July 29, 201115 yr comment_98297 L-am trantit in ligheanul vechi,ala de-i frate cu al lui Geany cre'că sunt tripleţi, că şi eu am avut un vailing fix la fel Report
July 29, 201115 yr Author comment_98330 Bucuria noastra, dar mai ales lui tata: placinte crete! Mai aveam un pic si ma bagam in pat.Zic.Hai totusi sa deschid calculatorul ca azi nici nu am pus mana pe el.Si ce vad ?Placitele mele facute de manutele lui Lilly,pentru copii,mamici si tatici.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif De data asta ai avut marar ? ........................................................................................................................Acuma musai trebuie sa le faci si pe cele cu varza.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
July 29, 201115 yr Author comment_98331 L-am trantit in ligheanul vechi,ala de-i frate cu al lui Geany cre'că sunt tripleţi, că şi eu am avut un vailing fix la fel https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Daca ti-e dor de triplet,iti trimit unul. Eu am 3.Toate au smaltul sarit,dar nu ma indur sa le arunc.Fac parte din lada de zestre .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Asadar erau quintuplii .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
July 30, 201115 yr comment_98384 Bucuria noastra, dar mai ales lui tata: placinte crete! Mai aveam un pic si ma bagam in pat.Zic.Hai totusi sa deschid calculatorul ca azi nici nu am pus mana pe el.Si ce vad ?Placitele mele facute de manutele lui Lilly,pentru copii,mamici si tatici.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif De data asta ai avut marar ? ........................................................................................................................Acuma musai trebuie sa le faci si pe cele cu varza.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Am avut marar. Le fac si pe cele cu varza, musai si obligatoriu.Ii rasfat si eu pe ai mei cum pot. Report
July 30, 201115 yr comment_98424 mi-ati facut o pofta de placinta creata si ieri am si trecut la treaba. Le-am facut cu ricotta si verdeturi si abia astept sa le fac si cu varza. Report
July 30, 201115 yr comment_98426 Daca ti-e dor de triplet,iti trimit unulvreau, da neapărat verde şi cu smalţu sărit, dacă pui o poză, o bag la zestrea virtuală Report
July 30, 201115 yr Author comment_98456 Daca ti-e dor de triplet,iti trimit unulvreau, da neapărat verde şi cu smalţu sărit, dacă pui o poză, o bag la zestrea virtuală https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Bine .Am trei dimensiuni.Ti-l pun pe al mai mare,in care fierbeam oalele cu soda.http://smileys.emoticonsonly.com/emoticons/w/witch_cauldron-1920.gifDar ai rabdare pana saptamana viitoare ca acum nu am aparat foto.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hello.gif Report
July 30, 201115 yr Author comment_98457 mi-ati facut o pofta de placinta creata si ieri am si trecut la treaba. Le-am facut cu ricotta si verdeturi si abia astept sa le fac si cu varza. Aura, Acuma mi-ai facut tu pofta.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Am sa postez si reteta de placinte cu varza.Stai pe receptie.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Report
July 30, 201115 yr Author comment_98460 http://4.bp.blogspot.com/-AjzUGTqxqeI/TiJ37iDH81I/AAAAAAAABpg/xEtrBv2Jhyo/s640/placinte+coapte.JPG [font=Courier New][color=#444444][b]Am intrat pe Blog si mi-am furat reteta de placinte cu varza.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/toothy9.gif Am luat-o asa cum am scris-o,cu "Povestea" de rigoare,asa ca nu aveti ce face ,trebuie sa ma suportati.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Urmeaza "Plagiatul " : ......................................................................... "Zilele astea varza face regulile in bucataria mea.[/b][/color][/font] Nu pentru ca s-ar lafai in gradina ci pentru ca am primit un cos cu varza de la o vecina ce are excedent. Dupa Supa de varza cu afumatura,as fi vrut sa fac niste taietei cu varza,dar nu e cum se potriveste ci cum se nimereste . Tocmai pusesem mana pe o punga de faina din camara si pe sucitor cand m-a plesnit un miros perfid din vecini.Atat de perfid,incat pe loc mi s-a intunecat mintea iar papilele au luat-o razna incepand sa saliveze abundent. A ce mirosea ? A placinte . Aici macar o data pe saptamana cineva face placinte. Omul a sugerat sa punem un afis : [b][font=Courier New][color=#cc0000]Interzis Mirosurilor perfide![/color][/font][/b] Va aduceti aminte ce ravagii pot face : [font=Courier New][color=#444444][b]Afis nu aveam inca asa ca m-am lasat in voia miresmei halucinante si am schimbat meniul 180 de grade . [/b][/color][/font] [b][font=Courier New][size=3][color=#006400][b][font=Courier New][size=3][color=#006400]Placinte cu varza. [/color][/size][/font][/b][/color][/size][/font]Aluat pentru placinte :[/b] 500 g faina 250 ml apa calduta 7 g drojdie uscata 1 lingurita zahar 1 lingurita sare Varza calita : 500 g varza data pe razatoarea mare sare,piper marar verde 25 ml ulei Am cernut faina intr-un lighenas,am adaugat sarea,apoi am facut o gropita in mijloc in care am pus drojdia,zaharul si am amestecat incet cu apa calda .Pe masura ce adaugam apa,incorporam incet faina de pe margini. La final obtinem un aluat pe care il transferam pe masa infainata unde continuam sa-l farmantam inca 10 minute. Se pune inapoi, in lighean si se lasa sa dospeasca sub un prosop gros cam o ora pana cand isi dubleaza volumul. Intre timp dam varza pe razatoarea mare,o amestecam cu sare,piper si marar verde . http://2.bp.blogspot.com/-8xJiFFrchzQ/TiKG_zhildI/AAAAAAAABpo/c7UD6z9Olwg/s400/varza+calita.JPG O lasam 10 minute sa-si lase zeama si apoi o calim in tigaie,in putin ulei. Putin ulei,pentru ca umplutura nu trebuie sa musteasca de ulei ci doar sa se caleasca. Stam langa ea si invartim mereu cu o lingura de lemn pana cand varza se inmoaie. Cand aluatul s-a umflat frumos in pene, il rupem in 10 bucati aproximativ egale (cam cat o minge de golf) ,pe care le intindem subtire , cu sucitorul . Le umplem cu varza calita,sigilam placintele si le lasam sa mai dospeasca pe masa inca 10 minute. De data acesta am dat o forma mai lunguiata placintelor . http://2.bp.blogspot.com/-2gJcM5YdD04/TiKGIGgAsPI/AAAAAAAABpk/03NKR-8zY5k/s640/pe+masa.JPG Le prajim apoi intr-un teflon bine incins ,cu putin ulei 2-3 minute pe o parte si pe alta . Serviti va rog : http://2.bp.blogspot.com/-Z7QhmYWMVtE/TiKIXgQ1BQI/AAAAAAAABps/KSfGCiBwpHI/s640/cu+varza+1.JPG "Artefacul" ala frumos brodat cu care v-am asasinat in aproape toate pozele ,este suportul meu pentru sucitor,pe care-l am de la bunica.Are 100 de ani si e de la mama ei . [b][font=Courier New][color=#444444]Pai cum sa nu iasa placintele ? https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif[/color][/font][/b] Report
July 30, 201115 yr Author comment_98470 Of, viata mea! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/105.gif Acuma ti-am dat de lucru .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif Report
July 30, 201115 yr comment_98476 Tulai Doamne,cin' m-o pus sa intru' la ora sta "neserioasa" si cu "moi" flamanda? Report
November 14, 201114 yr comment_110677 Cu faina de spleta 70%, ca ne-a molipsit Maya si cu faina de manitoba cam 30 %. Cu branza feta de capra. Report
November 14, 201114 yr Author comment_110713 Cu faina de spleta 70%, ca ne-a molipsit Maya si cu faina de manitoba cam 30 %. Vai fata mea !Spre deosebire de tine,io n-o sa-i dau Omului sa vada pozele astea .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif Ca pe loc ma pune sa-i fac o portie .Si-s franta , ...tomnai am terminat curatenia . Dar pentru ca mi-ai facut pofta ,maine sigur fac o portie . A !Si sa-ti dau o veste buna .Am gasit magiun de prune .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Si nici asta n-are nevoie de pasaport .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wink.gif Report
November 14, 201114 yr Author comment_110714 Ca sa nu mai editez scriu aci : Vai ce-mi place lacul tau !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/103.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif Report
November 14, 201114 yr comment_110760 ce este făina de manitoba, că de provincia canadiană am auzit dar de făina omonimă ba? Report
November 14, 201114 yr comment_110768 Cu faina de spleta 70%, ca ne-a molipsit Maya si cu faina de manitoba cam 30 %. A !Si sa-ti dau o veste buna .Am gasit magiun de prune .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Si nici asta n-are nevoie de pasaport .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wink.gif I'm happy happy! Ca sa nu mai editez scriu aci : Vai ce-mi place lacul tau !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/103.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif Era a lui Manu! ce este făina de manitoba, că nu de provincia canadiană am auzit dar de făina omonimă ba? Nu esti primul care-mi spune asta! Aici e pe toate drumurile.E faina ideala pentru aluaturi. Report
November 14, 201114 yr comment_110772 ce este făina de manitoba, că nu de provincia canadiană am auzit dar de făina omonimă ba?Eu sunt mare fan al emisiunii prova del cuoco pe rai uno si am auzit f. des vb. de acest tip de faina,ii mai spun ei faina ''americana'',am inteles ca are o mai mare putere de a absorbi apa (sau lichidul,ma rog ) farina di forza''...Dar nici eu nu am gasit si nu am utilizat niciodata,cert e ca tipul de faina face mare diferenta la rezultatul final al unui produs in anumite cazuri,vb. doar de faina romaneasca ''ooo'',eu gasesc mare diferenta in folosirea diverselor tipuri, doar de marca (firma) nu mai zic alte tipuri de faina. Ex: http://www.hotfrog.it/Societa/Le-Farine-Magiche-Lo-Conte-Ipafood/Farina-Manitoba-Americana-Favola-8506 Si ca sa nu fiu total off,Pisco' tre' sa fac si eu cretele ca nu prea am mai facut Report
November 14, 201114 yr comment_110788 am gugălit şi se pare că e o făină ce se vinde in italia, iar istoria e că după al doilea război mondial canadienii au exportat o făină făcuta dintr-un grâu ce creştea in provincia manitoba. italienii au folosit-o la pizza şi alte aluaturi, le-a plăcut şi a devenit foarte populară iar canadienii au inventat alte soiuri de făini şi nu mai folosesc manitoba... end of the story Report
November 14, 201114 yr comment_110789 Fata de faina normala de griu 00 comercializata aici e mai bogata in gluten si de aceea e folosita la aluaturi care trebuie sa creasca, piine, pizza dar nu singura ci amestecata cu cea normala Report
November 15, 201114 yr Author comment_110871 Ai Geany ce m-ai plesnit !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/whip2.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Io la placinte umplute cu gem de gutui nu m-am gandit.Si doar am in camara.Acuma iar am tema de casa .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif Fac si eu diseara si fac poza si daca o fac la lumina de lumanare.Ca nu ma prea descurc cu blitzul .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Report
November 15, 201114 yr comment_110879 Ai Geany ce m-ai plesnit !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/whip2.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Io la placinte umplute cu gem de gutui nu m-am gandit.Si doar am in camara.Acuma iar am tema de casa .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif Fac si eu diseara si fac poza si daca o fac la lumina de lumanare.Ca nu ma prea descurc cu blitzul .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gifHi hi hi! Sa stii ca sunt f. bune si cu gem de gutui,copiilor le place f. mult (nu vor cu branza) Merci inca o data de reteta,eu faceam dar doar turtuite simple si puneam cat erau fierbinti deasupra branza sau gem etc,dar asa crete si intinse iar cu sucitortul sunt mai bune. Report
November 15, 201114 yr Author comment_110912 Ai Geany ce m-ai plesnit !https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/whip2.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Io la placinte umplute cu gem de gutui nu m-am gandit.Si doar am in camara.Acuma iar am tema de casa .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif Fac si eu diseara si fac poza si daca o fac la lumina de lumanare.Ca nu ma prea descurc cu blitzul .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gifHi hi hi! Sa stii ca sunt f. bune si cu gem de gutui,copiilor le place f. mult (nu vor cu branza) https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Merci inca o data de reteta,eu faceam dar doar turtuite simple si puneam cat erau fierbinti deasupra branza sau gem etc,dar asa crete si intinse iar cu sucitortul sunt mai bune. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif Io m-am repezit iar ca geamana . Am uitat ca nu am drojdie ,asa ca se amana .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Ma bucur ca v-au placut .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_thumleft.gif Report
February 9, 201214 yr comment_128834 Multumesc tare mult pt reteta Foarte buna si foarte usor de facut!Eu am facut jumatate de cantitate de aluat si am facut doar placinte crete, si le-am umplut unele cu feta si altele cu varza dulce calita, bune, bune!! Le voi mai face si cu alte umpluturi, fetele care le-au mai facut, mi-au dat idei. te pup si inca o data MULTUMESC! ..dovada doveditoare... Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.