Fetelor,

 

erau parca niste liste cu grupe de alimente, impartite pe categorii, ca sa stim ce putem amesteca si ce nu la o masa.

Imi puteti zice de le iau?

Pentru monti e mai complicat la unele alimente, nu e ceva impartit, cu grupe pentru toate alimentele, trebuie sa citesti cartea ca sa intelegi metoda si cum sunt impartite alimentele si cum se combina.

Cred ca ce cauti tu e ceva asemanator cu ce e aici. desi e slab articolul si nu explica totul cum trebuie.

 

Eu am scris deja regula mai sus, simpla. Ai alimentele impartite in grasimi si glucide (exista si cu proteine si proto lipidic etc..., eu incerc sa iti explic cat mai simplu posibil). Grasimi inseamna carne, unt, oua etc... Glucide inseamna majoritatea: legume, fructe, paste etc.. (unele legume contin si grasimi e.g. avocado, masline). Grasimile se pot combina numai cu glucide care au IG sub 35 pentru faza I de slabit. pentru faza II, de mentinere se pot combina, mai rar cu glucide cu IG intre 35-50. Toate glucidele cu IG peste 50 sunt interzise.

Sper ca ai inteles ceva din ce am explicat.

 

IG <35 - ok cu grasimi

IG - 35 - 50 - Nu e ok cu grasmi (decat rar, la mentinere)

IG > 50 - interzise

Tabel cu IG la alimente ai aici.

multumesc M_rules...si nu te formaliza cu explicatiile ca am background medical...eu am tinut dieta asta si am citit tot ce e nevoie...dar acum o re-cautam ca sa zic asa pt sotul meu ca sa nu fie nevoit sa sa caute singur toate listele.

Pe forumul culinar existau listele respective facute de cineva, o sa intru pe acolo.

multumesc M_rules...si nu te formaliza cu explicatiile ca am background medical...eu am tinut dieta asta si am citit tot ce e nevoie...dar acum o re-cautam ca sa zic asa pt sotul meu ca sa nu fie nevoit sa sa caute singur toate listele.

Pe forumul culinar existau listele respective facute de cineva, o sa intru pe acolo.

 

Daca vorbesti de primele liste (de la inceputul topicului, de dincolo), alea sunt cam vechi si mai sunt unele "fineturi", unele alimente care contin si grasimi si se combina altfel, nu numai dupa IG. Alte alimente nu sunt recomandate deloc dpdv al sanatatii.

Ca lista, cel mai bine si simplu: ii poti printa lista cu IG uri (pe site ul MM e updatata la zi lista) si separat ii printezi regula de baza. Te uiti pe lista de IG si ce stii ca, contine si grasimi le faci un semn, ca sa stie cum le poate combina.

M_rules fineturile de unde le luam "unele "fineturi", unele alimente care contin si grasimi si se combina altfel, nu numai dupa IG. "?

 

ieri am primit lovitura de gratie: iubitul e foarte tolerant privind silueta mea ... desi m-a luat cu 12 kg mai slaba, avand in vdr sarcina inca nu a zis nik ...insa ieri uitandu.se la mine zice ... esti cam grasuta !!! woaaa ce rusineeee.

 

Deci gata tb sa ma apuc serios de treaba, am citit in ritm lent vreo 17 pag din carte in we, tb sa dau zor.

tampenia mare ca azi nu mi-am luat nik de mancare la mine, iar dim am baut 1 kefir mic. Ce fac eu in cazul asta, ma apuc de maine de antrenament dor, ca in we plec in delta si habar nu am ce variante o sa am acolo, dar ciorba de peste sigur are si morcov (unele chiar si cartof)...

cred ca la faza 1 ar tb sa stau macar o luna acasa sa ma obisnuiesc cum sa ma descurc cu meniurile ...

 

ma apucasem si eu in we sa citesc pe dincolo primul topic de acu ' 100 ani, dar era f nerelevant ...asa ca am abandonat, desi tin minte ca de acolo am aflat acum ani buni (cred ca acum vreo 4 ani?!) parca si ma lamurisem oarecum citind unul din topice...dar nu mai tin minte care

M_rules fineturile de unde le luam "unele "fineturi", unele alimente care contin si grasimi si se combina altfel, nu numai dupa IG. "?

 

ieri am primit lovitura de gratie: iubitul e foarte tolerant privind silueta mea ... desi m-a luat cu 12 kg mai slaba, avand in vdr sarcina inca nu a zis nik ...insa ieri uitandu.se la mine zice ... esti cam grasuta !!! woaaa ce rusineeee.

 

Deci gata tb sa ma apuc serios de treaba, am citit in ritm lent vreo 17 pag din carte in we, tb sa dau zor.

tampenia mare ca azi nu mi-am luat nik de mancare la mine, iar dim am baut 1 kefir mic. Ce fac eu in cazul asta, ma apuc de maine de antrenament dor, ca in we plec in delta si habar nu am ce variante o sa am acolo, dar ciorba de peste sigur are si morcov (unele chiar si cartof)...

cred ca la faza 1 ar tb sa stau macar o luna acasa sa ma obisnuiesc cum sa ma descurc cu meniurile ...

 

Primul pas, e important sa termini cartea de citit, asa vei inteleg multe.

La pranz poti manca, daca mananci la restaurant, o salata cu friptura. Daca doar cumperi ceva de la magazin iti poti cumpara sa ti faci tu o salata cu branza sau cu cascaval.

In delta profita de peste. Mananca cat mai mult peste. Stai deoparte de mamaliga, daca se intampla sa mananci ciorba cu morcovi si cartofi, macar nu ii manca, ii ocolesti prin ciorba, cat poti si mananci restul. In rest fripturi, salate,legume (fara cartofi si altele cu IG mare) branza, aste merg foarte bine.

La fineturi ajuta de exemplu site ul asta: http://nutritiondata.self.com/

Cauti alimentul acolo si vezi ce contine si te lamuresti.

De exemplu maslinele au grasimi, la fel si oleaginoasele, chiar daca au IG mic, nu merg combinate cu alimente cu IG intre 35-50. Incet, incet o sa vezi ca o sa inveti alimentele cum sunt cat si ce IG au din tabel.

Pentru monti e mai complicat la unele alimente, nu e ceva impartit, cu grupe pentru toate alimentele, trebuie sa citesti cartea ca sa intelegi metoda si cum sunt impartite alimentele si cum se combina.

Cred ca ce cauti tu e ceva asemanator cu ce e aici. desi e slab articolul si nu explica totul cum trebuie.

 

asta cautam si eu! ms

La pranz poti manca, daca mananci la restaurant, o salata cu friptura. Daca doar cumperi ceva de la magazin iti poti cumpara sa ti faci tu o salata cu branza sau cu cascaval.

In rest fripturi, salate,legume (fara cartofi si altele cu IG mare) branza, aste merg foarte bine.

 

Multumesc. Daca nu ies ci pot cumpara doar ceva de la chiosc (nenene salata nu-i) ce pot lua la repezeala in zilele cand nu am pachetel? Daca azi pana la ora asta nu am mancat ... ma duc sa beau 2 pahare de apa, insa prevad dezastrul culinar la ora cand voi ajunge acs (pe la 8).

Daniella, eu sint la Monti de ~10 ani, cred, si-l voi mentine toata viata mea.

...

la mine devine o "problema" cind sar de la masura 38 la 40, la o inaltime de 1,80m...

 

deci tu esti mama monti aici pe forum, am zis https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

mama Carmella, ce masuri sunt alea? esti o scoaba https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/toothy9.gif

serios acum, bravo, bravo https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/41.gif am egoism pe tine. eu nu am fost niciodata asa de subtirica. am avut masura 38 prin liceu si facultate, si dupa ce "m-am facut om mare" am oscilat intre 40 si 44, la 1,70m.

Multumesc. Daca nu ies ci pot cumpara doar ceva de la chiosc (nenene salata nu-i) ce pot lua la repezeala in zilele cand nu am pachetel? Daca azi pana la ora asta nu am mancat ... ma duc sa beau 2 pahare de apa, insa prevad dezastrul culinar la ora cand voi ajunge acs (pe la 8).

Nu sta nemancata, e cel mai rau pentru organism cat si pentru slabit. Du te si cumpara ti ceva si mananca. Cauta daca gasesti la chisc niste fistic (asta acum in caz de "urgenta", dar la oleaginoase e bine sa le manaci crude) sau caju sau alte oleaginoase, poti lua si un mar sau ceva fructe (fara banane si nu multe fructe, totusi la unele persoane fructele fac foame ))) Nu mai sta nemancata atata timp, dpdv al sanatatii nu e bine deloc.

Lihnita fiind, m-am uitat pe meniul cantinei pe care o avem aici in curte si de la care nu comand ca gatesc cu multa prajeala, rantasuri si grasimi/ulei. Daca vrei o gastrita mananci de la ei si in 2 saptamani o ai. Cum e cel mai rau decat sa mergi la cumparaturi sau sa comanzi mancare cu stomacul gol-gol-gol. Am oscilat intre a face o nebunie si vorbele lui iubi (oricum stiam de pe hainute si din oglinda ca am depasit orice limite ever, dar asteptam sa fiu si urecheata! ...sub pretextul alaptarii si al dietei practicata mereu ... ma mai complaceam o perioada ... ). in fine, am reusit sa ma abtin sa comand vreo nenorocire si am luat ficatei la gratar cu salata primavera (habar nu am ce e cred ca asortata) si bonus o salata bulgareasca. Din bulgareasca trebuie sa elimin doar maslinele si in rest sper sa fiu ok cu meniul asta e aproape 5 si nu am mancat nika? Multumesc de asistenta pretioasa.

O sa-mi scriu aici meniul din fiecare zi, e voie? O sa recunosc si daca fac vreo boacana, o sa fie liber la urecheala. Ma primiti sa fac asta pe acest topic? sau trebuie sa ma mut in alta parte? Cu paharul de kefir de dimineata cred ca nu prea sunt in regula in faza I, nu (e cam la fel cu iaurtul)? Una peste alta trebuie se pare sa merg azi la cumapraturi sa-mi iau niste salati ceva ca din ce e permis am doar oua, branzeturi (camembert, telemea si mozzarella), rosii uscate rehidratate cu ulei si nu mai stiu ce (poate au zahar sau cine stie ce aditivi), oare ce mai am ...niste zacusti ...cred ca alea erau bune de luat azi la mine dar si alora tb sa le verific etichetele, cred ca mai am niste prosciuto crudo si somon marinat si afumat (cel marinat ar putea contine zahar sau mai stiu eu ce ... tb sa verific ). Nu am eu timp sa gatesc peste saptamana si in frigi sunt doar mancaruri interzise iaurturi, morcovi, cartofi, sau gatite de mamaie (sarmale, ciorba de loboda spurcata cu cartofi-paste-morcov si ghiveci stricat cu cartofi ...desi eu nu suport cartofii in ciorbe/mancaruri ...ea inca nu stie ...am zis bogda'proste ca a gatit ... doar nu era sa-i spun ca nu-i bine asa din prima !?? )

 

e voie mascarpone de combinat cu ceva? dar smantana?

 

auoleu ce rau imi pare ca nu mai am voie mamaliga! era una din preferatele mele ... paine nu mancam, dar mamaliga da

dupa ce vede ochiul meu, cred ca pe ficatei au pus vegeta

si in salata primavera au pus si bacon e voie? in rest cred ca e ok multi castraveti ridichi, salata verde, telemea, o felie de ou fiert tare si ficateii la gratar asta am mancat azi. era si otet, dar cred ca e voie ...? elimin doar cele 4 maslinute ... uff ce bune erau ele ...

 

de maine ori imi iau pachetel, ori nu reusesc sa fac treaba ...

dupa ce vede ochiul meu, cred ca pe ficatei au pus vegeta

si in salata primavera au pus si bacon e voie? in rest cred ca e ok multi castraveti ridichi, salata verde, telemea, o felie de ou fiert tare si ficateii la gratar asta am mancat azi. era si otet, dar cred ca e voie ...? elimin doar cele 4 maslinute ... uff ce bune erau ele ...

 

de maine ori imi iau pachetel, ori nu reusesc sa fac treaba ...

Maslinele erau ok, n aveau nimic, ai avut grasimi cu legume cu IG sub 35.

Iaurtul si kefirul sunt ok, atat timp cat n ai nimic cu IG peste 35 si maxim 50.

Vegeta nu e buna.

De restul iti scriu mai tarziu ca nu am timp acum.

vegeta stiu si o urasc, nu mananc de vreo 15 ani. Sper doar sa fi fost doar niste boia si sare ... sper ...

la fel costita nu as fi mancat, ca e si grasa dupa mine + posibile adaosuri de porcarii ce se pun in mezeluri

 

bine ca nu am aruncat maslinutele, asteptam rsp tau , le pap si pe alea acum

 

da, dimi am mancat chefirul gol-golut la 10, urmatoarea masa a venit acum la 17. intre timp 2 expresso scurte de tot si lungite cu apa fiarta. Stiu ca ar trebuie decof, dar d-aia nu beau, mai bine renunt de tot...dc o sa pot vreodata ...

mie sa-mi spuneti daca nu am voie sa scriu aici tot ce am dezvoltat eu petnru prima zi de antrenament monti ...

 

merci mult de ajutor pana termin cartea imi prinde fff bine, dar cred ca si dupa aia o sa va tot intreb pana capat experienta !

deci tu esti mama monti aici pe forum, am zis https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/biggrin.gif

 

mama Carmella, ce masuri sunt alea? esti o scoaba https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/toothy9.gif

 

Boni, da, sint veterana

 

Nu sint chiar scoaba, am oarece noroc cu constitutia, dar fac si eforturi Ma enervez cind se uita cineva la mine si zice "ce ma enervez, tu maninci si nu te ingrasi...", fara sa tina cont si de ce maninca fiecare dintre noi, si chiar ce bea...

 

Daniella, vezi ca mai sint niste artificii cu care te poti "juca". Daca vrei sa maninci ceva cu IG mare trebuie sa maninci combinat cu ceva cu IG mic, ca sa scazi IG total. Exemplu: maninci o pizza care are blat din faina alba, atunci iei si o salata verde alaturi sau chiar inainte, ca sa echilibrezi putin IG-ul.

Nu stiu daca ti s-a recomandat blogul asta, am citit foarte pe sarite subiectul: http://doi4montignac.blogspot.com/

Carmella merci! linkul acesta mi l-a dat si M_rules si am citit o buna parte dintre intrebari si raspunsuri. De aci vad la o an. intrebare ca se mentioneaza ca exista si anumite restrictii privitoare la cantitati ... asta mi se pare descurajant: 30-40g branza la o masa . Eu mananc o salatoaie cat o zi de post la pranz la serviciu , daca mi-o aduc de acasa . astfel incat sa-mi tina pe toata ziua.

daaaa...tipsurile cu scaderea IG mi se par faine, pentru atunci cand calci in strachini sau te abati cu buna stiinta, mai spuneti! ...asa e un pic mai incurajant sa nu abandonezi cand te abati ...asta mi-a placut de la inceput la dieta asta ...

exista si anumite restrictii privitoare la cantitati ... asta mi se pare descurajant: 30-40g branza la o masa . Eu mananc o salatoaie cat o zi de post la pranz la serviciu , daca mi-o aduc de acasa . astfel incat sa-mi tina pe toata ziua.

 

 

 

Salatoaie e permisa cita vrei, si daca e si brinza prin ea nu strica. Eu stiu ca sint restrictii la cantitatile de glucide cu IG >35, adica acelea pe care le maninci fara grasimi. Nu la proteine, nici la glucide cu IG<35 si nici la combinatiile intre acestea din urma. Brinza fara zer e proteina permisa oricind, deci poti sa maninci brinza cu rosii si alte componente ale salatei cite vrei. Monti facea multe recomandari si pentru americani si chiar specifica ca atunci cind spune "portii normale" se refera la portiile europene si nu americane, ca acolo se depaseste limita. Cam cita brinza crezi ca poti sa maninci la o masa normala, 100g? Maninca-le sanatoasa, iti spun eu ca daca respecti regulile chiar nu conteaza cantitatea. Alege brinza uscata, fara zer.

Si nu abandona pentru ca ai gresit ceva, dar retine si data viitoare fa macar alta greseala, nu o face pe aceeasi

Carmella merci! Mozzarelle din cea in zer nu-i voie, corect?

 

am luat alune, migdale si caju crude ... sa am in caz de ...foame si lipsa de mancare ...Dar cica nu e voie decat 20g. Pai eu cand ma apucam de o punga nu o lasam pana o terminam ... aveam o grija ...la fel si cu dulciurile ...

ciocolata neagra am uitat sa cumpar.

m-am uitat pe pachet la somon scrie ca are zahar, chiar si la cel afumat

pentru urm 3 zile am salata, broccolli, rosioare si branza, de poimaine o sa am si friptura (i-am pus vin-soia-piper-verdeturi maine o bag la cuptor - apoi am citit eticheta si am vazut ca sosul ala de soia are si faina ufff!) in salatoaie. Cu ulei de masline si... merge oare si otetul balsamic? ca lamaie am uitat sa iau, merge si suc de portocala in loc de zeama de lamaie? sau pun otet de vin si e ok?)

maine dimi sa ma si cantaresc sa vedem cu ce bagaj am pornit

multumesc de sfaturi si de ajutor

am citit toate etichetele de sare, pe toate scrie E 536, inclusiv pe ambalajele de sare de mare. Sunt descumpanita

... de poimaine o sa am si friptura (i-am pus vin-soia-piper-verdeturi maine o bag la cuptor - apoi am citit eticheta si am vazut ca sosul ala de soia are si faina ufff!) in salatoaie. Cu ulei de masline si... merge oare si otetul balsamic? ca lamaie am uitat sa iau, merge si suc de portocala in loc de zeama de lamaie? sau pun otet de vin si e ok?)

maine dimi sa ma si cantaresc sa vedem cu ce bagaj am pornit

multumesc de sfaturi si de ajutor

 

singurul sos de soia curat pe care l-am gasit in Romania este Kikoman.

 

 

otet balsamic am avut candva de mult unul conform dar de atunci nu am mai gasit curat. toate marcile au zahar ars sau ceva asemanator. eu mi-am facut otet aromat acasa, cu fructza caramelizata, vin rosu, otet de mere, fierte impreuna cu niste ierburi si apoi strecurat.

 

suc de portocale nu poti sa folosesti in combinatie cu grasimi.

 

Orange juice (fresh squeezed and unsweetened) = 45

[color=#FF8400][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=2]

[/size][/font][/color]

[color=#FF8400][font=Arial, Helvetica, sans-serif][size=2][color=#000000][size=3]si un sfat: nu cumva sa te canteresti prea des. eu zic cel mult o data pe saptamana. la inceput nu vei sesiza scadere in greutate, dar vei simti "efectul de remodelare" pe haine si curele.[/size][/color][/size][/font][/color]

Carmella merci! Mozzarelle din cea in zer nu-i voie, corect?

 

am luat alune, migdale si caju crude ... sa am in caz de ...foame si lipsa de mancare ...Dar cica nu e voie decat 20g. Pai eu cand ma apucam de o punga nu o lasam pana o terminam ... aveam o grija ...la fel si cu dulciurile ...

ciocolata neagra am uitat sa cumpar.

m-am uitat pe pachet la somon scrie ca are zahar, chiar si la cel afumat

pentru urm 3 zile am salata, broccolli, rosioare si branza, de poimaine o sa am si friptura (i-am pus vin-soia-piper-verdeturi maine o bag la cuptor - apoi am citit eticheta si am vazut ca sosul ala de soia are si faina ufff!) in salatoaie. Cu ulei de masline si... merge oare si otetul balsamic? ca lamaie am uitat sa iau, merge si suc de portocala in loc de zeama de lamaie? sau pun otet de vin si e ok?)

maine dimi sa ma si cantaresc sa vedem cu ce bagaj am pornit

multumesc de sfaturi si de ajutor

 

Alunele sunt ok dpdv monti, dar nu sunt ok dpdv al sanatatii. Au exces de omega 6 (factor de inflamatie) si pot contine si altele(e.g. o toxina), citeste pe aici de ce nu sunt bune. Ti as recomanda sa le scoti de tot din meniu sau sa le mananci foarte rar. Restul de oleaginoase sunt ok.

 

Uite ceva info de ce trebuie sa fie mancate crude oleaginoasele cat si de ce nu sunt bune arahidele:

 

[color=#0000FF][i]Arahidele si aflatoxina

 

Mai auzeam pe la TV somitati cum vorbeau despre “alfatoxina”(care se refera la alta substanta)… deci aflatoxina este produsul unei ciuperci care poate contamina diverse alimente, in special arahidele si porumbul. Desi mucegaiul respectiv apare in special in medii calde si umede(in timpul stocarii), contaminarea poate avea loc si inainte de recoltare.

Rezultatul expunerii: cancer de ficat.

Alte probleme cu arahidele:

- confuzia cu celelalte nuci sau alune(produse de copaci) in timp ce arahidele sunt de fapt in categoria “legume”

- au prea multi omega 6

- sunt in topul alimentelor alergenice

- sunt printre cele mai contaminate culturi din punct de vedere chimic.

- pacaleala numita “unt de arahide” este de cele mai multe ori o combinatie de margarina, zahar, amidon si poate niste arahide.

- au ajuns in alimentatia noastra din motive pur economice: zona saraca din sudul sua(sclavii eliberati trebuiau hraniti cu ceva) si faptul ca se pot ingrasa porcii cu ele in acelasi timp.

 

Nu mai e nevoie sa spunem, daca tot le mancam: CRUDE SI NESARATE!

 

 

 

Cele prajite au cateva dezavantaje: multe enzime si vitamine sunt distruse. Grasimile sunt oxidate(creste cantitatea de substante cancerigene). Adaosul de sare pune un stres inutil pe rinichi si poate duce la retentia de apa si hipertensiune. Prin prajire, carbohidratii capata un indice glicemic mai mare, crescand riscul de a fi depusi sub forma de grasime.

 

sursa: blogul de sanatate al lui Cristi Margarit[/i][/color]

 

Nu ti mai face atatea griji de cantitati, mai ales la inceput. O sa vezi ca la inceput ai tendita sa mananci mai mult, mananca linistita. Asta pana lasi de tot junk food, dulciuri, zaharul etc. Cu timpul organismul se va satura cu mai putin si vei reduce portiile, fara sa iti dai seama. Asa am patit si eu. Cand am inceput mancam mult, portii generoase, cu timpul s au tot micsorat, fara sa fac vreun efort.

 

La branza sa te feresti de urda, ricotta (e acelasi lucru), astea nu sunt monti. Restul care au zeama, le mananci mai rar si le scurgi bine de tot (e.g. mozzarela, branza de vaci)

o sa fie mai greu sa dau jos, pt ca eu nu mananc junk food de fel , prajeli rareori, faina alba (cu rare exceptii: snitele, chiftele 1 data pe luna, pizza, paste din grano duro), iar zahar nu pun in cafea/ceai si nu beau sucuri din comert (desigur ca ma omoara groaza de dulciuri pe caer le ingurgitez de 1 an si ceva ...care mi-au adus muuulte kg). Acum dc ma opresc cu astea sper sa fie bn.

 

Am inteles cu alunele, merci!

 

E bine de stiut ca nu tb sa ma stresez cu cantitatile, pentru ca eu mancand de multi ani fara paine, consum cant generoase (legume/carne/branzeturi), trebuie doar sa am grija sa nu mai combin cu nimic nemonti. Corect?

 

Oleaginoasele tb mancate separat (sau merg in salata cu branza si oua cumva)?

Daniella, eu maninc mozzarella de-asta care se gaseste la noi, Paladin si inca o marca, am uitat cum ii spune. E sub forma de tub si nu se tine in zeama, deci nu mai am ce scurge. E foarte buna si nu are niciun efect negativ asupra mea / greutatii mele.

Daniella, eu maninc mozzarella de-asta care se gaseste la noi, Paladin si inca o marca, am uitat cum ii spune. E sub forma de tub si nu se tine in zeama, deci nu mai am ce scurge. E foarte buna si nu are niciun efect negativ asupra mea / greutatii mele.

 

dada, aia e fara zeama, mananc si eu din aia de la Fiorell si inca o marca. Dar in salata imi placea aia bilute proaspete, care e in zer (tot Fiorell le are cu un pret bun la Metro), cred ca aia nu e monti, nu?

 

de fapt aia la tub o foloseam la pizza si paste, sandwich .... Dar o sa mananc in salata ... nu are nici un gust si pe ea scrie ca e doar din lapte facuta (spre deosebire de cascavaluri la care mai vad porcarii: lapte praf, amidon etc).

o sa fie mai greu sa dau jos, pt ca eu nu mananc junk food de fel , prajeli rareori, faina alba (cu rare exceptii: snitele, chiftele 1 data pe luna, pizza, paste din grano duro), iar zahar nu pun in cafea/ceai si nu beau sucuri din comert (desigur ca ma omoara groaza de dulciuri pe caer le ingurgitez de 1 an si ceva ...care mi-au adus muuulte kg). Acum dc ma opresc cu astea sper sa fie bn.

 

Am inteles cu alunele, merci!

 

E bine de stiut ca nu tb sa ma stresez cu cantitatile, pentru ca eu mancand de multi ani fara paine, consum cant generoase (legume/carne/branzeturi), trebuie doar sa am grija sa nu mai combin cu nimic nemonti. Corect?

 

Oleaginoasele tb mancate separat (sau merg in salata cu branza si oua cumva)?

Merg in salata, au IG sub 35 si ai grasimi (oua branza), deci merg

 

 

dada, aia e fara zeama, mananc si eu din aia de la Fiorell si inca o marca. Dar in salata imi placea aia bilute proaspete, care e in zer (tot Fiorell le are cu un pret bun la Metro), cred ca aia nu e monti, nu?

 

de fapt aia la tub o foloseam la pizza si paste, sandwich .... Dar o sa mananc in salata ... nu are nici un gust si pe ea scrie ca e doar din lapte facuta (spre deosebire de cascavaluri la care mai vad porcarii: lapte praf, amidon etc).

Te referi la cottage cheese? Aia e ok, dar sa scurgi zeama.

nu e cottage

e asta

cred ca si asta scursa e ok, ca nu are zeama inauntrul bilutei

nu e cottage

e asta

cred ca si asta scursa e ok, ca nu are zeama inauntrul bilutei

Ahh, seamana cu mini mozzarella. Eu zic ca e ok, scursa bine :