February 20, 201313 yr Author comment_186625 Ca bine zici Shefule, chiar mi-era dor de niste supa de alge cu morcov, ciuperci " urechiate", ardei iute, moare de la Kimchi!Calamari uscati n-am Ma duc sa iau ridiche neagra si trec in action!Ce-mi place mie este ca supa asta este DOAR A MEA!Pisicile se dezintereseaza si restul lumii este oripilat de alge! Si eu sunt la ultimul pachet de calamari uscati. Cumparat de la Metro, produs de "Costiana" - cred . De doua luni nu am mai gasit. S-o fi terminat sezonul?Dar algele wakame dehidratate am inceput sa le gasesc si in targ si nu le mai comand de pe net. Report
February 24, 201313 yr Author comment_187119 Ieri am fiert in cuckta o pulpa superioara de curcan cu os.A iesit o supa aromata de pasare cu gust intens similar cu cel de gaina de la tara.Separat am fiert legume si am facut cupajul dintre cele doua stockuri.Galustele le-a prestat Mammaroatta. Am pastrat un pic de stock de curcan pentru mancarea cu mazare congelata, morcovi, fasole verde congelata, ceapa sotata carnea de curcan taiata cuburi si mult marar verde. Mda. Am uitat sa zic si de smantana dulce. Pentru maine am o minunatie de branza de burduf de oaie veche de un an. ==> Mamaliga in paturi + carnat de casa afumat fript. Report
February 24, 201313 yr comment_187144 La mine ca la Craciun:-caltabos, si fiindca fu prea multa carne si prea putin matz...-sarmale cu varza-snitele de vitel, ciuperci sote, salsa cu avocado-varza dulce amestec cu murata, calita, cu coaste de porc la tava-racituri-muschi de vita grill cu salata verde et co-profiteroale si ecleruri Report
February 24, 201313 yr comment_187147 /quote Ptiu, nu stiti dc ma uit eu aici? Moatzo, chiar ca la tine vien Craciunul Eu simplu azi: o zama de gaina (un F2) cu de tate in ea, galustele Carmellei cu cascaval dar din lene sa mai spal poshul le las sa curga prin punga la sfarsit cand deschid cukta. Crap proaspat gratarit in delimano si o garnitura de amaranth cu mazare si apoi leganate cu o salata de rucola cu lamaie. Videti ce cuminte sunt? Report
February 24, 201313 yr comment_187151 Cuminte tare! Cu pestele tau mi-am amintit sa raportez si niste carasi prajiti,pohta ce-am pohtit! Report
February 24, 201313 yr comment_187162 La mine ca la Craciun:-caltabos, si fiindca fu prea multa carne si prea putin matz...-sarmale cu varza-snitele de vitel, ciuperci sote, salsa cu avocado-varza dulce amestec cu murata, calita, cu coaste de porc la tava-racituri-muschi de vita grill cu salata verde et co-profiteroale si ecleruriPleaca juniorul la scoala?? Report
February 24, 201313 yr comment_187176 Cuminte tare! Cu pestele tau mi-am amintit sa raportez si niste carasi prajiti,pohta ce-am pohtit!Si noi am avut peste la felul doi, salau la cuptor. Asta dupa o supa de cocosi cu taitei home made, bogata in strelici.La desert am avut checuri, unul cu petale de trandafiri si celalalt, checul surpriza, cu mar la mijloc si turta dulce ca-i place Dragobelului. Azi am lenevit,fara poze!Si ce bine e! Report
March 3, 201313 yr comment_188224 salata cu varza toscana?cum?eu ma duc sa mi-o fac cu faina de porumb Report
March 3, 201313 yr comment_188226 salata cu varza toscana?cum? si, cu cavolo nero, un bob zăbavă la reţetă, am de gînd să o refac azi cu poze şi să o postez, că tare bună mai fu. Report
March 3, 201313 yr comment_188241 ok astept, ca pe cea cumparata ieri o fac acum dacă ai ce îţi trebuie fă-o pe asta toscană că pînă postez eu mai durează: sare, piper, ulei ev, suc de la o lămăie, usturoi tăiat fin sau dat pe răzătoarea ceramică, parmiggiano şi pesmet bun, eu am sfărîmat pîine prăjită frecată cu usturoi. toate se masează bine şi se lasă un pic să se pleoştească frunzele. frunzele trebuie tăiate cît mai mărunt. Report
March 3, 201313 yr comment_188243 to late, e aproape gata a mea deci amestecul asta il pui peste frunza cruda? Report
March 3, 201313 yr comment_188244 deci amestecul asta il pui peste frunza cruda? da, peste frunza crudă, însă trebuie scose nervurile ... frunza îşi schimbă textura in urma tratamentului, neaşteptat de bună... Report
March 3, 201313 yr comment_188258 da, nervurile se scot mereu daca mai este simbata viitoare incerc si eu ca-mi place multcea de azi am facut-o ca o "minestra" in care spre sfirsit se adauga faina de porumb Report
March 7, 201313 yr Author comment_188526 Ma duc sa dreg cu smantana si galbenus ciorba radauteana apoi pun pe gratar mititeii cu pasta de carne preparata de mine acum doua zile. Report
March 7, 201313 yr Author comment_188561 ... and now I'm so guacamoleing! aka... si ce ma mai guacamolesc acum! Report
March 17, 201313 yr Author comment_189826 Ieri am fiert in oala de presiune o bucata frumoasa de rasol de vitel. Legumele le-am fiert separat si apoi am facut cuapajul ca la vin gustand pana cand am considerat ca e optim.Osul a avut si maduva.Repede pana e fierbinte se prajesc doua felii de paine. Putin de sare, putin de piper macinat la fata locului. Si mi-a mai ramas fond de vita.L-am folosit la un risotto cu fasole verde congealata si cubulete de morcov proaspat. Dar....Dar a venit primavara!(treaca de la mine cele doua zile de iarna) Facem kk verde ==)Am cules urzici, papadie, salatica cucului.Leurda am cumparat-o din piata. Report
March 17, 201313 yr comment_189865 a aparut deja leurda? ciorba de pui, clasicpulpa de porc cu legume -ciuperci, conopida, cartofifile de porc la gratar cu varza chinezeasca, rosii, castravetilinte verde(sau mazare, functie de viziune )cu ardei copti1kg ficat de curcan cu sos de prune si gem de ardei iuti, mamaligapaste cu bacon, dovlecei si smantana1kg pipote de pui inabusite cu sos de usturoi si ghebe2 tavi de pizza2 tarte tatinpalmieri cu nuca, scortisoara si stafideumplut portbagajul, ceva-ceva si prin frigider Report
March 17, 201313 yr comment_189878 Vezi moatzo ce bine ca omul tau cumpara indeajuns??? Sa nu-ti fie de deochi, cred ca ai ars mai multe calorii ca la zumba numai cat ai prestat! Si da e plin de leurda in piata! Report
March 17, 201313 yr comment_189887 nu stii ca asa-i la mine in we?da' vezi daca nu cumpara si lintea? Report
March 17, 201313 yr comment_189888 a aparut deja leurda? ciorba de pui, clasicpulpa de porc cu legume -ciuperci, conopida, cartofifile de porc la gratar cu varza chinezeasca, rosii, castravetilinte verde(sau mazare, functie de viziune )cu ardei copti1kg ficat de curcan cu sos de prune si gem de ardei iuti, mamaligapaste cu bacon, dovlecei si smantana1kg pipote de pui inabusite cu sos de usturoi si ghebe2 tavi de pizza2 tarte tatinpalmieri cu nuca, scortisoara si stafideumplut portbagajul, ceva-ceva si prin frigider Doamne fereste, astea toate azi ? Felicitari, as fi gustat din toate! Report
March 22, 201313 yr comment_190801 da, peste frunza crudă, însă trebuie scose nervurile ... frunza îşi schimbă textura in urma tratamentului, neaşteptat de bună...Am cumparat-o ieri si am facut-o, am condimentat-o aseara doar cu sare, ulei si otet ca nu-mi aminteam de restul, aseara abia condimentata era nemincabila, azi era buna, am terminat-o. Dac-o mai gasesc o fac asa bogata ca a ta. Oricum cred ca frunzele mele is mult mai tari ca ale tale alea asa franjurate daca-mi accepti cuvintul Report
March 23, 201313 yr comment_190878 dieta hiposodica, din cauza de tratamente:-supa de pui cu galuste, legume multe si ceva carnita in ea-vitel la gratar cu salate-mancare de stevie cu pulpe la tigaie-salsa cu avocado, rosii, castravetitoate groaznice nesarate-mancare de fasole-ciorba de fasole cu ciolan afumat-pesto cu leurda-cheesecakemaine am in plan niste rulada de pui - pe post de mezel ptr dieta si niste snitele de vitel Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.