Skip to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

Arta Culinara

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

La hanul "Arta culinara"

Featured Replies

 

sa traiasca sarbatoritul si toti ai lui, sa va fie de bine! frumos restaurantul (cam prea machiat manechinul ala :lol: )

 

nu mi-am dat seama ce mai e la aperitiv, in afara de masline :) bucatelele alea mici sunt tot paine?

stilul eolian m-a dat pe spate :lol: dar n-am inteles la ce se refera

palnie de paine? eu vad un peste alb.

traducerea in romana e automata? tort de burete? sponge cake? la noi s-ar fi zis pandispan sau blat obisnuit de tort :)

caseta e cu o umplutura de branza dulce?

 

vad ca painea are mare catare pe la voi. si nu numai, ruleaza acum la noi o reclama la mezeluri elit, f misto! n-o gasesc pe net.

 

la mine cam innorat, vant usor, 16C si-o sa mai creasca temperatura, dar se anunta vreo doua zile reci, cu ploi.

Buna dimineata de la Roma

 

Mai, ce hora o tras ploaia acu 20 minute!

si pregateste alta (se aude musica in surdina)

 

post-142-0-77087000-1557041640_thumb.jpg

 

a inflorit cactusul si o amarata de panseluta (credeam ca ii in coma, da' si-o revenit ?), violeta a vrut si ea sa fie vedeta ?

 

Va urez o duminica insorita

"Manechinul" de fapt e o marioneta. "I pupi", cum sunt chemate marionetele siciliene, fac parte dintr-un teatru chemat "L'opera dei pupi" , un teatru antic traditional sicilian si care e patrimoniu Unesco.

 

Fain Adriana (ma qui l'arancina e femmina).

 

Uite pt tine, pozat direct la usa frigiderului.

 

post-13-0-27573300-1557043877_thumb.jpg

 

O duminica frumoasa tuturor.

Bris ce fain a inflorit cactusul!

Edited by any_annette

sa traiasca sarbatoritul si toti ai lui, sa va fie de bine! frumos restaurantul (cam prea machiat manechinul ala :lol: )

 

nu mi-am dat seama ce mai e la aperitiv, in afara de masline :) bucatelele alea mici sunt tot paine?

stilul eolian m-a dat pe spate :lol: dar n-am inteles la ce se refera

palnie de paine? eu vad un peste alb.

traducerea in romana e automata? tort de burete? sponge cake? la noi s-ar fi zis pandispan sau blat obisnuit de tort :)

caseta e cu o umplutura de branza dulce?

 

vad ca painea are mare catare pe la voi. si nu numai, ruleaza acum la noi o reclama la mezeluri elit, f misto! n-o gasesc pe net.

 

la mine cam innorat, vant usor, 16C si-o sa mai creasca temperatura, dar se anunta vreo doua zile reci, cu ploi.

Mulțumesc frumos pentru urări.

"Il pupo" era poza meniului, a zis any ce e cu el.

Alături de măsline erau crutoane de piine.

Pîinea e normală pe orice masă. In cazul de fața una era cu măsline, poate să fi fost făcută de ei, unele restaurante și-o fac singuri și atunci fac forme și cu ingrediente in plus mai neobișnuite.

Eoliana înseamnă ca in insulele Eolie care se găsesc deasupra Siciliei și conține rosioare mici care erau foarte bune, ceapă roșie și capere, cam atît mi se pare.

Nu pricep la ce te referi cînd zici pilnie de piine și sponge. Cind te uiți tu la pagină îți traduce automat? că eu am scris in italiana doar.

Peștele alb e "orata"

Cassata e un tort, să-i zicem, sicilian, demult dincolo cre ca am și arătat o dată cum se face. E o "cutie" de pandispan umplut cu urda de oaie cu care se fac dulciurile in sicilia, bucățele de ciocolată și fructe confiate. Deasupra se varsă glasa făcută din zahăr praf și apă și cînd se întărește se decorează cu desene făcute cu aceeași glasă și fructe confiate. Asta era cam minimalistă, avea aceeași umplutură de la cannolo.

Fain Adriana (ma qui l'arancina e femmina).

 

Uite pt tine, pozat direct la usa frigiderului.

Probabil la Catania e masculin o s-o intreb mîine pe colega mara.

Mersi de poza, noroc cu blogul unde scriu tot, am văzut ca l-am baut a patra oară. Bun mai e ?

Imi zici și cit costa? Aplicația mea de vinuri îmi zice vreo 8€, iar la ei era 20.

Hello! la ora asta am nevoie de o cafea din aia de care ne tot serveste Lapona...

Eu sunt inca ametita dupa zbor, concediile astea ma destabilizeaza complet. Sa vad daca pot sa pun ceva poze mai tarziu.

Adriana, foarte fain restaurantul si meniul, si explicatiile - am intrat pe blog de vreo 2 ori ca nu pricepeam ce vrea sa zica Moatza cu buretele :) , asa e tradus in romana, dar n-am inteles de ce.

Moatza, reclama e cea cu tipul care s-a dus la specializare peste hotare si s-a intors cu... pesmetul?

Pe aici vad la televizor inundatii, in plus cica nivelul lacul Ontario deja e cu aproapte jumatate de metru mai ridicat decat media si se asteapta sa mai creasca... Locuitorii de pe insula au fost afectati si acum 2 ani mi se pare.

Fain Adriana (ma qui l'arancina e femmina).

 

Uite pt tine, pozat direct la usa frigiderului.

Probabil la Catania e masculin o s-o intreb mîine pe colega mara.

Mersi de poza, noroc cu blogul unde scriu tot, am văzut ca l-am baut a patra oară. Bun mai e ?

Imi zici și cit costa? Aplicația mea de vinuri îmi zice vreo 8€, iar la ei era 20.

 

Da, cam atat e, 8 - 9 euro depinde de magazin.

Mie imi place si ala rosu Plumbago tot Planeta, foarte bun. Dar tu nu le ai cu alea rosii, nu iti plac.

Hello! la ora asta am nevoie de o cafea din aia de care ne tot serveste Lapona...

Eu sunt inca ametita dupa zbor, concediile astea ma destabilizeaza complet. Sa vad daca pot sa pun ceva poze mai tarziu.

Adriana, foarte fain restaurantul si meniul, si explicatiile - am intrat pe blog de vreo 2 ori ca nu pricepeam ce vrea sa zica Moatza cu buretele :lol: , asa e tradus in romana, dar n-am inteles de ce.

Moatza, reclama e cea cu tipul care s-a dus la specializare peste hotare si s-a intors cu... pesmetul?

Pe aici vad la televizor inundatii, in plus cica nivelul lacul Ontario deja e cu aproapte jumatate de metru mai ridicat decat media si se asteapta sa mai creasca... Locuitorii de pe insula au fost afectati si acum 2 ani mi se pare.

 

 

Veni, vidi, adus!

Ma si mir cum mai puteti misca fara cafea, zau! Sunteti toti un mister pentru mine!

Pentru dependentii ca mine, adunarea, e timpul de o injectare cu cea mai beton substanta evah! La rand si ordonat, va rog! Cine-i primul? Cum, cine? Cine-mparte, parte-si face sleep.gif

 

124a5f0525a7c83f9d87fa27c3d1a0d8.jpg

bca174fb4f1c74d0612486842ec56889.jpg

 

fa2595a57e662c9e1d34890caa6f4613.jpg

885b1b59aba50daab85aaf181a0c8b62.jpg

71605e93c548e510ea411fa8df6606e9.jpg

 

Buna dimineata la amiaz si de la Essen! Vreme de trei lei, cum altfel? Acum doua saptamani erau 28 de grade, de ieri sunt maxim 8... Am iesit ieri la un gratar, cand vorbeam ne ieseau la toti aburi pe gura si ne tataiau fundurile de frig smilie_wet_003.gif ... ceea ce iar a declansat migrena...

 

 

 

 

 

Lori am facut marinata cu ulei ev de masline, sucul de la 2 lamai, sucul de la o portocala mica, ceva sos Worchester, o lingura buna de sos barbecue, un pliculet de amestec de ierburi pt marinata, catei de usturoi taiati bucati.

Am acoperit cu folie de plastic si am bagat la frigider. Am intors carnea deja de 2 ori.

 

Lori planuieste deja ziua de proteine cu marinata ta pupic.gif, vielen lieben Dank!

 

Adriana, la multi ani sotului si multa sanatate!Am intrat cu foarte mare atentie pe blog, ca stiam ca o sa-mi faca ochii in cap ca la pacanele...am intrat, am iesit tiptil, ma duc sa mananc un mar si sa sufar in tacere...

 

 

Helloooooo

 

20190505_131112.jpg

 

Tu ne omori asa, incet - presimt ca vine si lovitura finala cat de curand :) ...

 

 

Mie doar degetele imi mai zvacnesc necontrolat, restul e deja...sleepy3.gifsleepy3.gifsleepy3.gif

 

 

Si mai lasat alcoolu' ala ca incetineste metabolismul! Asa ceva! dry.gif

 

 

Ia zi, Adi, cum a fost acasica?

 

Suferi de jet-lagging ca si eu sunt varza dupa zboruri lungi...ce spun eu de zboruri lungi, ca si la o diferenta de fus orar de o ora is cu capul in fund...Leacuri babesti, care functioneaza cel putin in cazul meu: Stat mult la aer liber, la soare, ca sa iti refaci rezervele de vitamina D, ori, iei direct vitamina D, plus baut multa apa plata, eventual mai storci niste lamaie in ea. SI magneziul e bun! Si, rezista, rezista, nu pica lata in pat la ora 6 seara ca sigur te trezesti la doua si numeri oi pana dimineata 71.gif Sau la tine se manifesta altfel?

Helloooooo

 

post-13-0-61068200-1557054754_thumb.jpg

 

Tu ne omori asa, incet - presimt ca vine si lovitura finala cat de curand :) ...

 

 

?

 

am facut paste cu fistic si gorgonzola amestecata cu mascarpone.

 

Apoi praji cumparate ca pt copchilul meu nu e duminica daca nu sunt prajituri cu ricotta.

 

post-13-0-87973700-1557058462_thumb.jpg

 

Atat, nimic deoaebit de pe meleagurile mele.

 

Ia zi, Adi, cum a fost acasica?

 

Suferi de jet-lagging ca si eu sunt varza dupa zboruri lungi...ce spun eu de zboruri lungi, ca si la o diferenta de fus orar de o ora is cu capul in fund...Leacuri babesti, care functioneaza cel putin in cazul meu: Stat mult la aer liber, la soare, ca sa iti refaci rezervele de vitamina D, ori, iei direct vitamina D, plus baut multa apa plata, eventual mai storci niste lamaie in ea. SI magneziul e bun! Si, rezista, rezista, nu pica lata in pat la ora 6 seara ca sigur te trezesti la doua si numeri oi pana dimineata 71.gif Sau la tine se manifesta altfel?

 

Mersi de cafea, direct in vena cu ea!

 

Imi povestea o ruda din Germania (ei au fugit pe vremea comunistilor in RFG) ca mai venea maica-sa pe la ei si cand cobora din tren spunea: "Am ajuns in rai!"... Asa ma simt si eu acum, ca am visat ca am fost in rai. A fost mult prea scurt. Dar poate va mai zic impresii la celalalt subiect.

Asa e cum zici, si cand am ajuns in Romania tot asa a fost din prima seara: culcat la 10, 2-3 ore dormit bustean, pe urma numarat oi. Chiar vreau azi sa ies la plimbare, ca e timp frumos. Niciodata nu m-am gandit sa aplic un anume tratament, dar simt ca mi-ar face bine soarele.

 

Nu pricep la ce te referi cînd zici pilnie de piine și sponge. Cind te uiți tu la pagină îți traduce automat? că eu am scris in italiana doar.

 

sa stii ca asa-i, nu m-am gandit :lol:

 

sub peste explicatia e Pâlnie de pâine în stil eolian,apoi Dolce sicilia (spumă de fistic, fistic crocant, tort de burete) si canolul :)

 

Moatza, reclama e cea cu tipul care s-a dus la specializare peste hotare si s-a intors cu... pesmetul?

 

aha, da!

de-aia i-au dat afara astia de la noi.

din UE!!!

 

:lol:

Moatzo ce-mi place mie de tine ca esti curioasa si intrebi de aia si de ailalta. Nu curiozitate de om curios si atat, ci din dorinta de a invata mai multe, de a cunoaste cum e pe la altii si am observat ca nu numai in domeniul culinar. Bravo tie.

merci, sper sa fie de bine!

chiar imi place sa stiu mai multe si de la voi le aflu direct de la sursa.

 

zau daca stiam de isole eolie, m-am uitat pe harta sa le vad.

Edited by moatza

Adriana, la multi ani sotului si multa sanatate!Am intrat cu foarte mare atentie pe blog, ca stiam ca o sa-mi faca ochii in cap ca la pacanele...am intrat, am iesit tiptil, ma duc sa mananc un mar si sa sufar in tacere...

multumesc frumos

sa stii ca asa-i, nu m-am gandit :)

aa, deci asta era misterul :lol:

sub peste explicatia e Pâlnie de pâine în stil eolian,apoi Dolce sicilia (spumă de fistic, fistic crocant, tort de burete) si canolul :lol:

cu pilnia tot nu m-am lamurit, eoliana asta e scrisa de 2 ori:

1. Insalata di ombrina all’eoliana (e sub poza cu arancino) si inseamna salata de ombrina care e numele unui peste, in stil eolian

2. Orata al forno all’eoliana (e sub poza cu paste=paccheri) si inseamna orata care e iar nume de peste, in stil eolian

iar la dolce sicilia e scris (mousse al pistacchio, croccante al pistacchio, pan di spagna) care inseamna mousse (o fi spuma cum zic ei) de fistic, croccante nu e chiar fistic crocant ca e alt preparat dar il trecem cu vederea, iar tortul de burete e pandispan :)

 

mi se pare naspa de tot sa-ti traduca pagina asa aiurea, mai bine citesti original, poate ai tu vreo setare pe undeva, esti prima care imi zice ca e tradus

mi se pare naspa de tot sa-ti traduca pagina asa aiurea, mai bine citesti original, poate ai tu vreo setare pe undeva, esti prima care imi zice ca e tradus

 

pai io ti-am mai citit blogul, nu regulat, dar destul de des.

si chiar ma gandeam ca e dificil sa fie scris si in italiana si in romana. dar am admirat stradania...nu ma dezamagi!

acuma...nu-mi amintesc sa-mi fi parut ciudata traducerea in romana, dar acum chiar am citit cu atentie si mi s-a parut ciudat sa adaptezi tu - care vb f bine romaneste - asa ciudat felurile de mancare.

Eu nu am inteles faza cu stilul eolian...ph34r.gif Luminati si pe Tilica, va rog...

 

Valeu, am dat scroll mai sus si m-am impiedicat in prajiturile lui Any smilie_sh_023.gif

Eu nu am inteles faza cu stilul eolian...ph34r.gif Luminati si pe Tilica, va rog...

 

Valeu, am dat scroll mai sus si m-am impiedicat in prajiturile lui Any smilie_sh_023.gif

 

Adriana a scris pe blog in italiana, iar Moatza a citit transcrierea facuta de Google in romana:

 

Insalata di ombrina all’eoliana = Salata umbriană cu stil eolian :)

pai io ti-am mai citit blogul, nu regulat, dar destul de des.

si chiar ma gandeam ca e dificil sa fie scris si in italiana si in romana. dar am admirat stradania...nu ma dezamagi!

acuma...nu-mi amintesc sa-mi fi parut ciudata traducerea in romana, dar acum chiar am citit cu atentie si mi s-a parut ciudat sa adaptezi tu - care vb f bine romaneste - asa ciudat felurile de mancare.

blogul e bilingv ca cea care il scrie si atita timp cit ea va scrie asa va ramine :lol:

 

doar articolele pe care le scriu despre restaurante le scriu in italiana, ca fiind vorba de restaurante de aici mi se parea normal

dar acu' ca vad cum traduce google o sa-mi dau silinta sa scriu si pe romaneste :lol:

 

Eu nu am inteles faza cu stilul eolian...ph34r.gif Luminati si pe Tilica, va rog...

 

Valeu, am dat scroll mai sus si m-am impiedicat in prajiturile lui Any smilie_sh_023.gif

 

Adriana a scris pe blog in italiana, iar Moatza a citit transcrierea facuta de Google in romana:

 

Insalata di ombrina all’eoliana = Salata umbriană cu stil eolian :)

 

 

Salata umbriană cu stil eolian

asta e salata de mori de vânt headbang.gif

 

 

de-aia sintem misto :)

Eu nu am inteles faza cu stilul eolian...ph34r.gif Luminati si pe Tilica, va rog...

 

Valeu, am dat scroll mai sus si m-am impiedicat in prajiturile lui Any smilie_sh_023.gif

 

n-ai inteles ptr ca te-ai impiedicat in prajituri :)

 

in afara de hazul starnit, exista totusi Insulele Eolie, ia!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

Account

Navigation

Search

Search

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.