Maya

Boyhood, un film, în care... timp de trei ceasuri aproape, nu se "întîmpla nimic", iar la sfîrsit impresioneaza. Atmosfera placuta, actori simpatici si coloana sonora super Nu credeam ca o sa-mi placa atît de mult. Cel mai mult mi-a placut Mason jr., urmat de ma-sa Am vazut si Birdman. Mi-a placut si asta. Înca nu am vazut tot de pe lista. Dintre cele nominalizate nu am vazut Wishplash si Selma. Momentan la filme, concurenta cred ca va fi între Birdman si Boyhood.

Urarile mele vin si mai tîrziu, totusi vreau sa va urez si eu un an nou cu sanatate si fericire, iar lui Stefano un La Multi Ani din tot sufletul. Felicitari pentru meniuri si multumesc de inspiratie

Si pe mine, pîna la momentul de fata, cel mai mult m-a impresionat Eddie Redmayne - dintre cei nominalizati, zic. Aseara l-am vazut la cinema, într-un rol secundar, în Jupiter Ascending ( stiti ca eu ador fantasy ). Pîna si într-un asa film îsi pune sufletul în rol! Imi place baiatul asta mult de tot.

Cami, eu am facut un desert gen tarta cu crema de lamîie, dar fara bezea. Insa reteta suporta linistit si o bezea coapta desupra. Uite aici reteta : http://mayas-esprit.blogspot.de/2011/06/desert-lemon-tree.html

Daniella, spune de sambal oelek ( sau ulek ) - e facut doar chili cruzi maruntiti, ceva otet si sare. Îmi place cum suna sosul tau! Merge sigur ca dip la bucatele de pui trase în panada cu faina de orez. Tre' sa încerc. Merci de idee

Lili, draga! La multi ani sanatosi si fericiti!

Imi place ca setul contine si doua brate de diferite lungimi - pentru oale înalte sau mai scunde O sa fac o poza ( astea de acum le aveam deja în telefon )si la curelusa de adunat cablu. Mie mi se pare tare practica si nu am ami vazut la alte modele.

Vezi mai sus, ma laudam cu noul KitchenAid mixer batz, care are si aparatori pentru cutite, asa ramîn oalele frumoase . Tare mult îmi place aparatul asta. L-am luat în set cu mai multe cutite, aparatiri, vas înalt si gradat de blenduit, batator de spuma, si un atasament/ un blender mai mic cu cutit, toate în valijoara. Si îmi place mult ca pe cablul exista o curelusa care aduna cablul aparatului.

Nu am lasat tijele din cauza nuantei turbate care o dadeau cremei... asa am sanse sa guste si Denise Ador telina "tije verzi". O manînc si cruda Sarea si piperul le pun în timp ce se perpelesc. Normal ca merge si grillat, dar în tigaie cu o lingurita de ulei sînt mai gustoase feliutele, si se rumenesc altfel. Le prefer asa. Grillate ies mai uscate, aroma e diferita... chestie de gust la urma urmei

Si supa e buna

Nu mai stiu exact, dar parca din Segmüller de lînga München. Parsdorf.

Stella, sa stii ca am avut retineri la crema de soia, dar totusi mi-am facut curaj si am încercat-o. Chiar merge, asa, cîteodata

E buna, dar "sfredelest-o" bine, zama Incearca cu un mixer normal cu alea de batut spuma. Fierbe bine sa fie totul moale moale

Adriana, mie mi-a placut-o nespus de mult si nu ma asteptam! Dan, la fel, încîntat la maxim. Acum am luat trei bucati de finocchio, sa ne ajunga! E atît de gustos asa rumenit bine într-un strop de ulei, apoi sarati si piperati

La multi ani, Zoazorico! Florile ti le-am trimis via FB Aici dau bere! Hai noroc!

La multi ani, baiatule! http://www.cognacfans.com/wp-content/uploads/2011/12/Hennessy-XO-bottle-Cognac-glass.jpg

Asa eu

Si eu l-am vazut, si l-am mentionat pe undeva. FB, cred Bill Murray http://forum.nfsplanet.de/images/smilies/images/smilies/herz.gif

Da, am înteles. Istoria se repeta (?), vorba lui Eataly. The Hurt Locker = American Sniper, adica aceeasi Marie cu alta palarie Hmmm, sper sa fie mai originali de data asta, americanii. Eu astept sa vad Boyhood, pen'ca mi se pare interesant ca e filmat de-a lungul anilor. Deci ceva mai deosebit. Poate o fi asta un candidat pentru Oscar...

În urmatorii ani asa vei citi...putin Eu am reusit sa vad American Sniper. Nu are rost sa va amintesc ca Brad Cooper nu ma încînta defel, filmul nici atît. Ma întreb de ce e pe lista... In rest nu am reusit sa mai vad ceva.

Ador supa asta. Se prepara rapid si e foarte buna în varianta vegana. Daca nu va convinge varianta vegana, înlocuiti supa de legume cu cea de pui si crema de soia cu smîntîna lichida, dar reduceti din cantitate. Mie îmi plac ambele variante. Ingrediente pentru 3-4 portii: 350 g telina, curatata si taiata cuburi 1 mar mare, curatat si taiat bucati 2 salote/cepe lunguiete, tocate grob 2 tije de telina verde, taiate în doua-trei bucati 700 ml supa de legume 150 ml crema de soia 2-3 linguri ulei de susan sau floarea soarelui sare, piper, nucsoara 1 fenicul, feliat Legumele se taie/toaca grob. Ceapa tocata grob se înmoaie pe foc domol în putin ulei. Cînd devine transparenta se adauga telina, urmata de mar. Dupa doua-trei minute de învîrtit se adauga supa si tijele de telina, si se lasa la fiert pîna cubuletele se înmoaie bine. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Între timp se feliaza feniculul si se rumeneste bine în ceva ulei. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Se pastreaza la cald. Se îndeparteaza tijele de telina, iar cu mixerul vertical se transforma într-o supa crema. Sa ma laud si cu noul mixer KA ( nu mai e asa nou, ca mi l-am facut cadou de Mos Niculai ) , care are camasuta pentru partea de metal care de obicei zgîrie vasele. În supa crema se adauga crema de soia si nucsoara proaspat razuita si se mai lasa un minut pe foc. Gata! Feniculul rumenit se arajeaza peste supa si se manînca cu mare pofta! Îmi pare rau ca nu am avut un fenicul mai mare. E suuuper asa rumenit bine. Merge si cu alte supe creme. Daca nu va place, puteti rumeni felii de mere sau felii de telina, dupa cum prevede reteta.

asta e, si e tare bun asa copt, rumenit frumos!

Asa vedeam si eu cîte ceva cînd era fiica mea mica. Filmele deveneau episoade - adica vedeam un film si în 5-6 parti uneori ...citeam o carte la an, etc. Copilul a cerscut, asa ca acum recuperez. Citesc ca un campion, si seriale vad ( tot mai putine în ultima vreme ), însa filmele le mai vad si acum cîteodata în 2-3 reprize. Din pacate, 24 de ore pe zi nu ajung înca

Adriana, mie îmi plac cartofii dulci taiati în felii groase pe lungime/wedges, cu pastîrnac & morcovi - taiati în 2-4 tot pe lungime, catei de usturoi în coaja, seferturi de ceapa violeta/echalote, toate stropite cu ulei de masline, sare marina si rozmarin, la cuptor pîna sînt rumenite frumos. Mmmm,lecker!

Parca 22 februarie. Deci mai ai timp de 2-3 filme