cristinaD

Da, ai dreptate cu reciclarea

Si eu tot chiftelute, dar fierte in sos de rosii, inspiratie Mamadeus Paparotti, multumesc!

Azi, o salata asortata cu salata verde, rucola, rosii, masline, o felie de friptura taiata bucatele, masline si parmezan

Doamnelor ati facut dulciuri care mai de care mai apetisante!!! Gelutza, tin pumnii sa iasa bine evenimentul si sa vinzi toata turta dulce!!! Vika, te rog cand ai timp sa scrii reteta la dulcele tau, ca am si eu o sticla de limoncello cu care nu am ce face

Azi, mancare de fasole cu carne:

La multi ani cu sanatate si bucurii de la cei dragi

Cerra, ce bine arata placinta cu iaurt!!! Zoazo, o supa de pui as manca si eu... Azi, cannelloni

Zerda, superba canapeaua ta!!

Off, am crezut ca-i scris de mine postul asta!! Lili, draga mea, fii tare ca va trece si perioada aceasta din viata ta si vor veni si vremuri mai bune. Ai grija de tine si i-ati libere si iesi la plimbare, sa nu stai numai in casa. Bucura-te de vremea frumoasa si de locurile frumoase de aici si de tot ce este diferit fata de la noi si toate vor trece mai usor. Salut toata lumea de la han!

Cerra, Giorgiana, multumesc!! Geany, ma uit la pozele tale si inghit in sec! Aura, si tu sarmale!! Sa va fie de bine masa!

Dubla

Zerda, sarmalele arata foarte bine si cred ca sunt si bune, iar de supa nu mai zic nimic Eu am facut azi un fel de tarta: morcov baby si fasole verde de la congelator puse in straturi cu mozzarella, parmigiano si prosciutto cotto.

Eu as zice ca e rosioara... Gelutza, sa vii sa ne lamuresti! Si multa sanatate, ai grija de tine

Pe o singura pagina, atatea bunatati!!!! Acum poftesc si eu la tarta lui Geany, la peste prajit cu mamaliguta si usturoi de la Gelutza, la ciupercile umplute ale Cerrei si la zacusca picanta a Zerdei Eu, o lasagna:

Daniella, apetisant tot ce ai facut tu acolo! Si eu la desert tot capsuni, dar cu ricotta... Aura, mi-ai facut pofta de paine cu usturoi. Azi nu pot, dar maine imi fac si eu! Azi am facut cartofi cu miel la cuptor

Multumesc Koral! Am dat si eu o cautare pe net, acuma sper sa fie corect, branzino este biban de mare, oricum este un peste cu carne alba. Si eu ma bucur de postarea ta si de explicatiile date Koralinei, fiindca eu sigur il fac cu file de salau, abia astept! Multumesc si eu Cristinut! Cu placere, draga mea! Iar tu esti privilegiata pentru ca ai peste proaspat din Dunare. In mod sigur cu salau iese bun tare.

KikenHana, nastere usoara! Piscotel, ma bucur ca totul merge bine si iti inteleg perfect emotiile, pentru ca si eu voi fi bunica peste doua luni.

Multumesc Koral! Am dat si eu o cautare pe net, acuma sper sa fie corect, branzino este biban de mare, oricum este un peste cu carne alba.

cristina arata foarte bine ... pe gustul meu! Ce peste e si ce sos de rosii ai folosit? La cuptor? sau la tigaie? cerra, de unde iei alge marine? legumele le-ai facut separat, la tigaie? sosul de rosii de deasupra il pui direct din cel de la sticla (facut de tine banuiesc) rece? Daniella, multumesc! Pestele se numeste branzino. L-am asezat pe o hartie pentru cuptor si am pus peste el sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, foi de dafin, un catel de usturoi taiat foarte marunt, rosioare taiate in doua si un pic de suc de rosii. Am impachetat si am dat la cuptor. Acum mi-am dat seama ca am postat gresit aici pentru ca este si un topic pentru peste.

Geany, arata tare bine ce ai facut tu acolo Da-ne si noua ceva detalii Edit: Am vazut la han detaliile

Azi, peste cu sos de rosii

Inspirata de Sheherezada , un fel de pancakes cu ricotta si mar taiat cubulete mici, mici, aromate cu coaja de lamaie

stai asa: la ducessele mazarite trebuie alte cantitati decat la carofii ducesse pusi de any, ptr ca mazarea este mai fainoasa. Ingrediente: 500gr mazare galbena uscata 100gr unt 100gr telemea de oi grasa si uscata bine 250 gr cascaval gouda ras marunt 4 galbenusuri piper Mod de preparare: Se curata mazarea, se spala bine si se pune in apa la umflat(eu am lasat`o peste noapte) se pune cu apa la fiert, apoi se strecoara si se adauga in ea untul, se bate cu mixerul bine, apoi se adauga celelalte ingrediente si se amesteca totul bine si se pune in posh si se fac forme musuroi in tava pe hartie de copt. Se coc ducessele la 200 grade in cuptorul preincalzit pina la o rumenire usoara. Cerra, multumesc pentru precizari

Cerra, interesante ducesse-ele tale de mazare uscata, fur ideea... Azi, piept de pui cu legume

Azi, la mine in sat: