ariel

Zau c am ris cu lacrimi citindu va. Fi v ar apretul de ris, si vinul fiert..... Io shed in garaj, la un pahar de vin (in garaj, ca sa pot fuma) si mr. Ariel ma priveste nedumerit. O fi crezind ca de la vin mi se trage veselia, si cind colo e de la apret.

da, imi raspund la raspuns.... tre'sa beau cafeaua sa ma trezesc. ariel voiam sa te intreb, ai trimis expres sau normal? eu, numai maine merg sa trimit mosu'. am fost racita cobza, de-abia m-am pus pe picioare. speram din tot sufletul sa ajunga de Craciun Milena, normal (adica par avion) am trimis! Express era de 3 ori mai scump ($68 fata de $20). Insa am luat asigurare, si-n cazul in care "mosul"nu ajunge la destinatie.... duc lupte de strada cu posta canadiana. Nu cred ca asigurarea aia face mare lucru, dar asa m-am simtit eu mai in siguranta. Edit, ca am uitat sa-ti urez sanatate. Cica ar circula o raceala naspa prin imprejurimi; eu de doua zile stranut de tremura geamurile, dar ma simt ok. Sper sa nu ma apuce acu', cind incepe sezonul fursecurilor.

Acum m-am intors de la posta. Sper sa ajunga pina-n Craciun, dar posta canadiana mi-a zis ca nu promite Grea treaba cu oceanele astea! Ma intreaba tipa la posta "ground sau air"? (pachetul meu a plecat in Europa) Ma uit la ea pierduta...si-o intreb zimbind "as putea ground?" Asadar, grea treaba si cu geografia.

Punta Cana, Republica Dominicana. Arata fremos rau di tat....Iaca stiu unde sa ma duc data (a)viatoare.Ca vrabia...malai viseaza!

Asa de bine te inteleg....

Mie nu-mi place zapada, decit in poze. Da un om de zapada-n fata casei zau m-ar face sa zimbesc. Chef-A, unde-ai fost in vacanta, ca tare de bine arata....?

Iaca si eu cu pasarile. Nu alea pe care le am la cap ci alea vazute-n sud, s'tamina trecuta.

Gianino, Gianino, ce pofta mi-ai facut de mici..... 'Neata buna la han si weekend de poveste sa aveti!

Buna dimineata, chiar daca la mine inca n-a rasarit soleiul, si eu nu mai pot dormi. Ma inceaca o raceala, ma doare capatzina... Sint treaza de la 3 si la 6 ar trebui sa plec cu copilul din dotare la Toronto. Mai are rost sa ma culc? Pupaturi la toata lumea si sa aveti o zi buna.

Zerda asa ti-as cinta-o pe aia cu "je ne regrette rien" da' azi n-am voce

Laponel scump, dupa principiul ce se intimpla la Vegas, ramine in Vegas, asa facem si cu privatele. Floricel era pe-aici? Ca n-am mai auzit-o cam de la vremea halouinului... Sa va zic faza... Eu lucrez pe unde-apuc, cind apuc (da' apuc zilnic, ca de munca am noroc). Vinerea, in principiu, lucrez la spital. Asa ca vinerea de dupa halloween, ajung eu la cabinet si-mi fac check-in pe facebook, ca sa vada copilul din dotare ca am ajuns cu bine la coperativa. Si nu trece frate o juma de ora, ca suna telefonul. Cin' sa fie, cin' sa fie? Floricica, care se ingrijora draga de ea ca io-s la spital. Sa va zic ca m-o uns pe suflet cu vocea ei, cu grija, cu atentia?!? Si, inca o data am ajuns la concluzia ca cele mai interesante "chestii" vazute vreodata in viata vor fi oamenii, pentru ca ei nu vor inceta sa ma uimeasca. Stella, stii de cite ori fac mincare, o pozez sa ma laud, si ma iau cu altele si-mi trece? Zau ca nu inteleg cum fac altii de reusesc atit de multe...

In Canada sint interzise produsele alimentare, plantele, semintele....armele si drogurile. Or mai fi si altele, da' deocamdata atita mi-a trecut prin tartacuta.

Ziua buna la han! Am promis (in privatul cuiva ) ca o sa ies la interval. Asadar....iata-mi iesirea. O sa-mi fac simtita prezenta (ca prezenta eu sint cam zilnic, dar stau asa...nesimtita )cu povestea vietii mele: servici-casa, servici-casa(nu-i asa ca viata mea e mai palpitanta ca a vostra? ), si cu unele iesiri sporadice din rutina zilnica. Pina la urmatoarea transmisie de peste ocean, va pupez pe toate.

Si eu vreau pe lista.

Ziua buna la han! Si merci frumoshel, din sufletul meu, de (re)primirea calduroasa. Stella....de muzician ie multe de zis. Asta sa tot fie al patrulea an cind in fiecare weekend conduc de bezmetica in Toronto, sa duc "pruncul" la repetitii/concerte. Insa, unde anul trecut pe vremea asta vizitam conservatoarele de prin zona, acum s-a hotarit ca n-o sa faca muzica decit la nivel de hobby. Intre noi intelegerea a fost de genul "atita timp cit notele la scoala-s unde trebuie, platesc tot ce vrei tu pentru muzica". Si asa a fost. Cind m-a anuntat ca nu mai vrea la conservator, si-n consecinta am taiat orele de muzica pe care le lua in particular, mi-a zis "muzica o sa-mi fie mereu aproape de suflet, si n-o sa mi-o poata lua nimeni, dar vreau sa fac altceva cu viata mea" Si sint de acord si cu asta, ca pina la urma in viata tre' sa faci (daca poti) cu pasiune totul...Si acu pasiunea lui e inspre psihologie. In rest, toate bune si frumoase. Imi petrec viata in eterna combinatie "servici-casa" cu mici escapade intre prieteni... Pupaturi la toata lumea, si promit sa viu aici mai des.

Zoazo, eu pe aici dau nu chiar zilnic, dar aproape. Dar nu zic nica, ca s timida, LOL. Serios vorbind acum, e ca si cum as da navala intr un cerc facut deja, si nu vreau sa i stric rotunjimea Dar zau va citesc; uneori zimbesc larg, alteori ma intristez, dar imi e nu stiu cum sa dau buzna. Dar nah, acum am dat.

Oare io de ce n am facut asa? Ca zau aveam ce mi trebuie. Oh well, data viitoare!

Fata scumpa, si eu m am gindit la tine zilele trecute. S au aliniat stelele cred..... Pupici si imbratisari calde!

Iaca l-am taiat pe-al meu Tortul bre, nu pe mr. ariel! Cantitatile folosite de mine au fost: Pentru blat: 185 gr faramituri de oreo (asa le-am cumparat, ca zau nu-mi ardea de lins crema dintre biscuiti) 80 gr unt topit Pentru crema: 250 gr brinza philadelphia 7 grame gelatina 110 gr smantana 135 gr zahar zeama de la o lamaie 500 ml smantana transformata in frisca (cam 400 am pus in crema) Pentru ornat: restul de frisca biscuiti oreo, mini La gust imi pare bestial; si tre' sa spun ca io nu ma omor dupa asa deserturi, ca sint ciocolatoasa inraita. Insa crema are consistenta unei spume si daca e sa-l compar cu cheese cake-urile cumparate din comertul canadian, asta e total diferit. Poate de-aia-mi si place. Sau poae ca e primul tort branzos pe care-l fac eu? Singurele mele probleme au fost asa... -blatul a ramas intepenit de fundul tavii; cind am taiat felia, am taiat de fapt doar brinza, blatul l-am zgariat doara. si asta se vede la o rpivire mai atenta-n farfurie; -tortul nu se suficient de inalt ca sa para elegant, cel putin dupa ochiul meu. Are doar 4 cm inaltime, si aduce mai degraba cu o tarta decit cu un tort. Dar....nu marimea conteaza, nu-i asa?

Fetele frumoasele....l am facut si eu aseara. Pe Oreo cu crema de brinza. In paranteza fie spus, stiu ca n am mai scris de mult pe aici, dar va citesc zilnic, si "va" execut retetele uneori. Revenind la reteta, am respectat ingredientele, nu si cantitatile, ca tava mea are 19 cm diametru. Cind l oi taia, o sa mi iau aparatul de git si revin cu poze. Pina atunci, va pupez pe toate!

Da, te rog Cu cat mai multe detalii cu atat mai bine Stii cum e, cand sunt implicati si pici, altele sunt datele problemei .. Iaca detalii.... La Pantheon - pensiunea in care am stat cu doar 3 saptamini in urma- curatenia si servirea au fost ireprosabile. Micul dejun (care consta intr-un platou cu cold cuts si brinza, fructe, iaurt, oua -pregatite la cererea clientului- ceai, cafea) a fost inclus in pret, si se servea de la 7 la 10(parca). Intr-o dimineata ne-au servit si zacusca, facuta-n casa, in alta zi un pandispan, tot home-made. Atmosfera era ca-n familie, liniste, calm, bun simt..... Camerele curate, baile cu cada cu jacuzzi, balcoane mici si cochete la fiecare camera. Liniste, zimbete calde si...de cite ori urcam in camera mi se ura "odihna placuta". Acum, nu urarea facea "toti banii" si tonul pe care era spusa. Intr-un cuvint, m-am simtit ca acasa. Pensiunea e linga Sura Dacilor. La care Sura, am mincat intr-o seara. Am mincat bine, insa ospatarii erau opariti; nu tu un zimbet, nu tu o gluma....Meniul la Sura a fost ok, suficient de variat, nu de cazut pe spate in privinta gustului (insa de gustibus not est disputandum). De mentionat, ca la pensiune preturile se pot negocia. Cind am fost eu (inceputul lui iulie) in pensiune erau ocupate 3 camere...Am inteles de la patronat ca-n week-end sint mai ocupati. Eu am stat de marti pina vineri, si poate ca asta explica cumva linistea. Tot in Poiana exista o stina turistica, pe care n-am mai apucat s-o vad, si cumva regret. Insa, dupa experienta de la pensiunea Pantheon, mi-am promis ca o sa revin in Poiana cu proxima vizita in Romania, si o s-o fac atunci. Poiana Brasov mi-a parut linistita. Poate cam prea linistita. Insa am inteles ca e o destinatie de iarna,cind abunda de turisti. Mie personal linistea aia mi-a facut tare bine. Am plecat de acolo regretind ca nu pot sta mai mult. Despre Sergiana... trebuie sa spun ca a fost o surpriza extrem de placuta. Un "altceva" in peisajul romanesc. Sau cel putin asa am perceput-o eu, dupa 13 ani de "diaspora". Incepind de la personalul- extrem de amabil- imbracat in haine populare, continuind cu muzica romaneasca in surdina, si cu meniul scris intr-un stil extrem de amuzant si culminind cu bucatele foarte bune, totul a fost la superlativ. Din partea casei am primit, fix dupa ce ne-am asezat la masa, un platou cu jumeri, ceapa si paine de casa. Meniul extrem de variat, totul foarte gustos, preturi absolut ok (judecind cu logica mea de canadianca). De notat ca in poza cu meniul, preturile sint pentru platouri pentru 10 persoane Acum, nu stiu cu cit de ajuta detaliile mele in privinta piciului. Insa, pentru cei ce doresc odihna placuta asa cum am avut eu, Poiana Brasov a fost un loc de neuitat.

In Sinaia, Predeal nu te pot ajuta. Insa am fost de curind la Poiana Brasov, am stat la o pensiune (http://www.pensiunea-pantheon.ro/index.php) si am fost impresionata de absolut totul. Deasemeni, am fost impresionata de meniul si servirea de la Sergiana, un restaurant din Brasov. Daca e nevoie, iti pot da, cu drag, mai multe detalii. Iti doresc sa le oferi un concediu remarcabil celor dragi!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=3UuAJSRzJFw

yufka am cautat si eu, dar in zadar. in satul meu n-am gasit(stella ), nici macar la magazinele etnice. daca stai in toronto, ai sanse mai multe sa gasesti...banuiesc

de care placinta? stiu ca suna a intrebare idioata, dar cred ca nu inteleg eu exact la ce fel de placinta te referi, ca - eventual- sa-ti pot da un raspuns.....