March 6, 201115 yr comment_80291 [font=Helvetica Neue][color=#666666][b]Un dulce savuros si rapid,cu gust de ciocolata si portocala.[/b][/color][/font][font=Helvetica Neue][color=#666666][b]Vi-l recomand cu caldura.[/b][/color][/font][font=Helvetica Neue][color=#666666][b]Il poate face oricine.Nu e nevoie de cuptor si va asigur ca face fata oricarui mofturos.[/b][/color][/font][font=Helvetica Neue][color=#666666][b]Daca vreti sa va impresionati musafirii sau soacra,asta este cea mai buna varianta.[/b][/color][/font][font=Helvetica Neue][color=#666666][b]Iubesc genul asta de reteta.Cu un minim de ingrediente si de timp,se obtine un desert,care te trimite direct in rai.[/b][/color][/font][b][font=Arial][color=#666666]Totul este sa folositi o ciocolata de cea mai buna calitate,cu un procent mare de cacao. [/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#e06666]Pentru 4 portii aveti nevoie :[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]160 g ciocolata cu min 70 % cacao[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]4 oua[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]coaja rasa de portocala sau Cointreau [/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Pentru ornat : [/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]coaja de portocala confiata[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]crantz[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Sau puteti pune frisca si fructe confiate. [/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Procedura dureaza 15 minute .[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Ce dulce se poate face mai rapid ,obtinand acelasi rezultat ?[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Topim ciocolata rupta in bucati, intr-un vas pe bain marie.[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Alegeti un vas potrivit ca marime,astfel incat sa va incapa toata compozitia. [/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Amestecam ciocolata cu cele 4 galbenusuri si coaja de portocala,sau cu 2 linguri de lichior de portocale.Poate fi si whisky. [/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Adaugam apoi albusurile batute bat si amestecam usor de jos in sus,pana obtinem o spuma omogena.[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Se imparte compozitia in patru cupe si se da la frigider pentru cel putin doua ore.[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Asta-i tot.[/color][/font][/b][b][font=Arial][color=#666666]Eu am ornat-o cu krantz si portocala confiata.[/color][/font][/b]Have a bite ! [font=Helvetica Neue][color=#666666][b][/b][/color][/font] Report
March 6, 201115 yr comment_80297 Frumoase imagini!Prima e superba! Chiar e un desert simplu si rapid.O sa-l fac si eu pentru altii,ca eu nu pot sa manînc decît cel fara oua...care na,nu mai e un mousse original. Report
March 6, 201115 yr Author comment_80300 Frumoase imagini!Prima e superba! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gifChiar e un desert simplu si rapid.O sa-l fac si eu pentru altii,ca eu nu pot sa manînc decît cel fara oua...care na,nu mai e un mousse original. Nici eu nu am voie oua ,ca de... colesterolul,dar mai sar calul cu cate-o mica nebunie.Si unde sa mai pun ca nu sunt nici macar ciocolatoasa.Dar reteta asta m-a sedus.Plus ca e pentru lenesi.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
March 6, 201115 yr comment_80302 Frumoase imagini!Prima e superba! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gifChiar e un desert simplu si rapid.O sa-l fac si eu pentru altii,ca eu nu pot sa manînc decît cel fara oua...care na,nu mai e un mousse original. Nici eu nu am voie oua ,ca de... colesterolul,dar mai sar calul cu cate-o mica nebunie.Si unde sa mai pun ca nu sunt nici macar ciocolatoasa.Dar reteta asta m-a sedus.Plus ca e pentru lenesi.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gifDaca va spun ce ma atrage pe mine la mousseuri,o sa spuneti ca-s alcoolica ,dar,da,ador deserturile cu alcool!Nici eu nu-s mare amatoare de ciocolata,si nici de alcool(doar savurez),dar în praline(vezi Mon Cheri),sau mousseuri din cioco albe...mmmm Report
March 6, 201115 yr comment_80305 Pisco, fa cu oo de prepelitza Eu cu cioco mai rar,plus ca acum ar tb sa fiu la dieta dar deh in we mai calc in strachini.Dar ma bate gandul sa o incerc cu cioco cu menta ca asta mananc de fel ,plus ca are si procentaj mare de cacao in ea. Maya,dar daca ai freca galbenusurile pe baie de aburi n-ai putea sa mananci? Report
March 7, 201115 yr Author comment_80319 Daca va spun ce ma atrage pe mine la mousseuri,o sa spuneti ca-s alcoolica https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif ,dar,da,ador deserturile cu alcool!Nici eu nu-s mare amatoare de ciocolata,si nici de alcool(doar savurez),dar în praline(vezi Mon Cheri),sau mousseuri din cioco albe...mmmm Da .Una cu cioco alba trebuie sa fie urmatoarea si pe lista mea.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif Cred ca-i pun rom.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/beer2.gif Report
March 7, 201115 yr Author comment_80321 Pisco, fa cu oo de prepelitza https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif Eu cu cioco mai rar,plus ca acum ar tb sa fiu la dieta dar deh in we mai calc in strachini.Dar ma bate gandul sa o incerc cu cioco cu menta ca asta mananc de fel ,plus ca are si procentaj mare de cacao in ea. Ioana cu After eight cred ca ar fi perfect.La noi mai este Heidi si Anidor cu 70 % cacao.Se gasesc in ambele variante.Cu menta sau cu portocala.Si ce fain ar fi sa ornezi cu frunze de menta.Dementa.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/toothy9.gif Report
March 7, 201115 yr Author comment_80322 Sublima https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif Incearc-o.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/pupic.gif Report
March 7, 201115 yr comment_80329 Ioana cu After eight cred ca ar fi perfect.La noi mai este Heidi si Anidor cu 70 % cacao.Se gasesc in ambele variante.Cu menta sau cu portocala.Si ce fain ar fi sa ornezi cu frunze de menta.Dementa.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/toothy9.gif Hmm, After Eight e cam dulce pt mine.Pe vrmuri in Romanika exista Poiana cu menta, acum nu o mai fac, aia era cea mai buna, dupa ea venea Heidi.Eu gasesc aici una cu 60% cacao,dar tot nu e ca Poiana.Am gasit in Austria si-mi pare rau ca nu mi-am luat un bax ca sa-mi fac provizii ca era divina.Bucati de menta in ea, super, ar fi mers de minune la reteta asta. In we cand revine ziua in care mai calc in strachini o fac si vin cu impresii Report
March 7, 201115 yr comment_80336 Simplu si cred ca tare bunaaa! O sa o incerc si eu. Cat alcool se pune? in paharel genul de lichior? sau...dupa gust? oare nu ar fi dragut sa avem un buton de "like" ca pe facebook? Report
March 7, 201115 yr comment_80340 En garde! Nici o cura de slabire nu poate rezista aromei de ciocolata,darminte eu!Tocmai eram la cafeluta,si-am savurat si-o lingurita din mouss-ul tau!Aroma de portocale,ciocolata,yammmm!Superba atmosfera (your style)ca si pozele de altfel,ce multumiti si satisfacuti tre` sa fi fost mesenii! Report
March 7, 201115 yr comment_80348 Ortansa, tehnic ar merge insa nu uita de albusul crud. Am eu niste pitci maaari in legatura cu asta. Pisco cioclata ta arata demential insa eu nu as pune gura pe ea. Din aceleasi motive de mai sus. De albus. Daca am inlocui albusul cu frisca, oare mai e acelasi lucru? Culmea culmilor e ca de galbenuse nu am nici o greata. le-as manca si goale, asa crude Sunt cu capul, stiu, nu ma luati in seama. Report
March 7, 201115 yr comment_80351 Mamma mia ce nebunie ciocolatoasa!Sa mananci si sa-i faci in ciuda colesteroiului. Report
March 7, 201115 yr Author comment_80379 Simplu si cred ca tare bunaaa! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif O sa o incerc si eu. Cat alcool se pune? in paharel genul de lichior? sau...dupa gust? oare nu ar fi dragut sa avem un buton de "like" ca pe facebook? Alcool,cam doua linguri,sau dupa gust.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/beer2.gif Report
March 7, 201115 yr Author comment_80380 En garde! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/headbang.gif Nici o cura de slabire nu poate rezista aromei de ciocolata,darminte eu!Tocmai eram la cafeluta,si-am savurat si-o lingurita din mouss-ul tau!Aroma de portocale,ciocolata,yammmm!Superba atmosfera (your style)ca si pozele de altfel,ce multumiti si satisfacuti tre` sa fi fost mesenii! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Cu draga inima ti-as da o cupa si tie,ca mor de invidie cand vad cat de slaba esti.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_biggrin.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif Report
March 7, 201115 yr Author comment_80384 am s-o incerc si eu. oare merge si la torturi? Ortansa, Spuma iese destul de aerata.Nu stiu daca ar putea sustine o foaie de blat insiropat deasupra.Doar daca o pui ca ultim strat si fara Pdz.Sau daca ii pui si gelatina. Report
March 7, 201115 yr Author comment_80387 Ortansa, tehnic ar merge insa nu uita de albusul crud. Am eu niste pitci maaari in legatura cu asta. Pisco cioclata ta arata demential insa eu nu as pune gura pe ea. Din aceleasi motive de mai sus. De albus. Daca am inlocui albusul cu frisca, oare mai e acelasi lucru? Culmea culmilor e ca de galbenuse nu am nici o greata. le-as manca si goale, asa crude https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif Sunt cu capul, stiu, nu ma luati in seama. Gloxi,nu-ti fa probleme ca si eu am pitici destui.Cu frisca nu are aceeasi consistenta.Aia e ganche,sau mousse cu gelatina,stii tu mai bine.Si albusul si galbenusul sunt cumva pasteurizate,ca se amesteca cu ciocolata calda.Acuma ce-i drept nu stiu la cate grade,ca nu am masurat. Consistenta ?Spuma asta e asa aerata ca nici nu stii ce mananci.E bestiala. Report
March 7, 201115 yr Author comment_80389 Mamma mia ce nebunie ciocolatoasa!Sa mananci si sa-i faci in ciuda colesteroiului. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/director.gif Pai da ca i-am dat si doua pastile peste cap.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_fessee.gif Report
March 7, 201115 yr comment_80500 Mamma mia ce nebunie ciocolatoasa!Sa mananci si sa-i faci in ciuda colesteroiului. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/director.gif Pai da ca i-am dat si doua pastile peste cap.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_fessee.gifSi doua bete la cur Eu am probleme cu ouale crude.Ioana cred ca pe baie de aburi iese mousseul altfel...se îngreuneaza crema...si oricum mai sînt si albusurile crude.Eu fac mousse simplu fara oua pentru mine.Am pus pe undeva pe la dulciuri si reteta.O adaptez în functie de chef si gust cu arome,alcooale...etc Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.