Everything posted by dora
-
Blaturi
[b]Raluca (Yours4ever) sau fetelor care ati incercat Chocolate mud cake... Spuneti-mi va rog cum se comporta blatul la taiat?..stiu ca este dens si umed ca si consistenta...dar as dori cele care l-ati incercat sa-mi spuneti cum se taie in mai multe blaturi? se faramiteaza sau se taie relativ usor si permite obtinerea unor blaturi frumoase? Stiu ca tu Raluca l-ai folosit mai des la torturile tale...fiind atat de dens si umed cum se impaca in combinarea cu alte creme?..este prea greu? cum este gustul per ansamblu? Si inca o intrebare...dupa parerea voastra ar merge sculptat un astfel de tort? [/b]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[b]Mimi sa-ti traiasca sotul si sa fiti fericiti pana la adanci batraneti!!! La multi ani!!! Ortansa pe zi ce trece devii tot mai profi!!! Brava!!! Nu divulgi un pic si interiorul? [/b]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[b]Monica sa-ti traiasca ingerasul..sa creasca mare si frumoasa si sanatoasa [/b]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[color=#808000][b]Nu deranjeaza...nici pe mine nu m-a deranjat nu intelege gresit!!! Doar ca pe un alt forum cunoscusem un user cu numele Fecioara...si de atunci mi s-a pus domne' o pasarea la cap si gandeam: "Oh my God ce nume ciudate mai gasesc si unii useri!"...sa nu generalizam..nu e si cazul tau...dar acea Fecioara incepuse sa cam scoata din sarite pe toata lumea...in fine...stiu chestia cu "di vina" ..de multe ori si eu l-am folosit in contextul discutiilor cu amicii mei...mai ales daca vreunul din cercul nostru provenea din Moldova...dar pt linistea mea sufleteasca mi-ar place sa te chem Dany...ai ceva impotriva? [/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[color=#808000][b]Bine ai venit!!! dar mi-ar placea sa-ti cunosc numele adevarat...ca sa stiu ca ma adresez unei fiinte umane obisnuite...asa ca noi... daca ti-as spune mereu "divina" mi s-ar parea ca vorbesc Maicii Domnului ...ori cu Fecioara Maria eu am un raport special...si n-o voi putea felicita c-a facut cine stie ce tort frumos.. ..intelegi ce vreau sa spun, nu-i asa? Persevereaza in acest domeniu pt care nutresti pasiune si vei fi mirata de propria-ti evolutie!!! Multa bafta in continuare!!! [/b][/color]
-
Creme si mousse-uri
[color=#808000][b]Ana iata-ma-s!!! cam tarziu ce-i drept!!! Ma bucur ca intre timp ti-a raspuns Cristina...sper sa-ti fi iesit crema si te astept cu impresii si cu rezultatul!!! [/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
Ortansa [color=#808000][b]draga devii tot mai profi pe zi ce trece!!! felicitarile mele sincere si LA MULTI ANI piciului tau!!! sa creasca mare si frumos si sa-ti bucure fiecare clipa a vietii... Ma bucur ca ti-au placut retetele mele...cat despre pielea de cioco ..daca nu povesteai nici c-as fi stiut de peripetiile tale..asa de bine si de efect ti-a iesit... [/b][/color] Daniela [color=#808000][b]pielea de cioco folosita de Ortansa a fost preparata dupa reteta prezentata de mine.... daca ai chef te poti incumeta s-o prepari si tu...iese chiar si fara gum tragacanth si glicerina...[/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[b]Tango poti incerca si varianta mea de aici renuntand la glicerina si gum tragacanth (daca n-ai) si folosind margarina in loc de shortening... Te asigur ca nu-ti va parea rau de incercare... Fetele care au incercat si aceasta varianta pot depune marturie [/b]
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
Multumesc mult Mimi draga!
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
[color=#808000][b]Ce frumoasa ti-a iesit Ramo!!! Ramo (ca stiu ca tu ai folosit asa ceva) si voi fetelor am o rugaminte... Caut reteta cu rice crispies si marshmallows a Ortansei...dar n-o gasesc...ma poate ajuta cineva?[/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[b]Mimi, [color=#808000]Daniela felicitari pt torturi [/color] Gaby [color=#808000]draga mea...LA MULTI ANI FERICITI!!! ....Foarte frumos si elegant tortul...de gust nici nu mai vorbesc...astept cu interes tortul nuntii de argint [/color][/b]
-
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
[color=#808000][b]Eii putin colesterol tot ie!!! :P Multumesc Eataly pt reteta asta delicioasa...singurul lucru pe care l-as schimba ar fi parmigiano...pe motiv de grasimi [/b][/color]
-
Motana , la multi ani!
[color=#808000][b]LA MULTI ANI cu sanatate si multe bucurii!!!! :P[/b][/color]
-
La multi ani elena_antony!
[color=#808000][b]LA MULTI ANI draga mea!!! Sa fii sanatoasa, fericita , iubita si implinita!!! [/b][/color]
-
Creme si mousse-uri
[color=#808000][b]Am atatea retete de creme ca nu-mi amintesc de aceasta crema...esti tu draguta sa spui de la ce tort ai luat-o?...eu numai asa imi aduc aminte...ca accesez folderul respectiv si vad ingredientele si procedeul [/b][/color]
-
Creme si mousse-uri
[center]Crema de orez à la Dora 120g orez (eu am pus basmati) 150g mascarpone (eu am adaugat 250g si nu iese atat de dulce) 600ml lapte 30g unt 100g zahar 2 oua coaja de lamaie rasa 3 nectarine taiate in bucatele 4 linguri brandy Se pune laptele la fiert si cand este fierbinte se adauga orezul spalat... http://www.culinar.ro/forum/uploads/monthly_06_2009/post-11580-1246265409.jpg [color=#808000][b] Dupa ce fierbe (circa 20-25minute) – incercati bobul sa fie fiert – se adauga coaja de lamaie rasa si untul[/b][/color] http://www.culinar.ro/forum/uploads/monthly_06_2009/post-11580-1246265638.jpg Se mixeaza ouale cu mascarpone si zaharul http://www.culinar.ro/forum/uploads/monthly_06_2009/post-11580-1246265663.jpg Cand orezul s-a racit complet se amesteca cu crema de oua http://www.culinar.ro/forum/uploads/monthly_06_2009/post-11580-1246265752.jpg [/center]
-
Creme si mousse-uri
[color=#808000][b]Ortansa draga eu as fi de parere sa nu folosesti faina de orez...daca folosesti orez basmati (care e delicat si parfumat) vei fi mai mult decat multumita... tu poti incerca...chiar sunt curioasa..sa vii sa ne spui cum este...eu daca as fi in locul tau...as incerca crema asa cum e originala...si apoi as face modificarile de rigoare...tocmai ca sa pot face diferenta..[/b][/color]
-
Decoratii de torturi. Simple si complicate, deopotriva.
[color=#808000][b]Gaby draga iti multumesc frumos pt disponibiltatea ta si pt rabdarea ce-ai avut-o a poza pas cu pas... Ai toata admiratia mea!!! [/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[color=#808000][b]Am inteles...cred ca stiu despre ce foaie vorbesti... Multumesc pt raspuns[/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[color=#808000][b] Oti, Ramo (sa-ti traiasca cel mic, La multi ani), Oana-Cristina (La multi ani pt cea mica), Mini, Daniela, Gabrenia, Vrabiuta, Tango, Hanny (Bun venit!) felicitari..ati facut niste torturi minunate Snejana superbe toate creatiile tale!! ..vrei te rog sa spui ce program folosesti pt poze?..cum reusesti sa redai acel background professional din spatele torturilor? [/b][/color] Gabrenia talentul tau ma lasa mereu fara cuvinte!!!
-
Piele de ciocolata
[center]Noul tort pt acoperirea caruia am folosit din nou pielea de ciocolata alba... De data aceasta n-am mai folosit nici Palmin (shortening) nici glicerina...am mai umblat si la cantitati.. Rezultatul m-a multumit..dar nu deplin ...voi mai experimenta https://forum.artaculinara.ro/upload/monthly_09_2010/post-17-128479552352.jpg [/center]
-
Barbati frumosi :)
[color=#808000][b]Mooooama mia ce v-ati mai "destrabalat" si lafait printre atatia berbanti frumosi!!! Laponico mama..cam de multisor n-am mai dat pe aici... Din pacate Panteru' m-o lasat cu okii-n soare...pe Pretiosu' l-am pierdut pe drum....Bova ie ocupat cu alte cele... asa ca intre timp am facut o noua..achizitie... Cica e cel mai tare macho-man, actor si panter din Italia la ora actuala..oricum toate filmele ce ies acum pe banda rulanta au ca protagonisti pe Manuela Arcuri si Gabriel Garko...cica daca-s astia doi in distributie ie cel mai tare film!!!! Le are baiatul..nimic de zis....si rolurile negative i se potrivesc manusa nu altceva!! Asa ca..enjoy him!!! [/b][/color] [center]http://static.blogo.it/queerblog/gabriel-garko-nudo-gallery/Gabriel_Garko_nudo13.jpg [/center] Gabriel Garko [center]http://static.blogo.it/queerblog/gabriel-garko-nudo-gallery/Gabriel_Garko_nudo14.jpg [/center] [center]http://static.blogo.it/queerblog/gabriel-garko-nudo-gallery/Gabriel_Garko_nudo18.jpg [/center] [center]http://www.cinetivu.com/wp-content/uploads/2008/08/gabriel-garko.jpg [/center] [center]http://static.blogo.it/blogapuntate/GabrielGarko.jpg [/center]
-
Dora,la multi ani!
[color=#808000][b]Nelly draga mea iti multumesc frumos pt urari si te puup cu drag ...ma bucur ca avem lucruri in comun...prima ar fi pasiunea pt torturi, nu? ...dar vezi ca ziua mea este pe 16sept...si nu 15 cand a facut Maya acest topic... Cat despre tort...va veni in curand [/b][/color] [color=#808000][b] Mami de fete cucuiete te puup si te imbratisez cu mare drag ;) Nu te scusa...urarile sunt binevenite oricand![/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[b]Anca felicitari...ai facut niste torturi asa ingrijite si finute...imi place mult ultimul...pare ca ai fi dat cu lac figurinele si decoratiile...da chiar ce ai folosit de stralucesc asa? [color=#000000] Lissa scumpa deja la torturile tale am ramas setata pe o singura remarca: "No comment!" [/b][/color]
-
Tortul - o arta sau nu ... invatam incet
[/color][b] Cu zahar brun poti sa faci o superba crema de caramel...numai sa fii atenta sa pui cantitate mai mica decat ai pune in cazul celui alb...pt simplul motiv ca indulceste mai mult Si pe acelasi principiu poti folosi zaharul brun la orice crema doresti...basta ca-l pui in cantitate mai mica... Eu de cele mai multe ori folosesc fie zaharul brun, fie mierea...si in ultimul timp siropul de artar...[/b][/color]