November 9, 201114 yr comment_110110 Reteta am ochit-o mai demult aici http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=114697 Poate fi mancata ca atare sau folosita ca blat, taiata si umpluta cu nutela, creme de ciocolata, etc. E foooarte moale, umed, nu e sec absolut deloc. Edit Inlocuind laptele cu lapte de soia, poate fi mancata si de cei alergigi la lactoziu. Ingrediente:200 gr de faina250 gr de zahar75 gr de cacao amara450 gr de lapte40 gr de ulei de floarea soareluiun plic de praf de copt Am amestecat intr-un castron faina, zaharul, cacaoa, praful de copt. Am adaugat laptele si uleiul, am amestecat bine si am turnat intr-o tava unsa cu unt si presarata cu cacao iar pe fundul tavii am pus hartie de copt. Am dat la cuptor la 160 de grade pentru 40 de minute Report
November 10, 201114 yr Author comment_110255 Azi, dupa pranz, cu crema facuta la termomix (un fel de crema de patiserie) Report
November 11, 201114 yr comment_110459 Excelent ca blat !!! Multumesc pentru reteta si pentru link ...am preparat varianta cu ciocolata de acolo, pentru ca nu aveam suficienta cacao. L-am facut sub forma de prajitura, ca si crema am folosit Mousse-ul de ciocolata alba al Mayei. Si-a iesit o nebunie ciocolatoasa. Mai mult ca sigur ca voi incerca si alte variante...cu nuci, cu portocale... Report
November 11, 201114 yr Author comment_110461 Ma bucur ca l-ai incercat si mai ales ca ti-a placut .Tu esti o specialista in materie de dulciuri, deci o garantie!Eu azi l-am terminat si in momentul in care am mancat ultima felie, am scos ingredientele din dulap si l-am facut din nou, sa fie gata pentru maine dimineata.Eu as vrea sa fac o crema ganache de ciocolata, chiar daca ne place mult si crema de vanilie. Edit m-am luat cu vorba si am uitat sa-ti zic ca ti-a iesit minunat ! Report
November 16, 201114 yr comment_111133 Am facut-o aseara... ma tin departe de ea, nu de alta dar mai e o bucatica si parca as vrea sa o am pt maine la micul dejun. Asta daca populatia nu mi-o da gata in dupa amiaza asta.Buna rau... seamana la nebunie cu negresa pe care ne-o facea mama cand eram mici. O bunatate!A, bine-inteles ca eu am monticizat-o. In loc de:- 200g faina am pus 100g faina integrala si 100g tarate de ovaz- 250g zahar am pus 150g fructoza (data viitoare cred ca am sa pun mai putin)- 450g lapte cu lapte monti (smantana diluata cu apa).Si gata, in rest am respectat reteta. Nu stiu daca am timp in seara aceasta sa o refac, ca am o reuniune (de fapt doua) cu parintii. Cred ca-i mai bine asa. E asa de buna ca iar o pap pe toata. Au apreciat-o si mofturosii mei. Multumesc mult Anny! Tot ce am furat de la tine a devenit o obisnuinta in casa noastra. De abia astept sa o incerc si pe cea cu dulceata. Report
November 16, 201114 yr Author comment_111148 Am facut-o aseara... ma tin departe de ea, nu de alta dar mai e o bucatica si parca as vrea sa o am pt maine la micul dejun. Asta daca populatia nu mi-o da gata in dupa amiaza asta.Buna rau... seamana la nebunie cu negresa pe care ne-o facea mama cand eram mici. O bunatate!A, bine-inteles ca eu am monticizat-o. In loc de:- 200g faina am pus 100g faina integrala si 100g tarate de ovaz- 250g zahar am pus 150g fructoza (data viitoare cred ca am sa pun mai putin)- 450g lapte cu lapte monti (smantana diluata cu apa).Si gata, in rest am respectat reteta. Nu stiu daca am timp in seara aceasta sa o refac, ca am o reuniune (de fapt doua) cu parintii. Cred ca-i mai bine asa. E asa de buna ca iar o pap pe toata. Au apreciat-o si mofturosii mei. Multumesc mult Anny! Tot ce am furat de la tine a devenit o obisnuinta in casa noastra. De abia astept sa o incerc si pe cea cu dulceata. Multumesc Sorina !Ma bucur tare mult Sorina ca ai adaptat-o si ai facut-o Monti sa te poti bucura si tu de ea !Eu am facut-o de 2 ori una dupa alta, la cererea sotului care-i tare ciocolatos. Report
November 16, 201114 yr comment_111154 De ce-mi era frica nu am scapat... au venit fetele de la scoala si au halit tot. Asa ca nu-mi ramane altceva de facut decat sa o mai fac inca o data. Daca voi mai fi in stare de ceva in seara asta am sa o fac, daca nu ramane pe maine.Eu iti multumesc tie! Report
November 16, 201114 yr Author comment_111160 De ce-mi era frica nu am scapat... au venit fetele de la scoala si au halit tot. Asa ca nu-mi ramane altceva de facut decat sa o mai fac inca o data. Daca voi mai fi in stare de ceva in seara asta am sa o fac, daca nu ramane pe maine.Eu iti multumesc tie! Spor la treaba ! Report
November 18, 201114 yr comment_111513 Mutumesc!Am facut din nou aseara, una monti pt mine di una pt marele bobor. De fapt din compozitia normala care ai dat-o tu am facut doua checulete. Unul l-am dus azi la munca (s-au batit ca turcii pe el) si unul a ramas acasa pt fameleon. Au dat gata jumatate din el azi dimineata la micul dejun.A, si pt ei am folosit faina integrala... spre rusinea mea nu mai am faina alba prin casa. Zaharul se mai lipeste de mana mea din cand in cand, dar faina alba am si uitat prin ce rafturi mai este (vorba vine).Iti multumesc din nou! Report
November 18, 201114 yr Author comment_111517 Mutumesc!Am facut din nou aseara, una monti pt mine di una pt marele bobor. De fapt din compozitia normala care ai dat-o tu am facut doua checulete. Unul l-am dus azi la munca (s-au batit ca turcii pe el) si unul a ramas acasa pt fameleon. Au dat gata jumatate din el azi dimineata la micul dejun.A, si pt ei am folosit faina integrala... spre rusinea mea nu mai am faina alba prin casa. Zaharul se mai lipeste de mana mea din cand in cand, dar faina alba am si uitat prin ce rafturi mai este (vorba vine).Iti multumesc din nou! Cu placere Sorina ma bucur tare mult ca l-ai refacut si ca nu l-ai mancat singura , eu trebuie sa fac ceva pe maine dimineata, sa vedem poate un tort de mere, nu stiu, tre' sa ma mai gandesc. Report
November 18, 201114 yr Author comment_111572 Spor la treaba! Deci al meu sot a zis ca iar vrea tort de ciocolata pe maine la micul dejun .Am scos ingredientele din dulap si am doar 22 de gr de cacao . Asta e. Tre' sa ma gandesc la altceva. Report
November 19, 201114 yr Author comment_111653 Inlocuieste cu ciocolata rasa. Sorina, am inlocuit cu tort de mere (de data asta) ! Report
November 19, 201114 yr comment_111683 Am facut prajitura de post, am inlocuit laptele cu lapte de soia. Nu am poze ...dar a iesit super! Report
November 20, 201114 yr Author comment_111741 Am facut prajitura de post, am inlocuit laptele cu lapte de soia. Nu am poze ...dar a iesit super! Dorateo ma bucur mult ca ti-a placut, urmatoarea o fac si eu tot cu lapte de soia !Eu am mai facut alte dulciuri cu lapte de soia, crema de patiserie, etc si nici nu se simte diferenta, are acelasi gust prajitura ca si cu laptele de vaca. Report
November 25, 201114 yr comment_112674 Chiar! As putea sa incerc si eu cu lapte de soia... si zici ca nu treba insiropat??? Report
November 26, 201114 yr comment_112739 Nuuuu, e atat de umed... O bunatate! Trebuie sa fac si eu din nou familionului. Se termina imediat. Report
November 26, 201114 yr comment_112763 Si cu ce sa-l umplu ca sa para un tort aniversar??? Ma gandeam cu budinca de vanilie si capsuni. Dar cate plicuri de budinca trebuie? Budinca trebuie facuta mai densa? Sau oare sa fac o budinca de ciocolata? Report
November 26, 201114 yr comment_112779 Si cu ce sa-l umplu ca sa para un tort aniversar??? Ma gandeam cu budinca de vanilie si capsuni. Dar cate plicuri de budinca trebuie? Budinca trebuie facuta mai densa? Sau oare sa fac o budinca de ciocolata?Poti sa faci o crema foarte buna si usor de facut,cu o cutie de mascarpone si nutella.(poti sa pui 2 cutii mascarpone,depinde cat de mare il vei face)Am facut saptamana trecuta tortul asta deosebit cu aceasta crema. (multumim mult any_annette ,gustul e sublim,e ca si ciocolata de casa dar umed nu uscat deloc) Report
November 26, 201114 yr Author comment_112835 Chiar! As putea sa incerc si eu cu lapte de soia... si zici ca nu treba insiropat??? Nuuuu, e atat de umed... O bunatate! Trebuie sa fac si eu din nou familionului. Se termina imediat. Si eu urmatorul il fac cu lapte de soia ! Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.