Bunny

Deci eu am ras... rau de tot . Va multumesc ca existati!

Asa e, fara porcusor, Craciunul parca nu e Craciun . Multumesc mult, l-am incarcat aseara

Geany, e super in loc de salam! Ideea mi-a venit cand cu mesajul Mishei, care dorea o reteta de salam si mi-am amintit cate ceva din caryea de mezeluri (carte pe care nu o mai gasesc )

Eu am gustat de-adevaratelea din tortul asta (de doua ori chiar, invidiati-ma ) si spun cu mana pe inima ca e un deliciu! Inca nu am ajuns sa il fac eu insami, dar nu e timpul trecut! Raluca, jos palaria!

E o idee buna. Important este sa nu se usuce in procesul de coacere, sa ramana sucurile inauntru. Cat despre Thermomix, ce sa zic... Te invidiez sincer

Laura, frumos-frumos! Lucrat curat, ca la carte Imi place, noi o sa il primim gata taiat in weekendul asta (scapam de curatenia de dupa ) Sa va fie de bine si pofta buna in continuare

Laura, reteta am pus-o la index, este chiar krantz asa cum trebuie sa fie Stiu eu pe cineva care se va bucura tare mult de tortul asta (dar mai are ceva de asteptat, ca nu il fac pana de ziua lui, hihihi )

Raluca, nimic, pe cuvant de onoare! Uite, imi numar degetele...1,2...8,9! Gata sunt toate!

Este un bun inlocuitor de mezel, fara aditivi si cu un gust pe masura. Se face foarte usor, are doar timp de coacere mai indelungat. Iata-l: Ingrediente: 800 gr carne de porc mai grasa, 2 oua, 4 catei de usturoi, 2 lingurite de sare, 2 lingurite de piper (puteti pune mai putin daca nu vreti picant), 2 lingurite de boia dulce de ardei, 2 lingurite de cimbru uscat, 2 linguri de parmezan ras. Procedeu: 0. Preincalziti cuptorul la 200 de grade 1. Se toaca bine ingredientele impreuna, se formeaza un rulou pe o suprafata data cu ulei 2. Intr-o tigaie antiaderenta, prajiti ruloul de carne pe toate partile, astfel incat sa se rumeneasca, intorcandu-l cu grija sa nu se desfaca 3. Puneti ruloul intr-o tava antiaderenta de chec, pe care o asezati in alta tava, umpluta cu apa, astfel incat apa sa ajunga la 2/3 din inaltimea tavii cu compozitia. Acoperiti tava cu compozitia cu folie de aluminiu si dati la cuptor 4. Lasati la cuptor timp de 1h 30' . 5. Se poate consuma fie calda, cu garnitura, fie rece in sandwich, in loc de mezel (si nu veti regreta )

cacat! e reclama la emag. Tot ce se poate. Dar tot e tare! Luati si de aici: Ma doare neuronul! http://www.evz.ro/articole/detalii-arti ... i-Violete/ Balaurieni, serpilieni, flacari violet... Cred ca e cazul sa cer medicatie, ca traiesc in alta lume, rupta de cea reala ! Sau o fi epidemie si tre sa ma vaccinez cat mai repede

Issis, poti incerca aluatul clasic de tarta: 250 gr faina, 125 gr de unt rece taiat bucatele, 1 ou, un praf de sare, si daca e cazul inca 2 linguri de apa rece. Framanti un aluat pe care il dai la rece pentru o ora, apoi il intinzi si tai cercuri pe care le coci la cuptor timp de 10-15 minute (cu boabe de fasole deasupra). A pus si Eataly o reteta faina pe la inceputuri: viewtopic.php?f=4&t=13 Succes si sa le stapanesti sanatoasa!

Aha! Am gatit si eu o data quinoa si ma intrebam ce e cu chestiutele alea mici si albe ce ieseau din bob Acum m-am convins ca asa tre sa fie, m-am linistit! Lamureste-ma si pe mine buny te rog ca eu chiar n-am nici cea mai vaga idee :cry: Geany, quinoa e o cereala cu indice glicemic mic (eu am aflat de ea atunci cand am tinut regimul Montignac). Cand am fiert-o, bobul a devenit translucid, si din ea a iesit o atisoara mica, alba si nu stiam daca asa tre sa fie sau nu. Am vazut acum in poza lui Huvi ca asa arata si a ei, deci e in regula Huvi, multam de explicatii!

Aha! Am gatit si eu o data quinoa si ma intrebam ce e cu chestiutele alea mici si albe ce ieseau din bob Acum m-am convins ca asa tre sa fie, m-am linistit!

cacat! e reclama la emag. Tot ce se poate. Dar tot e tare! Luati si de aici: ggf9CQJoVFM

E pe bune. E foarte serios in ce spune. Si apare si la televizor. Dar asta nu ne mai mira, nu? nu po' sa cred!! si ce zice la teve? ca vin ixtraterestrii sa atace, pen' ca a vazut ca la magaxinu' de jucarii se vind masti de alien? wtf? Ia de aici: r08yvOTCiQg Sa te tii bine, da? Atentie: poate cauza dureri de burta!!

E pe bune. E foarte serios in ce spune. Si apare si la televizor. Dar asta nu ne mai mira, nu?

Omenirea are probleme mai importante. Luati de aici (in ordine, da? ) : http://leonidabucium.wordpress.com/2009 ... llo-world/ http://leonidabucium.wordpress.com/2009 ... ltima-ora/ Cometariile sunt de prisos!

Hm... cred ca si un cutit de bucatarie tinut cu destula indarjire in mana il poate convinge... Te faci si tu ca taiai ceapa si ai iesit nevricoasa din casa. Sa vezi ce se linisteste ceva de genul: 4QyT9Fm8gS8

Maya, Asa a zis si omul, eu nu am de unde sti, il cred pe cuvant!

Piticul a avut altceva in meniu, ca nu serveste inca iute (m-am chinuit eu sa il conving, dar degeaba ) Multumesc!

Daca spui la ce trebe, poate o rezolvam Acuma serios, Ralu, cine te-a suparat?

Ralu, felicitari, dupa cum spunea si Pisco... Eu am curatat de cateva ori da' cred ca nu ma mai prinde cineva prea curand sa pun mana pe ei

Bine, poate e mult spus ghem de branza, dar cu asta seamana. Si beneficiarul a spus ca e bun foarte inspre foarte bun, asa ca am hotarat sa va arat minunea. Minunea s-a vrut de fapt altceva, a intrat pe fir neuronul creativ si a rezultat asta (intentia initiala a fost sa fac ceva gratinat, dar cum spuneam, m-am razgandit ): Deci (pentru doua ghemuri ): 3 ardei capia, 125 gr mozzarella in zer, 1/2 lingurita de ardei iute fulgi (sau mai mult daca sunteti mai curajosi), 1/2 lingurita de busuioc uscat, 1/2 lingurita sare, ulei de masline, 2 lingurite pasta de masline Proces tehnologic: 1. Coacem ardeii (eu folosesc varianta "clean", adica: ii pun pe tava pe folie de aluminiu, ii bag la grill cate 10 minute pe fiecare parte, dupa care ii las sa se raceasca, ii curat si folia de aluminiu merge la gunoi. Cum spuneam, foarte curat, fara sa murdaresc tavi sau alte cele) 2. Branza o faramitam (ar fi fost fain sa obtin ate, dar uite ca nu se poate), o amestecam cu ardeiul iute, sarea, busuiocul su o stropim cu ulei de masline 3. Facem guguloaie de branza, le imbracam in fasii de ardei copti, punem cate o lingurita de pasta de masline deasupra si verdeata de decor, servim cu paine prajita 4. Pofta buna!

Eu sunt topita dupa combinatia de rosii/ardei/branza la cuptor (aveam chiar o reteta pusa dincolo), da' cu rosiile astea de iarna nu ma incumet ca nu ma inspira nicicum. O sa incerc sa fac cum mi-ai zis, am un cuptor care merge pana la 50 de grade, deci merita facut experimentul. Multam de explicatii, sunt foarte utile

Maya, super poze, super mancarica! Mozzarella am, dar in loc de rosii o sa folosesc ardei capia copti, caci cele de acum un un gust... Maine vin cu poze!