Narnia, daca-mi permiti, vin si eu cu o modesta contributie la reteta:

Taina: Daca taiati crumpenii cu un cutit ~~ ondulat se prinde mai multa poleiala mujdeioasa, ce ramane lipitaprintre-munti-si-printre-vai.

[center].

.[/center]

Nu am vrut sa stric reteta din prima. Ma rezerv pentru experimentele urmatoare .

Asa ca i-am dat doar o usoara nota personala, hai poate doua. Am amestecat in alifie si un varf de cutit de smoked chilli si nu m-am putut abtine sa nu scap si o lingurita de rozmarin-in-coltzu-me-e-esiii-mai-doruleeee-e-maiiiiiii , caci impreuna cu chimenul (azi m-am abtinut) e condimentul ce se asociaza cel mai bine cu cartoful.

[center].

.[/center]

Si mi-a ramas suficienta glazura asa ca am luat kefirul productie proprie si am lungit-o. De aici se poate evolua in doua directii de succes:

a. Un sos-gustos in ton cu aroma cartofilor - unitate stilistica.

b. Un foarte eficient mediu de marinareala pentru carne (enzimele din kefir fragezesc muchii)

[center].

.[/center]

 

Cotatia personala:

Face parte din categoria: Buna sa-ti bati copiii cu basca!

(daca Giunior nu se oprea la timp si halea si portia lasata pentru Dumneaei, vorba se schimba in fapta )

[i].

.[/i]

Aoleooo..ce-mi faci "soro" ..

Din ciclul da tata cu basca-n mine..ca n-am ascultat de tine ..si facui sarmalute...mai duc sa-mi pun o portie ca sa nu mai jelesc pe aci

Pam pam

I-am facut si eu.Buni rau, aveti dreptate.Vreau si eu mustar cu aroma de usturoi!Narnia, saru'mana pentru reteta.

Spune una care adora mustarul.

 

Aici, langa somon!

 

Va rog sa-mi scuzati absenta, da' sa stiti ca am prezentat scutirea la administrator. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/laugh.gif

Sa va fie de bine tuturor, ma bucur ca v-a placut reteta Inei, la noi are succes doar la mine si la copil, seniorului nu-i plac. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/tongue3.gif Vad ca au aparut combinatii noi intre timp, si eu am mai incercat cu alte condimente, ba chiar fara usturoi, au fost buni oricum. O sa incerc si combinatiile citite aici, sa vedem care prinde mai bine.

Nu pot sa nu fac o mentiune speciala pentru onduleurile cartofilor domnului Paparotti, sefu' ...arata de zile mari. https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/occasion14.gif

Vreau si eu mustar cu aroma de usturoi!Narnia, saru'mana pentru reteta.

Spune una care adora mustarul.

 

Mustarul de casa se prepara in 5-10 minute.

+ 3 - 4 zile pentru maturare

... Sunt tare curioasa cum or iesi

 

Si eu sunt curioasă la fel ca anti-vorbitorul , vorbitoarea ...

Si de reteta, dar de ea ma lamuresc in curand si daca lui Dragos trebuie sa-i spun duduie.

Il / o rog sa aleaga:

a.

b.

 

http://images.zaazu.com/img/shades-animated-animation-shades-smiley-emoticon-000387-large.gif

[center][b]I-am comis si eu,si o sa-i comit tot mai des!

 

 

Barabulele mele,taiate bucati.

 

 

 

 

Daca a zis petunica ca mai tre' mustar,

am pus 3 linguri ca sa ajunga(si mai mergea )

Petunico,pune granulat sau usturoi uscat din rîsnita.

Nu face rau tie,dar face bine cartofilor

 

 

 

 

Asa bine mirosea combinatia sosului!

 

 

 

 

Am amestecat frumos!

 

 

 

 

I-am servit cu dressing de iaurt cu busuioc si usturoi!

Nu pot decît sa zic: Mamma mia!

Merci,Ina si Narnia!

 

 

 

 

[/b][/center]

I-am facut deja de doua ori pana acum... exceptionali. Prima data am facut pt noi, asa o cina usoara... au zburat imediat. Asa ca mi-am propus sa-i fac si de Paste... au fost foarte apreciati si de musafiri asa ca au furat reteta...

Se vor repeta cu siguranta. Multumesc pt idee! Sorina

Iar

 

 

Eu nu mi-i aminteam, in seara asta vroiam sa fac cartofi asa ca i-am facut asa, buni buni, 2 tavi, pe a doua o mincam la prinz eu si Marco miine

În seara asta am făcut o tavă de cartofi glazurați pt popor.

Cică au fost buni. Îi cred pe cuvânt că eu nu pot să pap cartofi.

I-am mai facut eu, dar i-am uitat iarasi, chiar acum sunt in cuptor. Merci ca ati scos iarasi la iveala.

 

Peter

Pai am un borcanoi cre ca de vreo 800 de gr de mustar deci tre sa-i refac, nici nu-mi mai aminteam de ei

Eu nu mi-i aminteam, in seara asta vroiam sa fac cartofi asa ca i-am facut asa, buni buni, 2 tavi, pe a doua o mincam la prinz eu si Marco miine

 

Sunt buni si a doua zi?

Buni dar nu ca in prima cind sunt abia facuti, ideal ar fi sa ii poti reincalzi in cuptor 10-15 minute

Buni dar nu ca in prima cind sunt abia facuti, ideal ar fi sa ii poti reincalzi in cuptor 10-15 minute

 

Multumesc Adriana!