stella

La multi ani Nicolete, Nicolai

Mona, cu toate ca stiu mai demult ca Patri e adoptata, de fiecare data cand o vad , gasesc ca iti seamana din ce in ce mai mult. Important e cine te creste si te alina , nu cel ce te face , parerea mea.

Cassia , bine ai venit

eu am vazut anul trecut in puglia

pui cu cartofi la cuptor. reteta din sud. cartofi taiati cuburi, bucatio de pui, sare , piper, usturoi, rozmarin, putin ulei de masline si o canitza cu apa, si parmezan ras, cu muraturi .

Arata minunat, dar si eu nu am incredere in talentele mele de a dezmembra puiul.

nepriceput

mi-am amintit ca mai congelez tot felul de verdeturi :leustean, marar , patrunjel pentru ciorbe. am o prietena in Irlanda, si cand vine imi aduce 2-3 somoni afumati...se congeleaza si se pastreaza impecabil unt am mereu in congelator. tip de la prieteni italieni . " lasati mereu o stcluta cu apa( umpluta pe jumatate si congelata in pozitie verticala) in congelator" cand plecati puneti sticlutza ( sau orice recipient aveti) in pozitie orizontala. daca o regasiti la fel ca inainte de a pleca ( congelata vertical) e ok, daca e congelata orizontal, inseamna ca a fost o problema si s-a decongelat."

Bun venit %7BSMILIES_PATH%7D/6.gif<" title="arms" />

Pisco, alufolia am pus-o peste tava ( rotunda) asa ca nu atingea deloc ingredientele. asa zicea tanti aia in reteta , asa am facut. acum caut reteta unei prietene americance ( care intre timp a plecat in alt sat ) si cand o gasesc incerc si cealalta versiune. tin minte ca era wowwwwwwwwww superbuna si aia.

Stella,sper ca am reusit ordinea merci Miha. e perfect Adriana , aia este . e intradevar f. buna, si se face usor.

Bun venit Carlota.

Adriana please, aseaza tu pozele in ordine...nu stiu ce s-a intamplat. una e chiar dubla

Reteta este luata de pe cookaround http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... heese+cake. Am folosit pentru baza 125 gr biscuiti McVitie's pe care i-am mixat impreuna cu 60 gr unt ( nu l-am topit) 2 linguri de zahar si un praf de scortisoara. Am tapetat o forma cu aceasta baza, si am lasat la frigo cat am mixat umplutura de branza. apoi am mixat bine, 2 cutii de branza Philadelphia (400 gr) cu cca 150 gr de zahar, zeama de la o lamaie,si 2 oua. Am turnat aceasta compozitie peste baza de biscuiti , si am dat la cuptorul preincalzit la 150°C cca 20 minute( se acopera cu folie alu, ca sa nu se coloreze. dupa cele 20 min, se stinge focul la cuptor, si se lasa prajitura inca 30 minute in cuptor sa se raceasca. Se amesteca un paharel ( al meu avea 180 gr) de smantana acra cu 2 linguri de zahar ( am pus pudra) si vanilie , se varsa peste prajitura, si se mai da 10 minute la cuptor la 180°C. Apoi se lasa sa se raceasca , si se lasa cateva ore la frigider. se poate servi cu fructe sau natur.

Bun venit tuturor. Eu credeam ca v-ati ghidat dupa steaua polara ca sa ajungeti aici

Dreasa de barabule /cartofi cu sfecla, si legume . dreasa cu smantana si iaurt

Iluzie

Carmella, superba reteta. nu stiu cat curaj oi avea s-o aplic vreidata, dar jos palaria la cum arata.

La multi ani Silvia

Eu stiam ca bijuteriile purtate de altii, se lasa in sare cel putin 24 de ore. tocmai ca sa se "purifice". nu ma intrebati de ce in sare

Eu mai pun la congelator fructe . prune fara samburi. in asa fel sa am de o tarta sau o placinta cu prune. mai pun rosioare taiate jumatati in pungutze de plastic, si pe iarna cand fac sos de rosii, folosesc o punga si 1-2 cutii de pelati. si gustul este incomparabil mai bun decat cu ce gasesc iarna ca rosii in magazine. congelez telemea, cand primesc sau aduc mai multa din RO. am congelat si branza de burduf. sta perfect. supa de pui ( adica zeama dupa fierberea carnii si a legumelor) galuste sau taitei ii adaug cand o servesc. supa pasata. sos de rosii, sos pesto ( pe monoportii, ceea ce-mi permite sa jonglez cu miss fiimea, cand vrea pesto) la fel monoportii de sos bolognese, am mereu fructe( gen afine, zmeura etc) si legume deja congelate.

Eiiiii, ce frumuseti pe aici. tot unul si unul. dar era de prevazut , copii mici frumosi, nu pot deveni decat niste majoretzi superbi

Moatzo , tare esti frumoasa. am mai admirat poza asta .

ursuleatza draga mea. mai bine sa ai un copil dupa 30 si , fiinca l-ai vrut decat sa-l ai prea devreme, si sa ai impresia, ca nu ai putut sa-ti traiesti tiuneretea , sa te distrezi. parerea mea

Hai bre, ca-i prea mic. lasa bunicile in zama lor. eu pe fiimea am pus-o dupa 2 ani. spre disperarea spoacrei, care venea cu nshpe exemple de copkii care facea la oala etc...o lasam sa vorbeasca.