Cosmina N

Am cautat prin forum, dar nu am gasit un topic cu reteta de supa crema de mazare, asa ca l-am deschis eu M-am delectat zilele trecute la un restaurant cu o supă cremă de mazăre delicioasă şi mi-am dorit mult să încerc să o fac şi acasă. Fiindcă nu am avut nicio reţetă, am pornit în căutarea uneia pe internet. Am găsit această reţetă pe Teo’s Kitchen, am adaptat-o puţin şi m-am pus pe treabă numaidecât. Ingrediente 500 gr de mazăre 2 morcovi mici 1 bucăţică de ţelină 1 ceapă mică sare şi piper după gust 2 lg smântână mărar verde (eu am avut doar uscat) 2 lg ulei de masline câteva feliuţe de bacon Cum procedăm? 1. Curăţăm legumele şi le spălăm. Ceapa o tocăm mărunt, iar morcovii şi ţelina îi dăm prin răzătoare. 2. Într-o tigaie, încingem uleiul şi călim legumele. 3. Între timp, punem mazărea la fiert într-un litru de apă su puţină sare. 4. După ce legumele sunt clălite, le adăugăm în apa cu mazăre şi lăsăm să fiarbă până mazărea este fiartă. 5. Strecurăm legumele şi păstrăm apa în care au fiert. 6. Pasăm legumele cu un mixer vertical şi adăugăm apa rămasă pentru a subţia pasta până ajunge la consistenţa dorită. Dacă vreţi ca supa să fie mai groasă, nu folosiţi toată apa. Mie mi-a mai rămas puţină. 7. Adăugaţi smântâna şi condimentaţi după gust. 8. Prăjiţi baconul într-o tigaie şi adăugaţi-l în supă. Şi gata! O reţetă simplă şi foarte gustoasă. Poftă bună! [center][/center]

Arata extraordinar! :hug: Eu sunt un maaare fan cheesecake, incerc orice combinatie. Mersi de reteta!

La muuuulti ani!

La multi, multi ani! Sa-ti dea Domnul numai fericire, sanatate si voie buna!

Adriana, Geany, multumim din suflet :)

Multumim Adriana Am stat 4 persoane o dupa-amiaza sa gatim, eram frante toate seara Dar macar a meritat. Partea cea mai buna a prezentarilor a fost ca am putut gusta din preparatele fiecarei tari...mmm a fost o combinatie culinara de senzatie

Buna! V-am cerut mai demult niste retete traditionale din Spania...am facut pana la urma o Tortilla, Paella, Gazpacho, Leche Frita si Sangria Totul a iesit super-bun, datorita voua! A trebuit sa facem si o prezentare a mancarii si am facut o sceneta cu Zorro. Ei, am luat primul loc pentru prezentare si al doilea pentru mancare. Deci, Adriana, Geany, mii de multumiri :) Va dedicam premiile!

Wow, arata bestial Ce dor imi e de o lasagna...cum ajung acasa prestez una ca aici n-am cuptor

Sarut mana pentru reteta Am facut-o weekend-ul acesta si a iesit foarte buna, dulce-acrisoara Am facut curat in gradina; eu culegeam papadii, iar tatal meu venea dupa mine cu masina de tuns iarba Am facut din 4 litri de apa, muuulte papadii, 2 kg de zahar si 3 lamai. Mmmmm.... Multumesc inca o data!

Andrada, in primul rand vreau sa te felicit Este minunat tot ceea ce spui si sunt sigura ca vei reusi. Spun eu care am gatit si mancat dupa retetele tale Eu cu cea mai mare placere te-as ajuta cu tot ce ai nevoie si cu ce mi-ar sta in putinta. Imi place enorm sa lucrez cu dulciurile si mai ales cu decorul. Problema este ca locuiesc in Medias, care e la o ora de Mures si ca sunt numai la sfarsit de saptamana libera (joi, vineri, sambata, duminica in principiu) din cauza facultatii. Dar daca te pot ajuta cu ceva, sunt aici

Cristinel, m-ai inveselit! Ma bucur tare mult ca ai castigat!

Multumesc mult de tot!

Geany, Andriana, sarut mana! Ambele arata superb! Sigur vom face cel putin una Va multumesc!

Buna seara tuturor! Caut si eu o reteta, de fapt mai multe retete si as dori sa rog o persoana din Spania sau care este familiarizata cu bucataria spaniola daca ar putea sa ma ajute cu cateva retete traditionale. Facem la facultate un proiect gastronomic si noi am ales Spania. Pe net am gasit multe, dar as dori sa stiu din sursa sigura care sunt retetele traditionale Va multumesc anticipat!

Votat si eu, 36 Mult succes! Se poate vota de mai multe ori?

Mersi mult Eu ma gandeam ca sunt toxici daca expira

Buna tuturor! As avea si eu o intrebare. Eu am de vreo 2 ani colorantii de la Wilton si au expirat. Asta pentru ca mi i-au trimis cand mai aveau numai un an termen de valabilitate...Dar eu intr-un an nu am reusit sa ii consum si iacata-ma cu o cutie de coloranti expirati Ii mai pot folosi sau sunt periculosi?

It's so good to be back Chiar mi-a fost atat de dor de voi... Multumesc mult Piscotel Mersi Zoazo! Cresc, cresc...sper numai ca nu in latime. Ca la bunataturile ce le vad aici pe forum, nu stiu zau cat mai rezist

Asta am si facut numai imi e teama ca se observa Imi e cam teama sa circul cu el acum, dar voi vedea eu. Ai mare dreptate, Nane Din pacate am raspuns cu 3 pentru ca anul trecut am avut abonament pe 3, deci mi-a intrat oarecum in reflex. Si mi-am cerut scuze frumos, am rugat-o sa modifice si a inceput sa tipe la mine ca nu se poate. Mi-au dat lacrimile si am plecat. Stiu, sunt cam emotiva de fel Crede-ma ca nu as tipa sau injura sau vorbi urat cu o persoana niciodata...cand tipa cineva la mine, ma emotionez, plec capul si merg mai departe. Stiu, nu se cade la varsta mea sa fiu nervoasa, dar am si eu niste nervisori din cand in cand Ei, au trecut repede

e bine si asa ceruit dacat deloc Asa-i? Desi stiam ca e din ceara asa mi-au sclipit ochii cand l-am vazut

Hello tuturor gospodinelor Vreau sa fac de Craciun niste turta dulce, bombonele si cateva feluri de cookies. De aici intrebarea mea. Am mancat mai demult un cookie cu nuca, cereale si fructe confiate. O minunatie! Si as vrea tare mult sa gatesc ceva de genul. M-ati putea ajuta, va rog frumos, cu o reteta? V-as fi foarte recunoscatoare :floare: Va rasplatesc cu un cookie delicios!

Eu azi m-am enervat bine de tot pe o cucoana de la abonamente pe autobuz. A avut noroc tanti ca tin post ca daca nu ii ziceam vreo 2 de dulce Merg eu sa-mi fac abonament pe o linie de troleu (am gratuitate pe o linie) si ma intreaba pe ce linie. Eu, luata prin surprindere zic 3, ba nu, ma scuzati, 9! Dar prea tarziu...ea deja incepuse sa scrie 3-ul. Imi zice: prea tarziu, nu se mai poate modifica. Ii zic ca eu cu 3-ul n-am ce face, nu circul cu linia aia. Ea tipa la mine ca asta e, abonamentul e abonament si ca nu se poate modifica. Ca din 3 e taaaaaare greu sa faca un 9 Noh numai bine ca vine iarna si voi merge eu la facultate si-napoi in fiecare zi vreo 2 ore pe jos. Exercitiu fizic, ca doar am eu timp berechet sa umblu pe jos Sa fie sanatoasa tanti!

Va salut din nou Ma mai tineti minte? Dupa ce mi-am petrecut toata vara in SUA, am venit incarcata de poze. Ca sa mai actualizez si eu, va arat o poza cu mine si micutul NY Tare mi-a mai placut mie acolo...dar sa locuiesc intr-un oras asa de mare nu m-ar tenta deloc. Va pup!

Ei, ce ziceti de barbatul de langa mine? Va place? Ca sa vedeti ca n-am stat degeaba in USA.

La multi aaaaaaani Arta Culinara! Sunt mandra ca sunt membra a forumului! Va doresc multi ani de acum inainte si si mai multe retete!