December 6, 200916 yr comment_6010 La noi au mare succes .Si cum le fac destul de des am preluat reteta.Sosul de rosii il preparati dupa reteta preferata.Intre timp preparati chiftelutele.La 300 grame de urda(eu, ricotta) ,un ou ,sare piper, patrunjel si aproximativ 4 linguri pline de pesmet( aici depinde cat de mare e oul, de tipul de urda).Nu exagerati cu pesmetul , nu vor iesi chiftelutele pufoase.Indeajuns sa puteti forma bilute. Le asezam cu delicatete in sosul care fierbe. Daca sosul le acopera nu le mai intoarceti , rotiti incet tigaia din cand in cand sa nu se lipeasca.Eu le-am intors cu delicatete. Cam 15 -20 de minute sunt gata la foc mic. Noi cu spaghette.Dar cred ca merg de minune si cu un pireu de cartofi. Vreti si sectiune? Report
December 10, 200916 yr comment_7634 Eu le-am copt in slowcookerhttp://i17.photobucket.com/albums/b89/Adisor1/polpric.jpggatahttp://i17.photobucket.com/albums/b89/Adisor1/polpric_piatto.jpgsi cu sectiunehttp://i17.photobucket.com/albums/b89/Adisor1/polpric_sezione.jpgMai am citeva in congelator, le-am congelat crude. Report
December 10, 200916 yr Author comment_7641 Sa-mi zici cum se comporta, si eu sunt fan congelator! Report
August 24, 201016 yr comment_54045 Eataly, esti o comoara!!! Am facut si eu reteta asta. Am ramas masca! Nu ma asteptam la un asemenea rezultat! Este EXCELENTA! Multumesc! Report
August 25, 201016 yr Author comment_54228 Cristinica, esti o draguta.Nu-i asa ca-s bune?Eu le prefer asa, decat cu carne. Report
August 26, 201016 yr comment_54319 Nu mai tin minte cum le-am gatit pe cele congelate dar ceva am facut cu ele pentru ca am decongelat congelatorul si nu le mai am Report
November 14, 201114 yr comment_110746 Faine, mai ales o idee buna pentru facut copiii sa manince spanac Report
November 14, 201114 yr Author comment_110764 Faine, mai ales o idee buna pentru facut copiii sa manince spanac Da, speram eu dar Manu tot zice ca alea de la scoala's mai bune! Trebuie sa le fac si eu saptamîna asta!Sigur va plac! Report
November 14, 201114 yr comment_110771 Faine, mai ales o idee buna pentru facut copiii sa manince spanac Da, speram eu dar Manu tot zice ca alea de la scoala's mai bune! Trebuie sa le fac si eu saptamîna asta!Sigur va plac! Da, sigur! Doar tre' sa astept sa se usuce o chifla de spelta, s-o fac pesmet Report
December 6, 201114 yr comment_114235 Între timp le-am facut(prima varianta cu patrunjel) si le-am mîncat, si ne-au placut. Nu le-am pozat, dar azi sper sa ajung. Le am în oala cu sos de rosii, pe cele cu spanac! Abia astept sa le probez! Later Edit Varianta cu spanac si pesmet de spelta[u]Ingrediente:[/u] 300 g urda/ricotta 100 g spanac, oparit si tocat 1 ou mic (50 g) 4-6 linguri pesmet sare, piper sos de rosii paste fierte [center]Nu pot decît sa spun: "Puneti mîna si faceti chiftelutele astea neaparat!" Aaaaaaaaaaa, si: "LECKER!"[/center] Report
December 6, 201114 yr Author comment_114273 Daaaa, cu spanac is mai bune. Maya ma bucur ca le-ai incercat.Ai facut pesmet din spelta? Report
December 6, 201114 yr comment_114300 Daaaa, cu spanac is mai bune. Maya ma bucur ca le-ai incercat.Ai facut pesmet din spelta?Da. Am uscat o chifla feliata, apoi am bagat feliile într-o punga si le-am tras o bataita cu tigaia. [center]Pesmet de casa Apropos, daca ramîneti fara. Din orice chifla sau pîine alba puteti face rapid pesmet. Feliati subtire. Asezati feliile pe gratar, dar merge si pe tava, porniti cuptorul la 80-100 °C cu ventilatie, si în 15 minute aveti pesmet. În acest timp puteti întoarce feliile de 1-2 ori. Asa se simte cît sînt de uscate. Cu pîine neagra,integrala... etc, merge mai greu. Necesita mai mult timp. Pesmetul de casa, mai ales din pîine alba de spelta este foarte pufos si usor. Intra ceva mai mult decît ala de grîu/ 1-2 linguri în plus, la maglavais.[/center] Report
December 6, 201114 yr Author comment_114302 Apropos, daca ramîneti fara. Din orice chifla sau pîine alba puteti face rapid pesmet. Torino e orasul grissinelor.Si mie nu-mi lipsesc din casa.Asa ca uneori le fac pesmet. Report
December 6, 201114 yr comment_114304 Apropos, daca ramîneti fara. Din orice chifla sau pîine alba puteti face rapid pesmet. Torino e orasul grissinelor.Si mie nu-mi lipsesc din casa.Asa ca uneori le fac pesmet. Eu nu le fac pesmet, le rontai! Report
December 6, 201114 yr comment_114311 Trebuie sa le incerc si eu, trecem pe lista ricotta.de atatea ori am avut in casa si am folosit-o la altceva. Si eu tot in casa fac pesmet, din paine, alba, neagra,din ce am.Tai bucatele potrivite si le pun in tava sa se rumeneasca,apoi le bag la Thermomix si uneori mai arunc si cate un ardei uscat inauntru. Report
December 6, 201114 yr comment_114314 Eu nu le fac pesmet, le rontai! si eu eu pesmet fac din piine uscata, adica piinea ce ramine si se usuca o pun intr-o punga, cind e multa sau am chef sau se termina pesmetul o tai bucatele si o mixez in Thermomix Report
November 2, 201312 yr comment_207555 Lili, sunt divine!Le-am facut cu marar si cu sos de rosii: Mersi mult pt reteta! Report
November 4, 201312 yr Author comment_207651 Ralu, le-ai facut la cuptor?Parca vad vas de yena.Ma bucur ca le-ai facut! Report
November 4, 201312 yr comment_207691 M-ati convins ... cat le-ai lasat la cuptor, Ralu? vreo jum de ora? 190 grade ? cam asa, ar merge? Report
November 4, 201312 yr comment_207694 Da, le-am facut la cuptor in vas de yena.Dani, nu mai imi aduc aminte exact cat le-am lasat, in nici un caz mai putin de juma de ora. Cred ca le-am llasat cam vreo 30-40 minute, pana a scazut sosul. Temperatura de 350F (in jur de 180C).Mi-au placut la nebunie.. eu oricum sunt fan urda cu marar...Pupici Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.