Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

Mic dejun - Cu dragoste !

Featured Replies

ce se află în castron? un mic dejun sănătos cu iaurt grecesc, afine şi migdal post-1215-13087764481895_thumb.jpg

 

Asta e bun si pt montignace :rolleyes: intr-adevar sanatos si nu din cereale brute ...bleah ... :floare:

  • Author

Aura,

 

Vreau explicatii.

E un sos de rosii simplu,sau mai grosut,cum e condimentat.

Ai pus deasupra ouale si apoi la cuptor ?

 

Eu nu am facut niciodata .Imi place combinatia si vreu sa o incerc .

si te plangi ca nu face :P

omleta arata super bine

 

face dragul de el, ...cateodata ...

inainte specialitatea lui era micul dejun ...(fructe, fresh de fructe sau omlete); acum s-a lenevit, face doar biberonul lui Bea ... :scratch:

Aura,

 

Vreau explicatii.

E un sos de rosii simplu,sau mai grosut,cum e condimentat.

Ai pus deasupra ouale si apoi la cuptor ?

 

Eu nu am facut niciodata .Imi place combinatia si vreu sa o incerc .

pisco, abia acum am vazut mesajul tau.

pentru sos am calit usturoi si apoi am adaugat o rosie taiata marunt si apoi strivita direct in tigaie cu chestia aia de facut piure. Am adaugat si o lingurita de bulion de rosii, sa fie ma grosut, sare, piper si busuioc si am lasat sosul 5 min la foc mic. Apoi am spart ouale in sos, am pus capacul si le-am tinut pe foc pana sunt gata.

  • Author

Aura,

 

Vreau explicatii.

E un sos de rosii simplu,sau mai grosut,cum e condimentat.

Ai pus deasupra ouale si apoi la cuptor ?

 

Eu nu am facut niciodata .Imi place combinatia si vreu sa o incerc .

pisco, abia acum am vazut mesajul tau.

pentru sos am calit usturoi si apoi am adaugat o rosie taiata marunt si apoi strivita direct in tigaie cu chestia aia de facut piure. Am adaugat si o lingurita de bulion de rosii, sa fie ma grosut, sare, piper si busuioc si am lasat sosul 5 min la foc mic. Apoi am spart ouale in sos, am pus capacul si le-am tinut pe foc pana sunt gata.

 

Cat de simplu si de bun !

Mie de ce nu mi-a trecut prin cap sa faca asa ceva ?

De asta va iubesc eu pe voi.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/6.gif

  • 3 weeks later...
  • Author

[center]Mic dejun cu dragoste... la prînz https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

Scrambled Eggs, by Gordon Ramsay.

Reteta aici: http://artaculinara....-gordon-ramsay/

 

post-5-13134233592437_thumb.jpg[/center]

 

 

Dat naibii Ramsay asta .

Cum i-a furat el reteta lui bunica.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

Numai ca ea nu-i zicea Scrambles ci Ratota.Si-o facea cu smantana de bivolita.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

 

Cat despre legumele ce-o inconjoara,nu pot spune decat ca ele fac sa-mi tresalte inima de bucurie si stomacul de pofta.

Lecker ! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/41.gif

 

 

P.S.

 

Eu sunt intr-o vacanta prelungita.Profit la maximum de vara.Strang caldura in sac ca tiganul pentru la iarna.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif

am vrut să fie un mic dejun cum îmi făcea bunica, dar a ieşit un fusion intercontinental

 

slănina a fost înclocuită cu old style bacon, urda cu ricotta proaspătă şi ridichile cu ... daikon

 

 

post-1215-13141158745191_thumb.jpg

  • 2 weeks later...

Tartine cu zacusca si altele cu branza frecata o numesc eu (frecat crema branza de vaci cu unt moale si pus si niste branza de oi mai iute,piper),deasupra pus felii de rosii,ceapa rosie si gogosar.

 

post-405-13151220015914_thumb.jpg

ia ghiciti ce am facut eu azi dimineata???

Exact sa traiasca Gordon Ramsey :) :)

post-1257-13154815397995_thumb.jpg

  • 2 weeks later...

Azi am modificat o reteta straveche, pomenita prima data pe un "forum culinar" :D pe vremea lui Apicius.

Am facut painea pierduta - friganele - in varianta savory.

In amestecul de ou si lapte am pus piper verde macinat extra-fin in creuzet impreuna cu un praf de sare si apoi am picurat doi stropi de ulei de trufe albe. Am prajit in putin unt si am ras parmezan deasupra. Alaturi o cana cu kefir.

A iesit gourmet rau di tăt si spre rusinea noastra, am mai incins tigaia inca o data pentru dubla #2.

 

Si o poveste mai veche:

 

[center]Rosii umplute cu

.

post-168-13162395757725_thumb.jpg

.[/center]

In urma cu un deceniu si mai bine, fetita (8-9 ani pe atunci) mi-a pus sa promit ca nu intru in bucatarie pana ma cheama. :floare:

A durat cam multisor apoi mi-a prezentat radioasa trei rosii scobite taiate in zig-zag - aici i-a aratat / ajutat Shefa - umpute cu branza de vaci amestecata cu usturoi si verdeata.

Tata nu uita asa ceva. :D

Acum trei saptamani i-am intors gestul si i-am umplut si eu cu pasta din branza de capra cateva rosioare.

Cherry!

Si taiate tot in zig-zag!

Multe zig-zaguri :D

Le-am stropit cu uleiul de masline aromatizat de la marinarea altei branze, pe care am asezat-o ca temelie pentru "impunatorul" edificiu.

In rest frunzulite de busuioc, o ata de chili din borcanul cu branza marinata si cum zice romanul: mai o maslina, o atentie ... :D

 

Initial nu am dorit sa fac fotografii, caci era ceva doar intre noi doi, dar ea a m-a intrebat daca nu pun pe forum, a insistat si mi-a oferit ultima bucata.

[center].

post-168-1316239585333_thumb.jpg

.[/center]

Sefule, ce tre' sa iau ca sa ma paleasca inspiratia de dimineata? Imi place palmierul tau.

 

Ma tot intreb de ceva vreme unde se ascunde inventatorul unitatii de masura standard...

  • Author

Maestro ,

 

Palmierul ala (vorba Laponicii ) e un deliciu .

Iar schimbul culinar intre generatii care se face la voi in casa ,emotionant . https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

  • Author

La noi mic dejunul s-a luat azi la pranz din motiv de femeie rasfatata.

M-am trezit la 10,30 dupa ce azi noapte umblam prin casa .

Omul m-a lasat sa dorm , si s-a ocupat singur de "Sheptel " .

 

Asa ca l-am rasplatit cu o Omleta cu malai,rosii,masline si feta maturata in ulei de masline si mirodenii .

 

 

post-48-13162673676131_thumb.jpg

 

Pranzul l-am luat la ora 16 .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/71.gif

Ardeii gratinati ai lui Maya .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/wink.gif

  • Author

Ne-am obisnuit cu Mic dejunuri tarzii ....la ora pranzului.

Rasfat de cuplu fara copii si fara obligatii .

Fiindca copotele bateau la biserica amiaza,ne-am hotarat pentru o tocana(mamaliga) , in straturi ,cu branza de burduf si slana afumata prajita .

 

[center]Stiu ca nu e diatetic ,

Ba de-a dreptul inestetic ,

Stiu ca nu-i de-obraz subtire,

Ba de-a dreptul contrafire .

 

Va rog nu ma judecati ,

Dati cu pietre ..... salivati . https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

 

post-48-13163365890504_thumb.jpg

 

[/center]

cine da cu pietre e marlan :71:

arata extraordinar. nu am facut niciodata din asta in straturi, ar cam fi cazul...

te invidiez pt ora de trezire, mi-aduce aminte de era BC (before kids adica) :wub:...mancam cand ne trezeam, ce ne pleznea, ieseam si veneam cand vroiam...acuma....... :floare: asa santem amandoi de cand se crapa de ziua (in fata copiilor adica)

  • Author

cine da cu pietre e marlan https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

arata extraordinar. nu am facut niciodata din asta in straturi, ar cam fi cazul...

te invidiez pt ora de trezire, mi-aduce aminte de era BC (before kids adica) https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif...mancam cand ne trezeam, ce ne pleznea, ieseam si veneam cand vroiam...acuma....... https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_salut.gif asa santem amandoi de cand se crapa de ziua (in fata copiilor adica)

 

 

he,he he,..si inca vreo douazeci de ani de acum incolo ...

Dar lasa ca si eu as vrea sa am din nou 20-30 de ani si sa ma trezesc la 6 .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

 

Va rog nu ma judecati ,

Dati cu pietre ..... salivati .

Ce polenta mea ! =))

Nu cred ca vei gasi un ardelean care sa critice asa ceva, indiferent ca e mic dejun, brunch, lunch, cina.

Si la noi e perioada BC,deocamdata.

Si cum e duminica azi,si cum am fost ieri de-am calcat caciulile-n picioare la un disco,azi am avut si noi un dejun tarziu.

"Tartine" cu somon si cherry

post-1267-13163392855161_thumb.jpg

 

Si ouale lui Gordon =)) Desi parca mai bine suna "Ouale din reteta Mayei" cu niste ciuperci brune.

post-1267-13163392991848_thumb.jpg

cine da cu pietre e marlan https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

arata extraordinar. nu am facut niciodata din asta in straturi, ar cam fi cazul...

te invidiez pt ora de trezire, mi-aduce aminte de era BC (before kids adica) https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif...mancam cand ne trezeam, ce ne pleznea, ieseam si veneam cand vroiam...acuma....... https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/icon_salut.gif asa santem amandoi de cand se crapa de ziua (in fata copiilor adica)

 

 

si eu as vrea sa am din nou 20-30 de ani si sa ma trezesc la 6 .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif

 

 

si eu sa fiu sincera...am sarit amandoi de 20-30 lejer =)) si tot ne trezim cand se cracaneaza de ziua...si o sa ne trezim si mai in miezul noptii in curand...ce mai, nu ne mai bagam in pat deloc =)) :D

  • Author

Va rog nu ma judecati ,

Dati cu pietre ..... salivati .

Ce polenta mea ! https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Nu cred ca vei gasi un ardelean care sa critice asa ceva, indiferent ca e mic dejun, brunch, lunch, cina.

 

Da ,asta-i drept.

La ardeleni mamaliga e panaceu universal .

E remediu natural in tot felul de boli .

Se pune calda invartita in prosop pe piept cand ai febra,pe urechi cand ai otita,pe gat cand te dor amigdalele,pe genunchi cand te apasa matricile .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif

Oricum ar fi,eu o ador .

  • Author

[

si eu sa fiu sincera...am sarit amandoi de 20-30 lejer https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif si tot ne trezim cand se cracaneaza de ziua...si o sa ne trezim si mai in miezul noptii in curand...ce mai, nu ne mai bagam in pat deloc https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

In cazul asta ca am sarit si eu lejer https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/24.gif de 30 de ani ,zic sa mai fac un prunc sa ma trezec iar la 6 .

Pup bortoasa .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/11.gif

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.