February 18, 201214 yr comment_130699 Ma oftic de moarte... Se face o vanzare de dulciuri la noi in sat la biserica si le-am promis ceva dulce. Trebuie sa o duc in dimineata asta, asa ca am facut tarta lu' matale aseara.Totul bine si frumos, da' parca a stiut ca e de dus in sat... e uraaaattttaaaaa tare... unde-i omuletu care plange cu lacrimi de crocobaur?E urata, bre, mi s-a crapat. Am dat eu cu un praf de zahar farin ca sa-i mai iau ochii, da' tot urata e.Ce sa fac? O mai duc? De buna e buna, da' e urata? Ma fac de cacao! Report
February 18, 201214 yr comment_130713 Ma oftic de moarte... Se face o vanzare de dulciuri la noi in sat la biserica si le-am promis ceva dulce. Trebuie sa o duc in dimineata asta, asa ca am facut tarta lu' matale aseara.Totul bine si frumos, da' parca a stiut ca e de dus in sat... e uraaaattttaaaaa tare... unde-i omuletu care plange cu lacrimi de crocobaur?E urata, bre, mi s-a crapat. Am dat eu cu un praf de zahar farin ca sa-i mai iau ochii, da' tot urata e.Ce sa fac? O mai duc? De buna e buna, da' e urata? Ma fac de cacao! Sorina, nu poti taia in doua, pui un gem sau dulceata si partea de deasupra - care presupun ca e cea urata/ crepata - o pui invers si il cosmetizezi cu o glazurasau cosmetizeaza-l direct cu glazura in 2 culori - daca ai cioco alba si cu lapte sau neagra faci doua glazuri si pui un rand de glazura alba, unul neagra apoi le amesteci cu o furculita/lingura inainte de a se intari glazuraai inteles ceva din tata polologhia mea?hai ca-s aici pentru eventuale lamuririceva de genul sau si mai simplu - ca acum mi-a venit ideea - imbalsameaza-l in frisca Report
February 18, 201214 yr comment_130725 Cu frisca nu se poate, ca nu avem voie sa vindem chestii cu crema si altele care au nevoie dpdv legal de frigobaur.Iti multumesc mult!Daca as fi avut timp as fi bibilit glazura. Cum nu am avut, am trantit repede o glazura simpla facuta din ciocolata cu lapte si le-am dus-o asa calduta si neinchegata.Gata eu am scapat de 'problema', acum e a lor. Report
February 18, 201214 yr Author comment_130836 Sorina eu am facut-o aseara !Cum de ti-o fi crapat oare, la cate grade ai dat-o? Am vazut la han c-ai reparat-o chiar fain! Foarte bine ai "machiat-o" si a fost chiar aratoasa ! Report
February 20, 201214 yr comment_131113 A, am uitat sa va spun... Prima data am pus cuptorul la 160°C si a trebuit sa las toarta inauntru aproape o ora. A doua oara am setat cuptorul pe 180°C si l-am lasat 40min ca-n reteta. Sorina eu am facut-o aseara !Cum de ti-o fi crapat oare, la cate grade ai dat-o? Am vazut la han c-ai reparat-o chiar fain! Foarte bine ai "machiat-o" si a fost chiar aratoasa ! Am pus cuptorul la 180°C ca si datile trecute... ma rog, am rezolvat-o cumva. Ce frumoasa e a ta! sa va fie de bine! Report
February 20, 201214 yr Author comment_131159 A, am uitat sa va spun... Prima data am pus cuptorul la 160°C si a trebuit sa las toarta inauntru aproape o ora. A doua oara am setat cuptorul pe 180°C si l-am lasat 40min ca-n reteta. Sorina eu am facut-o aseara !Cum de ti-o fi crapat oare, la cate grade ai dat-o? Am vazut la han c-ai reparat-o chiar fain! Foarte bine ai "machiat-o" si a fost chiar aratoasa ! Am pus cuptorul la 180°C ca si datile trecute... ma rog, am rezolvat-o cumva. Ce frumoasa e a ta! sa va fie de bine! Merci Sorina, eu o dau tot timpul la 160 cum am scris in reteta. Report
February 22, 201214 yr comment_131693 Am facut si eu tortul de ciocolata. Sotul a zis ca-i o negresa, si-i cea mai buna de pana acum.Am pus si niste nuca, este foarte bun, doar ca trebuia sa il mai las putin la cuptor. Edit: Am uitat sa pun pozele. Report
February 22, 201214 yr Author comment_131711 Foarte frumos ti-a isit Ela !Ma bucur mult ca l-ai incercat. Sa stii ca asa trebuie sa fie in interior mai umed, probabil de aia zici ca trebuia sa-l mai lasi la cuptor?Nu m-am gandit sa-i pun nuci, dar data trecuta l-am mancat cu visine de la borcan alaturi, dupa ideea lui Eataly. Report
February 23, 201214 yr comment_131721 Atunci ramane pe data viitoare... ca l-am facut si eu aseara. Migdale scrie pe el... Editez... ca am adus dovada... Fata-n fata cu monstrul monti F1: Report
February 23, 201214 yr Author comment_131754 Sorinaaaa deci l-ai facut si pentru tine! Super!!Monstrul monti F1 - adica e de Formula 1 si are viteza la facut si la mancat ! Report
February 23, 201214 yr comment_131770 Chiar ca are viteza in ambele sensuri... da' sa stii ca eu l-am facut pt mine din prima, si a doua si a treia.Reteta originala am folosit-o doar de doua ori (si atunci cu faina integrala ca asta am in casa), si in ambele cazuri au fost de maritat. Report
February 23, 201214 yr Author comment_131772 Chiar ca are viteza in ambele sensuri... da' sa stii ca eu l-am facut pt mine din prima, si a doua si a treia.Reteta originala am folosit-o doar de doua ori (si atunci cu faina integrala ca asta am in casa), si in ambele cazuri au fost de maritat. Da stiu, numai ca ultima data parca l-ai maritat, nu? Ala care crapase.Pune un pic de sos caramel deasupra si zi-mi cum e ! Report
February 23, 201214 yr comment_131776 Da, crapatura reparata... ce m-am mai ofticat... Am sa incerc sa stii, macar asa de gust... Report
February 23, 201214 yr Author comment_131778 Da, crapatura reparata... ce m-am mai ofticat... Am sa incerc sa stii, macar asa de gust... Te cred, mai ales ca trebuia sa-l dai.Lasa, bine ca s-a rezolvat. Daca incerci, sa-mi zici cum se pupa unu' cu altu'. Report
February 23, 201214 yr Author comment_131792 Sorinaaaa n-ai rezistat !De incercat cu siguranta! Ma mai duce mintea la ceva...peste inghetata, dar lichid, abia facut si racit asa la temperatura camerei . Report
February 23, 201214 yr comment_131800 Nici macar nu mi-am propus... altfel nu-l mai faceam si gata, problema rezolvata. Daaaa, o inghetata ciocolatoasa cu peste 70% cacao... mmmmmhhhhh, ce bunatate! Sa stii ca n-ai idei rele, da' ia fa bine si pune-le in practica, ca vad ca vrei sa ma ingrasi doar pe mine... Report
February 23, 201214 yr comment_131911 Foarte frumos ti-a isit Ela !Ma bucur mult ca l-ai incercat. Sa stii ca asa trebuie sa fie in interior mai umed, probabil de aia zici ca trebuia sa-l mai lasi la cuptor?Nu m-am gandit sa-i pun nuci, dar data trecuta l-am mancat cu visine de la borcan alaturi, dupa ideea lui Eataly. In mijloc se simtea ca mai mergea sa stea un pic la cuptor (vreo 5-10 minute), dar mi-a fost frica sa nu-l ard, cuptorul meu coace dupa cum are chef. Oricum, scobitoarea a iesit curata cand l-am incercat. Cu nuci a fost foarte bun, doar ca nu stiu de ce s-au ridicat toate. Report
February 23, 201214 yr Author comment_131918 Foarte frumos ti-a isit Ela !Ma bucur mult ca l-ai incercat. Sa stii ca asa trebuie sa fie in interior mai umed, probabil de aia zici ca trebuia sa-l mai lasi la cuptor?Nu m-am gandit sa-i pun nuci, dar data trecuta l-am mancat cu visine de la borcan alaturi, dupa ideea lui Eataly. In mijloc se simtea ca mai mergea sa stea un pic la cuptor (vreo 5-10 minute), dar mi-a fost frica sa nu-l ard, cuptorul meu coace dupa cum are chef. Oricum, scobitoarea a iesit curata cand l-am incercat. Cu nuci a fost foarte bun, doar ca nu stiu de ce s-au ridicat toate. Laa' ca-i si mai frumos asa cu nucile la vedere ! Report
February 23, 201214 yr comment_131929 Eu nu stiu, Ela, cum ai reusit sa-l pui asa de perfect pe farfuria aia alba Nicio urma, nicio firimitura, parca-i decupata poza tortului si pusa pe platoul ala alb. Mi-a sarit in ochi contrastul perfect.Felicitari! Report
February 23, 201214 yr comment_131933 Sotul oricum le culege pe toate, daca are platoul prin apropiere. Moatza, de pus pe platou n-a fost problema. Se murdarise unde am taiat feliile, ca abia dupa mi-am adus aminte de poza, dar am sters, sa se vada mai frumos. Report
February 24, 201214 yr comment_132049 Iar si iar: imitatie de Sacher(scuza-ma Andrada ), glazura in schimb e cea de aici. Sectiune n-am ca s-a dus in stanga, in dreapta! Report
February 24, 201214 yr Author comment_132057 Cate idei imi dai tu, Lili .Ma iau dupa tine data viitoare , mai ales ca Dl. Any e un ciocolatos! Report
April 11, 201214 yr comment_142613 E a treia oara cand o fac, am si dat reteta mai departe, ca e tare buna. Acum am pus migdale si merisoare uscate. Report
April 11, 201214 yr Author comment_142617 Frumoasa ti-a iesit iar!De-acum o personalizezi cum vrei tu, dupa bunul tau plac ! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.