul expirat de jde de ani, in cel mai rau caz nu mai e parfumat Report
May 6, 20197 yr comment_252721 asa ma gandeam si eu ref la vanilie, iar orezul, iti dai seama, nici macar cateilor nu am putut sa-l dau. Report
May 6, 20197 yr comment_252726 asa ma gandeam si eu ref la vanilie, iar orezul, iti dai seama, nici macar cateilor nu am putut sa-l dau. Ouch! Imi pare rau moatza! De cate ori am cate un rateu sunt asa de suparata! Report
May 6, 20197 yr comment_252732 asa ma gandeam si eu ref la vanilie, iar orezul, iti dai seama, nici macar cateilor nu am putut sa-l dau.pai saracii ciini ce vina au?daca e orez picant ai putea face o imitatie de arancini adica bile de orez umplute cu ragu, asa isi mai pierd nitel iutealasau e iute iute de iei foc?mie incepe sa-mi fie mila de domnu motz la cit il certi tot timpul Report
May 7, 20197 yr comment_252743 cainii nu au nicio vina, nu-s de acord cu cei care dau mancarea trecuta animalelor.iar orez cu lapte chiar le place, le-am mai servit ocazional, inclusiv pilaf fiert in zeama de carne. daca-ti mai e asa de mila de Motz, parca ma faci si pe mine empatica. cateodata, cand ne facem noi planuri musai de realizat, ma intreaba tu cu ce contribui la treaba asta?invariabil raspunsul meu e o sa-mi iau un bici mai mareio cred ca deja stie ce-o sa-i raspund, de-aia ma si intreaba Report
May 7, 20197 yr comment_252758 Da arunca-l bre ca n-o fi foc. Apropos de foc, ca sa ramanem in tema, da ?? Moatzo mi-ai amintit de tuburile acelea Eros Pista, doamne cat de mult imi placea, deci eu puneam peste tot. Si pe paine il mancam pe ala din tub asa de mult imi placea. Report
May 7, 20197 yr comment_252759 Da arunca-l bre ca n-o fi foc. Apropos de foc, ca sa ramanem in tema, da ?? adica tu crezi ca plangeam a paguba? l-am aruncat din seara aia, dupa ce l-am gustat nu-s rea de paguba, da' deloc! Moatzo mi-ai amintit de tuburile acelea Eros Pista, doamne cat de mult imi placea, deci eu puneam peste tot. Si pe paine il mancam pe ala din tub asa de mult imi placea. nooo, pe-asta de-l am io, n-ai putea sa-l mananci pe paine.era si unu' mai putin iute, edes Ana, si-o silueta feminina pe tub, am avut si de-ala. Report
May 7, 20197 yr comment_252764 Eu cand am deschis aici prima data am dat cu ochii de "flacari si vapai" din postul tau si m-am alibt la fata si am citit fara sa clipesc , deja la faza cu "i-am spus sa..." mi-a venit in minte postul lui Wowerful. Auleu...bine ca a fost "doar atat"...stiu, suna supida o asa consolare dar bine ca nu s-a / a ars nimic...Chiar asa...am visat eu ori aici chiar era si o patanie de lui Wow , cu fasolele puse la fiert si arse? Report
May 7, 20197 yr comment_252767 Chiar asa...am visat eu ori aici chiar era si o patanie de lui Wow , cu fasolele puse la fiert si arse? Cred ca era la alt topic- "ce ma enervez"(?) si era zacusca prinsa de oala, putin afumata. Fasole nu am mai ars demult Report
May 7, 20197 yr comment_252772 a, io am patit si de-asta!la Focsani aveam aragazul intr-o debara atasata bucatariei, in prelungirea ei cumva, cu geam, si despartita de niste usi batante.am uitat intr-o kukta niste fasole, a doua zi dimineata erau gloante carbonizate pe fundul oalei. in rest, nimic, niciun fum. geamul era deschis.la fel o gaina naravasa - carbonizata a doua zi! a doua kukta ratata.iar omul si-a facut niste oua intr-o tigaie cu teflon, a scos ouale din ea si a pus tigaia la loc, pe ochiul aprins.dimineata era un usor miros ranced si uleiul din tigaie era gros ca o vaselina. Report
May 8, 20197 yr comment_252778 Chiar asa...am visat eu ori aici chiar era si o patanie de lui Wow , cu fasolele puse la fiert si arse? Cred ca era la alt topic- "ce ma enervez"(?) si era zacusca prinsa de oala, putin afumata. Fasole nu am mai ars demult Pffffiuuu, rasuflu usurata! Deci nu m-am senilit chiar de tot...Ai vazut? Am stiut eu ca era vorba de legume )) Mama, ce aiurea miros fasolele arse! Si cat dureaza pana dispare de tot! Eu am oroare de ars chestii...bine ca s-au inventat plitele astea destepte de see sting singure daca lasi prea mult ochiul aprins. Report
June 30, 20197 yr comment_254419 Cand dai peste pachetelul de agar-agar uitat intr-un colt pe etajeeeeraaaa in dulapul cu minuni, si habar nu mai ai cum se foloseste, citesti instructiunile, completezi cu informatii de pe net si hotarasti sa pui, totusi, cantitate dubla...la crema de iaurt pentru terina de fructe, ca despre ea e vorba. Ca te gandesti, bai dar daca nu mai gelifiaza, ca e de atata timp in dulap... Terina de fructe vroiam sa o fac dupa o adaptare proprie, cu blat de biscuiti sfaramati si strat de bezea, de care imi era frica sa nu se desumfle, sa nu iasa guma, etc. ... bezeaua a iesit super. Da-i, pune frisca la facut cu ceva smantana acrisoara , bate bine, pune la frigider, ia iaurtul , pune rapid cu zahar si agar-agar la fiert 5 minute, stinge , lasa la racit, du-te repede la un dus. Mai aveam o ora pana decolam, ca mai faceam si pe taximetristul. Ies din dus dupa vreo 10 minute si ma duc la bucatarie. Fix asa se facuse. Alt iaur nu mai aveam in frigider ca sa refac...agar-agar , in schimb , cat imi poftea inima. Am facut rapid jeleul de fructe si am pus "frisca" pe el si...c'est la vie, toujours parsiva. Report
June 30, 20197 yr comment_254427 Lori draga, sunt alaturi de tine in aceasata grea incercare! nu stiu cum e la gust, dar de aratat, da! arata a dezastru deci in primele poze e iaurtul cu agar-agar? ca io n-am folosit de-asta niciodata. Report
June 30, 20197 yr comment_254432 Am primit si eu odata agar-agar si cand am testat a iesit o porcarie! Un jeleu am vrut sa fac si a iesit ceva cauciucos cu un gust oribil...bleah! Report
July 1, 20197 yr comment_254437 Lori draga, sunt alaturi de tine in aceasata grea incercare! nu stiu cum e la gust, dar de aratat, da! arata a dezastru deci in primele poze e iaurtul cu agar-agar? ca io n-am folosit de-asta niciodata. Am primit si eu odata agar-agar si cand am testat a iesit o porcarie! Un jeleu am vrut sa fac si a iesit ceva cauciucos cu un gust oribil...bleah! Ala e, da da! Ala trebuie pus cu grija si trebuie fiert, iese de fapt super creamy si bun daca stii sa il pui cum trebuie.Uite, asta e cu agar agar. Report
October 7, 20196 yr comment_256198 bag seama c-avem toate experienta de n-am mai cotizat pe-aici ieri am vrut sa fac o fapta buna aka sa trimit cuiva de la Bucuresti un tort mic.aveam ocazia, ca tocmai imi propusesem sa fac unul mai mare, basca aveam prin cine sa-l trimit, deci de ce nu?doar drumul spre iad e pavat cu intentii bune, nu? asa ca am facut mai multa compozitie de diplomat, ornamentele imi sunt la degetul mic un-doi l-am executat.asta-i, impachetat, ca sa fie usor de transportat, golit recipientul...ce mai, ma felicitam in gandul meu de desteapta ce-s! doar ca nu! asaaa, si-acuma ia ziceti voi ce-i in neregula la tortul asta?nu sariti la decoratii...nici la impachetat, ca am tapetat forma cu celofan tocmai ca sa fie mai usor de scos...numa' ca asa m-am gandit in capul meu!de fapt, am pus celofanul doar in capul tortului, cand l-am pus in frigider, sa nu se usuce, sa nu faca coaja, sa nu prinda vreun miros...am intins-o usor, frumos, perfect chiar, asa cum as fi acoperit o crema de vanilie in asteptare.si cand sa ajung la decorat, talentul dadea navalnic pe-afara, asa ca am executat caroiajul de ciocolata din doi timpi si trei miscari!direct pe folia de celofan!nu mi-am dat seama, inca l-am si admirat l-am pozat langa celalalt si cand sa-l impachetez, adica sa ridic plasticul ala cumva ca sa-l pun iar in frigider, am vazut ce-am facut.drept ptr care m-a bufnit rasul, asa ce m-a distrat, nu mi-a stricat deloc zenul!dintr-o miscare am desprins celofanul, l-am potrivit din ochi si am pus partea decorata cu ciocolata peste tort.doar mi-am imaginat c-as folosi o folie de aia de transfer, ca tot vreau io sa stiu cum e si n-am avut ocazia!deci cam asa!si-acuma ce-am invatat din toata treaba asta: 1, daca ganasul e destul de ferm, decoratia se desprinde usor de pe folie si ramane pe tort (in caz de forta majora!), 2, tre sa mai lucrez la centrare, ca am pus oliac' hais folia intoarsa pe dos, 3, n-ar fi rau sa las fudulia si sa port mai des ochelarii!despre decoratii/ornamente&stuff, numai de bine! pai ce ma faceam io daca executam cine stie ce minuni, cum salvam situatia? Report
October 7, 20196 yr comment_256204 Din greseli invata omul, desi eu sincer ma uitam la poza inainte sa citesc si nu vedeam nimic in neregula! Report
October 8, 20196 yr comment_256217 .. eu sincer ma uitam la poza inainte sa citesc si nu vedeam nimic in neregula! Eu nici acum nu văd prea bine, deși mi-am pus și ochelarii. Da' eu am o întreabare: unde-i dezastrul? Report
October 8, 20196 yr comment_256220 cre' ca nu m-am facut inteleasa: tortul avea in cap o folie subtire, iar eu, cu privirea mea de soim,n-am sesizat-o cand am vrut sa-l decorez (ma rog, vorba vine!)asa ca am desenat cu ciocolata peste folia de celofan. in capul meu, am crezut ca tapetasem forma cu celofan, dar, de fapt, doar ii pusesem in cap o folie ca sa-l protejez de mirosuri. buey, is misto dezastrele-astea de nici nu le observa lumea! Report
October 8, 20196 yr comment_256223 cre' ca nu m-am facut inteleasa: tortul avea in cap o folie subtire, iar eu, cu privirea mea de soim,n-am sesizat-o cand am vrut sa-l decorez (ma rog, vorba vine!)asa ca am desenat cu ciocolata peste folia de celofan. in capul meu, am crezut ca tapetasem forma cu celofan, dar, de fapt, doar ii pusesem in cap o folie ca sa-l protejez de mirosuri. buey, is misto dezastrele-astea de nici nu le observa lumea! deci nu era chiar dezastru daca nu l-am înțeles. Eu as fi intors folia, fix ca si tine Report
October 8, 20196 yr comment_256225 Io propun sa deschidem un thread cu ceva ce nu stie nici una din noi sa faca, e clar ca la bucatarie suntem amazoane ! Da' e asa haios cand chiar ies dezastre Bine, pe moment iti vine sa bati tot poporu' de la un cap la altu. Ne lipsesc incepatorii, oameni tineri, plecati de-acasa, care abia invata despre gatit...sau toata lumea stie tot. Numai din cauza blogurilor Una peste alta, mie chiar imi lipsesc vremurile alea cand nu gaseai peste tot orice ( pe net). Mtovi ( adica mo-tiv! )sa intri in vorba cu lumea pe forum Edited October 8, 20196 yr by Lapona Enigel Report
October 8, 20196 yr comment_256227 Lori, draga mea nu stiu cat suntem de specialiste, eu una mai am multe de invatat, dar stiu ca suntem inventive si descurcarete si nu ne stricam zenul cu cate un dezastru in bucatarie Report
September 28, 20214 yr comment_266828 apropo de linte boni, am vazut aseara un filmulet, cica 1 pahar de linte rosie pus sa stea la inmuiat cu cel putin 2 pahare de apa timp de 2 ore. mixat totul perfect si apoi cu maglavaisu asta facut clatite cu un strop de ulei in tigaie, ce zici? daca reusesc as incerca, poate nu atit de mincat dulci cit sarate, ma gindescOooo, este o idee faina de tot. Am sa o aplic precis ca sa inlocuiesc lipiile cumparate. Vin aici cu rezultatul, sa dau raportul Am ajuns aici cu rezultatul . Dar nu ma las, am sa mai fac incercari.E drept ca am folosit linte galbena nu rosie, ca din aceea am avut. Ii mai trebuia ceva sa lege maglavaisu, ca sa pot sa fac o clatita normala. Am reusit sa fac doar niste placintele mici, pe care le-am folosit la pachetelul Maiei.Clatita mare a ajuns asa: Report
September 28, 20214 yr comment_266830 Eh, nu conteaza, daca au fost bune. Dar probabil voiai sa fie precum clatitele noastre, sa le poti umple cu ceva.Ce te-ai gandit sa pui sa le lege? seminte de chia? Sa ne zici reteta cand reusesti . Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.