June 5, 20206 yr comment_262475 Geany,vad ca am fost in aceesi zona cu snitelele ?Eu nu prea sunt cu carnea,asi face schimb cu cascavalul tau pane in momentu' unu' daca asi putea .... Report
June 5, 20206 yr comment_262479 Cascaval pane era preferatul fetei mele cand era in liceu M-as baga la parjoalele tale Geany. Eu azi pastai cu mamaliga si mujdei de usturoi. La noi e tare intuneric si in sfarsit ploua. Report
June 5, 20206 yr comment_262485 Ani e bine de retinut ideea, merge cu orice fel de carne sau numai cu miel/oaie? Si ca sa nu credeti ca azi am stat numai in gradina Sos ragu, o parte sa o o pun in pungute in congelator. Sweety, asta e creuzeta`? Imi place foarte mult!Nu-i creuset Lori, e no name de la supermarket dar nu a fost chiar ieftina si e foarte grea. Are capac si merge si la cuptor, tare bine ma impac cu ea. Si mai am una mica de la Aldi in care imi fac mamaliga. Trebuie neaparat sa imi fac ardei umpluti ca ma mor de pofta. Si mie tot ca la Geany imi place sa ii pun in farfurie cu smantana si cu zeama in care au fiert... Azi ciulama de pui si ciuperci ca imi facuse cu ochiul cea a Carmellei. Si cu mamaliga. Tocmai ca e din aia de fier forjat, parca Dutch oven pot, nu? Tesco, Sainsbury's? Daca imi poti spune firma, ar fi fain, s ao pot cauta si eu. Multumesc mult!Eu as vrea una din asta, dar pana nu am loc afara unde sa o folosesc, nu are rost:On topic: si mie mi se lungesc ochii la ciulamaua cu ciuperci a Carmellei. Ieri am luat hribi congelati. Report
June 5, 20206 yr comment_262486 Lapona eu am de cativa ani cratita asta, aici se numrste Poyke Pot. Noi o folosim in special cand mergem in camping....deastea.. In poza, plina cu carnit de miel. Iese o bunatate Report
June 6, 20206 yr comment_262488 Lapona eu am de cativa ani cratita asta, aici se numrste Poyke Pot. Noi o folosim in special cand mergem in camping....deastea.. In poza, plina cu carnit de miel. Iese o bunatate Doamne, cum poa' sa arate! Clau, imi poti spune si tu firma, te rog? Multumesc! Carnea adica ai facut-o in ea doar, sau e intai pe gratar si dupa aia ai pus-o in oala ? Pizzaaa!!!... Mmmm, n-ai idee cum mi-as infige coltii in ea!Eu, mai cu respect, mai cu frica asa...Dar am aici un work in progress, Geany! Multumesc pentru sfaturile tale! Tineti-mi pumnii ca nu am facut in viata mea ciorba de vita. Mi s-a parut mereu o filozofie intreaga. Report
June 6, 20206 yr comment_262491 Ce m-as teleporta la tine Lori draga, tare mi-e dor de ciorba de burta! Eu azi Cajun Dirty Rice Aaa si sa nu uit, cratitza portocalie e luata de la Sainsbury. Edited June 6, 20206 yr by Hazel Report
June 6, 20206 yr comment_262494 Ups...eu am vrut sa spun ciorba de burta, cred ca eram cu gandul la cozile de vita pe care le-am fiert pentru baza. V-ati prins voi! Maiculita, dar pretentioasa rau ciorba asta, scoate, strecoara, iara baga, iara strecoara, ptiuuuuuuu. Am invatat pe de rost topicul Geaninei dar tot cu bucataru sef pe camera am facut. Fa asa nu fa asa, cred ca daca ma luam doar dupa Geany, terminam mai repede. Uite Geany, poza aia cu locu' si cu fapta. Nu ma pune la ora asta sa tin minte cum zici tu, ca is varza! Maine poza cum trebuie, cu ea finisata, pieptanata, s.a.m.d. sper. Mai am si o prajitura in cuptior , abia astept sa o termin si pic de pe reduta, fete! Cu nasul fix in perna... Report
June 6, 20206 yr comment_262495 Arata f. bine Laponel ! si cu strelici si tot,sa o savurezi sanatoasa! Report
June 6, 20206 yr comment_262496 Vai, Laponel, ce pofta mi-ai facut!! Arata perfect, banuiesc ca si gustul e pe masura! Eu n-am facut niciodata, doar din aceea cu ciuperci pleurotus in loc de burta.N-am mancat ciorba de burta pana pe la 20 si ceva de ani, imediat dupa ce m-am casatorit. Noi n-am facut nunta mare, doar neamuri si prieteni foarte apropiati, dar in saptamana dupa nunta am facut o "adunare" cu colegii de serviciu. Ne-am dus tot la restaurantul unde am facut nunta, unde au adus un castron din ala mare cu ciorba si l-au lasat pe masa. S-a golit rapid si ma gandeam ca as mai manca dar mi-era cam rusine sa mai cer, am rugat-o discret pe cea care servea sa mai aduca la care ea striga spre bucatarie "mireasa mai vrea ciorba de burtaaa!!!" :P ... Report
June 6, 20206 yr comment_262497 Geany, strelicii aia si culoarea usor galbuie imi plac maxim! Miroase beton, combinatia aia de usturoi, cu otet cu mirosul tipic de burta, haolo! Abia astept sa o devorez maine. Imi vin niste prieteni buni la masa si ei ca ce sa aducem? Zic aduceti paine proaspata , ca eu am uitat sa iau si nici timp nu mai am sa ma duc -aici daca ai uitat sa iei ceva sambata, bati din buze duminica pentru ca e inchis peste tot. Si imi scriu ei in seara asta ca cica s-au hotarat sa coaca ei paine, stiu ca unul din ei face cu cartofi mereu, di la Brasov. Oooook...sa vedem cum se prezinta dumnealor. Sper sa nu vina cu ghiulele la ei Vai, Laponel, ce pofta mi-ai facut!! Arata perfect, banuiesc ca si gustul e pe masura! Eu n-am facut niciodata, doar din aceea cu ciuperci pleurotus in loc de burta.N-am mancat ciorba de burta pana pe la 20 si ceva de ani, imediat dupa ce m-am casatorit. Noi n-am facut nunta mare, doar neamuri si prieteni foarte apropiati, dar in saptamana dupa nunta am facut o "adunare" cu colegii de serviciu. Ne-am dus tot la restaurantul unde am facut nunta, unde au adus un castron din ala mare cu ciorba si l-au lasat pe masa. S-a golit rapid si ma gandeam ca as mai manca dar mi-era cam rusine sa mai cer, am rugat-o discret pe cea care servea sa mai aduca la care ea striga spre bucatarie "mireasa mai vrea ciorba de burtaaa!!!" :P ... Prea haios! Tare mucalita mai esti Hai sa iti dau, ca am facut ditamai oloiu. Nu cu intentie, asa s-a nimerit. Eu luam de obicei burta deja taiata fideluta, din aia impachetata...eh, acu ia de unde nu-i, asa ca m-am dus la turci si nu aveau decaat intreaga la galantar. Hai s-o iau, na. Il intreb pe ochiosu ala de macelar : Tre' sa ii mai fac ceva, o mai bibilesc, aia aia? El: Nup, e gata de preparat. Mhmmmmmm. Da, da...poate nu stiati , dar Enigela are pitici lipiti pe creier. Tine-o in apa cu otet peste noapte, ia si freac-o cu malai, da-o-n 7 mii de ape, zici ca spalam albituri la rau . Dupa vreo ora de chinuit burta aia, nu-mi placea ca pe alocuri era flocoasa, oarecum, avea multi cili si grasime, apuca-te si tragei-i si pe aia. Il sun pe tata, care el e maestru in ciorba de burta, racituri, muraturi, etc. Si el de colo: Bai tata, da' a mai ramas macar ceva din burta aia , nu de alta da' nu uita ca tu vrei sa faci cioarba de burta. Ce m-as teleporta la tine Lori draga, tare mi-e dor de ciorba de burta! Eu azi Cajun Dirty Rice Aaa si sa nu uit, cratitza portocalie e luata de la Sainsbury. Chiar te rog! Fa un stop scurt si racoleaz-o si pe Adi-Edi si hai, ca si asa nu am suficiente guri sa imi pape ciorba Report
June 6, 20206 yr comment_262499 Io tot sper ca pana mor pun "astia" in aplicare si teleportarea, si-apai sa te tii nene, nu astept de 2 ori invitatie, ca stiu io cum merge la nemti ! Aduc si paine, cand vrei, magazinul de unde luam noi proaspata e deschis tot timpul anului, in afara de ziua de Craciun .Si creierul meu are pitici cu duiumul, ii inteleg pe ai tai , sa ne traiasca!(Mai nu stiu ce-am avut zilele astea, ca toata lumea zicea ca-s funny. Parol ca nu-s, mai ales la prima vedere , trebuie sa am ceva la bord sa par fata de gashca , si n-am mai pus alcool in gura de vreo saptamana, zau! L-am facut si pe un client ieri sa rada cu hohote, cred ca mai avea un pic si ma cerea de nevasta ...) Report
June 7, 20206 yr comment_262510 Inca o data sa-ti fie de bine Laponel' (sper ca nu au adus ghiulele,dar la ciorba merge ca inmoi bucatele inauntru pana la urma pe principiul,''muieti' is' posmagii?!!'' ) Noi azi am avut asta( am vrut cartofiori mici noi sa-i fac intregi,nu am gasit erau marisori rau,am cumparat congelati ''potato noisettes ''scrie pe punguta ,un fel de gogosele din cartofi,la huni le-a placut au zis ca-s nostime rau ) si o prea frumoasa salata verde cu ridichi... Report
June 7, 20206 yr comment_262526 Lapona,la noi se numeste Poyke Pot, firma MJP.Sunte pe numere , eu am nr 4- 10 litri, daca ma tine memoria.Exista cu piciare si fara picioare, a mea are picioare. Eu bag carnea numai in poyke, la inceput arunc niste grasime de miel, dupa ce s-a topit adaug carnea. Am mai adaugat si ceva vin rosu ������ Ciorba ta de burta arata bestial ������������ Am mai facut mansaf ( tot miel facut bine pana se faramiteaza) cu orez si zeama de lamaie. Ciorba ta de burta arata bestial Edited June 7, 20206 yr by clau_ash Report
June 7, 20206 yr comment_262527 Clau, ce bine arata mielul tau! Mai am si eu din ied, o pulpa si o portie de oase pentru rasol sau ciorba. Report
June 7, 20206 yr comment_262528 Cand musafirii iti vin cu paine calda, facuta de ei...si eu, ca o finuta ce sunt ii asez frumos la masa si sa le pun in farfurii si ei - ardeleni- fata noastra, vino aici cu oferte engros! Si eu m-am conformat!Geany, mersi mult de tot, topicul tau m-a ajutat! Mama si tata m-au asistat, ca na, daca nu am mai facut pana acum. Bine ca nu am stiut ce pot sa fac! Chestia asta va deveni traditie de familie in casa mea. Am zis! Clau, multumesc foarte mult pentru informatii! Le-am salvat si cred ca voi comanda si eu asa ceva. Este foarte faina! Report
June 7, 20206 yr comment_262531 Hi hi hi! ce ma bucur Laponel' ,nici nu se putea altfel...sa stii ca eu nu ma ating de asa ceva,si multe altele (pesti de exemplu si etc,dar stiu sa fac) mie mi-a dat indicatii de mult un bucatar care unde lucra era apreciat pt. ciorba de burta,si dupa aceea eu am dat mai departe si multi au facut pt. prima oara dupa indicatiile mele si au fost f. multumiti de rezultat ,asa incat nu pot decat sa ma bucur...La noi in familie domnul Geany e mare amator ,dar nu vrea sa-i fac intrucat nu pot sa fac putina si doar el trebuie sa o manance ,si asta e placerea lui cand iesim undeva sa-si comande ciorba de burta si pesti,asa ca mai rarut ca-i mai dragut In fine,chiar ma bucur mult ca a avut succes! Report
June 7, 20206 yr comment_262534 Foaaaarte misto la gust. Mama si tata mi-au spus ca e important sa pui telina mai multa, ca asta e secretul. Geany, tu stii ca nici eu nu m-am atins de ciorba de burta pana cand am ajuns adult? Ori rasol ori bors de cap de miel si din astea. Sa nu le vad...si dupa aia! Se schimba gusrturile pe parcursul vieti. Ah, si painea prietenului a fost absolut fantastica!!! Fara cartofi, cu faina integrala. Io tot sper ca pana mor pun "astia" in aplicare si teleportarea, si-apai sa te tii nene, nu astept de 2 ori invitatie, ca stiu io cum merge la nemti ! Aduc si paine, cand vrei, magazinul de unde luam noi proaspata e deschis tot timpul anului, in afara de ziua de Craciun . (Mai nu stiu ce-am avut zilele astea, ca toata lumea zicea ca-s funny. Parol ca nu-s, mai ales la prima vedere , trebuie sa am ceva la bord sa par fata de gashca , si n-am mai pus alcool in gura de vreo saptamana, zau! L-am facut si pe un client ieri sa rada cu hohote, cred ca mai avea un pic si ma cerea de nevasta ...) Vrei sa-i trimitem in gasca in vacanta? Nu de alta, dar sa mai luam si noi un respiro, zic. Ala era parcursul vietii. Deh, mai "greseala" omu. Report
June 8, 20206 yr comment_262545 Draga mea Lori, totul arata super! Sa va fie de bine masa! Mi-a fost...pana cand am inceput sa palavrageasca constiinta, neintrebata, desigur : "Bai Lapono, fata, apai cand vrei sa iti mai scada porbagaju soro, in ritmu' asta? " Drept pentru care revenim la painea noastra, cea de toate zilele : apa, paie si bataie. Report
June 8, 20206 yr comment_262547 Piftelute marinate,cu piure P.s acum am vazut,farfuria nu e murdara sa stiti e umbra de la perdea ,ca batea prea tare soarele si am tras-o Report
June 8, 20206 yr comment_262565 Timballo de orez Si felia Felii de vinete infainate si pràjite, umplutura risotto al ragù din pasta de carnat proaspat, adagam mozzarella si parmigiano.Introdus la cuptor 15-20 minute, lasati un pic la racit inainte de taiere. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.