Milly

Maya bine ca am vazut ce ti-ai luat, mi-am adus aminte ca am si eu o rasnita in felul acesta cu baterii si e in cutie nou-nouta, deci trebuie sa o pun in functiune. Mai trebuie sa mai imi iau una sa am pereche.

Maya, Ioana , multumesc mult de retete, sunt bune amandoua si trebuiesc incercate

Nico minunate chiftelutele, fotografiile spun totul, practic iti vine sa musti din monitor si eu fac chiftelute din peste dar file de peste proaspat am sa incerc si eu reteta ta cu siguranta Bravo, minunat

Am zis sa incerc asa stiind ca tot ce e facut in vas de lut iese foarte gustos

Multumesc, si eu l-am citit pe al Narniei si am sa il incerc si eu cu budinca dar cu alte fructe de sezon sau din compot

Am facut si eu ceva asemanator acum un an, da' jupanului meu nu i-au placut cine stie ce. A zis ca am stricat clatitele. Bine, din punctul lui de vedere, daca nu-s umplute cu nutella, inseamna ca-s rele! Dar mie imi plac tare mult clatitele cu branza si nu m-a deranjat deloc refuzul lui de a imparti cu mine clatitele facute asa. Dimpotriva! Probabil ca sunt prea dulci si de aceea nu i-au placut da merge si asa cum spui tu numai sa nu fie patura prea groasa Multumesc

E reteta pe undeva pe aici a spanacului cu branza cu mucegai?

Branza, bun topicul Eu ador branza cu mucegai, as manca-o la orice ora...imi place mult in sosuri si in combinatie cu struguri rosii. Pe langa aceasta branza mai imi place mozarella Galbani si casul de oaie mai ale pe acesta din urma il mancam toata vara cu ceapa verde si rosii. Din pacate la noi branzeturile fine sunt foarte scumpe si nu cumpar foarte des .

Ingrediente: - clatite (eu le facusem cu o zi inainte) - sos de vanilie ( eu am facut cu budinca de vanilie dar cu mai mult lapte in compozitie pentru ca aceasta sa iasa mai moale) - 150 g branza dulce - un ou - 3 albusuri - esenta de rom - o lingura de nuca macinata - stafide preferential - 6 linguri zahar - un plic zahar vanilat - coaja de la jumatate de lamaie - topping ciocolata sau de fructe Mod de preparare: Se fac clatitele. Separat intr-un vas amestecam branza cu oul, zaharul vanilat, o lingura de zahar, coaja de lamaie si stafidele. Cu aceasta compozitie vom umple clatitele pe care le vom pune intr-un vas ena , deasupra punem sos de vanilie din abundenta sau budinca depinde de ce aveti apoi mixam albusurile cu 6 linguri de zahar si jumatate de sticluta de esenta rom pana obtinem compozita ca la bezele. Punem cu mana bezeaua peste clatite o asezam dupa preferinte, presaram nuca deasupra si introducem vasul la cuptor pentru 20 minute la 180-200 grade depinde de cuptor, cam pana cand obtinem culoare aurie la bezea. Scoatem vasul din cuptor punem deasupra topping de care dorim si le servim calde. Pofta buna!

Aceasta e o paine delicioasa si pufoasa. Are intr-adevar gustul painii de casa. Ingrediente: ~ 35o g faina tip 650 ~100 g faina graham ~ 2 linguri ulei de masline ~ 270 ml apa calduta ~ o lingurita sare ~ o lingurita zahar ~ un plic drojdie 7 g Mod de preparare: Eu am pus ingredientele la masina de paine in ordinea aceasta: intai lichidele apoi punem faina amestecata cu zaharul si sarea si deasupra drojdia. Setam programul de framantare si dospire. Dupa ce e gata programul scoatem aluatul, il intindem putin cu sucitorul pe masa de lucru si rulam apoi punem aluatul in vas de lut , crestam cu ajutorul unui cutit suprafata aluatului si lasam sa mai creasca. Introducem vasul in cuptor la 200 grade timp de 20 minute-30 minute...pana cand painica prinde culoare aurie. Pofta buna!

Acest tort il fac de obicei vara pentru ca ne place foarte mult. Ingrediente: Pentru blat: ~un pachet si jumatate de piscoturi de sampanie Pentru insiropare: ~compot de ananas Crema: ~375 g iaurt de visine ~un pliculet de gelatina 300 g frisca Pentru ornare: ~frisca, bombonele de diferite forme, fulgi de cioco. Preparam crema in felul urmator: iaurtul de visine il amestecam cu jumatate de plic de gelatina pe care am topit-o in prealabil in putina apa rece apoi am incalzit-o doar nu am adus-o la punctul de fierbere deoarece isi pierde proprietatile. Peste acestea turnam jumatate din compozitia de frisca pe care am mixat-o bine si pentru cca 15 minute introducem crema la frigider. Trecem la asamblarea tortului: Pe o tava eu am folosit dreptunghiulara punem un strat de piscoturi pe care le-am inmuiat pe rand inainte in compot de ananas. Pe primul strat de piscot punem crema si apoi bucati de ananas si procedam aa pana la terminarea piscoturilor.Ultimul strat va fi de piscot .Imbracati tortul in frisca si ornati dupa preferinte. Eu am pus fulgi de cioco , bombonele decorative si zmeura proaspata. Se tine la rece cateva ore inainte de servire. Pofta buna!

Ceva in acest gen am facut si eu si fac des vara ca e foarte racoritor numai ca in loc de budinca am folosit iaurt. O sa postez si eu reteta intr-un nou topic. Arata super mai ales cu capsunile acelea

Vai , urzici nu am apucat sa mananc anul acesta interesanta reteta , eu nu le-am facut decat piure cu mamaliga si usturoi.

Gata mi-ati dat de lucru cred ca le prestez si eu azi sa vad ce dipozitie am daca nu de Florii tot le fac minunate sunt.

Prajitura aceasta minunata cred ca o voi face de Florii sau de Paste Arata demential de buna , Narnia