ortansa

Asa tare mi-a placut fagurele, ca l-am si facut. tava mea a fost mai mare, asa ca am facut o portie si jumate. Dar cand am incercat sa nivelez compozitia in tava,cu dosul unei linguri, mi se lasa si pocneau toate basicutele.Pana la urma am lasat cum a cazut si nu-mi place ca e o masa fara forma, nicidecum neteda si frumoasa ca in poza

Foarte interesant, imi plac tare mult deserturile de genul asta- rapide si funny.

am s-o incerc si eu. oare merge si la torturi?

hello fetelor, dau si eu pe aici, dupa o absenta destul de lunga. va felicit pe toate pt. torturile prestate si va arat si eu pe fuga ultimele 2 torturi: pandispan vanilie, crema chantilly cu capsuni proaspete si primul meu tort de nunta: (ciocolata, ganache, snickers, white mousseline,piersici compot)

Natasha- superbe toate florile tale, si minunat tutorialul. Stii cumva cum se foloseste guma arabica?aici gasesc pe toate drumurile(desi ii cam scumputa), dar nu stiu cum sa o dizolv pt ca e sub forma de granule.Nervuri din acelea am vazut si eu,dar am pus mana pe ele si sunt f zubtiri si moi, nu cred ca as putea sa "nervuzez" ceva cu ele.

am facut si eu trandafiri si-s emotionata. dar nu va arat ( deocamdata), doar ma laud

Amorasa, foarte frumoase torturile tale, figurinele sunt super. Nu ai un prim plan cu fetitza, pare tare reusita

fetelor, felicitari tuturor pt. prestatii Bun venit fetelor noi: Crisu, Elena_est si Liliana si felicitari si voua pt. torturi. Liliana, imi place tare mult rozul acela inchis de pe primul tort, poti sa-mi spui ce colorant ai folosit?

si acuma spui ? pai cand intrebasi?

Livia-multumesc Daniela- foarte fain tortul cu acadele si bomboane, sper sa am si eu ocazia sa fac modelul asta. imi place tare mult. eu as pune si niste marshmallows cumparate :-)

ce protuberanta bre? cred ca-i umbra de la tortul meu perfect nivelat nu are capac, desi-mi dadu prin cap multumesc de aprecieri, si mie mi-a placut pana la urma, desi aveam mari indoieli ca o sa iasa bine. mama sarbatoritei a zis waaaw, sarbatorita il studia cu mare atentie sa vada daca-s exact nuantele alese de ea ...pe luni asa aflu daca i-a placut pana la urma Cred ca Natasha m-a intrebat cu cateva pagini in urma despre litere: este setul de litere, cele metalice, de la wilton.

iar sunt in urma cu admiratul.sunt super toate torturile voastre bune venit fetelor noi Otilia-a iesit fain castelul tau, si eu vedeam locul sirenelor tot jos Natasha. perfect tortul tau, ca de obicei . cred ca o sa-mi iau si eu scula ca a ta, aia cu romburi:-) Miny- hibiscusii si scoica sunt superbe Gabrenia- foarte frumos costumul de karatist si medalia e f. bine realizata. mi-ai dat idee cum sa fac tortul lui fii-meu (care face aikido-tot ceva arte martiale) trebuie sa ma uit in urma sa vad pe cine am uitat sa felicit tortul meu de azi-blaturi:pandispan ciocolata,negresa,insiropate cu caramel,crema de ciocolata cu bucati de toblerone.la decor am respectat intocmai cerintele clientei, nu mi-am permis sa fiu creativa, cerintele au fost stricte.nu l-am cantarit, dar sigur a avut in jur de 8-10 kg- pt ca era tare greu, abia-l duceam.

Ini mini si o... cioara, Eu acu is foc si para, ciucalata mi-o suflara, voi manca doar branza chioara

pai daca nu se grabeste gloxi sa mi le trimita(ciucalatele adica) cred ca mi le zboara Cristinel cand o aparea pe aici

Ini mini palaria, azi e e ziua lu' Dariia Ini mini si-o broscuta, Daria-i azi cea mai draguta. Ini mini cu cojoace 8(?)ani Daria azi face Ini mini si-un stilou Daria va primi-un cadou unde trimiti ciucalatele?

anasia- astea sunt cerealele: http://scrapetv.com/News/News%20Pages/Business/images-4/rice-krispies.jpg asa arata inauntru: http://rhodribrady.files.wordpress.com/2008/10/ricekrispies.jpg si cam asa trebuie sa arate dupa ce amesteci cu marshmallows : http://ocanada.com.au/shop/media/catalog/product/cache/1/image/5e06319eda06f020e43594a9c230972d/r/i/rice-krispies.jpg Irenke-ma bucur ca nu te-am suparat si ca ai sa tii cont de sugestiile mele

Cristinel,ce dulce e catelusul tau...si la propriu si la figurat:-) Oana-Cristina-cactusii aia m-au dat pe spate Irenke,bravo!dar toate decoratiile astea sunt pt. un singur tort?mi se par cam multe si cam fara legatura intre ele,scuze ca ma bag.am si eu aceleasi decupatoare de animalute,pana acum nu le-am folosit,dar atunci cand o voi face voi decora cu ele marginea tortului,de jur imprejur(pe lateral adica).in cazul asta figurinele nu trebuie sa fie uscate(doar daca tortul e patrat).sandaluta aia e tare faina,dar de ce doar una?si daca mai accepti o sugestie din partea mea,incearca sa colorezi pasta inainte de a modela,nu sa o pictezi,arata mult mai profesional si nici nu risti sa murdaresti ceva in jur.aaa,iar magarusul?esti sigura ca o sa incapa pe coperta carticelei?pare cam mare.in orice caz,eu iti doresc spor in continuare si abia astept sa vad tortul

am ramas iar in urma,felicitari in grup deocamdata tuturor:-)! tortul meu de azi:blat pandispan cu vanilie,insiropat cu milk syrup,umplut cu crema Lissei de la tortul Kiss-o bunatate-plus bucati de capsuni proaspete si ciocolata alba maruntita.

waw,Elena ,cat de fain ti-a iesit.pt. primul tau tort cu pdz este MI-NU-NAT si ma bucur ca sunt prima care te felicita.eu nu am nici un merit,eu doar te-am indrumat spre ce reteta de pdz sa te indrepti-cea a Adrianei.chiar ma intrebam ce oi fi mesterit.pt alta data,foloseste o scobitaore sau o spagheta ca sa infigi capul in ea.sau poate ai folosit deja? te pup si abia astept sa mai vad altele si altele si altele,facute de tine:-)

eu fac roua din sirop de zahar si gelatina-deci exact maglavaisul de la pdz inainte de a pune zahar pudra in el:-).tot cu maglavaisul asta poti sa pensulezi una alta ca sa luceasca-deci lac.am mai scris eu pe undeva cred,dar ati uitat:-)

asa,asa-si eu vreau reteta de negresa Ramo,pleeease. punticu:eu acopar tortul ori cu unt frecat spuma cu zahar pudra(nu f.mult zahar) daca tortul e umplut cu creme pe baza de frisca sau lapte,ori cu crema cu care am umplut tortul-in cazul in care crema este una pe baza de unt-eu folosesc in ultimul timp creme de unt,oua si cacao-sunt f. bune si ciocolatoase.bineinteles ca in cazul asta e putin mai complicat,pt ca exista riscul sa murdaresti pasta de zahar cu crema,dar cu putina indemanare eviti lucrul asta.important e sa intinzi foaia bine din prima,sa nu fie nevoie sa o mai dai jos de pe tort si sa o reintinzi. pt un tort de 22 cm-eu folosesc cam 600-700 gr de pdz-deci o portie si jumate din reteta Adrianei-depinde si cat de subtire/groasa intinzi foaia.bineinteles ca mai ramane pasta dupa ce tai marginile.

gata,asta e.le-am cam ingramadit.a iesit kitsch?

haolica,da' multe tortuuri facurati iara...sunteti tari. Otilia-printesa e superba,ce nu-ti place la ea?nu stiu tu cum o vezi,dar important e ca e fotogenica .deci trabant e ala?eu credeam ca e mercedes,model mai vechi Doriana-pe cupcakes se pune in general buttercream sau cheese cream.merge si frisca sau cremele de unt postate de Natasha sau Carmen Spantu la creme.si ganache de cioco. tango-te-ai descurcat bine cu torturile.buburuzele is tare faine si trandafirii la fel,imi place ca sunt foarte colorati. Mimi-la multi ani baietelului tai,sa va aduca numai bucurii.torturile,asa cum ne-ai obisnuit-foarte reusite.cele de nunta sunt SUPERBE,imi plac. AncaB-faine,ti-am mai zis pe undeva ca e superb cel cu lalele,dar si celalalt imi place f mult. [b] cec[/b]-la multi ani soacrei,arata apetisanta sectiunea Amorasa-ce ceainic reusit,bravo! Punticu-waw,ce flori frumoase ai putut face,bravo si la multi ani sotului tau! Dana3262-minunate torturile tale,colorate,vesele si ingrjit lucrate.cel de botez e superb.am sa incerc si eu reteta asta de tort egiptean(de ce s-o numi asa?),cred ca=l fac de ziua mea. Dani_ela-tare faine sunt si torturile astea,imi place mult rochita de pe tortul de botez,abia astept sa am si eu ocazia sa cos o rochita de-asta pe un tort. Ramo-waaaaaaaa.....sunt cu gura cascata la propiu(sau propriu )...si multe,da' multe nene,da' si frumoase.superwoman.mie-mi plac culorile de pe cel cu nasturei,tare haios.ala cu poneiul e fain,dar deja ti-a intrat in mana,la cati ponei ai facut.brava fata,poate ma inveti si pe mine cum sa fac atatea torturi intr-un weekend.... nu stiu daca am reusit sa va "scarman" pe toate,sper ca da,ca daca nu ,ma iertati voi gata,pun si tortul meu,nu prea-mi place cum a iesit in poza,mie mi se pare mai frumusel in realitate, parca e prea incarcat-nah,ca ma iau si eu dupa Gloxi:-). aa,scuze,trea sa micsorez mai intai.

taman la fix reteta asta,pt ca am un sac de 20 de kg de portocale.eu ador siropurile ,le folosesc mult in torturi,iar de portocale si caramel chiar n-am facut pana acum.multumesc si eu tare mult pt. reteta. la Crepaway au tot felul de siropuri pt. clatite,le zice coulis-si eu tot numele asta de "scena" il folosesc

eataly-de ce nu pui ciocolata topita in ele?merge super si daca sunt din silicon nu e nevoie sa le pudrezi/ungi cu nimic.mai merg si bombonele-dropsuri topite sau daca ai auzit si ai de unde -exista un fel de zahar-se numeste isomalt-folosit pt decoratii din zahar transparent.de asemenea poti folosi sa modelezi figurine din pasta de zahar.