October 8, 201015 yr comment_59194 Aceeasi reteta o folosesc si eu -mie nu mi s-au mai pleostit de cand pun si o lingura de faina. Report
October 9, 201015 yr comment_59222 Aceeasi reteta o folosesc si eu -mie nu mi s-au mai pleostit de cand pun si o lingura de faina. O lingura de faina pe langa cele 6 linguri de pesmet? Si ies la fel de pufoase? Report
October 14, 201015 yr comment_59982 Aceeasi reteta o folosesc si eu -mie nu mi s-au mai pleostit de cand pun si o lingura de faina. O lingura de faina pe langa cele 6 linguri de pesmet? Si ies la fel de pufoase?Da- la 6 oua Report
August 8, 201214 yr comment_159712 Ingrediente:5 oua6 linguri zahar6 linguri pesmet Separati ouale. Bateti galbenusurile cu zaharul pana obtineti o spuma deschisa la culoare. Separat, bateti albusurile spuma tare. Adaugati pesmetul peste galbenusuri, omogenizati, apoi incorporati albusurile batute spuma, folosind o paleta, cu miscari usoare. Turnati aluatul in formele dorite, unse cu ulei/unt si tapetate cu faina (mie mi-au iesit 5 mini guguluf si 4 putin mai mici facute in forme de muffin) si coaceti la 190C aproximativ 10-15 minute sau pana marginile incep sa se maroneasca, iar mijlocul e ferm. La inceput vor creste, insa apoi se vor lasa la inaltimea initiala, de aceea puneti formele aproape pline, nu va fie teama ca vor da afara. Pentru sirop:1 cana zahar2 cani apa1 lingura esenta de romFierbeti apa cu zaharul cateva minute, apoi adaugati romul. Lasati sa se raceasca. Pentru a finisa savarinele mai aveti nevoie si de cateva linguri de gem acrisor si500ml frisca lichida, de preferinta naturala, pe care o bateti spuma tare si o aromati cu vanilie. Taiati fiecare savarina in jumatate pe orizontala. Insiropati fiecare jumatate ce urmeaza a fi baza savarinei, ungeti cu putin gem si sprituiti frisca, apoi acoperiti cu cealalata jumatate, insiropata de asemenea. Ornati cu frisca si fructe. Pofta buna!! Report
August 8, 201214 yr comment_159715 Olguta, super, felicitari!Exact asta-i si reteta mea. Mi se par f simplu de executat si rezultatul e glorios! Eu mai pun 1-2 lg de zeama de lamaie in sirop.Stiu ca mai e o reteta de savarine cu aluat dospit, cu drojdie. Mi se pare complicatie inutila cand ies asa de bune cu reteta asta simpla. Report
August 8, 201214 yr comment_159716 Olguta, super, felicitari!Exact asta-i si reteta mea. Mi se par f simplu de executat si rezultatul e glorios! Eu mai pun 1-2 lg de zeama de lamaie in sirop.Stiu ca mai e o reteta de savarine cu aluat dospit, cu drojdie. Mi se pare complicatie inutila cand ies asa de bune cu reteta asta simpla. Multumesc, Moatza!! Nu am incercat varianta dospita, e prima tentativa de savarina.. insa sunt super, mega multumita de rezultat.. sunt delicioase, aromate, nu gretoase cum sunt adesea prin cofetarii.. Plus ca stii exact ce pui in ele, frisca e naturala, gemul facut in casa... Se si fac in noi timpi si trei miscari Report
August 8, 201214 yr comment_159718 Deja am salvat reteta, sper sa o fac cat de curand, la cate bunataturi s au postat in ultima vreme pe forum,sper sa pot tine pasul Foarte frumoase ti-au iesit Multumesc pt reteta Report
August 8, 201214 yr comment_159723 Deja am salvat reteta, sper sa o fac cat de curand, la cate bunataturi s au postat in ultima vreme pe forum,sper sa pot tine pasul Foarte frumoase ti-au iesit Multumesc pt reteta Multumesc!!Se fac tare repede si se si mananca la fel de repede Report
August 8, 201214 yr comment_159724 Olguta arat bestial! Din ce vad eu din poza ,ai uns forma cu ulei si tapetat-o cu faina?! (sau e cu pesmet?!) Report
August 8, 201214 yr comment_159726 Olguta arat bestial! Din ce vad eu din poza ,ai uns forma cu ulei si tapetat-o cu faina?! (sau e cu pesmet?!) Multumesc, Geany!! Am corectat si in reteta.. formele le-am uns cu unt si le-am tapetat cu faina.. insa am scris reteta pe fuga si mi-a scapat detaliul asta Report
August 9, 201214 yr comment_159753 Ce bine ca ne-ai amintit reteta, de cind le-am facut prima oara acu mult timp am tot zis ca le refac si n-am apucat, am o multime de pesmet de consumat ca nu mai am unde pune piinea uscata asa ca sper sa le refac cit mai curind. Report
August 9, 201214 yr comment_159761 Mercic Olguta ca ai pus reteta, tb sa o fac si eu.Am facut si eu odata cu drojdie,da versiunea asta a ta e asa simpla si de ieri de cand am vazut pe FB tot balesc Report
August 9, 201214 yr comment_159764 Mama de cand nu le-am mai facut !Mi-ai facut pofta sa le incerc iar .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hungry.gif Report
August 9, 201214 yr comment_159766 Ce bineeee arataaa!!!!Nu pot rata asa o bunatate,asa ca savarine fac la sfarsit de saptamana.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Report
August 9, 201214 yr comment_159781 Ce bine ca ne-ai amintit reteta, de cind le-am facut prima oara acu mult timp am tot zis ca le refac si n-am apucat, am o multime de pesmet de consumat ca nu mai am unde pune piinea uscata asa ca sper sa le refac cit mai curind. Spor la treaba, Adriana!! Mercic Olguta ca ai pus reteta, tb sa o fac si eu.Am facut si eu odata cu drojdie,da versiunea asta a ta e asa simpla si de ieri de cand am vazut pe FB tot balesc N-am incercat cu drojdie, dar sincer mi se pare prea multa bataie de cap... reteta asta e nesimtit de simpla si de buna Mama de cand nu le-am mai facut !Mi-ai facut pofta sa le incerc iar .https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/hungry.gif Sigur or sa iasa niste minunatii din mainile tale, Pisco!! Ce bineeee arataaa!!!!Nu pot rata asa o bunatate,asa ca savarine fac la sfarsit de saptamana.https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/floare.gif Multumesc, Petu!! Te astept cu impresii... spor la prajiturit. Report
August 9, 201214 yr comment_159794 Arata CRI-MI-NAL!!!!Cand citesc ca alte doamne de aici stiau deja reteta, imi vine sa cred ca eu am trait in jungla pana acum... si eu stiam doar reteta aceea cu drojdie, care mamei mele ii iesea de revista, mie, ( ce va asteptati?) niciodata...Nu mai spun ca e prajitura mea preferata de cand ma stiu, si intotdeauna cand ajung la o cofetarie,asta este comanda mea Mama mea nu mai poate face savarine, dar , uite, cu reteta ta, Olguta draga, cred ca voi reusi, in sfarsit, si eu, si ii voi duce si mamei, sa vada ce buna sunt la prajituri grele Multumesc, in week-end mancam savarine. ( Sper sa-mi si iasa... ) Report
August 9, 201214 yr comment_159795 Eu o astept pe sorica' mea,nu mai stiu cat ii mai plac ei savarinele,dar daca vrea i le fac! Sa caut prin camara mamii formele (sau or fi pe la mine ?! ) Report
August 9, 201214 yr comment_159803 Arata CRI-MI-NAL!!!!Cand citesc ca alte doamne de aici stiau deja reteta, imi vine sa cred ca eu am trait in jungla pana acum... si eu stiam doar reteta aceea cu drojdie, care mamei mele ii iesea de revista, mie, ( ce va asteptati?) niciodata...Nu mai spun ca e prajitura mea preferata de cand ma stiu, si intotdeauna cand ajung la o cofetarie,asta este comanda mea Mama mea nu mai poate face savarine, dar , uite, cu reteta ta, Olguta draga, cred ca voi reusi, in sfarsit, si eu, si ii voi duce si mamei, sa vada ce buna sunt la prajituri grele Multumesc, in week-end mancam savarine. ( Sper sa-mi si iasa... ) Multumesc, Koral!! :) Si mie mi-au placut mereu savarinele, dar le-am tot evitat prin cofetarii in ultimul timp pentru ca le fac muuult prea dulci si sunt atat de gretoase... dulci si cu gustul acela de frisca artificiala, de margarina parca... Insa asa, putem controla canitatea de zahar si toate ingredientele Eu o astept pe sorica' mea,nu mai stiu cat ii mai plac ei savarinele,dar daca vrea i le fac! Sa caut prin camara mamii formele (sau or fi pe la mine ?! ) Geany, merg facute si in forme mici, de muffins si sa stii ca ma bate gandul sa fac chiar o savarina uriasa intr-o forma de guguluf sau chiar o forma normala de tort, pe care apoi o decupezi putin la mijloc si o umpli cu niste fructe proaspete.. mmmm... suna tare bine in capatana mea Report
August 11, 201214 yr comment_160003 Pot oare sa las o parte din savarine netaiate si neinsiropate pana maine?Nu o sa le mancam astazi toate ca sunt numai eu cu copii https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Report
August 11, 201214 yr comment_160005 Pot oare sa las o parte din savarine netaiate si neinsiropate pana maine?Nu o sa le mancam astazi toate ca sunt numai eu cu copii https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Eu le-am lasat si au fost ok. Doar sa le acoperi astfel incat sa nu se usuce. Spor la treaba Report
August 11, 201214 yr comment_160007 Pot oare sa las o parte din savarine netaiate si neinsiropate pana maine?Nu o sa le mancam astazi toate ca sunt numai eu cu copii https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Eu le-am lasat si au fost ok. Doar sa le acoperi astfel incat sa nu se usuce. Spor la treaba https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Atunci e bine,sper numai sa-mi iasa;acum uitandu-ma inca o data la pozele tale vad ca aluatul tau e mai ferm,poate trebuia sa pun lingurile cu pesmet mai pline,ca al meu a iesit mai curgator ca al tau .Acum sunt in cuptor,abia astept https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Report
August 11, 201214 yr comment_160015 Pot oare sa las o parte din savarine netaiate si neinsiropate pana maine?Nu o sa le mancam astazi toate ca sunt numai eu cu copii https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Eu le-am lasat si au fost ok. Doar sa le acoperi astfel incat sa nu se usuce. Spor la treaba https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/smile.gif Atunci e bine,sper numai sa-mi iasa;acum uitandu-ma inca o data la pozele tale vad ca aluatul tau e mai ferm,poate trebuia sa pun lingurile cu pesmet mai pline,ca al meu a iesit mai curgator ca al tau .Acum sunt in cuptor,abia astept https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/eusa_drool.gif Posibil sa fi fost ouale mai mici la mine.. nu-mi amintesc concret Tin pumnii sa iasa perfecte :P Report
August 11, 201214 yr comment_160017 Nu au iesit perfecte,dar tot sunt bune.Intr-adevar,data viitoare trebuie sa pun mai mult pesmet,am cantarit si au fost 70 g. Le-am uns cu gem de macese si decorat cu cireasa din compot Frisca a fost de la tub,caci vazandu-le cum s-au pleostit,nu am mai avut chef sa fac eu frisca proaspata https://forum.artaculinara.ro/public/style_emoticons/default/rolleyes.gif Report
August 11, 201214 yr comment_160019 Iara mi-am adus aminte.Maine cred ca le fac si eu ca nu se mai poate.Ei mama ei de palarie Diana, pana maine arunca si mie una ca ies acusic pe geam sa o prind. Report
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.