tango

Asa e, nu trebuie insiropate. Mie mi se par ok, daca vreau un blat foarte subtire (ca nu prea imi iese asa subtire si drept) sau ca varianta de salvat timpul si la o treaba de genul asta, unde nu renteaza dupa parerea mea sa faci blat. (sau poate asa gandesc eu care mai caut ceva scurtaturi cand ma tot trage piticul de pantaloni sa stau cu el in loc sa amestec la blaturi ). E clar ca nu se compara la gust cu ce facem acasa. Dar ce ai patit Dani_ela? Tu erai mai tot timpul vesela, sper sa nu fie ceva grav

Multumesc de idei, fetelor. Vrabiuta, buna ideea cu tastatura, clienta vroia o tastatura si niste trandafiri pe tort, poate schimb si fac tortul sub forma de tastatura si e usor sa-i pun si niste trandafirasi (stilizati, ca e cam din scurt sa fac din ceilalti) Iar la buburuze, nu are mare semnificatie pentru clienta, a incercat si ea sa combine cerintele copiilor, care voi si decor de iarna si buburuze. Ideea e super sa-l fac ceva poveste, dar nu-l vrea nici prea greu, ca nu e o ocazie deosebita, si ar trage ceva mai mult la kg sa le fac marisoare. Dar retin ideea pentru mine. Gabrenia, cred ca varianta data de Luminis e cea mai buna. Iar pentru partea de deasupra, eu zic sa folosesti cu incredere foile de pandispan, sunt bune, mie mi-au placut. Vezi ca erau si la Kaufland, dar acum le-au schimbat ambalajul, sper ca nu si reteta

Dana, e suuuper ultimul tort. Ne spui si noua cu l-ai facut? Gloxinia, mie nu mie se pare incarcat tortul, e vesel. Si cum sigur a fost pentru un copil, o sa-i placa tare mult. Dar care e piticul facul cu mulaj si care de mana ta? ca mie mi se par la fel. . Si inca o intrebare: cam cat de mari sunt piticii, cat de inalti? Ar cam trebui sa ma apuc si eu de lucrat niste pitici, si nu ma hotarasc, in parte pentru ca stiu ca lucrez la ei, dar dupa aceia nu-i mananca nimeni si mi-ar parea rau sa-i arunc dupa . Cine stie oare, daca pun glazura de cioco direct peste crema alba de la tortul cu 3 feluri de ciocolata, ar fi ok? Sau topeste crema, se amesteca si fac o mare porcarie? Ca nu as ma pune blat deasupra...

Foarte buna ideea topicului. Din pacate nici mie nu prea imi plac torturile pe teme religioase, insa si eu as merge tot pe ideea celor 2 etaje, cristelnita pe primul etaj si crucea sus. Sigur facut de tine tortul va arata cat se poate de bine. Si sa vin si eu cu o intrebare (de fapt 2): am primit azi 2 cereri de torturi: unul care sa impace niste fulgi de zapada si buburuze, pe glazura de ciocolata si unul care sa cuprinda niste trandafiri si o tastatura de calculator . Deci, ce ziceti, cum sa le impac, as vrea sa fie cumva unite ideile pe torturi, sa nu trantesc niste buburuze si fulgi si atat. Iar la al doilea nu vad cum sa leg tastatura si trandafirii, poate veniti cu ceva idei

Gloxinia, apar si eu la spartul targului, sa-ti spun ca sunt tare frumoase torturile, si cu frunzulite si fara . Foarte buna ar fi fost si ideea cu punctuletele care sa sugereze zborul buburuzelor. Ce greutate au avut pana la urma torturile? cam cat de mari ar trebui sa fie la 100 de persoane? si cum reusesti sa faci cantitati asa mari de crema? Eu acum realizez ca nici castroane nu as avea asa mari Vrabiuta, foarte frumos si tortul tau. Si imi plac in mod deosebit, barza si talpitele alea mici, tare dragalase sunt. Tot cu forma le-ai facut? Si eu as fi spus ca mi-ar fi placut ceva mai inalte etajele, dar am eu o boala la torturile inalte. Dani_ela, dar de ce spui ca ti-ai iesit din mana? sunt foarte frumoase torturile, dar si pe mine tot ala in 2 culori ma atrage. Imi place culoarea de pe el. Trebuie sa mai fac unul, la asta facut de mine, parca mi s-a parut culoarea cam palida, as fi vrut sa fie ceva mai intensa. In unele fotografii abia se vede ca am 2 culori pe el. Si la tortul de 6 kg au avut ceva de comentat clientii ca trebuie sa plateasca mai mult? Mie de regula mi-e jena sa le cer mai mult clientilor daca imi iese tortul mai mare decat imi spun ei. , desi stiu ca nu am cum sa potrivesc exact cantitatea. Buna si ideea cu crema de nuca, trebuie sa o notez. Yoyo, eu zic ca ar fi bine sa comentezi, mi-a placut tot timpul ca erai sincera in aprecieri. Sau uite cum facem: iti dau "voie" sa critici toate torturile mele, e bine asa? Elida, bine ai venit, te asteptam cu torturile ca nici pe tine nu te-am mai vazut de mult Mimi, ca de obicei, foarte frumoase. Majoritatea torturilor tare sunt in jurul a 2 kg? ca mie imi par cam de aceleasi dimensiuni. Victoria, si eu ma intreb cu reusesc fetele sa se descurce cu 2-3 copii, servici, barbat si alte griji. Eu acum sunt doar cu fetita, sotul (care a inceput sa ma mai ajute si el- chiar daca uneori mai mult strica) si mai ajuta si bunicile uneori cu fata. Din februarie incep munca, atunci dau testul sa vad cum rezist. Dar cum spuneau fetele pe aici, sunt ca un drog torturile astea, abia asteptam sa scap de torurile din ultima saptamana, si acum abia astept urmatoarea comanda. Mimi, am ramas in urma cu comentariul meu, inceput azi dimineata Superbe tortul de nunta si cel pentru nasi. Modeste poate doar in dimensiuni, ca de altfel imi par foarte elegante asa simple. Amorasa, absolut superb

Divina, ai dreptate se merita cantitate mai mare, dar asta atunci cand stiu sigur ca e buna, sa nu ma pacalasc cum am facut-o de data asta. DA, smantana Vian am folosit si mi-a placut si mie la gust, pacat ca nu a arata asa bine pe tort cum as fi vrut eu.Dar tu ai gasit la galetusa? ca eu nu gasesc decat ambalaje mici de 250, desfac cutii de ma plictisesc. Da, sigur a fost frisca. La cat de mult imi place mie frisca sigur asta era . De batut s-a batut bine, doar ca nu statea asa teapana cum as fi vrut.\\ Vai, ce veste buna mi-ai dat, ca ma uitam la borcan si nu-mi mai venea sa-l incerc. Merg pe mana ta, ca pana acum numai sfaturi bune ai dat . Trebuie sa astept insa urmatorul tort ca week-end-ul asta sunt libera. Ma bucur ca te-am inspirat. De cand asteptam si eu ocazia sa-l fac, ca il tot vazusem la voi.

Punticu, eu stiu ca Ramo folosea aceeasi reteta pe care cred ca o avem toate. Poate ciocolata a fost de vina sau poate mierea. Ramo folosea la un moment dat ciocolata de menaj Festina, se gaseste la Real sau Metro. Da, stiu, numai in orasele mari, sufar de aceeasi problema Eu folosesc tot Festina, am noroc de sot ca lucreaza prin mai multe orase, dar am incercat si cu Primola si mi-a iesit. Tu ce ciocolata ai folosit si ce nu-ti iese? Sper si eu sa nu se supere Dora . Eu nu am incercat reteta Dorei din cauza ingredientelor "exotice" si desi ea spune ca pot fi inlocuite, eu pana nu am o reteta exacta, cu cantitati clare nu ma incumet, nu am maiestria ei sa combin ingrediente pana imi iese ce trebuie.

Yoyo, bine ai revenit. Nu sunt eu veterana dar bineinteles ca te stiu si chiar ma intrebam unde ai disparut, ca imi placeau torturile tale. Cat despre unt, se poate si mai rau, eu nu am socotit bine cantitatea la ganasche de ciocolata alba si nu stiam de ce nu se mai intareste. Bineinteles ca pusesem deja crema pe tort, ca m-am gandit ca se intareste acolo Ortansa, mare dreptate ai, sunt pe aici multe fete, inclusiv tu, care se descurca de minune fara prea multe "jucarii". Dar parca tot imi doresc sa-mi cumpar multe, ca de exemplu acum, imi tot gasesc scuze ca nu fac flori frumoase ca nu am ustensile O sa o caut si o sa o incerc si pe asta. Dar sper ca nu e prea scumpa, ca atunci cand invelesc torturile cu pasta se duce ceva miere. Multumesc, Gabrenia. Da, ai dreptate, e potrivita pentru un copil, dar a fost facuta pentru o colega de munca . Insa e adevarat, cand m-am uitat dupa modele de inspiratie, toate torturile cu buburuze le aveam salvate la torturi pentru copii . Multa bafta la cascheta, sa vii cu rezultatul Si, am reusit sa descarc si restul pozelor. Deci, vin si eu cu tortul meu de Revelion. Inarmata cu sfaturile de la Mimi, pe care le-am citit de zeci de ori, m-am apucat de ornat cu frisca. Totul a fost bine, s-a batut cum trebuie, pana la ornat.In afara de faptul ca nu ma pricep la ornat cu frisca, mai si aluneca de pe tort cand am vrut sa fac o margine in partea de sus. Deci dupa multe incercari, cam asta a iesit. Declar oficial ca ma dau batuta in lupta cu frisca, sau mai incerc numai pe torturi pentru casa. Iar torturile astea au fost pentru cele 2 surori dragi noua, unul pentru casa si unul mai mic pentru colegii uneia dintre ele. Interiorul tot 3 feluri de cioco, si au fost primele mele torturi plimbate pana la Bucuresti. Din fericire mi s-a spus ca au ajuns intregi

Lissa, multumim pentru explicatii, si de mult vroiam sa-ti spun ca e minunat ce faci, ai atat de multe idei si imi place ca nu folosesti niciodata instrumente scumpe, te descurci cu ce ai prin casa. Si multumim ca ai si rabdare si disponibilitate sa imparti cu noi ceea ce stii. Cred ca esti cea mai "copiata" dintre tortarese. Cat despre copii, nu stiu cum e sa plece de acasa, ca mai avem muuult pana acolo, dar si eu ma gandesc ca plec la munca si nu o sa mai fiu cu piticul meu toata ziua, sa stiu ce face, si nici nu vreau sa ma gandesc cum o sa fie cand o sa plece si ea de acasa. Dar important e ca fata ta s-a adaptat la noul oras si la facultate, Clujul e un oras frumos

Anca_b, multa bafta la comisie si multa sanatate. Si la multi ani pentru puiul tau, avem copii de aceeasi varsta, fetita mea face 2 ani pe 6 februarie. Si pe 7 la muuunca Gloxinia, ai inceput anul cu dreptul vad, 3 torturi dintr-un foc, bravo. Cat despre preturi, ai mare noroc de sora ta din SUA. mor de ciuda cand vad ce diferente sunt. Si fratiorul meu mi-a adus cateva lucruri de acolo, ca altfel nu ma incumetam sa dau atatia bani aici. Dar la el a fost o vizita unica Ortansa, felicitari pentru achizitii, sa ne uimesti cu ce ai lucrat cu sculele cumparate. Imi place ca discutati despre RI, faceti sa para asa simplu, poate capatam si noi curaj, astea care ne tinem departe de el. In alta ordine de idei, vroiam sa va intreb, voi ce fel de miere folositi la pasta de zahar? Eu eram aprovizionata de soacra mea, dar acum am cumparat Stilla de la Kaufland si nu-mi place deloc. Se intareste pasta foarte repede si abia intra vreo 300 de grame de zahar, abia am un pumn de pasta tare ca piatra. Am mai vazut ca unele dintre voi folosesc energizant Panda, eu nu am gasit de-ala si am luat Arovit. Pe asta scrie la ingrediente: sirop de zahar, glucoza. Asa e si la Panda sau trebuia sa fie doar glucoza? Ca nu mai am curaj sa ma apuc si sa nu-mi iasa Si vroiam si eu sa ma laud cu torturile pe anul asta, dar nu stiu cum le-a salvat sotul meu, ca nu le deschide , asa ca va arat doar ultimele 2 de aseara, ca pe astea le-am pozat eu. Inauntru au crema de cioco cu lapte si crema de cioco alba cu visine, nu prea am fost inspirata la alegere, mi s-a parut ca au iesit cam dulci, sper sa placa cat de cat.

Fac ce fac si nu reusesc sa tin pasul cu voi. Lipsesc si eu cateva zile din lipsa de internet si ma tot chinui sa tin pasul cu voi dar se umplu paginile si nu apuc sa citesc. Imi place ca sunteti asa vorbarete la inceput de an, sa va tina anul tot asa si cu cat mai multe torturi la activ pentru fiecare. Am vrut sa spun cate ceva la fiecare, dar nu am reusit sa citesc tot, asa ca va spun dupa cum mi-a sarit in ochi: Bine ati venit fetele noi, va astept cu cat mai multe torturi. Gloxinia, felicitari pentru glazura de ciocolata. Ai inceput anul cu bine. Iar sectiunea tortului, si compozitia..mmm..tare as manca si eu o felie. Il trec pe lista pentru zia fetitei, cand as vrea sa incerc un tort mai deosebit, sa vad la ce ma hotarasc ca am ceva variante. Dora, chiar nu vad nici un defect la tortul tau, cred ca ne pacalesti ca sa nu mai spunem ca nu putem face torturi perfecte ca ale tale . Cat despre tehnica as vrea sa ne spui ce ai descoperit, desi nu pot sa promit ca incerc prea curand sa lucrez cu RI, eu nici o amarata de frisca nu pot sa o asez cum trebuie pe un tort, la RI nu pot decat sa visez. Ramo, imi place mult tortul tau de revelion, vad ca te-ai specializat in torturi mari. Aaa, si tortul de inghetata, trebuie sa-l trec si ala pe lista de torturi de facut. Sigur mai vroiam sa spun ceva dar cred ca las pe dimineata, ca nu mai pot de somn.

Eu zic ca e vorba de smantana lichida dulce pentru frisca, cumparata din magazin. Mie cu aia mi-a iesit, problema a fost la ornat ca nu ma pricep sa fac marginile. . Poti folosi cu succes Vian din Kaufland, e cea mai ieftina

Ortansa, foarte frumoasa buturuga, poza arata ca o felicitare de Craciun. Si celelalte torturi sunt tare frumoase, foarte curate. Si eu m-am bucurat mult cand am gasit aici toate fetele pe care le stiam si despre care nu stiam unde au disparut Mosu ce coboara pe horn e o palida copie a celui facut de Ortansa, si coboara pe horn ca nu am avut timp sa-i fac si picioarele. Fundalul verde a fost ca sa ma patrez in tema, ca si asa stiam prea putine despre Ben 10: ca e cu nuante de verde si are un ceas magic Daca ai sti ce compliment mi-ai facut, Gabrenia. Din pacate nu am habar de pictura si meserie am furat doar de la voi. . De fapt nu posed nici un talent artistic, nici voce nu am, nici sa dansez nu stiu, nici macar prea multa imaginatie nu am, fur si eu idei de pe unde pot si le prelucrez in stilul meu mult prea grabit Cum as putea sa ma supar, ma asteptam sa-mi ziceti mai rau. Da, e adevarat ca nu ar fi trebuit sa pictez si postamentul, dar eram in febra creatiei si nu m-am mai oprit Ceasul sclipitor l-am facut cu niste zahar tos colorat cu putin colorant verde (Eataly pusese o tehnica de colorat zaharul asa, bineinteles ca eu am facut cum mi-am amintit pe moment). Iar la taur ai dreptate, am intrat la poza originala si abia acum am vazut ca avea si urechi. Saracul taur, dupa ce ca l-am facut costeliv, l-am lasat si fara urechi. La grafic, am tras axele cu linia iar graficul in sine cu mana libera, ca am incercat pe o foaie inainte sa-l trasez dupa niste linii predefinite si mi-a iesit tremurat tare. Mimi, multumesc. Si iar o intrebare pentru tine si frisca ta: cat timp bati frisca pana se intareste? Ca eu cu Vian ma chinui o gramada si abia se intareste. Si daca nu o bati foarte tare, cum de are asa tinuta pe tort? Nu se lasa modelul?

Am revenit Vrabiuta, si eu am uitat sa spun ca tare frumoase ti-au iesit inimioarele, si imi inchipui ca au fost greu de pozitionat. Si eu trebuie sa fac un tort pentru 2 surori gemene la inceputul lui ianuarie si sunt in cautare de idei, poate tot ceva cu inimioare sau tortul pe care l-am mai vazut pe aici, in 2 culori si cu floricele la imbinarea intre ele. Daca aveti ceva sugestii, va astept cu drag, as vrea sa iasa ceva foarte reusit ca e vorbe de o prietena tare draga familiei noastre. Vrabiuta, si eu ma mir de cum lucreaza Mimi cu frisca. A spus ea acum ceva timp ca foloseste frisca Vian si la ornare, ca o bate cu ceva zahar pudra sau vara cand e cald pune si o lingura doua de frisca vegetala, asa retin. Si ca o netezeste acolo unde este cazul cu un cutit cu lama inmuiata in apa fierbinte. Oricum pe langa astea, sigur mai face ea o magie, ca prea bine arata. Cristinel, super tortul, super poezia si super povestea cu doctorul. Intr-un cuvant, esti tare. Si acum spune-ne si noua cum ai facut piesele alea de sah asa perfecte, si ce pasta ai folosit, cum ai colorat-o asa negru? Gloxinia, clopoteii i-am decupat cu forma de fursecuri si i-am pictat cu spray-ul galben Wilton. Iar omuletii mi-au placut si mie mult, sunt tare veseli. Va multumesc la toate pentru complimente, dar, fetelor, nu ma mai joc cu voi . Pai chiar nu aveti nimic de criticat la torturile mele? Ca eu le vad pline de defecte, si vad ca voi nu spuneti nimic . Asa ca mai postez cate ceva cu ce am ramas in urma Ben 10 pentru un baietel. Desi mi s-a parut initial simplu ca nu trebuie sa modelez, m-am trezit ca nu stiu cum sa copii imaginea pe tort si m-am chinuit o gramada. Voi cum faceti toate imaginile alea desenate pe tort? Care e tehnica? Cum le copiati? Pentru colegii de munca, in mijlocul carora voi reveni si eu intr-o luna Si acum, un tort pentru o persoana care lucreaza la bursa, foarte interesant dar si destul de putin ofertant domeniul pentru un decor de tort. Atat am putut sa fac: un grafic cu actiuni, o pagina din Wall Street Journal si taurul de pe Wall Street (Da, animalul ala ciudat e taur ). Eu mi-am intrebat clientul daca vrea tortul cu tot cu creatura (eu preventiv l-am pus pe o foita de staniol sa-l pot da jos repede) si a spus ca da Acum sa va vad, sa nu spuneti ca nu e nimic de criticat la aratarea asta Si cu ocazia asta, vad ca-mi puteti admira si aragazul, sper sa ma invat minte si sa-mi fac si eu un fundal pe care sa pozez torturile

Frumos cadou ti-a adus mosul, sa-l folosesti la cati mai multi bebelusi dulci . Dar mosul asta nu ti-a spus de unde i-a cumparat? Ca as vorbi si eu cu iepurasul de Pasti deacum, ca Mosul a trecut

Gloxinia, frumoasa povestea ta de pe tort. Iar crema de fructe de padure vreau sa o fac de cand am citit-o prima data la tine, dar inca nu am reusit. Poate la anul. Dora, la tine si biscuitii sunt perfecti, ce sa mai spun de tort. Oana_cristina, la cate torturi ai facut, le-ai decorat de minune. Iar ideea e super, fug si eu in Kaufland sa vad daca mai gasesc ceva. Ca am trecut pe langa forme in genul asta de multe ori, dar nu mi-ar fi trecut prin cap ca le pot folosi si asa . Si doar ce ma gandeam ca mi-ar trebui si mie niste forme speciale de Craciun. Irenke, bine ai venit. Te stiu din partea celalta, ma bucur ca ai trecut si pe aici. Dani_ela, anul asta am facut un maare efort sa decorez si eu cat de cat frumos un tort pentru casa (dar cu decoratiuni ce mi-au ramas de la celelalte, ssst sa nu mai stie nimeni) Miny, capsunica ta a fost minunata, si ai si facut sa para usor de realizat. Sa vedem cine o incearca prima. Fetele pe care le-am uitat, o sa vorbesc cu mosul sa primesc pentru la anul ceva pastile de memorie.

Salutare fetelor, si celor mai vechi si celor care acum au aparut. Sper ca ati avut un Craciun plin de liniste pentru cei mari si muuulte cadouri pentru cei mici. Cat m-am chinuit si nu am reusit sa va las un mesaj in ziua de Ajun. Am tot intrat atunci pe bucatele pe site sa mai caut cate un sfat, o idee dar timp de postat nu am avut. Si apoi mi-am mutat domiciliul la parinti pentru cateva zile, fara net, fara televizor, numai noi si piticul nostru. A fost tare bine. Cat despre torturi, am facut si eu cateva, sunt departe de ce-am vazut pe aici, dar asta e. Mia-u placut mult omuletii de zapada postati la decoratii si i-am incercat si eu Aici tortul a fost improvizat, ca am primit comada pe ultima suta de metri. Blat negresa de la alt tort, mousse de cioco cu lapte (tot de la alt tort) si mousse de cioco amaruie si pentru ca nu mi-a ajuns blatul si nu am mai copt altul, intre creme am pus un strat de jeleu de visine. Intr-un final a iesit taare bun la gust si jeleu a fost foarte racoritor intre cremele de ciocolata. Si pentru noi acasa, tort cu 3 feluri de cioco. Si din cateva bucati de tort ramase:

Ma bucur ca v-au placut cosuletele. Sa stiti ca si prajiturelele au fost bune, am impartit ce am impartit si restul le-am mancat noi, macar sa stiu de ce am muncit Cosuletele le-am facut cu ciocolata de menaj Festina, Ramo iti multumesc inca odata , ca daca nu erai tu nu mai aveam curaj sa mai incerc ciocolata de menaj. S-a lucrat foarte bine, si imi place ca s-a intarit bine cosuletul, in alti ani era ciocolata mai moale si se inmuia usor cosul Ortansa, ce biiine arata prajituricile tale si poza e numai buna de felicitare de Craciun.

Multumesc Natasha si Livia pentru aprecieri. Intr-adevar si mie tot cel cu camionul mi-a placut cel mai mult si nu am vrut sa ratez ocazia de a-l face. As mai fi facut ceva completari la el, dar nu am avut decat o seara la dispozitie. Da, acolo unde e asa negru e plastelina de cioco (si rotile camionului tot cu plastelina le-am facut). Folosesc ciocolata Festina, de asta e asa neagra. Mie imi convine ca o folosesc de multe ori acolo unde ar trebui pasta de zahar neagra si arata bine. De la Ramo am furat ideea Si legat de culoarea neagra, nu reusesc sa pictez cu colorantul gel negru. Am vopsit cu alte culori si e ok, dupa cum am invatat la voi, sa amestec cu foarte putin alcool. Dar cand dizolv colorantul negru, nu iese uniform, se desface in punctulete mici si nu se intnde uniform nici pe pasta. Prima data am zis ca nu ma pricep eu, dar nici a doua oara nu mi-a iesit. Oare ce sa fie? Patiti la fel, sau nu e colorantul meu bun?

off, vad ca nu s-a prea inghesuit lumea la voi sa faca comenzi. Probabil si-au comandat deja vre-un cozonac "de casa" pe la cofetarie Eu am facut cateva cosulete de ciocolata, pentru cadouri mai mult, dar nu m-ar fi suparat si ceva comenzi. Se pare ca lumea le-a admirat, le-a placut si...probabil ca mai asteapta cadouri de-astea Asa au aratat cosuletele impachetate Fara ambalaj Si detaliu cu prajiturelele. Au fost biscuiti Truffels, trufe de ciocolata (retetele sunt din partea cealalta, adunate de mai mult timp, cred ca le stiti) si bombonelele Bounty ale lui Nico.

Divina, multumesc de explicatii. La urmatorul tort cu glazura printez pagina si mi-o pun in fata sa fac exact cum ai scris. Tot glazura asta o folosesc si eu dar nu mi-am dat seama pana acum ce diferita iese in functie de ciocolata folosita. Si nu cred ca am spus mai devreme, imi place mesajul de pe tortul "nu stiu, nu pot". Si care este tortul ala cu foi asa multe? Poti te rog sa-mi dai reteta si eventual un truc cum sa mi se para mai putine foi de facut? Claudia, foarte frumoase torturile si culorile. Cum ai obtinut movul ala? Livia, ce tort vesel, perfect pentru Craciun. Si decoratia, si interiorul...mmm..mar copt si scortisoara...parca a venit deja Craciunul. Natasha, Ortansa, torturile voastre spun o adevarata poveste, cat de multe detalii...va admir. Prea multe nu-mi permit sa comentez, ca sunt muta de admiratie. Daniela, frumusel foc tortul tau, si vad ca ai facut si tu o gramada de detalii. Sa va arat si ce am mai facut eu intre timp. Din pacate majoritatea torturilor sunt facute la viteza, cu conada data de pe o zi pe alta (desi am spus ca nu mai fac asta, dar nu ma indur sa refuz). Si majoritatea sunt si mici, ca lumea le vrea si cu model, dar sa aiba si pana in 2 kg. Si din cauza asta am incercat sa fac pasta mai subtire, sa nu traga prea mult la kg si bineinteles ca au iesit cam carpite. Tort cu trei feluri de ciocolata, tort cadou cu capac detasabil, asa a fost cererea. Cererea a fost si la culoare, neaparat ciocolata, mie nu-mi place cum a iesit, dar asa a vrut clientul. Asta e din seria, si model deosebit, si micut, si pe degeaba daca se poate Asta e un tortulet micut, seara mi-a spus sotul ca vreauun tort mic pentru cineva sa-l dea dimineata. Blat amandina, ganasche de ciocolata, decoratia facuta repede, din ce mai aveam ramas. Pentru un domn caruia ii place o bautura buna, tortul a fost cu mousse de cafea, reteta Danezei, cred si crema de nuci cu frisca (amandoua cremele notate de la topicul cu creme). Si pentru ca daca e Craciun e Coca-Cola (ca doar ei au inventat costumatia rosie a Mosului) un camion. La asta mi-ar fi placut sa mai adaug ceva detalii dar si el a fost cerut din scurt. Inauntru a avut crema de iaurt cu piersici.

Miny, subscriu si eu la ce s-a mai spus, torturile si florile tale sunt minunate, iar tortul de care esti nemultumita arata chiar foarte bine, daca mai spui ca l-ai facut si intr-o zi de lucru, deja m-ai lasat fara cuvinte. Divina, chiar n-ai stat degeaba, ti-a prins bine ca nu ai intrat pe forum, ai avut timp de torturi . Dar acum trebuie sa spui tot, tot, cum reusesti sa faci glazura de ciocolata sa arate asa bine, perfect intinsa? Ai folosit doua tipuri de glazura, ca in unele poze luceste iar in altele nu? Si cum reusesti sa o intinzi atat de bine pe margine? Ca mie nu-mi iese nicicum. (sigur o sa fur ideea sa pun frisca pe margini, ca pana acum lasam marginile cu glazura asa, scursa) Iar la ultimul tort cum ai reusit patratele alea asa perfecte? Cat despre primul tort, cu foi cu miere, nu pot decat sa visez la el, ca nu ma vad facand atat de multe foi pentru un singur tort. Luminis, foarte bine ai facut ca ai pus si aici torturile ca mai este lume care nu le stie si era pacat sa nu arati asa frumuseti. Deci pentru asta te-a chinuit pe tine bebelul ala. A iesit foarte bine intr-un final. Iar tortul cu bezea si ciocolata, tare mult as vrea si eu o felie

Salutare si bine v-am regasit. De cand tot pandesc forumul si nu stiu cum am ratat marea deschidere . Asa ca acum s-au adunat dintr-o data atatea pagini ca le-am citit pe diagonala Anca si Stefana, imi pare rau sa va aud ca au copiii vostri astm, sunt atat de multe cazuri acum. Eu am asa ceva si stiu cat mi-e de greu uneori mie, ce sa zic de copii asa mici, care nici nu stiu ce se intampla cu ei. Dar o parte buna tot este, au mari, mari sanse sa se vindece daca a inceput asa devreme si oricum poate fi tinut sub control relativ usor la medicamentele care au aparut acum si daca va dati seama la ce reactioneaza cel mai tare. Grija ca apar anumite sensibilitati si in timp (eu nu aveam nici o problema cu animalele si acum fac o criza in 5 min in apropierea unei pisici.) Torturile le-am vazut pe toate, si meritati felicitari (din pacate la gramada, ce sa-i faci daca nu am fost pe faza saprind si eu de la inceput inaugurarea forumului). Imi place ca ati inceput deja sa faceti cu teme de Craciun si de iarna, parca asa se simt si mai tare sarbatorile. O sa revin si eu cu ce am mai facut, ca acum imi "renovez" calculatorul si nu mai am mare lucru salvat prin el.

Gloxinia, asa ma gandesc cu jale ca si eu mai am cateva saptamani de stat acasa . Chiar nu stiu cum te descurci si cu 2 copii si cu atatea torturi de facut. Vad ca si MamiStef a disparut de pe forum de cand a inceput munca. Ce imi pare rau este ca nu m-am apucat si eu de facut torturi mai devreme, ca as fi avut timp cat am stat acasa, asa...cred ca nici nu am inceput bine si parca vad ca o sa renunt, desi tare nu as vrea, asa bine ma simt cand mai fac cate o decoratie, o floricica..

Lissa, bine ai revenit. Si ca de obicei, ai adus torturi unul si unul. Si mie mi-a atras atentia cel cu butoiul, te rog si eu sa-mi spui ce culoare ai folosit la struguri, si cum ai dat forma butoiului? Dana, bine ai venit. Colectia ta de torturi e impresionanta, pentru incepatoarele ca mine chiar este o sursa de inspiratie. CEl mai mult mi-au placut cele cu Alba ca Zapada (cred ca din cauza ca ma documentez in domeniu pentru fetita mea care e indragostita de ZAPA )