May 25, 201016 yr comment_38767 Ingrediente: 300 gr. carne de pui300 gr. mazare congelatadoua bucata ceapa si doua de morcovdoua foi congelate de aluat cica din ala frantuzesculun praf de sare si altul de piperdoua linguri de amidonsi un ou, ca e criza Pai se prepara dupa cum urmeaza:Dupa ce fierbeti biiiiiiiiine de tot puiul (piept, pulpa, si ce alte bucati cu carne pe ele mai gasiti voi), fiert cu o ceapa taiata in 4 si un morcov taiat cubulete, se ia zeama si se face o supa de galuste "Oh my God!". Puneti la calit ceapa taiata cubulete si morcovul tratat in acelasi fel dupa care se adauga mazarea, carnea taiata cubulete (fasii ), amidonul si o jumatate de cana de apa. Se calesc toate cateva minutele si se lasa la racit sa nu ne ardem.Aluatul se pune dupa ce e taiat pe masura in forma de tort, tava sau fiecare ce are si se adauga umplutura de mai sus. colac peste pupaza se pune si capac tot din aluat, pe care il gauriti cu furculita, scobitoare, fir din matura sau fiecare ce are si se unge cu oul batut bine in prealabil (de asemenea, daca nu aveti prealabil, folositi un castron, farfurie, sau orice recipient )Incalziti cuptorul si aruncati tava aratata mai sus (mai jos dar asa suna mai bine ) in el pentru juma' de ora, la foc mediu (pentru cei cu cuptor electric...... pe la 191,247 grade celsius, normal ) Si asa cum mi-am promis , sa va pun si cateva poze: Report
May 25, 201016 yr comment_38773 Mai barbate, Tu ti-ai propus sa ne umilesti ?Ha ?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Pai cu atatea retete in cascada,mai ceva ca spamurile,care ne uimesc atat in prealabil , cat si in timpul dar mai ales dupa(vezi sexiunea de la piftie)...........,m-ai dat gata.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Cristinico mama te rog frumos sa n-il imprumutihttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif .Eu deschid lista de asteptare.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Report
May 25, 201016 yr Author comment_38776 Mai barbate, Tu ti-ai propus sa ne umilesti ?Ha ?https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Pai cu atatea retete in cascada,mai ceva ca spamurile,care ne uimesc atat in prealabil , cat si in timpul dar mai ales dupa(vezi sexiunea de la piftie)...........,m-ai dat gata.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Cristinico mama te rog frumos sa n-il imprumutihttps://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif .Eu deschid lista de asteptare.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif [size=6]Iaca ce a iesit pana la urma (The wife a ornat si taiat in seXiune) Salata e din productia proprie[/size] Report
May 25, 201016 yr comment_38777 pisco, eu ce sa mai zic. ne-au invitat la masa la ei dar eu duda ce am zis, de ce sa se speteasca oaminii sa gateasca, mergem la restaurant.daca as fi stiut........dar cand oi spune sotului meu, cred ca ma alearga ca e gurmand mare el. daca as fi stiut........ esti maestru ce sa mai vorbim Report
May 25, 201016 yr comment_38778 Arata bine, Domnule Sot... sa va traiasca placinta, soata si domnia voastra pe langa ele (placinta si soata, bine-inteles)...Ma inscriu si eu pe lista de asteptare... Report
May 25, 201016 yr comment_38786 Imi place umplutura, eu as incerca-o, daca mai gasesc mazare proaspata, si schimb aluatul, am altul care imi place mai mult Report
May 25, 201016 yr comment_38798 [size=6]Iaca ce a iesit pana la urma (The wife a ornat si taiat in seXiune) https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif Salata e din productia proprie[/size] Ma ce chestie,am observat ca unde-i barbatul bucatar,nevasta-i decorator.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Ma da cum va gasiti asa ?Ma duc sa ma incriu la curs de decorator,ca mi-am gresit meseria.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
May 25, 201016 yr Author comment_38802 [size=6]Iaca ce a iesit pana la urma (The wife a ornat si taiat in seXiune) https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif Salata e din productia proprie[/size] Ma ce chestie,am observat ca unde-i barbatul bucatar,nevasta-i decorator.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Ma da cum va gasiti asa ?Ma duc sa ma incriu la curs de decorator,ca mi-am gresit meseria.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif va si anume multumesc pentru aprecieri. Report
May 25, 201016 yr comment_38803 Ne tot delectezi cu retete explicate pas cu pas, de ce nu le postezi la topicul Retete in Imagini? Report
May 25, 201016 yr Author comment_38810 Ne tot delectezi cu retete explicate pas cu pas, de ce nu le postezi la topicul Retete in Imagini? poate o sa postez si acolo. aici am inceput..... si puterea obisnuintei Report
May 26, 201016 yr comment_38851 Sotule, dupa atitea laude vine si-o critica constructiva. Placinta ta de pui ar fi aratat perfect, daca aluatul frantuzesc ar fi fost copt si la baza. Dar se vede ca e umed din cauza umpluturii. Am dreptate ? Incearca data aviatoare sa nu mai pui 1/2-a aia de cana cu apa. Mazarea congelata e prefiarta, deci poate fi numai sotata alaturi de celelalte legume si carnea de pui. Report
May 26, 201016 yr comment_38865 poate o sa postez si acolo. aici am inceput..... si puterea obisnuintei Ti-am mutat reteta asta la Imagini pentru ca ai cit de cit poze pas cu pas.La mincaruri merg cele cu 1-2 poze sau deloc.Astea sunt regulile Report
May 26, 201016 yr comment_38904 Hubby, multam fain de reteta!O mincam demult tare, in placintele individuale, si imi era dor sa mai incerc!Oare ce aluat ar merge daca as face trigoane? Report
May 26, 201016 yr comment_38910 Pot sa raspund eu draga Raluca?!!Cred ca foile bulgaresti de placinta se preteaza cel mai bine,se ung 3-4 foi cu putin unt topit in amestec cu ulei,se pensuleaza,se taia fasii late se postaza intr-un colt umplutura si se pliaza sub forma de triunghi(in zig-zag),formandu-ti trigonul.Cine are probleme cu continutul de gras poate pensula cu lapte cald in care s-a topit un cubulet de unt.... Scuze ca m-am bagat in seama neintrebata... Report
May 26, 201016 yr Author comment_38932 Sotule, dupa atitea laude vine si-o critica constructiva. Placinta ta de pui ar fi aratat perfect, daca aluatul frantuzesc ar fi fost copt si la baza. Dar se vede ca e umed din cauza umpluturii. Am dreptate ? Incearca data aviatoare sa nu mai pui 1/2-a aia de cana cu apa. Mazarea congelata e prefiarta, deci poate fi numai sotata alaturi de celelalte legume si carnea de pui. Sa stii ca a fost copt si la baza, ca a stat in cuptor pana a scazut. In schimb s-a taiat mai bine in felii a doua zi..... sa fie oare de la faptul ca s-a mai deshidratat si sa ai dreptate? Report
May 26, 201016 yr Author comment_38934 Hubby, multam fain de reteta!O mincam demult tare, in placintele individuale, si imi era dor sa mai incerc!Oare ce aluat ar merge daca as face trigoane? Sincer sa fiu nu stiu ca aici nu se gasesc decat din cele care am folosit.... cred. Probabil ca cele bulgaresti sunt foarte bune si ca Geany are perfecta dreptate. Report
May 26, 201016 yr comment_38938 Hubby, multam fain de reteta!O mincam demult tare, in placintele individuale, si imi era dor sa mai incerc!Oare ce aluat ar merge daca as face trigoane? Sincer sa fiu nu stiu ca aici nu se gasesc decat din cele care am folosit.... cred. Probabil ca cele bulgaresti sunt foarte bune si ca Geany are perfecta dreptate.Zilele trecute am vazut pe euforia cuizin pe Anna Olson facand astfel trigoane,ea le-a umplut cu felii de nectarine si nu mai stiu ce,dar tehnica aia fu'de zisei .... Report
May 26, 201016 yr comment_38944 Si vazand ca nu te-ai suparat,domnule husband''pot sa-mi mai dau cu opinia putintel?!Stiu ca aluatul foietaj e tare pretentios,nu suporta in general umpluturi umede ci cat mai uscate(scazut in acest caz),asi pune toata umplutura intr-o strecuratoare la scurs in frigider data viitoare,si pus rece de tot si bine scursa...Sau tot aici la mancaruri pas cu pas la pagina 5 dar te poti duce direct cu indexul(sory ca nu stiu sa pun link)are Alexandru o placinta cu branza(dobrogeana)care cred ca facuta in felul acela cu foi s-ar preta mult mai bine la umplutura ta...Sunt sigura ca poti gasi si foi,sunt daca ai in zona la carefour,metro ,aoshan magazine cu specific turcesc, arabesc, grecesc(in italia se chiama pasta filo..) Oricum mie imi place cum arata placinta ta,era doar o parere in cazul ca si tu nu ai fost f. multumit de rezultat.... Eventual mai poti s-o incerci nemaipunand capac''ci doar un grilaj deasupra,astfel s-ar mai evapora la copt si zvanta... Report
May 26, 201016 yr comment_38964 Imi place placinta ta, dar cred ca as face-o cu rasol de vita desfacut fasii!Mi se pare combinatia mai buna, mazare cu vita! Sau am eu reactie adversa de la prea mult pui, nu ma bagati in seama! Report
May 27, 201016 yr comment_39097 Da fetele, multumesc de idei! Insa ma batea gindul sa incerc un aluat diferit, ca de puff pastry sint cam satula si nici cu filo nu ma omor prea tare... Report
May 27, 201016 yr comment_39102 las' geany ca-l invat eu sa faca aluat specific pt placinta asta ca la noi e mai peste tot genul de placinta si am invatat sa fac aluat pt ea Report
May 27, 201016 yr comment_39110 Insa ma batea gindul sa incerc un aluat diferit, ca de puff pastry sint cam satula si nici cu filo nu ma omor prea tare...Eu as face-o cu aluatul cu vin. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.